Chữa bệnh bằng mướp đắng Mướp đắng chế biến thành nhiều món ăn ngon.. Nó còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.. Trong công trình nghiên cứu về “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”,
Trang 1Chữa bệnh bằng mướp đắng
Mướp đắng chế biến thành nhiều món ăn ngon Nó còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh
Mướp đắng còn gọi là khổ qua, lương qua, mướp mủ
Trong công trình nghiên cứu về “Những cây thuốc và vị
thuốc Việt Nam”, cố Giáo sư - Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi cho biết:
mướp đắng được trồng ở khắp các tỉnh trong nước ta và
một số nước
Quả có chứa một chất glucozit đắng gọi là momocdicin
Ngoài ra còn có vitamin B1, C, adenin, betain, protein
Ở nước ta ngoài việc dùng để chế biến thành món ăn, mướp đắng còn được dùng làm vị thuốc Cụ thể: mướp đắng 2 - 3 quả nấu nước tắm cho trẻ em để trừ rôm sảy Mướp đắng
1 - 2 quả nấu nước uống, ngày 1 - 2 lần để chữa ho
Ở Ấn Độ, nước ép của lá dùng làm thuốc gây nôn, thuốc tẩy trong những bệnh về đường mật Nó còn có tác dụng chữa giun Ở Puerto Rico, mướp đắng đã được dùng để chữa đái tháo đường
Lương y Huyên Thảo (Hà Nội) cho biết: theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính lạnh, không độc Nó có tác dụng giải cảm nắng, chống khát, thanh nhiệt, giải độc, giúp mát gan, sáng mắt Có thể dùng mướp đắng chữa say nắng phát sốt, kiết lỵ, mắt đau sưng đỏ, mụn độc sưng tấy, chữa đái tháo đường Cụ thể:
+ Dùng mướp đắng 60 gr, cuống lá sen 30 gr, đậu ván trắng 30 gr, sắc nước uống trong ngày để chữa say nắng phát sốt Nếu trường hợp bị nhẹ chỉ cần dùng 15 gr mướp đắng đã
bỏ lõi phơi khô, sắc nước uống
+ Dùng mướp đắng 1 quả, đường kính trắng 60 gr Mướp đắng rửa sạch, bỏ lõi, giã nhuyễn, cho vào đường trộn đều Sau 2 giờ, vắt lấy nước cốt uống Bài thuốc này chữa đau răng do nắng nóng hay ăn nhiều chất cay nóng hiệu quả
Mướp đắng
Trang 2+ Dùng mướp đắng tươi 60 - 80 gr, rau cần 200 gr, sắc nước uống trong ngày, liên tục 7 -
10 ngày (một liệu trình) chữa tăng huyết áp
+ Mướp đắng 150 gr thái nhỏ, gạo tẻ 30 - 50 gr Cho gạo vào nồi đổ nước, đun sôi một lúc rồi cho mướp đắng vào nấu thành cháo Mỗi ngày ăn 2 lần khi cháo còn ấm Bài thuốc này chữa đái tháo đường hiệu quả
+ Mướp đắng tươi 60 - 80 gr (hoặc 30 - 40 gr khô), thái nhỏ, hãm nước sôi, uống thay trà trong ngày Cũng có thể dùng mướp đắng phơi hoặc sấy khô, tán thành bột mịn, ngày uống 3 lần, mỗi lần 10 gr bằng nước đun sôi Bài thuốc này chữa đái tháo đường hiệu quả
Lương y Huyên Thảo cho biết thêm: mướp đắng có tính lạnh nên những người tỳ vị hư hàn ăn dễ bị đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa vì vậy không nên dùng nhiều
Theo Minh Ngọc