ngâm trong nước có vài giọt chanh cho sợi apple không đỗi màu.. Giã nát tỏi và ớt và tép khô,rồi trộn vào: Cà chua sắt sợi, mắm nên, chanh, bột ngọt, trộn đều.. Bắp cải xắt hình tam giác
Trang 1Gỏi Táo Xanh Thái Lan Món ăn chơi
Gỏi Táo Xanh Thái Lan
Tác giả: Món ăn chơi Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 21-October-2012
Nguyên liệu:
- 3 trái táo xanh
- 1 tép tỏi
- 1/2 hay chơi luôn 1 trái ớt hiễm
- 1 miếng chanh
- 1 tới 1 1/2 muỗng càphê mắm nêm ( tuỳ độ mặn của loại mắm)
- 1/2 muỗng caphe bột ngọt
- 1 trai cà chua
- 2 muỗng cà phê tép khô (loại tôm khô thật nhỏ còn cả vỏ)
- 1/2 bắp cải
Cách làm:
Dùng dao bằm và xắt 2 quả táo xanh thanh sợi trung bình, đừng dùng đồ bào, apple sẽ không dòn ngâm trong nước có vài giọt chanh cho sợi apple không đỗi màu Giã nát tỏi và ớt và tép khô,rồi trộn vào: Cà chua sắt sợi, mắm nên, chanh, bột ngọt, trộn đều
Bắp cải xắt hình tam giác như corn chip, rồi dùng mà xúc gỏi như xúc bánh tráng!
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)