Cá tai tượng - Giant gourami Tên Tiếng Anh:Giant gourami Tên Tiếng Việt:Cá tai tượng Phân loại Ngành: Chordata Lớp: Actinopterygii Bộ: Perciformes Họ: Osphronemidae Giống: Osphronemus
Trang 1Cá tai tượng - Giant gourami
Tên Tiếng Anh:Giant gourami
Tên Tiếng Việt:Cá tai tượng
Phân loại
Ngành: Chordata
Lớp: Actinopterygii
Bộ: Perciformes
Họ: Osphronemidae
Giống: Osphronemus
Loài:Osphronemus goramy Lacepede, 1801
Trang 2Đặc điểm
Thân hình đẹp, cao, miệng nhỏ trễ Gốc vây lưng ở xa phía
sau gốc vây ngực và trên hay ở sau gốc vây hậu môn Vây
ngực có một gai và năm nhánh, nhánh đầu biến thành một
nhánh dài Vảy to Cá có màu xám nhạt và có một chấm đen
ở vây ngực, cá nhỏ có nhiều sọc xiên
Phân bố
Tại Việt Nam cá tai tượng phân bố tự nhiên ở sông Đồng
Nai, khu vực La Ngà Trên thế giới cá tai tượng có ở Borneo,
Trang 3đảo Sumatra (Indonesia), Thái Lan, Campuchia, Lào
Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt, cá có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở nước tù, bẩn, thiếu oxy (hàm lượng oxy 3mg/lit) Cá tai tượng sống được ở nước lợ, độ mặn 6%o ngưỡng nhiệt độ 16-42oC, sinh trưởng tốt ở 25-30oC; pH=5
Tập tính
Cá trưởng thành ăn tạp thiên về thực vật (các loại rau, bèo?) Khi mới nở cá sống nhờ dinh dưỡng từ noăn hoàng; sau 5 - 7 ngày sử dụng hết noăn hoàng cá bắt đầu ăn thức ăn bên ngoài
là luân trùng Cladocera, trùng chỉ (Tubifex) cung quăng
(Chironomus), ấu trùng côn trùng khác 1 tháng tuổi cá
chuyển sang ăn tạp, nghiêng về động vật, sau đó chuyển dần sang ăn thực vật Trong ao nuôi, cá ăn được những loài thực vật mềm ở dưới nước và trên cạn, các phụ phẩm từ nhà bếp, sản phẩm ḷ mổ và phân động vật
Sau 1 năm nuôi ở ao cá dài 15 cm, nặng 120 - 450g; 2 năm dài 25cm nặng 450-680g; 3 năm dài trên 30cm nặng 2.400g;
Trang 44 năm nặng 3.800g Ở ĐBSCL nuôi ở ao có thức ăn đủ, mật
độ vừa phải sau 1 năm cá đạt 500-600 g/con
Sinh sản
Cá tai tượng thành thục lần đầu sau 2 năm Cá nhỏ nhất tham gia sinh sản là 300-400 g Cá đẻ có chất lượng tốt nhất từ 3 -
7 tuổi nặng 2-5 kg Mùa vụ sinh sản, đẻ tập trung vào tháng 2-5, giảm đẻ từ tháng 6 trở đi Tuy nhiên, nếu chăm sóc tốt, môi trường nước sạch, mật độ nuôi vừa phải, mùa sinh sản sẽ sớm hơn hay kéo dài hơn Sức sinh sản 1 lần đẻ khoảng
3000-5000 trứng Khoảng cách giữa hai lần đẻ là 2 tháng Nếu ao nuôi có thức ăn đầy đủ, khoảng cách giữa hai lần đẻ
là 25 -40 ngày