Súp đậu ưa thích của trẻ Chế biến: 15 phút Dù trẻ khó ăn như thế nào thì cũng sẽ thích món súp này đấy, các bạn làm thử đi nhé... Cho thêm đậu xanh và nước dùng, lá nguyệt quế và mỡ.
Trang 1Súp đậu ưa thích của trẻ
Chế biến:
15 phút
Dù trẻ khó ăn như thế nào thì cũng sẽ thích món súp này đấy, các bạn
làm thử đi nhé
Nguyên liệu:
„ 2 tép tỏi xắt nhuyễn
Trang 21 củ hành tây, xắt
2 cọng cần tây, xắt
3 muỗng ăn dâu ô-liu
1 va 3/3 cup dau xanh ca
2 hộp nước dung gà (400g/hộp)
1 lá nguyệt quế
60g mỡ
3 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt hạt
2 củ cà rốt, xắt
2 muỗng cà phê ngò khô
Muối và tiêu vừa ăn
Các bước thực hiện:
1
Trong nổi áp suất với nhiệt vừa, phi tỏi, hành tây, cần tây với dầu ô-liu trong 5 phút Cho thêm đậu xanh và nước dùng, lá nguyệt quế và mỡ Nấu với áp suất trong 10-12 phút (nếu không có lò áp suất thì nấu đậu với nhiệt thấp 3-4 tiếng hay dùng nồi nấu chậm)
2
Khi đậu đã mềm, trộn khoai tây, cà rốt và ngò vào và nấu riu 15 phút cho
đến khi khoai mềm Nêm muối và tiêu vừa ăn Cho thêm nước néu can dé
điều chỉnh độ đặc của súp