Sup nui ga xe cho bé yêu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp r
Trang 1Sup nui ga xe cho bé yêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản
Nguyên liệu:
e †1 bát nui khô
1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
2 lít nước luộc gà
Trang 2‹ _ Dầu ô-liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to
Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi
cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rỗ cho ráo
nước
2
Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô-liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm
đà
3
Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các ban cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm
4
Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5
phút là được, nêm ném lại cho vừa khẩu vị.