phương án chữa cháy cơ sở Khách sạn

phương án chữa cháy Khách sạn PACC Khách sạn phương án chữa cháy loại hình Khách sạn phương án chữa cháy cơ sở Khách sạn Phương án chữa cháy mẫu PC17 Khách sạn phương án chữa cháy Khách sạn phương án chữa cháy PC17 Khách sạn Phương án PC17 cơ sở Khách sạn phương án chữa cháy cơ sở loại hình Khách sạn phương án cơ sở PC17 đối với Khách sạn Mẫu PC17 Khách sạn

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

PHƯƠNG ÁN CHỮA CHÁY CỦA CƠ SỞ

Tên cơ sở: KHÁCH SẠN HOA HƯỚNG DƯƠNG

Địa chỉ: Đường Nguyễn Tri Phương, khu phố 12, phường Văn Hải, thành

phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

Điện thoại: 0983890191

Cơ quan cấp trên quản lý trực tiếp:

Điện thoại:

Cơ quan Công an được phân công thực hiện nhiệm vụ chữa cháy: PHÒNG

CẢNH SÁT PCCC VÀ CNCH - CÔNG AN TỈNH NINH THUẬN.

Điện thoại: 114

Ninh Thuận, năm 2022

Số:

3000 4100 4000 5200 4700

21000

1 2 3 4

CẦU THANG PHỤ

MẶT BẰNG CHIẾU SÁNG SỰ CỐ-EXIT; B?NH CC

TẦNG 2

15

AB AB

FE

CẦU THANG PHỤ

MẶT BẰNG CHIẾU SÁNG SỰ CỐ-EXIT; B?NH CC

TẦNG 3

15 AB

FE

AB FE

3000 4100 4000 5200 4700

21000

1 2 3 4

CẦU THANG PHỤ

MẶT BẰNG CHIẾU SÁNG SỰ CỐ-EXIT; B?NH CC TẦNG 4

15

A ĐẶC ĐIỂM CÓ LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG TÁC CHỮA CHÁY

I VỊ TRÍ ĐỊA LÝ

Khách sạn Hoa Hướng Dương có địa chỉ tại: đường Nguyễn TriPhương, khu phố 12, phường Văn Hải, thành phố Phan Rang Tháp Chàm, tỉnh

CNCH - Công an tỉnh Ninh Thuận khoảng 1km

Các hướng tiếp giáp xung quanh cơ sở:

- Phía Đông giáp: đất trống;

- Phía Tây giáp: Đường Nguyễn Tri Phương

- Phía Nam giáp: đất trống;

- Phía Bắc giáp: đất trống

II GIAO THÔNG PHỤC VỤ CHỮA CHÁY

1 Giao thông bên trong cơ sở

- Khách sạn Hoa Hướng Dương có lối vào chính nằm tại đường NguyễnTri Phương, thông thoáng, xe chữa cháy có thể tiếp cận cơ sở dễ dàng khi có

sự cố cháy, nổ xảy ra

- Cơ sở có khoảng sân rộng, có 01 cửa ra vào rộng 2,3m, nền bêtông,xung quanh cơ sở không có vật cản trở giao thông, thuận lợi cho xe chữa cháytiếp cận mọi vị trí công trình Hành lang rộng 1,5m, cầu thang rộng 1,1m,thông thoáng, không có vật cản trở thuận tiện cho việc thoát nạn và tổ chứcchữa cháy và cứu người, cứu tài sản khi có cháy, nổ xảy ra

2 Giao thông bên ngoài cơ sở

- Quãng đường từ Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an tỉnh NinhThuận đến cơ sở khoảng 1km

- Từ Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH đến cơ sở đi theo tuyến đường:

- Tuyến đường từ Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH đến cơ sở có mật độngười và các phương tiện giao thông lưu thông đông đúc nhất vào các giờ caođiểm như giờ đi làm (06h30 đến 08h00) hoặc vào giờ tan tầm (11h00 đến12h00 hoặc 17h00 đến 18h00) sẽ ảnh hưởng lớn đến tốc độ của xe chữa cháy

đi trên đường

III NGUỒN NƯỚC PHỤC VỤ CHỮA CHÁY

STT Nguồn nước

Trữ lượng (m 3 ) hoặc lưu lượng (1/s)

Vị trí khoảng cách nguồn nước ( m)

Xe chữa cháy cóthể lấy được nước

IV ĐẶC ĐIỂM CỦA CƠ SỞ

1 Đặc điểm kiến trúc xây dựng

mô 04 tầng, kết cấu khung, sàn, trần bê tông cốt thép, tường xây bằng gạch,

phòng kinh doanh dịch vụ lưu trú, cụ thể:

nhân viên và 02 phòng kinh doanh lưu trú;

Hệ thống điện được lắp đặt âm tường, các thiết bị điện (cầu dao,aptomat, ) được lắp đặt gọn gàng, ngăn nắp, các tầng, các khu vực được lắpđặt thiết bị bảo vệ (aptomat)

Cơ sở đã lắp đặt hệ thống báo cháy tự động, tủ báo cháy trung tâm đặttại tại phòng lễ tân, nơi có người thường trực 24/24h; Cơ sở đã trang bị hệthống cấp nước chữa cháy

2 Tính chất hoạt động của cơ sở

Khách sạn Hoa Hướng Dương là nơi kinh doanh dịch vụ lưu trú hoạtđộng 24/24 giờ, chủ yếu phục vụ khách du lịch quốc tế, khách trong và ngoàitỉnh do đó số lượng người tập trung thường xuyên đông nên khi có cháy, nổxảy ra sẽ gây khó khăn cho công tác chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ, gây thiệthại lớn về người và tài sản, gây mất an ninh trật tự trên địa bàn

3 Thời gian hoạt động, số người thường xuyên có mặt tại cơ sở

Cơ sở hoạt động 24/24 giờ, tất cả các ngày trong tuần Số lượng ngườilàm việc trung bình khoảng 6 người/ngày, số lượng người thay đổi theo ngày,đặc biệt đông vào các ngày lễ, tết…

V TÍNH CHẤT, ĐẶC ĐIỂM NGUY HIỂM VỀ CHÁY, NỔ, ĐỘC

1 Tính chất, đặc điểm nguy hiểm về cháy, nổ, độc

- Với tính chất hoạt động nêu trên nên trong cơ sở luôn tồn chứa một sốlượng rất lớn chất dễ cháy như: hồ sơ, tài liệu, giấy tờ, vải vóc, gỗ, phông màn,các thiết bị điện, các thiết bị điện tử, xe, máy… với số lượng Đây là nhữngloại chất cháy có nhiệt độ bắt cháy thấp và dễ xảy ra cháy khi tiếp xúc với cácdạng nguồn nhiệt khác nhau Khi xảy ra cháy bất kỳ một vị trí nào thì ngọn lửa

sẽ nhanh chóng lan ra toàn bộ diện tích của khu vực bị cháy với vận tốc lan

truyền cháy khoảng 01 m/phút và cháy lan sang bộ phận xung quanh với nhiềuhình thức khác nhau Nếu không được khống chế kịp thời thì đám cháy pháttriển nhanh và mạnh, cháy lan sang các khu vực khác tạo thành đám cháy lớn

và rất phức tạp, ngọn lửa sẽ lan truyền theo phương ngang cùng tầng và cáctầng Cháy lớn tạo thành các cột khói cao và nhiệt độ của đám cháy tăngnhanh, dẫn đến việc phá huỷ các cấu kiện xây dựng chủ yếu của công trìnhlàm sụp đổ và mất khả năng ngăn cháy, dẫn đến cháy lan tới các công trình kề

đó Khói từ đám cháy sẽ lan toả ra toàn bộ các khu vực cơ sở và có khả nănglan sang khu vực lân cận, gây ra rất nhiều khó khăn cho thoát nạn, cứu người

bị nạn, cứu tài sản và công tác tổ chức chữa cháy

- Hệ thống điện tại cơ sở được lắp đặt thêm các máy móc, thiết bị cócông suất rất lớn, chính vì vậy mà trong quá trình làm việc thường rất dễ xảy

ra những hiện tượng như: Chập mạch, quá tải,… làm phát sinh nguồn nhiệt vàgây cháy

- Trong cơ sở số lượng nhân viên và khách hàng tập trung đông, ra vào

cơ sở thường xuyên và liên tục, trong quá trình hoạt động không tránh khỏinhững trường hợp do bất cẩn trong việc sử dụng lửa và vi phạm các quy định

về an toàn PCCC gây ra cháy

- Tại khu vực để xe là nơi tập trung một khối lượng lớn chất cháy, đadạng và có giá trị kinh tế cao Nếu xảy ra cháy ở khu vực để xe thì khôngnhững thiệt hại trực tiếp rất lớn mà thiệt hại gián tiếp cũng rất lớn Chất cháy ởkhu vực nhà để xe, đầu tiên phải kể đến một số lượng lớn xe máy, hơi xăngdầu rò rỉ từ một số xe là rất dễ xảy ra và dẫn đến gây cháy khi sự cố kỹ thuật,

sơ suất sử dụng ngọn lửa trần, sử dụng thiết bị điện, vi phạm quy định an toànPCCC Nếu cháy xảy ra ở khu vực này, đám cháy sẽ nhanh chóng gây cháylớn Từ xe bị cháy ngọn lửa lan truyền ra các xe khác xung quanh, lượng khóitỏa ra nhiều và độc hại, nhiệt độ tăng lên rất nhanh gây khó khăn cho công tácchữa cháy và thoát nạn

2 Đặc điểm một số chất cháy

a) Chất cháy là gỗ

- Gỗ là vật liệu thường thấy ở trong các đám cháy, là hỗn hợp của nhiều

chất, có cấu trúc và tính chất khác nhau, hợp phần cơ bản của gỗ là bánxenluloza, xenluloza và licnhin

Xenluloza là các pôlixaccarit cao phân tử có công thức thảo nghiệm là

và poliuronit

- Về thành phần nguyên tố, gỗ chứa xấp xỉ 50% cacbon xấp xỉ 6% hiđro

và xấp xỉ 40% ôxi Độ rỗng của các chất chiếm khoảng 50 - 70% thể tích của

nó Những chất tham gia vào các thành phần của gỗ có cầu trúc khác nhau và

độ bền nhiệt khác nhau Khảo sát sự bền nhiệt của gỗ, có thể phân chia sựphân hủy nhiệt của gỗ ra thành 1 số giai đoạn đặc trưng sau:

+ Khi nung nóng đến 120 - 150oC: kết thúc quá trình làm khô gỗ, nghĩa

là kết thúc quá trình tách nước vật lý

hóa học cùng với sự phân hủy thành phần kém bền nhiệt của gỗ

khí tạo thành này có khả năng bốc cháy bởi nguồn bốc cháy Tương tự chấtlỏng nhiệt độ này có thể coi là nhiệt độ bốc cháy của gỗ

thành sản phẩm khí và tro được kết thúc

- Một số thông số cháy của gỗ:

+ Nhiệt lượng cháy thấp của gỗ: ~ 15000 kj/kg

+ Vận tốc cháy theo bề mặt: 0,5 - 0,55 cm/ph

+ Vận tốc cháy theo chiều sâu: 0,2 - 0,5 cm/ph

- Gỗ cháy là quá trình cháy không hoàn toàn, than tạo ra có thể cháy âm

CO

b) Chất cháy là xăng, dầu

- Xăng dầu là loại nhiên liệu quan trọng, được sử dụng phổ biến trongsản xuất công nghiệp, giao thông vận tải và phục vụ các nhu cầu khác của conngười

- Xăng, dầu là chất có nguy hiểm cháy, nổ cao Đa số xăng, dầu có thể

- Xăng dầu là loại chất lỏng dễ bay hơi Hơi của chúng thường nặng hơnkhông khí đến 5 lần, do đó khi thoát ra khỏi thiết bị chứa, chúng sẽ chuyểnthành hô và tích tụ ở những chỗ trũng, kín và tạo thành hỗn hợp nguy hiểmcháy, có thể phát nổ khi bắt gặp nguồn nhiệt thích hợp tác động

- Hơn nữa, xăng dầu không hòa tan trong nước và có tỷ trọng nhỏ hơnnước, tỷ trọng của chúng ở trong khoảng từ 0,67 - 0,93 và tuỳ thộc vào từngloại cụ thể Dựa vào tính chất này, trong một số trường hợp nhất là loại dầunặng có thể dùng nước để chữa cháy Tuy nhiên trong quá trình chữa cháy cầnlưu ý khả năng nước được phun vào thiết bị chứa chiếm chỗ xăng dầu đẩyxăng dầu tràn ra ngoài gây cháy lan, tạo nên những khó khăn mới cho việc tổchức cứu chữa Vì thế, trong khi chữa cháy hoặc bố trí triển khai dụng cụ,phương tiện chữa cháy ban đầu cần lưu ý đến khu vực này để kịp thời chữacháy khi cháy mới xảy ra

- Nhiệt lượng toả ra khi cháy xăng dầu là (7500 - 11000) Kcal/kg Độcao của ngọn lửa khi cháy bể xăng gần bằng 2 lần đường kính của bể gây ra sựbức xạ nhiệt lớn đến khu vực xung quanh, dẫn đến cháy lan các bể kế cận và

cản trở cho việc tiếp cận, ảnh hưởng đến lực lượng phương tiện khi triển khaiđội hình phun bọt dập tắt đám cháy và các chất chữa cháy khác vào bề mặtdiện tích đám cháy.

- Tốc độ cháy lan của xăng dầu là rất lớn Đối với xăng vận tốc cháy

vận tốc cháy tuyến tính theo thành bể là 3,6 mm/phút Xăng dầu có tính độchại, nên nếu con người hít thở nhiều hơi xăng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sứckhoẻ và khả năng làm việc cũng như chiến đấu của cán bộ chiến sỹ

c) Các sản phẩm từ giấy

- Giấy là loại chất dễ cháy có nguồn gốc từ xenlulo, được chế biến quanhiều công đoạn của quá trình công nghệ sản xuất

giấy phụ thuộc vào thời gian và nguồn nhiệt tác động

- Giấy có khả năng hấp thụ nhiệt tốt hơn bức xa nhiệt dẫn đến khả năngdưới tác động nhiệt của đám cháy, giấy nhanh chóng tích đủ nhiệt tới nhiệt độbốc cháy

- Khi cháy giấy tạo ra sản phẩm cháy là tro, cặn trên bề mặt giấy Nhữnglớp tro, cặn này không có tính chất bám dính trên bề mặt giấy, nó dễ dàng bịquá trình đối lưu không khí cuốn đi và tạo ra bề mặt trống của giấy dẫn tới quátrình giấy cháy sẽ dễ dàng thuận lợi hơn

- Từ những điều này càng làm tăng sự nguy hiểm đối với người bị nạntrong đám cháy cũng như với người tham gia quá trình chữa cháy

d) Nhựa tổng hợp và các chế phẩm từ polyme

- Các sản phẩm chủ yếu từ nhựa trong cơ sở dưới các dạng như: bàn ghếnhựa, xô chậu, các đường ống kỹ thuật, hệ thống dây dẫn điện, máy vi tính, đồđiện tử…

+ Nhựa tổng hợp là những chất polyme được điều chế bằng các phảnứng trùng hợp Dưới tác dụng của nhiệt độ cao trong đám cháy polymer sẽ bịcháy và phát sinh ra nhiều loại khói và khí khác nhau

+ Sản phẩm của các polyme có nhiều khí độc như: CO, CL, HCL,anđehit (- CHO)

+ Ngoài ra thì khả năng cháy của các loại nhựa còn phụ thuộc vào cácchất phụ gia trong thành phần nhựa (chất độn) Nếu chất độn này là chất dễcháy thì nó sẽ làm tăng tính chất cháy của nhựa và ngược lại.Vì sản phẩm cháycủa nhựa có nhiều tính chất độc hại nên khi xảy ra cháy sẽ gây rất nhiều khókhăn, nguy hiểm cho sự thoát nạn cũng như công tác tổ chức cứu chữa củađám cháy

e) Chất cháy là vải

Thuộc nhóm vật liệu dễ cháy, tồn tại ở nhiều dạng như quần áo, chănmàn, rèm cửa, phông màn…, với trữ lượng lớn ở những ki ốt bán quần áo hoặc

ki ốt may quần áo Vận tốc cháy trung bình của vải theo khối lượng có thể đạt

g) Chất cháy là cao su

- Cao su luôn tồn tại trong cơ sở dưới nhiều dạng khác nhau Cao su làhợp chất cao phân tử của hidro cacbon không no chủ yếu là Izopren, ở nhiệt độ

những sản phẩm dạng khí và lỏng, có khả năng hấp tạo thành nồng độ nguyhiểm cháy nổ Khi bị phân hủy và cháy sẽ tạo thành các sản phẩm gồm các khíđộc và tạo ra nhiều khói gây ảnh hưởng đến sức khỏe và hạn chế tầm nhìn, khícháy tạo thành nhiệt lượng lớn và tỏa ra nhiệt độ cao gây ảnh hưởng đến côngtác thoát nạn cũng như công tác chữa cháy Nhiệt độ của ngọn lửa khi cháy các

cháy của cao su vào khoảng 0,6 m/ph – 1 m/ph Sinh ra sản phẩm cháy có

thể gây ngất và thậm chí gây chết người Còn nếu sản phẩm cháy không hoàntoàn thì sinh ra nhiều khí CO, khí này nếu đạt đến nồng độ 0,4% sẽ gây chếtngười

3 Khả năng cháy lan

Ngọn lửa sẽ lan truyền theo các vật liệu cháy cơ bản, gỗ, giấy, vải vóc,nhựa trong cơ sở với tốc độ khoảng (0,5-1,5) m/phút và nhanh chóng lantruyền theo nhiều chiều hướng khác nhau Sản phẩm của quá trình cháy cònlan truyền qua các hành lang liên kết giữa các tòa nhà, lan truyền theo các tầngdẫn đến khả năng bị nhiễm khói toàn bộ các khu vực trong một thời gian ngắn.Đám cháy sẽ phát triển rất nhanh khi cháy các chất vật liệu dễ cháy tồn tạitrong cơ sở Khi cháy phát triển, do sự trao đổi khí nên đám cháy thường pháttriển lớn, tàn lửa có thể bay xa đi nơi khác ra các khu vực xung quanh gây nêncác đám cháy mới Đám cháy phát triển mạnh khi có gió và tổ chức chữa cháycũng gặp rất nhiều khó khăn Nếu thời gian cháy tự do kéo dài sẽ dẫn đếncháy lớn và từ khu vực bị cháy, đám cháy có thể lan sang các khu vực lâncận và lan ra toàn bộ cơ sở

VI TỔ CHỨC LỰC LƯỢNG CHỮA CHÁY TẠI CHỖ

1 Tổ chức lực lượng

- Cơ sở đã thành lập Đội PCCC cơ sở gồm: 03 người và có 03/03độiviên đã được cấp Chứng nhận huấn luyện nghiệp vụ PCCC Đội trưởng ĐộiPCCC cơ sở là ông Nguyễn Văn Thành, số điện thoại: 0983890191

2 Lực lượng thường trực chữa cháy

- Số người thường trực trong giờ làm việc: 03 người

- Số người thường trực ngoài giờ làm việc: 01 người

- Khả năng huy động lực lượng: Khoảng 05 người khi có sự cố cháy,

nổ xảy ra

VII PHƯƠNG TIỆN CHỮA CHÁY TẠI CHỖ

STT Tên phương tiện Số lượng Vị trí bố trí, lắp đặt Tình trạng hoạt động

3

Máy bơm chữa cháy

(01 bơm điện, 01 bơm

B PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ MỘT SỐ TÌNH HUỐNG CHÁY

I PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ TÌNH HUỐNG CHÁY PHỨC TẠP NHẤT

1 Giả định tình huống cháy phức tạp nhất

- Thời gian cháy: Vào lúc 19 giờ 30 phút ngày XX tháng YY nămZZZZ

- Địa điểm: Tại phòng lưu trú tầng 2

- Nguyên nhân cháy: chập điện

- Chất cháy: vải, nhựa, xốp…

- Thời gian cháy tự do: Khoảng 05 phút

- Khả năng phát triển của đám cháy: Đám cháy có diện tích khoảng

và lan ra toàn bộ công trình

2 Tổ chức triển khai chữa cháy

- Lực lượng đội PCCC có mặt tại cơ sở: Thời điểm xảy ra cháy có mặt

05 đội viên làm việc trong cơ sở

- Phương tiện chữa cháy: Huy động toàn bộ lực lượng, phương tiện chữacháy tại chỗ được trang bị của cơ sở

- Phân công nhiệm vụ cụ thể:

a) Tổ thông tin liên lạc, bảo vệ tài sản: 01 người

+ Khi phát hiện có cháy, nổ, sự cố thì người phát hiện ra cháy đầu tiên

có nhiệm vụ báo động, hô to cháy, cháy, cháy để thông báo cho mọi người

biết, báo cáo Chủ cơ sở, Đội trưởng đội PCCC cơ sở để triển khai chữa cháy,huy động mọi người tham gia chữa cháy và cứu tài sản

+ Gọi điện thoại báo cho Cảnh sát PCCC và CNCH theo số điện thoại

114 đến chữa cháy Cung cấp thông tin về quy mô, diện tích, số lượng người bị

mắc kẹt trong đám cháy, chất cháy, nguồn nước, đường di chuyển cho lựclượng PCCC chuyên nghiệp Sau đó gọi điện thoại báo cho gọi cho Công an

thành phố Phan Rang Tháp Chàm qua số 0259.3822516, Công an phường Văn

Hải theo số điện thoại 02593.891.266, Bệnh viện đa khoa tỉnh Ninh Thuận(nếu có người bị thương nặng)

+ Nhanh chóng cắt điện khu vực xảy ra cháy hoặc cắt điện toàn bộ hệthống của Cơ sở tùy theo mức độ ảnh hưởng của đám cháy và cử người ra đón

xe và lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH, hướng dẫn đường đi và vị trí đỗ xechữa cháy

+ Thực hiện xong nhiệm vụ thì hỗ trợ chữa cháy và hướng dẫn mọingười di chuyển ra khu vực an toàn và di chuyển tài sản quan trọng đến nơi antoàn

b) Tổ hướng dẫn thoát nạn, di chuyển và bảo vệ tài sản: 02 người

+ Hướng dẫn cho nhân viên và khách hàng di chuyển ra khu vực an

toàn Chỉ huy chữa cháy chỉ đạo tập trung mọi người tại phía trước cơ sở để

tiến hành điểm danh, kiểm diện, xác định số lượng người còn bị kẹt trong đámcháy và vị trí kẹt trong cơ sở

+ Huy động toàn thể mọi người tập trung di chuyển tài sản quan trọngtrong khu vực cháy và khu vực lân cận ra nơi an toàn, tạo khoảng cách khôngcho cháy lan, cháy lớn Khi thực hiện cần phân nhóm từ 2 – 3 người và thôngtin liên lạc liên tục Trong quá trình thực hiện nhiệm vụ, do đám cháy có nhiềukhói khí độc nên cần phải bảo đảm tuyệt đối an toàn

+ Tổ chức sơ cứu ban đầu và đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa tỉnhNinh Thuận (nếu bị thương nặng)

c) Tổ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ: 02 người

+ Tổ chức triển khai sử dụng hệ thống cấp nước chữa cháy, bình chữacháy xách tay, sử dụng xô, chậu, chăn đã được nhúng nước nhanh chóngtiếp cận đám cháy, đồng loạt phun chất chữa cháy vào đám cháy để khống chế

và dập tắt đám cháy, ngăn chặn không cho đám cháy phát triển sang khu vựckhác Khi tiếp cận đám cháy phải sử dụng các biện pháp bảo vệ bản thân như

sử dụng khẩu trang, làm ướt quần áo, tránh đứng cuối hướng gió

+ Phối hợp với lực lượng chữa cháy của Phòng Cảnh sát PCCC vàCNCH để chữa cháy, cứu người, cứu tài sản, làm mát và ngăn chặn cháy lan

d) Khi lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH đến hiện trường, Chỉ huychữa cháy bàn giao nhiệm vụ chỉ huy chữa cháy cho lực lượng Cảnh sát PCCC