Với loại hải sản bình dân này, bạn có thê chê biên được một món ăn khá hầp dẫn giá cả lại vừa túi tiên.. Nguyên liệu: 2 con mực lá chọn mực càng to,dày càng ngon, làm sạch, khứa vây rông
Trang 1GIODOOOOOOOGOOOOAGGGa;G
Murc nuoéng toi ot don gian hap dan
Trang 2Với loại hải sản bình dân này, bạn có thê chê biên được một món ăn khá hầp
dẫn giá cả lại vừa túi tiên
Nguyên liệu:
2 con mực lá (chọn mực càng to,dày càng ngon), làm sạch, khứa vây rông, đê
nguyên con Tỏi, ớt băm nhỏ Muôi, tiêu, đường
Các bước thực hiện:
1 Uớp mực với muỗi, tiêu, đường, tỏi, ớt băm
Đê khoảng một giờ cho mực ngâm gia vị Phêt dâu ăn lên mình mực, khi nướng mực sẽ vàng đều và không bị khô
2 Kẹp mực vào vỉ, nướng trên lò than hay bếp gas cho đến khi có mùi thơm là
được
Trang 3Muc rat mau chin
Vì thê, nêu nướng lâu, mực sẽ bị dai và mât ngon
Mách nhỏ:
Dọn chung với muôi ớt chanh hoặc muôi tiêu chanh, tuỳ khâu vỊ