Hä vµ tªn TRƯỜNG THCS QUẢNG VĂN Hä vµ tªn KiÓm tra 1 tiÕt C«ng nghÖ 7 Líp §iÓm Lêi phª cña gi¸o viªn I PhÇn tr¾c nghiÖm (4 ®iÓm) C©u 1 Trong c¸c lo¹i thøc ¨n sau, lo¹i nµo chiÕm nhiÒu níc nhÊt trong[.]
Trang 1TRƯỜNG THCS QUẢNG VĂN
Họ và tên:……… Kiểm tra 1 tiết Công nghệ
7
Lớp: ………
Điểm Lời phê của giáo viên
I Phần trắc nghiệm: (4 điểm)
Câu 1: Trong các loại thức ăn sau, loại nào chiếm nhiều nớc nhất
trong thành phần hoá học của chúng?
c/ Bột cá d/ Khoai lang củ
Câu 2: Hãy cho biết thành phần dinh dỡng nào sau đây đợc hấp
thụ thẳng qua ruột vào máu?
a/ Nớc, protein b/ Vitamin, gluxit
c/ Nớc, vitamin d/ Glixerin và axit béo
Câu 3: Các phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi nào sau đây là
phơng pháp vật lí?
a/ Cắt ngắn, ủ men b/ ủ men, hỗn hợp c/ Xử lí nhiệt, cắt ngắn d/ Kiềm hoá rơm, xử lí nhiệt
Câu 4: Các phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi nào sau đây
là phơng pháp hoá học?
Trang 2a/ Nớc, chất khô b/ Nớc, protein
c/ Nớc, lipit d/ Nớc, gluxit
Câu 8: Các phơng pháp sau, phơng pháp nào không phải là
ph-ơng pháp sản xuất protein?
a/ Nuôi giun đất b/ Nhập khẩu ngô, bột c/ Chế biến sản phẩm nghề cá d/ Trồng xen canh cây họ Đậu
II - Điền vào chỗ trống: (2 điểm)
Chọn các cụm từ : Glyxerin và axit béo, Gluxit, Axitamin, Ion khoáng, rồi điền vào chỗ trồng của các câu dới đây để thấy đợc kết quả của sự tiêu hoá thức ăn:
Nớc đợc cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu Prôtêin
đợc cơ thể hấp thụ dới dạng các ……… Lipit đợc hấp thụ dới dạng các ………., ……… đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn
Muối khoáng đợc cơ thể hấp thụ dới dạng các
………
Các Vitamin đợc hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu III Tự luận: (4 điểm) 1 - Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi? 2 – Em hãy phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh Bài Làm: ………
………
………
………
………
………
Trang 3………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………