- Tôm giống là yêu tổ rất quan trong để vụ nuôi thang lợi, vì vậy giống phải được thuần hoá, kiểm tra chất lượng và các loại mầm bệnh.. Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp với chính qu
Trang 1UBND TINH QUANG TRI CONG HOA XA HQI CHU NGHIA VIET NAM
SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
86: 4526 /SNN-CCTS Quang Tri, ngéyy O& thang 02 nam 2017 ( Khuyến nghị vụ nuôi thuỷ sản
năm 2017)
Kính gửi: UBND các huyện, thành phố, thị xã
Thực hiện công văn số 3298/TCTS-NTTS ngày 30 thang 11 nam 2016 cua
Téng cuc Thuy san về việc thực hiện khung lịch thời vụ thả giống năm 2017 Để thực hiện tốt công tác chuẩn bị cho vụ nuôi năm 2017, Sở Nông nghiệp và Phát
triển Nông thôn đề nghị UBND các huyện, thành, thị chỉ đạo phòng Nông
nghiệp&PTNT, phòng Kinh tế, UBND các xã hướng dẫn các cơ sở, hộ nuôi tôm
trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện một số nội dung sau:
I Nuôi các đối tượng nước mặn, lợ
1 Nuôi tôm
- Tôm giống là yêu tổ rất quan trong để vụ nuôi thang lợi, vì vậy giống phải
được thuần hoá, kiểm tra chất lượng và các loại mầm bệnh Các bệnh phải kiểm tra là: bệnh đốm trắng (WSSV), đầu vàng (YHV), bệnh hoại tử gan tuy cấp tính
(AHPNS), hoại tử dưới vỏ (IHHNV) và bệnh hoại tử cơ (IMNV); ngoài ra tôm
chân trắng phải kiểm tra thêm bệnh taura (TSV), tôm sú phải kiểm tra thêm bệnh
còi (MBV) Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp với chính quyền địa phương và
tổ cộng đồng nuôi tôm tổ chức kiểm tra nguồn gốc và giấy chứng nhận kiểm dịch tôm giống theo Thông tư 04/2016/TT-BNNPTNT ngày 10/5/2016 của Bộ Nông nghiệp & PTNT Các cơ sở nuôi tôm nên lấy mẫu xét nghiệm các bệnh nêu trên theo từng lô sản xuất tại các trại sản xuất, cung ứng tôm giống dé hạn chế tối đa nguy cơ tôm giống bị nhiễm các mầm bệnh nguy hiểm
- Các vùng nuôi phải dần dần áp dụng Quy tắc “Thực hành nuôi tốt
(GAP/CoC)” dé phat trién bền vững và đăng ký, kiểm tra vùng nuôi để lập “Hồ sơ truy xuất” và đánh dấu vùng nuôi theo quy định của quá trình hội nhập kinh tế quốc tê
- Duy trì các yếu tổ môi trường: pH nước từ 7,5 đến 8,5 (giao động trong ngày không quá 0,5); độ kiềm trong 2 tháng nuôi đầu giao động 80 — 120mg/l, 2 tháng cuối giao động 130 — 150mg/I để khống chế sự phát triển của vì khuẩn Vibrio, là một trong những nguyên nhân gây hội chứng hoại tử gan tuy cấp tính ở tôm nuôi
1.1, Tôm sú
- Thời gian thả giống từ tháng 4 đến tháng 6 để thu hoạch trước tháng 10
tránh thiệt hại do lụt, bão.
Trang 2- Mật độ thả nuôi:
+ Những vùng nuôi có cơ sở hạ tầng, trình độ quản lý ao nuôi tốt: áp dụng
hình thức nuôi thâm canh với mật độ từ 25 — 35 con P15/m?
+ Những vùng nuôi có cơ sở hạ tầng, trình độ quản lý ao nuôi trung bình: áp
dụng hình thức nuôi bán thâm canh với mật độ từ 10 - 24 con P15/m?
+ Vùng đầm phá không cải tạo được đáy ao và vùng nuôi dịch bệnh xảy ra
thường xuyên, nhiều năm: áp dụng hình thức nuôi quảng canh cải tiến, xen ghép
với mật dé tir 5 — 9 con P15/m’,
1.2 Tôm chân trắng
- Nuôi tôm chân trắng có hiệu quả kinh tế rất cao, nhưng cũng có nhiều rủi ro
do dịch bệnh; chỉ phí, yêu cầu về kỹ thuật, ao nuôi và các trang bị khác cao hơn
tôm sú nhiều nên phải hết sức thận trọng
- Thời gian chuẩn bị ao cho vụ nuôi kế tiếp tối thiểu từ 20 ngày, nước sau khi
lấy vào ao phải được gây màu, độ trong đạt 40 — 50 cm, kiểm tra các yếu tố môi trường đạt yêu cầu mới tiến hành thả giống, phải kiểm tra chặt chẽ các yếu tổ môi trường và hệ thống ao nuôi phải đạt tiêu chuẩn vùng nuôi an toàn theo quy định
của Bộ Nông nghiệp (có ao xử lý nước cấp, thải riêng biệt, nều không đủ điều kiện
thì nuôi đối tượng khác)
- Thời gian thả giống:
+ Nuôi chính vụ:
Vùng cát ven biển: thời gian thả giống từ tháng 3 — 8
Vùng ven sông: thời gian thả giống từ tháng 4 — 7, tuy nhiên cần căn cứ vào thời gian thả giống, điều chỉnh mật độ nuôi phủ hợp để đảm bảo thu hoạch trước tháng 10 tránh thiệt hại do lụt, bão
+ Nuôi tôm vụ đông: Vùng nuôi tôm trên cát, vùng ven sông có cao trình ao
nuôi vượt lũ, có nguồn nước đảm bảo có thể nuôi tôm vụ đông để bán được gia cao:
Thời gian thả giống từ giữa tháng 9 đến hết tháng 10 Ngắt vụ, không thả giống nuôi vào thời gian từ tháng 11 năm trước đến tháng 02 năm sau đề tránh thời tiết rét kéo dài làm tôm nuôi chậm lớn và dễ phát sinh dịch bệnh
- Mật độ nuôi:
+ Đối với ao nuôi trên cát: áp dụng hình thức nuôi thâm canh với mật độ
từ 120 — 150 con/mỶ,
+ Đối với ao ven sông:
Ao đất có lót bạt: áp dụng hình thức nuôi thâm canh với mật độ từ
80 — 100 con/m?
Ao đất hoàn toàn có cơ sở hạ tầng, trình độ quản lý ao nuôi tốt: áp dụng hình thức nuôi thâm canh với mật độ từ 60 — 80 con/m”
Ao đất hoàn toàn có cơ sở hạ tầng, trình độ quản lý ao nuôi trung bình: áp dụng hình thức nuôi bán thâm canh với mật độ từ 20 — dưới 60 con/m?
Trang 3* Lưu ý: Đối với các hộ nuôi theo hình thức nuôi tôm trong hệ thống ao nuôi
có mái che; có điều kiện cơ sở hạ tầng đâm bảo; kiểm soát tốt các yếu tố môi trường; chủ động trong công tác phòng chống thiên tai, dịch bệnh có thé tha giéng
quanh nam
2 Nuôi ghép, cua xanh, rô phi đơn tính dòng gift, nuôi vụ 2 trên ao đã
nuôi tôm sú
- Vùng trũng, vùng nuôi tôm bán thâm canh không hiệu quá nên chuyển sang
nuôi cua, cá rô phi đơn tính hoặc nuôi ghép tôm, cua, cá rô phi đơn tính, cá nước lợ với mật độ thấp
- Đối với các ao hồ đã nuôi tôm sú vụ một, vụ hai nên chuyển sang nuôi các
đối tượng khác như cá rô phi dòng GiÑ, mật độ nuôi 1 con/2- 3m”: rô đầu vuông, mật độ 1-2 con/m? để luân canh, cải tạo môi trường sản xuất bền vững cho vụ sau
3 Lưu ý:
- Sử dụng thuốc diệt giáp xác để loại bỏ vật chủ trung gian trong quá trình cải
tạo ao nuôi phải thận trọng, vì một số loại thuốc diệt giáp xác có nguồn gốc thuốc
bảo vệ thực vật gây ảnh hưởng cho tôm nuôi về sau
- Điều kiện để được hỗ trợ theo Nghị định số 02/2017/NĐ-CP ngày
09/01/2017 của Thủ tướng chính phủ về cơ chế chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp để khôi phục sản xuất vùng bị thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh:
+ Thả nuôi đúng thời vụ theo khuyến nghị vụ nuôi thuỷ sản năm 2017 của Sở Nông nghiệp & PTNT Quảng Trị;
+ Khi dịch bệnh xảy ra phải báo ngày với cơ quan chức năng để kiểm tra, lấy
mẫu, xác định nguyên nhân gây bệnh;
+ Khi bị dịch bệnh nếu nằm trong danh mục các bệnh được hễ trợ và Chỉ cục
Chăn nuôi và Thú y có hoá chất hỗ trợ thì người nuôi phải làm thủ tục để nhận hoá
chất hỗ trợ và tiến hành xử lý dap dich kip thời theo hướng dẫn của cơ quan chức
năng tránh lây lan sang các hộ nuôi khác
H Nuôi cá nước ngọt
- Đối tượng nuôi truyền thống (cá mè, rô phi, trôi, trắm, chép, trê lai ) thả
giống nuôi lớn theo nguyên tắc nuôi ghép nhiều loài cá là hiệu quả kinh tế nhất
- Nuôi cá rô phi đơn tính, cá rô đầu vuông chuyên canh bắt đầu từ tháng 3
- Nuôi cá ruộng lúa nên thả giống lớn
- Nuôi cá chình khi thu hoạch trọng lượng cá đạt từ 2-3kg/con, thời gian nuôi khoảng 2 năm hiệu quả càng cao
- Phát triển hình thức nuôi lồng trên hồ chứa với các đối tượng nuôi chính là:
cá chình, cá điêu hồng, cá trắm cỏ để tận dụng diện tích mặt nước và tăng sản
lượng NTTS nước ngọt
* Lưu ý:
Trang 4- Đối với ao nuôi mới: sau khi xây dựng xong, cấp nước vào ao và tháo ra từ 1-2 lần đề thau chua, rửa phèn và bón vôi để nâng, pH đất đáy ao
- Đối với cá giống: luyện cá trước khi đưa về thả vào ao nuôi
II Tổ chức quản lý sản xuất
1- Tăng cường hợp tác, quản lý cộng đồng trong các khâu sản xuất như cấp, thải nước, bảo vệ, kiểm soát, phát hiện và hỗ trợ xử ly dich bénh, tiéu thu san pham
2- Tích cực phòng chống dịch bệnh với phương châm phòng bệnh là chính Khi có dấu hiệu bệnh lý, trong vùng nuôi cần có biện pháp khoanh vùng, cách ly mầm bệnh với khu vực xung quanh
3- Áp dụng định mức chỉ phí đầu tư hợp lý để có lợi nhuận cao
4- Chú ý an toàn lao động trong sử dụng điện, vận hành các thiết bị
5- Các don vi trong nganh phối hợp chặt chế với địa phương, chỉ đạo và kiểm tra các cơ sở dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản và vùng nuôi để tránh tình trạng nhập giống, thức ăn và các chế phẩm không rõ nguồn gốc và triển khai hướng dẫn đến tận vùng nuôi để đảm bảo vụ nuôi 2017 thắng lợi
6- Người nuôi thủy sản nên thường xuyên theo dõi trang nông nghiệp ở truyền hình địa phương để biết thêm về kỹ thuật nuôi và diễn biến tinh hình dịch bệnh trong tỉnh
7- Các cơ sở/vùng nuôi liên kết với Hội tôm giống/cơ sở sản xuất giống trong việc cung ứng giống; ký kết hợp đồng để tăng trách nhiệm: của người sản xuất giống trong việc đảm bảo chất lượng con giống, đồng thời giúp cho việc quân lý chất lượng con giống từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ được tốt hơn
Các vướng mắc về kỹ thuật, dịch bệnh được tư vẫn và phối hợp xử lý, đề
nghị liên hệ trực tiếp Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn hoặc qua điện thoại: Chỉ cục Thủy sản (053-3566606); Trung tâm Khuyến nông (053-3550445); hoặc Chi cục Chăn nuôi và Thủ y (053-3564244)/, fy
~ UBND Tinh (dé b/c); —
- Tổng cục Thuỷ sản (dé b/c); Lo HA
- PGD So Nguyén Văn Huân; fey
- Chỉ cục Chăn nuôi và Thú y; Lên
- Chỉ cục QLCL NLS và Thuỷ sản; Ệ GÀ!
- Trung tâm Khuyến nông: \ ` NÚNG THÔN
- Trung tâm Giống thuỷ sản; eS osc 7
~ Lưu: VT, CCTS.