Bai_32_CAC_LOAI_QUA__SINH_6_d4e4228dc9

PowerPoint Presentation 1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? Quả thìa là Quả chòQuả cảiQuả mơ Quả bông Quả táo taQuả đậu Hà Lan Quả cà chuaQuả chanh Quả đu đủ Em hãy quan sát Hình 32 M[.]

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

Quả thìa là

Quả chò Quả cải

Quả mơ

Quả bông

Quả táo ta Quả đậu Hà Lan

Quả cà chua Quả chanh

Quả đu đủ

Em hãy quan sát Hình 32 Một số quả

Căn cứ vào đặc điểm nào để chia các nhóm quả trên?

Quả thìa là

Quả chò

Quả cải Quả mơ

Quả bông

Quả táo ta Quả đậu Hà Lan

Quả cà chua Quả chanh

Quả đu đủ

Hình 32 Một số quả

Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng, vỏ quả… mà ta có thể phân chia các loại quả đó thành các nhóm khác nhau

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

 Căn cứ vào đặc điểm:

+ Hình dạng quả

+ Số lượng hạt

+ Màu sắc quả

+ Vỏ quả

……….

+ Mục đích sử dụng

2 Các loại quả chính

Quả thìa là

Quả chò Quả cải

Quả mơ

Quả bông

Quả táo ta Quả đậu Hà Lan

Quả cà chua Quả chanh

Quả đu đủ

Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng, vỏ quả,… mà ta có thể phân chia các loại nhóm quả khác nhau

Dựa vào đặc điểm của vỏ quả người ta có thể chia quả thành mấy nhóm?

-

- Qủa khô:

- Qủa thịt:

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

2 Các loại quả chính

mấy nhóm, đó là những nhóm nào?

Hãy phân loại quả khô và quả thịt?

Quả khô Quả thịt

Quả cà chua Quả đu đủ

Qủa chanh

Quả mơ Quả táo ta

Quả thìa là Quả bông

Quả đậu Hà Lan

Quả cải Quả chò

2 Các loại quả chính

Quả khô:

a) Các loại quả khô

Quả thìa là Quả bông

Quả đậu Hà Lan

Quả cải Quả chò

+ Qủa khô không nẻ: khi

chín khô vỏ quả không tự

tách ra

 - Có 2 loại quả khô:

+ Qủa khô nẻ: khi chín

khô vỏ quả có khả năng tự

tách ra

VD: Quả thìa là, quả chò……

VD: Quả bông, quả cải, quả

đậu Hà Lan……

Quả khô có đặc điểm gì?

- Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng.

Quả thịt có đặc điểm gì?

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả.

Trả lời câu hỏi:

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

Quả thìa là Quả bông

Quả đậu Hà Lan

Quả cải Quả chò

+ Qủa khô không nẻ: khi

chín khô vỏ quả không tự

tách ra

 - Có 2 loại quả khô:

+ Qủa khô nẻ: khi chín

khô vỏ quả có khả năng tự

tách ra

VD: Quả thìa là, quả chò……

VD: Quả bông, quả cải, quả

đậu Hà Lan……

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

b) Các loại quả thịt

Quả cà chua Quả đu đủ

Qủa chanh

Quả mơ Quả táo ta

 - Có 2 loại quả thịt:

+ Qủa mọng: phần thịt quả

dày, mọng nước

+ Qủa hạch: có hạch

cứng chứa hạt ở bên trong

VD: Quả đu đủ, cà chua,

chanh,……

VD: Quả mơ, quả táo ta……

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả khô.

Quả khô không nẻ

Quả khô nẻ

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả thịt.

Quả hạch

Quả mọng

Tổng kết

Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ quả có

thể chia quả thành mấy nhóm chính ?

a Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu , xám

b Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ

c Nhóm quả khô và nhóm quả thịt

d Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng

Câu 2: Trong các quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả khô?

a Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là , quả chanh

b Củ lạc ,quả dừa , quả đu đủ , quả táo

c Qủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu Hà Lan , quả cải

d Qủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả đậu đen

Câu 3: Trong các nhóm quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả thịt ?

a Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả chuối , quả bầu

b Qủa mơ , quả đào, quả xoài , quả dưa hấu, quả đu đủ

c Qủa chò , quả cam , quả vú sữa , quả bồ kết

d Cả hai nhóm quả a và b

CÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOA

Câu 3 : Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ

đen trước khi quả chín khô?

ĐÁP ÁN: Người ta phải thu hoạch các loại đỗ ( xanh , đen

…) trước khi quả chín khô vì nếu để đợi đến lúc chín khô quả

tự nẻ , hạt sẽ rơi hết xuống ruộng không thể thu hoạch được

Câu 4: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến

các loại quả thịt ?

ĐÁP ÁN: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các

loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilong để ở nhiệt độ

lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy nước , chế tinh dầu…

Hướng dẫn học tập

-Về nhà học bài

-Trả lời các câu hỏi sgk

- Chuẩn bị:

+ Một số hạt đỗ đen (hoặc hạt lạc) đã ngâm nước trước một ngày.

+ Một vài hạt ngô đặt trên bông ẩm trước 4-5 ngày.

+ Một số hạt khác như: bí ngô, thóc, cam,

…