Từ điển Anh - Việt chuyên ngành cơ khí, dành cho mọi đối tượng đang học tập, lao động, công tác hoặc làm nghiên cứu liên quan đến lĩnh vực cơ khí. Tuyển tập Từ điển này bao gồm hầu hết tất cả các từ chuyên ngành dùng cho cơ khí.
Trang 1Abnormal: Bất thường, không bình thường
Above Trên, ở trên
Aboveground Nằm trên mặt đất, trên cao
Absolute Tuyệt đối
Absolute zero Điểm không tuyệt đối
Absorbability Khả năng hấp thụ
Absorbed Hấp thụ
Absorbency Khả năng hấp thụ
Absorbent Chất hấp thụ
Absorber Thiết bị hấp thụ, bình hấp thụ
Acceptable Cho phép
Access door Cửa vào, cửa quan sát
Access duct Đường ống (gió) vào
Access opening Lối vào, cửa vào
Accessible compressor Máy nén nửa kín, tháo lắp được
Accumulate Dự trữ, dự phòng
Accumulate cold Sự trữ lạnh, tích lạnh
Accumulate frost Lớp băng lưu trữ,tích tụ
Accumulator Bể chứa, bể trích
Acelerate Gia tốc
Acoustic Âm, âm thanh
Activate Hoạt tính
Actual Thực, thực tế
Addition Sự bổ sung, sự lưu thêm
Additional air Không khí bổ sung, KK lưu thêm
Adhesive strenght of ice Lực bám của nước đá
Adjustable Điều chỉnh được
Adjustment control Chi tiết hiệu chỉnh,
Adjustment tolerance Dung sai hiệu chỉnh
Admissible charge Lượng nạp cho phép
Adsorbed(bị) Hấp thụ
Adsorbent Chất hấp thụ
Adsorbing agent Chất hấp phụ
Advanced opening Sự mở sớm (van)
Aeolian fan Quạt gió kiểu tuabin
Aeration Thông khí, thông gió, xả khí
Aerodynamic Khí động Aerofoil fan
Quạt hướng trục Aerosil Phin bọt (cách nhiệt)
Aftercondenser Thiết bị ngưng tụ bổ sung
Aftercooled Làm lạnh bổ sung, quá lạnh
Aftercooler Bộ quá lạnh
Aftercooling Làm lạnh bổ sung, làm quá lạnh
Aftertaste Vị lạ
Ageing Sự chín tới, sự lão hóa (rượu, thịt)
Aggregate state Trạng thái vật thể
Aging Sự chín tới, lão hóa (rượu, thit)
Agitating Khuấy, trộn, tuần hoàn
Agitating apparatus Máy khuấy, bơm tuần hoàn
Agitation Sự khuấy trộn
Agitator Máy khuấy, bơm tuần hoàn
Air-aerosol mixture Hỗn hợp soi khí- không khí
air-condition Điều hòa nhiệt độ
Air-conditioned Đã được điều hòa không khí
air-conditioner Máy điều hòa không khí
Alcohol thermometer Nhiệt kế rượu All-freeze trawler Ô tô ti kết đông Allowable Cho phép All-purpose freeze Máy kết đông vạn năng All-refrigerater carrier Phương tiện vận tải lạnh All-year Cả năm
Alternative Thay đổi, xoay chiều, thay thế Aluminaalumin
Ambient air KK môi trường, KK xung quanh Ammonia Amôniac NH3
Ammonify Sục amoniac, bão hòa amoniac Amount of air Lượng không khí
Amount of compression Tỷ số nén Amount of total air Tổng lượng không khí Anaesthetic (có khả năng ) gây mê
Anfractuous (dạng ) xoắn
Angular velocity Tốc độ góc Anhydrous
Không lẫn nước Annular Hình vòng, dạng vòng Antechamber Phòng đệm, phòng chờ, phòng đợi Anteroom Phòng đệm, phòng chờ
Anticondensate Chống đọng sương Anticondensation Sự chống đọng sương Antifreeze Chống đóng băng Antifrost Chống đóng băng Anti-ice compound Hỗn hợp chống đóng băng Anti-icing control Sự điều chỉnh đóng băng AntirotC hống thối rữa
Antiseptic Khử trùng Apparatus Thiết bị Application Ứng dụng, sử dụng Aqua pump Bơm nước
Aqua-ammonia Dung dịch nước- amoniac Aqueous salt solution Dung dịch nước muối Areometer Tỷ trọng kế đo khí, đo chất lỏng Argon liquefaction Sự háo lỏng argon
Ari condition Máy điều hòa nhiệt độ Arithmetic mean tem Nhiệt độ trung bình số học Aromatic Thơm, Aromatic HC: HC thom Articulate Yên ngựa
Artificial Nhân tạo Artificial ice rink Sân trượt băng nhân tạo Artificial refrigeration Hỗn hợp chống đóng băng Asphalted felt Giấy dầu
Aspiration Kiểu hút Assembly Lắp ghép, tổ máy Astimated Tính toán Atmosphere Atmosphe, khí quyển, khí trời Atmospheric(trong) không khí, môi trường xq Atomization Sự phun sương
Trang 2Attemperation Sự khống chế , điều chỉnh nhiệt độ
Attemperator Bộ khống chế nh độ, rơle nhiệt độ
Attenuator Bộ tiêu âm, hộp tiêu âm
Audible Âm thanh
Autoclose Tự động đóng
Autodefrost Xả băng tự động
Automate Tự động
Automobile Ô tô
Auxiliary Bổ sung, hổ trợ, ngoại vi
Average Trung bình
Avilable ton Tấn lạnh, năng suất lạnh sẵn có
Avogadro’s law Định luật Avogadro
Azeotropic Đồng sôi
Back pressure control Sự khống chế áp suất hút
Back pressure regulator Bộ điều chỉnh áp suất thấp
Back pressure valve Van điều khiển đối ap không đổi
Bacterial Vi khuẩn
Bag filter Túi lọc, phin lọc kiểu túi
Balanced Cân bằng, ổn định
Ball valve Van bi
Bare-pipe Ố ng trơn
Bare-pipe grid Dàn ống trơn, kiểu chân song
Bare-tube Ố ng trơn
Barometric Không khí, khí trời
Battery Dàn ống, cụm dàn ống, dàn ống xoắn
Baudelot cooler Dàn lạnh baudelot, dàn lạnh tưới
Baumes density Mật độ Baumes, độ đậm đặc
Baum
Baumes hydrometer Tỷ trọng kế Baume
Bazooka freezer Máy kết đông (kiểu dàn pháo)
bazaooka
Beam valve Van lá
Behaviour Tác động
Bellow Dưới (điểm)
Bellows(kiểu) Hộp xếp, xiphông
Belt Băng chuyền, băng tải
Belt-drive Truyền động đai
Beverage Nước uống
Bleed Trích khí, xả khí
Bleeder pipe Ố ng nhánh
Blend Hỗn hợp môi chất lạnh không đồng sôi
Block Dạng khối, block
Blockage Sự tắc, sự nghẽn, sự kẹt
Blowdown fan Quạt gió
Brine solution Dung dịch nước muối
Broken ice Nước đá xoay, nước đá vụn
Bromide Môi chất lạnh bromua
Bubble boiling Sự sôi bọt
Bubbling Sự tạo bọt,sự hình thành bọt Built-in Gắn sẵn, gắn trước, lắp sẵn Bulb Bầu nhiệt kế, bầu cảm biến Bulk Sản phẩm rời, rời
Bulk milk cooler Bể làm lạnh sữa Bulk of oil Khối lượng dầu, khối tích dầu Bulk storage Bảo quản rời, b q kiểu chất đống BulkerBunke, Thùng chứa
Butterfly valve Van bướm BypassBypas, Nhánh phụ Cabinet Tủ, kiểu tủ
Calcium chloride Muối canxi clorua Calculated Tính toán
Calibration Hiệu chỉnh Calm air Không khí tĩnh Caloric Nhiệt, calo Calorific Sinh nhiệt Calorimeter Nhiệt lượng kế Calorimetry Phép đo nhiệt lượng CanLon, Thùng, hộp
Can lift Thiết bị nâng linh đá, đẩy linh đá Canned pump Bơm kiểu kín
Capacitive Kiểu dung điện Capacity Công suất Capillarity Tính mao dẫn Capillary Mao dẫn, kiểu mao dẫn
Carrene Môi chất lạnh (của Mỹ) Carry Vận chuyển, xếp hàng
Casing Vỏ máy, vỏ bọc, vỏ bao
Cavitation Tạo bọt, xâm thực Ceiling (mặt) trần Cellular Bọt, bọt xốp Central Trung tâm Centre Tâm, trung tâm Centrifugal Ly tâm
Champer Buồng lửa Change Sự biến đổi Changeover Chuyển đổi Characteristic Đặc tính Charcoal Than củi, than hoạt tính
Charge coefficient Hệ số nạp Chassis-mounted Có khung giá Check valve Van một chiều Chemical Hóa học, hóa chất Chest freezer Máy kết đông nhiệt độ thấp Chest froster Máy kết đông nhiệt độ thấp
Chill box Hộp lạnh, tủ lạnh Chill-and-serve food Thức ăn sẵn làm lạnh Chilled Được làm lạnh
Trang 3Chiller Thiết bị làm lạnh
Chilling Sự làm lạnh
Chip Mảnh, lát mỏng
Chlorinated Thành phần clo
Chuck ice Đá cục
Churn-immersion Làm lạnh sữa bằng cách nhúng
Churn-immersion (kiểu)tròn, tuần hoàn
Circulator Máy khuấy, thiết bị khuấy, bơm tuần hoàn
Clearance pocket Thể tích chết phụ
Clearance space Thể tích chết, không gian có hại
Clearance vapour Hơi chứa thể tích chết
Climate control Điều hòa không khí
Climatic Khí hậu, không khí, điều hòa không khí
Climatizer Máy điều hòa không khí
Clip-on Lắp kèm
Closed-cell Tế bào kín
Cloudiness Sự vẩn đục
Coarse Thô, dạng đục
Coastal Bến cảng
Coefficient Hệ số
Collected frost Lực bám kết của nước đá
Combination Kết hợp
Combustible Cháy được
Comfort Tiện nghi
Commercial Thương nghiệp
Comparative So sánh
Compensating Cân bằng
Complete Hoàn toàn
Compound Hai cấp
Compressibility Tính nén được, khả năng nén được
Compressor Máy nén
Compressor Máy nén, thiết bị nén
Concealed Nhiệt ẩn
Concentrated Đậm đặc
Concentration Nồng độ
Concentric Đồng tâm
Condensability Tính ngưng tụ được
Condensable Ngưng tụ
Condenser Thiết bị ngưng tụ
Conditioned Được điều hòa
Conditioned air Không khí được điều hòa
Conditions Điều kiện
Conduction Dẫn nhiệt
Conductor Thiết bị dẫn nhiệt
Cone Hình côn, hình nón
Coneyor Băng chuyền
Congeal Làm đông lạnh, kết đông
Congealed Sự kết đông
Connecting Sự nối, nối, điểm nối
Constant Không đổi, hằng số, đẳng Consumer Tiêu dùng
Contact Tiếp xúc Container Côngten Contaminated Không tinh khiết Conten t Hàm lượng Continuos Liên tục Contraflow Ngược dòng Control Điều chỉnh, điều khiển Convective Đối lưu
Conventional Tthông dụng, theo quy ước
Coolant chất tải lạnh Cooler dàn lạnh, bộ lạnh
Corrosion inhibitor chất ức chế ăn mòn Corrugated dập sóng
Counterflow ngược dòng Counter-type dạng quầy hàng Cranecabin cần cẩu
Crankcasecácte máy nén Crimped dập sóng Crisper thùng đựng sản phẩm Critical tới hạn
Cross thổi ngang, dòng ngang Cross-flow dòng ngang
Crushed ice nước đá xoay, nước đá vụn
Cryobiology sinh học cryo (lạnh sâu) Cryobranding sự đánh dấu cryo Cryochemistry hóa học cryo Cryocoagulation sự đông tụ cryo Cryodesiccation thăng hoa cryo Cryoelectronic điện tử cryo Cryoelectronics kỹ thuật điện tử cryo Cryoelectrotechics kỹ thuật điện tử cryo Cryoextraction chiết suất cryo Cryogen môi chất lạnh cryo Cryogenerator máy lạnh cryo, máy lạnh thâmđộ Cryogenic làm lạnh cryo
Cryohydrate hydrat hóa cryo Cryoliquefier bộ hóa lỏng cryo Cryomagnetismnam châm cryo Cryomediciney học cryo Cryomicroscope kính hiển vi cryo Cryo-ophthalmology Nhãn khoa cryo Cryopexy sự cố định cryo Cryophysics vật lý cryo Cryoprbe que thăm cryo Cryopreservation bảo quản cryo Cryoprotective bảo vệ cryo Cryoprotector chất bảo vệ cryo Cryopump bơm cryo Cryopumping tạo (bơm) chân không cryo
Trang 4Cryostatcryostat, ổ n nhiệt cryo
Cryosurgery phẫu thuật cryo, giải phẩu cryo
Cryotherapy liệu pháp cryo
Cryotool dụng cụ cryo
Cryotransfer nhúng vào nitơ lỏng
Cryotrap bột cryo
Cryotron cryotron
Crystal(crystallizing, crystallization) tinh thể
Crystallizable(có thể) kết tinh lỏng
Cube hình lập phương
Curtailed gia tốc
Curtain có màng không khí lỏng
Cut-out ngắt mạch
Cycle chu trình, chu kỳ
Cylinder xy lanh
Cylindrical (kiểu) ống
Cylindrical iceđá ống
Dairy chế phẩm sữa
Damper clapê, cửa chớp
Damper valve clapê điều tiết
Daodorant chất khử mùi
Daodorization sự khử mùi
Daodorizer thiết bị khử mùi
Deaeration sự xả khí Deaerator
thiết bị xả dầu khí Decomposed bị phân hủy
Decontaminating làm sạch, khử nhiễm
Decrystallization sự khử tinh thể, sự giảm tinh thể
Deep-freeze máy kết đông sâu
Defrost phá băng, xả đá
Defrostable có thể phá băng được
Defrosted đã phá băng
Defroster thiết bị phá băng
Defrosting(defrostation) phá băng, xả băng
Dehumidification sự khử ẩm
Dehumidified đã khử mùi
Dehumidifier thiết bị khử ẩm
Dehumidifing khử ẩm, hút ẩm
Dehumidify khử ẩm
Dehydrant chất hút nước, chất khử nước
Dehydrate(dehydrating , dehydration) hút nước
Dehydrator thiết bị khử nước, bộ khử nước
Delay chậm, kéo dài
Delivery cấp, đường đẩy
Denaturation sự biến chất
Dense air khí cao cấp, khí kín
Dense brine nước muối đậm đặc
Density mật độ, độ đậm đặc
Dephlegmation sự ngưng tụ hồi lưu Dephlegmator thiết bị ngưng tụ hồi lưu Depress hạ thấp, hạ xuống Depth of immersion chiều sâu nhúng chìm Desalination sự khử muối
Descaling sự khử cặn Desiccant chất hút nước, chất khử nước Desiccate(desiccated, desiccation) khử nước
Design head chiều cao thiết kế, chiều cao tính toán
Desired yêu cầu Desublimate(desublimated, desublimation) khử thăng hoa
Desuperheat không quá nhiệt Desuperheater bộ khử quá nhiệt Desuperheating sự khử quá nhiệt Detachable có thể tháo rời ra được Device thiết bị
Dew point điểm đọng sương, điểm ngưng tụ Dewaxing khử sáp, khử paraphin
Dial Thermometer nhiệt kế có thang nhiệt độ Diaphragm màng, màng ngăn
Dielectric điện môi Differential vi sai Differential pressure hiệu áp Diffused phun sương, thổi gió Diffuser miệng thổi
Diffuser grille miệng thổi gió Diffusibility khả năng khuyếch tán Diffusion khuyếch tán
Diluted bị loãng Dimensionless không thứ nguyên Dimethyl ether Dimethyl ete Dipping sự nhúng chìm Direct trực tiếp Direct-current (dòng điện) một chiều Dirt tạp chất, chất bẩn Discharge xả, đẩy
Discontinuous không liên tục
Disk valve van đĩa Dispensing định lượng Dispersed phân tán Display tủ kính Dissolved hòa tan Distille(distillation) cất, chưng cất distribute (distributing, distribution) phân phối Distribution sự phân phối
Distributor buồng phân phối Domestic dân dụng, gia đình, gia dụng Downfeed từ dưới lên
Downward xuống thấp Draft luồng gió hút, dòng khí
Draught luồng gió hút, dòng khí, luồng khí
Trang 5Drawern găn đựng, ngăn kéo
Drier máy sấy, phin sấy, bộ sấy
Drier evaporator Dàn bay hơi bổ sung, dàn bay hơi phụ
Drip giọt, sự nhỏ giọt
Driver motor môtơ (động cơ) truyền động
Drop kiểu tưới, nhỏ giọt
Drum kiểu tang trống
Dryer máy sấy, phin sấy, bộ sấy
Dual hai (hai ngăn, hai phía) kép
Duct ố ng dẫn, kênh dẫn, đường ống
Ductwork hệ thống ống dẫn gió
Dunnage vỏ bào chèn ngang
Duration thời gian
Duty theo chế độ định mức
Dynamic (dynamically) động, động học
Economizer lưu lượng nước nhỏ, tiết kiệm nước
Eddy chuyển động xoáy, dòng chảy xoáy
Effective hiệu suất, hiệu quả
Efficient năng suất cao
Efficient năng suất cao
Ejection sự phun
Ejector vòi phun, ống phun
Ejector nozzle vòi phun, kim phun, mũi phun
Electric resistance điện trở
Electrochemical điện hóa
Electrodynamic điện động
Electrolytic điện dung
Electromagnetic điện từ
Electromechanical điện cơ
Electronic điện tử
Electrostatic tĩnh điện
Elevated tăng
Eliminator bộ phận phân ly
Elongated kéo dài
Embedded bọc xung quanh
Embossed plate tấm dập
Embrittlement sự hóa giòn
Emergency cấp cứu, khẩn cấp, dự trữ
Encapsulated kín
Endothermic thu nhiệt
Energy năng lượng
Enthalpy Entanpi
Entrained bị cuốn theo
Envelop tái tuần hoàn toàn bộ
Environment (environmental) môi trường
Enzymatic (enzymic) enzym
Equalize(equalized, equalizing ) cân bằng
Equilibrium cân bằng
Equivalent tương đương
Ethane gốc etan, dẫn xuất từ etan
Ethanol Etanol, rượu etylic
Eupatheoscope Eupatheoscope, dụng cụ để đo Eutetic cùng tinh
Evacuated chân không Evacuation sự hút chân không Evaporate(evaporated, evaporating ) bay hơi Evaporative có thể bay hơi
Evaporator thiết bị bay hơi
Everfrost lớp băng vĩnh cửu Excess(excessive) thừa
Exergetic efficiency hiệu suất exergy
Exfiltration thẩm thấu không khí Exhaust thải, hút xả
Exhauster quạt thổi ra
Exothermic thải nhiệt ra Expanded dãn nở, tiết lưu Expander đê tăng đơ, máy dãn nở Expansion dãn nở, tiết lưu
Expendable bị mất, tổn thất Experimental thí nghiệm Explosionproof an toàn về nổ, không nổ Explosive dễ nổ
Explosiveness tính dễ nổ, nguy cơ nổ Explosure concentration nồng độ gây nổ Exponent số mũ
Extended có cánh, mở rộng External(externally) phía ngoài, bên ngoài
Extracellular ngoài tế bào
Factor hệ số, độ Fan quạt, quạt thông gió, quạt đẩy Fan quạt, quạt thông gió, quạt đẩy Feather valve van lá (chia nhiều dải) Feed cấp tải, cấp liệu Feedback phản hồi, liên hệ ngược Feeder cơ cấu cấp liệu
Fermenting lên men Fibrous dạng sợi, dạng bông Field-assembled system hệ thống lắp đặt tại chỗ Fill dạng bột, dạng điền đầy Fill factor hệ số nạp
Filter phin bọt, phin Filtered được lọc
Final cuối cùng, đoạn cuối
Finned filtration sự lọc tinh, sự tinh lọc Fire damperclape chặn lửa, clape chống lửa Fireproof chịu lửa
Trang 6Fire-resistant chịu lửa không cháy
First-stage cấp thứ nhất
Fixed bar grille lưới phân phối không khí cố định
Flake ice đá vảy, đá mảnh
Flame-retardant chịu lửa
Flash cực nhanh, tức thời
Flash champer buồng phun
Flexble mền, dẻo
Floc đục, vẩn đục
Flow dòng chảy, dòng
Fluidization kỹ thuật tạo tầng sôi
Fluidized kiểu tầng sôi
Fluorinated chứa flo
Fluorocarbon Flocacbon
Foam dạng bọt, xốp
Foil tấm, bằng tấm
Fooded kiểu ngập
Fooding nozzle ố ng tưới, vòi tưới
Food-type kiểu ngập, nhúng vào
Forecooler bộ làm lạnh sơ bộ
Foreign substance chất lạ, tạp chất
Forewam sưởi ấm sơ bộ, làm nóng sơ bộ
Foul gas khí không ngưng tụ
Fouling factor mức nhiễm bẩn, độ nhiễm bẩn
Four-way valve van bốn ngã
Fractional tinh luyện, tinh cất
Freezable kết đông được
Freezant môi chất kết đông, môi trường kết đông
Freeze đông lạnh, kết đông
Freezer máy kết đông, buồng kết đông, tủ lạnh
Freon môi chất lạnh
Frictional ma sát
Frigorie kcal lạnh
Frost đóng băng, tạo tuyết
Frostbitten bỏng lạnh, hư hỏng do băng giá
Frostbound kết đông, đông lạnh, đóng băng
Frosted bị đóng băng
Frosting sự đóng băng
Frozen bị đóng băng, bị kết băng
gas turbine Tuốc bin hơi
Gauge glass mắt thăm, kính quan sát
Gauge pressure áp suất áp kế, áp suất dư Gauze filter phin lưới, phin lọc
General gaskhí lý tưởng General purpose vạn năng Generater máy phát Generator-absorber bình sinh hơi hấp thụ Genetron môi chất lành freon Geothermal energy địa nhiệt, năng lượng trong lòng đất Germanium Germanium
Germicidal diệt khuẩn
Gland tuyến, cơ quan Glass cửa kính, thủy tinh Glaze làm đông, làm đóng băng, rải đá
Globe valve van cầu Gradual theo từng bậc, từ từ
Granular(granuled, granulating) dạng hạt Gravity đối lưu tự nhiên, kiểu trọng lực Greenhouse effec thiệu ứng nhà kính
Griddạng lưới, ống xoắn Grille lưới, ghi
Hair felt sợi phớt Halocarbon môi chất lạnh halocarbon Halogen Halogen
Hanging kiểu treo
Harden(hardened , hardening ) tôi cứng lạnh Hardener thiết bị tôi cứng Hazardous nguy hiểm
Heat transfer Truyền nhiệt
Helical kiểu xoắn ốc
Hermetichermetically) kín Herringbone-type kiểu xương cá
Holding bảo quản Holdover tích lạnh Holdver tích trữ
Home gia đình, gia dụng Honeycomb kiểu tổ ong Honogeneous đồng nhất Honogenizer thiết bị làm đồng nhất
Trang 7Horizontal kiểu ngang
Household gia đình
Housing vỏ máy, vỏ bọc, vỏ bao
Humidification (humidifying) làm ẩm
Humidifier máy làm ẩm, thiết bị gia ẩm
Humidistat Hygrostat, khí cụ ổn ẩm
Humidity độ ẩm
Hydraulic thủy lực
Hydraulic ramp bệ thủy lực
Hydrocooler máy làm lạnh bằng nước đá
Hydrocooling sự làm lạnh bằng nước đá
Hydrophobic kỵ nước
Hydroscopi chút nước, hút ẩm, hấp thụ ẩm
Hydroscopicity tính hút ẩm, độ hút ẩm
Hydrostatic thủy tĩnh
Hygrostat khí cụ ổn ẩm
Hypothermic nhiệt ẩm
Ice rink sân trượt băng nghệ thuật
Icing sự láng băng, xe lạnh
Idle không hoạt động, chết, nhàn rỗi
Ignition bắt lửa
Immediate tức thì
Immersed kiểu ngập lỏng
Immersible nhúng chìm
Immiscible không hòa tan
Impeller bánh cánh quạt
Impervious không thấm
Inclined nghiêng
Incombustible không cháy
Incoming hút vào, hút
Incomplete không triệt để
Increasing tăng lên
Indicated chỉ thị
Indication thermometer nhiệt kế có thang nhiệt độ
Indicator chart đồ thị chỉ thị
Indirect gián tiếp
Indoor trong nhà, bên trong
Induced hút, hút vào
Induction cảm ứng
Industrial công nghiệp Inert gas khí trơ
Infiltrating(infiltration) rò lọt, thẩm thấu
Infinitely variable control điều chỉnh vô cấp, điều
chỉnh liên tục
Inflammable dễ bắt lửa
Inflatablecó thể bơm lên
Infrared hồng ngoại
Ingredien thỗn hợp
Initial ban đầu, sơ bộ
Injecte(injected, injecting, injection) phun
Injector kiểu phun
Inleakage sự thâm nhập vào, sự rò rỉ vào
Inlet vào, cấp vào In-line lắp sẵn, bố trí sẵn In-line freezing sự kết đông trong quá trình công nghệ Inner bên trong, phía trong
Inorganic vô cơ In-package trong bao bì In-series connection mắc nối tiếp, lắp nối tiếp Inside bên trong
Installed lắp đặt Instant tức thời In-stransit trong vận chuyển trên đường Insufficient không đầy đủ
Insulant chất cách ly, chất cách (nhiệt, điện) Insulated cách nhiệt
Insulation vật liệu cách nhiệt Intake hút, lấy vào Integral liền, nguyên, trộn bộ Intensity cường độ
Intercooler thiết bị làm lạnh trung gian Intercooling sự làm mất trung gian Interface lớp trung gian
Intermediary (intermediate) trung gian Intermettent gián đoạn
Internal(internally) bên trong Internation quốc tế Interstage trung gian Intertubular giữa các ống Interval khoảng giữa In-the-wall đặt trong tường, treo trên tường Intracellular trong tế bào, nội bào
Inversion chuyển đổi, chuyển biến Ionizationion hóa
Iporka chất cách nhiệt Irradiated được chiếu xạ Irregular không đồng đều Irreversible không thuận nghịch Isentrope đẳng entropi Isentropic đẳng entropi Isentropic line đường đẳng entropi Isobaric đẳng áp
Isobaric đẳng áp Isoflex chất chất nhiệt Isolated độc lập Isometric line đường đẳng tích Isotherm đẳng nhiệt Isothermal đẳng nhiệt IsotronIsotron (môi chất lạnh mỹ)
Jet dòng phun, tia phun
Kaiser môi chất lạnh kaiser (mỹ) Kaltron môi chất lạnh kaltron Kapok vật liệu cách nhiệt Keeping bảo quản
Kerosene-burning đốt bằng dầu hỏa
Trang 8Kinematic động học
Kinetic Động lực học
kinetic energry Động năng
King valve van tổng
Knockout drum bình tách lỏng trên đường hút
Knurled fin cánh (tản nhiệt) dập
Kulene môi chất lạnh kulen (mỹ)
Laboratory phòng thí nghiệm
Labyrinth khuất khích
Lack of miscibility không hòa trộn
Lading chất tải
Laminar chảy tầng
Laminated foil màng nhiều tầng, màng nhiều lớp
Latent heat nhiệt ẩn
Leakage rò rỉ, thẩm thấu
Leaving ra, cửa ra
Lift truck máy nâng xếp
Lighting chiếu sáng
Line đường, đường ống
Linear tuyến tính
Liquefaction(liquefied, liquefying) hóa lỏng
Liquid lỏng, chất lỏng
List check valve van một chiều
Lithium bromide Bromua liti
Load (loading) tải
Locker ngăn lạnh nhỏ, khóa, ngăn
Logarithmic Logarit
Longgitudinal longgitudinal dọc
Loose rời, rời rạc
Loss tổn thất, mất mát
Low-stage cấp hạ áp, cấp thấp
Low-voltage điện áp thấ
l-shaped hình chữ L
lubricate(lubricated, lubricating) bôi trơn
lyophilisate sản phẩm thăng hoa
Lyophilization thăng hoa
Machine máy, máy móc
Magnetic nam châm, từ tính
Maintained được duy trì, được thống kê
Make-up được bổ sung
Man cooling làm lạnh ở công trường
Manifold Manifol dống phân phối, ống góp
Manometer manomét, áp kế
manual(manually) bằng tay
marine hàng hải, trên tàu thủy
Mass khối lượng, chất
Mass flow dòng chảy, lưu lượng, dòng chảy khối lượng
Master valve van tổng
Mathane metan, gốc metan Mathanol metanol, rượu metylic Mat-type kiểu tấm, kiểu đệm Maximum tối đa
Measure đo được, đo đạt Mechanical (mechanically) cơ học, cơ khí Medium vừa trung bình
Medium-size trung bình Melt(melted, melting) chảy, nóng chảy Membrane kiểu mảng Mercury thủy ngân metal(metallic) kim loại Microbiological vi sinh, vi sinh vật Microscopical tế vi
Microtome Microtom Microware vi sống Milky đục, vẩn đục
Mineral khoáng (sản) Miniature mini
Minimum thấp nhất, tồi nhất Miscible hòa trộn được
Mix hỗn hợp, hòa tan
Mixture hỗn hợp
Moderate nhẹ, không đáng kể, vừa phải Modulating theo tỷ lệ
Moisture-free không chứa ẩm Moistureproof không thấm ẩm, kín ẩm
Molecular phân tử Monoblock một cục, cụm đơn Mortuary ướ p xác
Motor-drive dùng động cơ, chạy bằng động cơ Moulded định hình
Muffling cách âm, giảm âm Multibelt nhiều băng chuyền Multiblade nhiều cách
Multicabient nhiều khoang Multichamper nhiều buồng Multicircuit nhiều cụm, nhiều vòng tuần hoàn Multicompartment nhiều khoang
Multicomponent nhiều thành phần Multicycle nhiều vòng tuần hoàn Multicylinder nhiều xy lanh
Multideck nhiều giá ngăn Multiduct nhiều kênh Multijet nhiều tia Multilaminar nhiều lớp Multilayer nhiều lớp
Trang 9Multilever nhiều cấp, nhiều tầng
Multipass nhiều lối
Multiplate nhiều tấm
Multiple nhiều
Multipoint nhiều điểm
Multipurpose đa năng, vạn năng
Multisection nhiều ngăn, nhiều cụm
Multisell nhiều vỏ
Multishelved nhiều giá đỡ
Multistage nhiều cấp
Multistorey nhiều tầng
Multitube nhiều ống
Multiway nhiều ngã
Multizone nhiều vùng
Mypora chất cách nhiệt
Natural tự nhiên
Nitrogen nitơ
Noise độ ồn, tiếng ồn
Noiseless không ồn
Nominal danh định
Nonautomated không được tự động hóa
Nonazeotropic không đồng sôi
Noncombustible không chá
Noncondensable không ngưng
Noncondensables khí không ngưng
Noncontact không tiếp xúc
Noneutectic không cùng tinh
Nonexplosive không gây nổ
Nonfreezable không đông đặc, không kết đông
Nonfreezen không đóng băng
Noninflammable không bắt lửa
Nonlubricated không bôi trơn
Nonpressurized làm việc ở áp suất bình thường
Nonrecirculating không tái tuần hoàn
Nonrefrigeranted không làm lạnh
Nonstandard phi tiêu chuẩn, không tiêu chuẩn
Nonstationary không ổn định
Nonsteady không ổn định
Nontoxic không độc
Nonuniform không đồng đều
Normal bình thường
Nose-mounted phía trên buồng lái
Nozzel vòi phun, mũi phun
Nuclear energry Năng lượng hạt nhân
Nucleation site tâm hóa hơi
Occupancy do con người, tính theo đầu người
Odorimeter máy đo mùi, dụng cụ đo mùi
Odorizer thiết bị đo mùi
Odourless không mùi
Off-cycle chu kỳ dừng máy Off-flavour vị lạ
Off-flavour vị lạ Off-peak nhẹ tải Off-period chu kỳ dừng máy Off-process dừng máy Of-taste vị lạ Onazote vật liệu cách điện One star một sao (nhiệt độ ngăn đông) One-dimensional một chiều
One-stage một cấp On-process làm việc Opaque đục, vẩn đục
Operate hoạt động, làm việc Optimum tối ưu
organoleptic(organoleptical) cảm giác Orthohydrogen Octohidro Ortho-to-para Từ orth sang para Oscillating con lắc
Osmotic thẩm thấu Outdoor ngoài trời, bên ngoài, ngoài vào Outlet ra, thoát, xả
Outside bên ngoài
Overhead treo trần Overheat quá nhiệt Overload quá tải Over-the-road trên đường vận chuyển
Ozonier máy sản suất ozôn Package nguyên cụm, toàn bộ Packer máy đóng gói, máy đóng bao bì Packing đóng gói, kiểu túi
Packless valve van không có nệm kín
Palletization sự chồng xếp khay, sự xếp chồng giá kê Palletized bằng khay, bằng giá kê
Paraelectric Paraelectric Paraffinic Parafin Parallet song song Paramanagnetic Paramanagnetic, thuận từ Part-freezer làm lạnh một phần Partial một phần, từng phần, riêng phân Part-load một phần tải
Peak cao điểm, cực đại Peat slab tấm than bùn Peltier block khối Peltier, khối phin nhiệt điện Percentage độ bão hòa (theo%)
Perfect lý tưởng Perforate khoan lỗ
Trang 10Periodic theo chu kỳ
Peripheral chu vi, vòng cung, ngoài rìa
Perishable chóng hỏng
Permanent thường xuyên, vĩnh cửu
Permeance độ truyền dẫn, khả năng thẩm thấu
Permissible cho phép
Perpendicular vuông góc
Perwarmed sưởi ấm sơ bộ, gia nhiệt sơ bộ
Pholyphase nhiều pha, nhiều thành phần
Physical vật lý
Piatherm (chất cách nhiệt) piatherm
Piece cục, dạng cục đá
Piling chứa, chất hàng
Pilot kiểu pilot
Pipe ống, kiểu ống
Pipe coil kiểu ống xoắn
Pipe duct kênh dẫn đường ống
Piston pit-tông
Pitot tube ống pitot, ốnh thủy văn, ống đo tốc độ nước
Pivoting ventilator quạt xoay được, tuốc năng
Plant nhà máy, trạm, hệ thống
Plate dạng tấm, phẳng
Platinum platin
Plenum hòa trộn, phân phối
Plug-in phích cắm
Pneumatic (pneumatically) khí trực, khí nén
Pod mount trên giá treo
Poisonous độc
Pollute ô nhiễm
Polystyrene Polystirol
Polytropic đa biến
Polyurethane Polyurethan
Poppet valve van trục ren
Poropolystyrene Polystirol xốp
Porous xốp, bằng xốp
Portable xách được, di chuyển được
Positive cưỡng bức
Positive temperature nhiệt độ tương đương
Potential energy thế năng
Powder(powdered) bột dạng bột
Practical thực tế
Prechill(prechilling) sơ bộ , làm lạnh sơ bộ
Precipitation sự lắng, sự tách
precise(precision) chính xác
Precooked nấu nước, dạng ăn liền
Precool(precooled, precooling) làm lạnh trước
Precoolant môi chất được làm lạnh
Predetermined cho trước, định trước
Predrying sự sấy sơ bộ
Prefabricated được chế tạo sẵn
Prefilter lọc sơ bộ prefreeze(prefrozen, prefreezing) kết đông sơ bộ Prefreezer máy kết đông sơ bộ Preheated được sưởi ấm sơ bộ Preheater bộ sấy sơ bộ, bộ gia nhiệt sơ bộ Preliminary sơ bộ
Prepackaged được đóng gói trước Preservation sự bảo quản
Preserving bảo quản Preset đặt trước Pressure áp suất Pressurized bị nén Prethawing sự tan giá sơ bộ Primary sơ bộ, sơ cấp Process quá trình, theo công nghệ Product sản phẩm
Propeller hướng trục (quạt) Protective Protective bảo vệ Provision dự trữ
Psychrometer ẩm kế, nhiệt kế bầu ướt và khô Psychrometic nhiệt ẩm
Psychrometry phép đo độ ẩm (không khí) Psychrostat bộ điều chỉnh độ ẩm Pulldown hạ (nhiệt độ) pulse(pulsating xung động, dao động
Purge(Purging) khí, thổi khí Purge drum bình tách khí Purge line ố ng xả khí Push-button nút ấn Push-through xe đẩy Putrefactive spoilage sự hư hỏng vì thối rữa Quality chất lượng
Quantity Số lượng quench(quenching) làm lạnh đột biến Quiet êm, không có tiếng ồn Raceway song song
Rack có giá đỡ, có giá xếp hàng
Radiant(radiation) bức xạ Radiator tia bức xạ Radiopasteurization triệt khuẩn bằng tia bức xạ Railcar toa (tàu hỏa)
Ram air không khí thổi trực diện Ram effect hiệu ứng tăng áp Ram presure áp suất động Random tùy tiện, không xếp hàng Rapid(rapidly) nhanh
Rate tốc độ, tỷ số, bội số
Reabsorption tái hấp thụ Reach-in refrigerator tủ lạnh