Cách dùng chè xanh chữa bệnh pdf

Các loại nước uống nhân tạo đã và đang ngày càng bộc lộ nhược điểm, hiện nay người ta có xu hướng trở về với các loại nước uống thiên nhiên, đặc biệt là chè xanh - một loại nước uống cổ

Cách dùng chè xanh chữa bệnh

Các loại nước uống nhân tạo đã và đang ngày càng bộc lộ nhược điểm, hiện nay

người ta có xu hướng trở về với các loại nước uống thiên nhiên, đặc biệt là chè

xanh - một loại nước uống cổ xưa nhất của loài người, rất thích hợp trong mùa hè

Theo Đông y, chè xanh tính hàn, có vị chát, ngọt, đắng, hơi chua, không độc Vào

tâm, can, tỳ, phế, thận Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, trừ phong thấp,

làm bền mạch máu, trị hoại huyết, sát khuẩn, làm lành những thương tổn Sau đây

là một số cách dùng chè xanh chữa bệnh:

Trà ích mẫu: hạt cây ích mẫu và chè xanh mỗi thứ 6-9g, đun sôi với 600ml còn 1/2

hoặc để sôi 20 phút Uống nóng ngày 2 lần Có tác dụng thanh lợi thấp nhiệt, thông

tiểu (chữa tiểu đục, đỏ sẻn), tiểu tiện khó khăn, rát buốt do huyết ứ gây nên Còn có

tác dụng điều hoà kinh nguyệt

Trà mễ tiêu thực: gạo tẻ 100g, chè 6g Hãm chè bằng nước sôi 15-20 phút, lọc lấy

nước nấu cháo Uống nóng ngày 1 lần Có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, tiêu thực Chữa

kém ăn, ăn không tiêu Ở Nhật phổ cập lấy nước chè cho vào cơm, cháo, rau để ăn

Chữa béo phì: lá chè với hạt thảo quyết minh mỗi vị 6g hâm nước sôi uống hằng

ngày Đặc biệt thích hợp với táo bón, miệng khô (không để qua đêm vì hạt thảo

quyết minh tạo chất nhầy)

Tiêu chảy thấp nhiệt mùa hè: lá chè và lá sen mỗi vị 10g Hãm nước sôi uống

nóng

Ho sốt, viêm đường hô hấp, tiết niệu trong mùa hè: trà xanh 3g, kim ngân hoa

5g Hãm nước sôi 150ml Chia 2-3 lần uống

Trúng thử phát sốt, khát nước, đái ít: trà xanh 3-5g, mướp đắng 1 quả cắt ngang

moi hết ruột, nhồi trà xanh, treo đầu gió cho khô héo đem thái nhỏ Lấy khoảng

10g hãm nước sôi già, uống nóng

Viêm gan, túi mật cấp, vàng da, chảy máu cam, đại tiểu tiện ra máu: trà xanh

3-5g, uất kim 10g Nước 300ml sôi già hãm để uống nước

Trà xanh hoa quả giải nhiệt mùa hè, chống khát, mệt mỏi: trà xanh 3-5g, lá sen 3g,

ruột đỏ dưa hấu 100g, nước 400ml Nấu dưa hấu lá sen sôi 10-15 phút, tắt bếp cho

trà xanh vào hãm uống

Giải khát, trừ nôn, lợi tiểu: trà xanh 3-5g, xoài chín tươi 1 quả Nấu xoài với

200ml lấy nước để hãm trà

Có thể hãm trà xanh với nhiều trái cây, lá, hoa khác để uống giải khát, trừ phiền

như lá tre, quả nho, các loại hạt đậu, sắn dây, cùi nhãn, lá diếp cá, lá bạc hà

Chè xanh

Uống chè xanh như thế nào là tốt?

- Chè xanh để tự nhiên tốt hơn chè đã qua chế biến

- Uống chè nóng tốt hơn chè lạnh (chè đá): uống nóng vào mùa hè sẽ đỡ khát và đỡ

mệt hơn, dễ tiêu hoá vì mùa hè trời nóng, mạch ngoại biên giãn, mạch phủ tạng co

lại bù trừ, do đó ăn uống lạnh sẽ bị khó tiêu, ậm ạch khó chịu Tuy nhiên không

nên uống quá nóng, nhiệt độ thích hợp là dưới 55oC

- Không uống trà pha quá đặc, pha qua đêm, đã pha 2 nước (trừ trà thuốc); không

uống trà sau 16 giờ gây mất ngủ và lúc đói gây cồn ruột; không dùng để chiêu

thuốc; không uống ngay sau bữa ăn

Kiêng kỵ: không nên uống khi đói, viêm loét dạ dày, bị bệnh mất ngủ, táo bón,

đang sốt cao Mọi lứa tuổi đều uống được nhưng với trẻ em phải pha loãng, phụ nữ

có thai, táo bón nên thận trọng khi dùng