Salad rau củ ấm cho mùa Đông docx

Nhờ ăn ấm mà cơ thê ít tốn năng lượng để tiêu hóa... Cắt tất cả rau củ thành những miếng 2,5cm.. Cho vào khay nướng và trộn đều lên với 1 muỗng ăn dầu ô-liu, muối và tiêu.. Nướng rau củ

Salad rau củ âm cho mùa Đông

Copyngit by Emily Dingman’ Nutritionist Eats, 2009-2012

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Ché biến:

40 phút

Mùa đông ăn salad rau củ nướng sẽ cấp năng lượng giữ ấm cho cơ thể Nhờ ăn ấm mà

cơ thê ít tốn năng lượng để tiêu hóa

Nguyên liệu:

e 1 củ hành đỏ

e _ 1 muỗng ăn giám trắng

e 2 muỗng ăn dầu ô-liu, chia ra

e _ 1/2 muỗng ăn mù tạc Dijon

e - 1/4 cup phô mai feta, bóp vụn

e« - Muối và tiêu vừa ăn

Các bước thực hiện:

1

Chuẩn bị lò ở 425 độ F

Cắt tất cả rau củ thành những miếng 2,5cm Cho vào khay nướng và trộn đều lên với 1 muỗng

ăn dầu ô-liu, muối và tiêu Nướng rau củ, thỉnh thoảng trộn cho rau củ bắt đầu vàng, khoảng

30-40 phút

2

Tron thêm một muỗng dầu ô-liu, giấm, mù tạc và muối và tiêu Rưới lên rau củ và cho phô mai feta lên trên cùng Ăn ở nhiệt độ phòng