Không phải chất béo trong thức ăn khiến bạn cảm thấy no Chiếc bánh burger phomai kia sẽ để lại cảm gíac no cho bạn cả ngày, cũng đáng chứ hả?. Chất béo là thành phần thức ăn chậm nhất đ
Trang 16 điều bạn cần biết về ăn kiêng
6 điều dưới đây là những gì cơ bản nhất đối với bất cứ người phụ nữ nào trước khi bắt đầu bất cứ một chế độ ăn kiêng để đạt hiệu quả nhất Bạn đã biết chưa?
Không phải chất béo trong thức ăn khiến bạn cảm thấy no
Chiếc bánh burger phomai kia sẽ để lại cảm gíac no cho bạn cả ngày, cũng đáng chứ hả? Nhầm rồi Chất béo là thành phần thức ăn chậm nhất để làm sạch dạ dạy, vì vậy trong hàng năm trời đồ ăn béo được tin rằng sẽ tiêu hóa lâu hơn và khiến bạn có cảm giác no lâu Các nghiên cứu gần đây khẳng định rằng tỉ lệ đường và béo chỉ hơi hoặc hoàn toàn không khác biệt trong quá trình khiến bạn cảm thấy no
Trang 2Để ăn được nhiều mà không tăng cân, hãy tìm các loại thực phẩm có rễ, như rau, hoa quả hay tinh bột Chúng tác động đển cảm giác no và sự thoả mãn của bạn do có ảnh hưởng đến hormone gửi tín hiệu đến não thông báo rằng bạn đã được ăn no
Trong thực tế, protein thường khiến mọi người cảm hấy hài lòng hơn các chất béo Vấn đề với chất béo đó là nó gấp đôi lượng calorie có trong protein hay chất bột
Bỏ bữa không phải là cách tốt để giảm cân
Trang 3Các nghiên cứu nhắc đi nhắc lại rằng những ai ăn uống thường xuyên và đầy
đủ, bắt đầu bằng bữa sáng, thì được nuôi dưỡng nhiều hơn, suy nghĩ tỉnh táo hơn và tâm trạng ổn định hơn những người ăn uống thất thường Những người hay bỏ bữa thường có vấn đề về cân nặng đơn giản bởi vì một khi họ
ăn, họ ăn quá nhiều những thức ăn không phù hợp Mọi người thường nghĩ rằng họ có thể giảm bớt calo bằng cách bỏ bữa, nhưnng nếu họ tiếp tục lên
Trang 4lịch ăn uống như vậy, họ sẽ thấy rằng họ ăn bù còn nhiều hơn khẩu phần ăn
mà họ nên ăn trong thời điểm khác trong ngày
Một khi những người bỏ bữa ăn, họ cảm thấy rất khó để dừng lại, tiêu thụ lượng calo còn nhiều hơn những người ăn uống điều độ Các nàh nghiên cứu tại Cục kiểm soát cân nặng quốc gia (NWCR) đã báo cảo rằng đồ ăn được chia đều trong cả ngày là chìa khoá dẫn đến việc giảm cân hiệu quả Những người giữ được cân nặng ăn mỗi 4-5 giờ cho dù đó là ngày thường, cuối tuần háy ngày nghỉ
Có thức ăn tốt và có thức ăn rất hại
Trang 5Bạn có thể đã nghe thấy rằng không có thực phẩm nào tốt hay xấu, chỉ có chế độ ăn kiêng xấu hay tốt Chúng ta thường không có vấn đề trong việc tự thưởng cho mình các thức ăn ngon, vì vậy để nói rằng không có thức ăn xấu
có thể chỉ là điều nguỵ biện cho những người chỉ thích ăn bất cứ thứ gì họ muốn
Nếu việc có bánh qui trong nhà có thể kích thích một người, thì thực phẩm
có thể là một vấn đề đơn giản bởi nó dẫn đến các hành vi tiêu thụ thức ăn
Trang 6không lành mạnh Chỉ ăn những thức ăn xấu không đều đặn và trong một khẩu phần hợp lí và hãy nhớ luôn trang bị cho căn bếp của bạn những thực phẩm tốt như rau, hoa quả và đồ tinh bột
Ăn uống khoẻ mạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền
Với một chút kế hoạch, việc ăn uống tốt có thể thực sự rẻ hơn rất nhiều so với giá đồ ăn nhanh Ngạc nhiên không? một nghiên cứu gần đây tại Viện nghiên cứu Mary Imogene Bassett, N.Y đã phát hiện ra rằng người đi theo một chế độ ăn tốt cho tim có thể giảm chi phí ăn uống lên tới $8 một tuần Điều này đồng nghĩa với việc tiết kiệm được khoảng $416 một năm cho một người và khoảng $1664 cho một gia đình 4 người
Các thức ăn tốt cho sức khoẻ của bạn rẻ hơn nhiều so với những món đồ ăn nhanh thường ngày Do đó, để giảm bớt chi phí cho việc ăn uống hãy chuyển sang dùng các thực phẩm làm từ đậu thay vì ăn thịt, mua các thực phẩm ít tiền như táo, cam, cà rốt, rau spinach, bắp cải, lúa mì, gạo
Không chế độ ăn kiêng thần kì nào có thể giảm được cen lu lô
Trang 7Nói theo cách y học có nghĩa là không có thứ nào là cellulite Nó là khái niệm thị trường để chỉ những phần béo (phần lớn ở đùi) nằm trong khoảng 50-90% phụ nữ, cho dù là bất cứ ĩơ quần áo nào đi chăng nữa
Chất béo bị gây ra từ các tế bào béo nằm dưới da ở dạng ô mật ong - như cấu trúc được kết giữ bởi các mô liên kết Lượng tế bào béo càng nhiều được chất trong các ô giống mật ong, thì hình dạng các nếp nhăn càng tăng lên Phụ nữ thường có xu hướng béo hơn đàn ông đơn giản chỉ bởi da của chúng
ta mỏng hơn, do đó sự phân phối chất béo bị hạn chế và vì thế, chúng ta càng bị giữ nhiều chất béo trong hông và đùi Vì cellulite chỉ đơn giản là một chất béo thường, không có mẹo ăn kiêng nào có thể loại bỏ nó
Cơ thể của bạn không cần cả đống protein
Trang 8Ngay cả khi bạn tập luyện đều đặn, bạn cũng không cần phải thêm protein hơn những người lười hoạt động
Nếu chế độ ăn giàu protein được tin là quan trọng trong việc tăng cường các
cơ, thì tất cả những người thuộc dạng Atkin sẽ nhìn như lực sĩ Chế độ ăn kiêng tốt nhất nên bao gồm 15-20 % protein nguyên chât, 50-60 % tinh bột
và 20-30 % chất béo