Đây cũng là thời gian trẻ cần chế độ dinh dưỡng đầy đủ ngoài việc chỉ uống sữa như trước.Nếu trẻ nhận được đủ lượng protein, sắt, vitamin và carbohydrat, trẻ sẽ có thể lực phát triển kho
Trang 112 thực phẩm an toàn
cho bé
Trang 2Trẻ tăng trưởng với tốc độ rất nhanh Trung bình tăng khoảng 0.3kg mỗi tháng, nhưng sau một năm trẻ chỉ tăng khoảng 2kg/năm
Trong khi quá trình tăng trưởng chậm lại, dinh dưỡng vẫn là ưu tiên hàng đầu Đây cũng là thời gian trẻ cần chế độ dinh dưỡng đầy đủ ngoài việc chỉ uống sữa như trước.Nếu trẻ nhận được đủ lượng protein, sắt, vitamin và carbohydrat, trẻ sẽ có thể lực phát triển khoẻ mạnh và tăng sức đề kháng
Kiwi giàu vitamin C hơn cam, giàu chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi
bệnh tật
Gợi ý chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm các thực phẩm sau:
Trang 31 Sữa
Sữa là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ Sữa cung cấp canxi và vitamin D để xương chắc khoẻ Để trẻ uống sữa không bị nhàm chán, hãy thêm những hương vị vào sữa như chocolate Chocolate không cản trở sự hấp thụ canxi, đảm bảo chất lượng hoàn hảo của sữa
2 Khoai tây
Khoai tây rất giàu kali và chất xơ Hai hình thức chế biến trên giúp bảo toàn dinh dưỡng của khoai tây, không gây ngấy và béo như chiên rán
3 Cà rốt
Đối với trẻ đang tập ăn bốc và trẻ mới biết đi, có thể hấp cà rốt cho đến khi chín mềm và sau đó cắt thành miếng nhỏ và cho bé ăn
4 Pho mát
Một lát pho mát có khoảng 125 milligram canxi khoẻ xương Trẻ em từ 1-3 tuổi cần 500 ml mỗi ngày, trong khi 4-8 tuổi cần 800 ml cũ một ngày
5 Ngũ cốc
Ngũ cốc là một nguồn giàu các vitamin và khoáng chất, bao gồm cả sắt và vitamin B, tốt cho các tế bào máu
Trang 46 Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu vitamin A và C giúp tăng cường sức đề kháng của trẻ
7 Trứng
Trứng chứa nhiều protein và vitamin D Chúng giúp khoẻ xơ và cung cấp canxi cho cơ thể Vì vậy, một quả trứng một ngày sẽ hoàn thành chế độ ăn uống đầy đủ protein và vitamin D của trẻ
Khoai tây rất giàu kali và chất xơ
Trang 58 Rau quả hỗn hợp
Rau hỗn hợp bao gồm một sự kết hợp các loại rau khác nhau với các vitamin khác nhau và các protein mà cơ thể đòi hỏi hàng ngày Ví dụ: Đậu Hà Lan cung cấp protein và vitamin B, đậu xanh cung cấp kali…
9 Thịt bò
Thịt bò là một nguồn giàu chất sắt, protein và kẽm Nhưng nên chọn thịt bò nạc để giữ mức tiêu thụ chất béo ít nhất
10 Kiwi
Kiwi giàu vitamin C hơn cam, giàu chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật
11 Nước cam
Trong tất cả các loại nước tự nhiên, nước cam là bổ dưỡng nhất Nó chứa rất nhiều vitamin C và kali Cung cấp canxi tăng cường tốt nhất cho những đứa trẻ không muốn uống sữa
12 Sữa chua
Sữa chua cung cấp khoảng 250-450 mg canxi Hãy chọn sữa chua ít chất béo
Trang 6là tốt hơn cả Những vi khuẩn có lợi trong sữa chua tăng cường sức khỏe đường ruột của trẻ