Đó là do nắng nóng thử tà xâm nhập vào cơ thể khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, làm mất nước và muối… Ngoài việc bù đắp nước và điện giải, kết hợp các biện pháp thanh nhiệt như dùng các phươ
Trang 1Nước uống giải nhiệt
Mùa hè nóng nực là chủ khí và cũng chính là dương tà gây hao tổn khí, tân dịch khiến người bải hoải mệt mỏi không muốn ăn, chỉ thấy khát nước Đó là do nắng nóng (thử tà) xâm nhập vào cơ thể khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, làm mất nước và muối… Ngoài việc bù đắp nước và điện giải, kết hợp các biện pháp thanh nhiệt như dùng các phương tiện làm hạ nhiệt môi trường và thân nhiệt như quạt tay, quạt điện, máy điều hòa nhiệt độ Dưới đây
chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn uống thanh đạm
có công hiệu giải nhiệt cơ thể để bạn đọc tham khảo và áp dụng
Nước mã thầy giải nhiệt và bổ
Trang 2dưỡng
Nước ép củ mã thầy:
củ mã thầy tươi, gọt bỏ vỏ, rửa sạch, ép lấy nước uống vừa giải nhiệt, giải khát lại bổ dưỡng
Dưa hấu hay dưa bở: gọt bỏ vỏ xay hay ép lấy nước cho
chút đường uống vừa giải nhiệt, giải khát và bổ dưỡng
Nước mía tươi: Uống vừa giải nhiệt, giải khát lại bổ
dưỡng sức khỏe nhờ mía có vị ngọt, tính hàn, giàu dinh dưỡng
Dùng rau má, diếp cá: Lượng tùy, xay lấy nước uống (có
thể thêm chút đường cho dễ uống), có tác dụng giải nhiệt tốt
Nước chanh quả: Có thể chanh leo càng tốt, vắt lấy nước
cho vài lát vỏ thái nhỏ vào Chanh nhiều vitamin C, vừa
có công hiệu giải khát, giải nhiệt rất tốt, còn tác dụng làm đẹp da, sát khuẩn, trị ho…
Trang 3Nước chanh có tác dụng
giải nhiệt
Chè đậu đen:
giúp giải nhiệt, giải độc ngày hè, ngoài ra còn có công hiệu bổ dưỡng nhất là đối với người thận hư, suy nhược
do cảm nắng…
Sữa chua: Rất tốt trong ngày hè vì có lợi cho tiêu hóa và
còn có tác dụng làm đẹp da
Bột sắn dây: vừa giải nhiệt, giải khát và giải độc lại còn
bổ dưỡng
Trang 4Nước chè xanh: Giúp giải nhiệt, giải khát và bổ dưỡng
sức khỏe
Nước lá vối, nụ vối: Giải nhiệt, giải độc, giải khát
Nước ép khổ qua: Giải nhiệt tốt cho mùa nắng nóng
Nước mơ, nước sấu ngâm đường: Vừa giải nhiệt, giải
nắng, giải khát…
Ngoài nước uống, chúng ta nên ăn các món ăn thanh đạm, giải nhiệt, giàu dinh dưỡng có công hiệu bồi bổ sức khỏe gồm: canh mồng tơi nấu cua, bí xanh, dưa leo, rau đay, rau ngót, rau dền, rau muống nấu me hay quả sấu… nấu canh ăn trong bữa
Lưu ý, không ăn các thứ cay nhiệt, dễ kích thích như thịt
dê, thịt chó, hạt tiêu, ớt, gừng, các đồ chiên rán cần hạn chế ăn Giảm ăn mỡ động vật hay các loại hoa quả gây nóng như vải, mít, nhãn…