1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

Thực phẩm người đau dạ dày nên tránh pot

4 343 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 124,99 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Người đau dạ dày thường ợ hơi, ợ chua, đau vùng thượng vị trên rốn, là do dạ dày tiết nhiều a-xít, sinh hơi, viêm loét dạ dày gây đau.. Người đau dạ dày không nên dùng các chất kích thíc

Trang 1

Thực phẩm người đau dạ dày nên

tránh

Đau dạ dày đông y gọi là vị quản thống Người đau dạ dày thường ợ hơi, ợ chua, đau vùng thượng vị (trên rốn), là do dạ dày tiết nhiều a-xít, sinh hơi, viêm loét dạ dày gây đau

Người đau dạ dày không nên dùng các chất kích thích, cay nóng và những đồ ăn sống lạnh, thức ăn có độ a-xít cao Dưới đây là những lưu ý ở người đau dạ dày trong ăn uống:

Trang 2

Giấm, chanh: Là những thực phẩm có độ a-xít cao, sẽ bào mòn niêm mạc dạ dày, vì vậy

người đau dạ dày không nên ăn

Đu đủ xanh: Đu đủ xanh trong nhựa có chứa nhiều papain, chất này làm mòn niêm mạc

dạ dày, người đau dạ dày không nên ăn

Dứa: Quả dứa có nhiều a-xít hữu cơ và có một số enzyme có tác dụng làm tiêu protein,

không có lợi cho người đau dạ dày, làm tăng viêm loét niêm mạc dạ dày

Dưa chuột, dưa hấu: Dưa chuột, dưa hấu có tính lạnh (hàn), người đau dạ dày phần lớn

là do tỳ vị hư hàn, nếu ăn vào gây đầy bụng, tiêu chảy

Trang 3

Hành và tỏi sống: Hành và tỏi sống có chứa rất nhiều hợp chất làm tăng viêm loét dạ

dày Vì vậy nếu muốn ăn phải nấu chín

Súp lơ xanh, bắp cải sống: Súp lơ xanh và bắp cải là những loại rau có chứa nhiều chất

xơ, có lợi cho sức khỏe Tuy nhiên khi đi vào đường ruột, nó lại dễ sinh ra nhiều khí gây đầy bụng Vì vậy, với người đau dạ dày, nên nấu chín súp lơ xanh và bắp cải trước khi sử dụng

Ớt: Rất tốt cho tiêu hóa đối với người bình thường, nhưng trong ớt có chứa một alcaloit

có vị rất cay và nóng, nếu người đau dạ dày (viêm loét), ăn vào sẽ làm cho viêm loét thêm nặng Vì vậy người đau dạ dày không nên ăn

Chocolate: Với những ai mắc bệnh đau dạ dày nên hạn chế, hoặc kiêng dùng chocolate,

bởi nó sẽ gây trào ngược a-xít trong dạ dày

Cà phê: Trong cà phê có chứa nhiều cafein là một chất kích thích, người đau dạ dày

không nên dùng

Chè đặc: Chè xanh rất tốt với người bình thường, nhưng rất hại với người đau dạ dày,

làm cho cơn đau dạ dày tăng lên, nhất là chè xanh đặc và uống vào lúc đói

Trang 4

Tóm lại, người đau dạ dày cần lưu ý trong ăn uống Nếu những thực phẩm nào dùng vào

mà có biểu hiện đau tăng lên, làm đầy bụng, sinh hơi, hoặc tiêu chảy thì cần kiêng, hoặc hạn chế dùng

Ngày đăng: 03/04/2014, 14:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w