Cd_hoa__7e0102629b

 Nằm ở biên giới của 3 nước Isaren, Palestin và Jocdan thuộc khu vực trung đông  Nếu khai thác hết lượng muối ở biển chết thì đủ dùng cho 60 tỷ người trong vòng 10.000 năm BIỂN CHẾT..

Tiết 12 Bài 10 - MỘT SỐ MUỐI

QUAN TRỌNG

Nước biển

Trong lòng đất (Mỏ muối)

Hồ nước mặn

 Nằm ở biên giới của 3 nước Isaren, Palestin và Jocdan

(thuộc khu vực trung đông)

 Nếu khai thác hết lượng muối ở biển chết thì đủ dùng cho 60

tỷ người trong vòng 10.000 năm

BIỂN CHẾT

Mỏ muối Wieliczka sâu 327 m và dài hơn 300 km nằm ở thị xã Wieliczka , thuộc thành phố Krakow của Ba Lan được khai thác liên tục từ thời trung đại, thế kỷ 13 và nay vẫn đang sản xuất muối ăn Điều đặc biệt đây không chỉ là nơi được khai thác muối ăn đơn thuần mà còn được xây dựng tạo thành một điểm du lịch hấp dẫn, mỗi năm thu hút hơn 800.000 du khách Chính vì lẽ đó năm 1978 mỏ

 đã được UNESCO công nhận di sản văn hóa  thế giới

Mỏ muối Wieliczka

Ninh Thuận là địa phương dẫn đầu cả nước về diện tích sản xuất muối công nghiệp với khoảng 3.700 ha, gồm 4 cánh đồng lớn là Quán Thẻ, Cà Ná, Tri Hải, Đầm Vua

VIỆT NAM

Chuẩn bị ruộng

làm muối

Dẫn nước biển vào

sản xuất Khai thác muối

Tinh chế muối Chuyển muối vào kho Kiểm tra chất lượng 

Cách khai thác muối NaCl từ nước biển

Cách khai thác NaCl từ mỏ muối

+ Chế tạo hợp kim + Chất trao đổi nhiệt +Sản xuất thủy tinh

+Chế tạo xà phòng

+Chất tẩy rửa tổng hợp

Điện phân dung dịch

Cl 2

NaOH H 2

Điện phân nóng chảy

• Bơ nhân tạo

• Sản xuất axit clohiđric

• Sản xuất chất dẻo PVC

• Chất diệt trùng, trừ sâu, diệt cỏ

• Sản xuất axit clohđric

Sơ đồ một số ứng dụng quan trọng của natri clorua

Na

NaHCO 3

Na 2 CO 3

NaClO

Gia vị và bảo quản thực phẩm

Cl 2

- Giữ cho gương sáng bóng: nếu cửa kính trong nhà bạn bị hoen ố, bạn chỉ cần lấy giẻ bọc một nhúm muối, nhúng nước cho hơi ướt, chà mạnh lên kính, rồi dùng khăn sạch lau khô lại, kính sẽ sáng loáng

- Tẩy vết khó chùi rửa ở xoong chảo: rắc muối lên chỗ dơ, để một giờ sau đó chùi rửa lại, xoong chảo

sẽ sạch

- Chảo bị sát khi rán: Lấy một thìa muối cho vào chảo, sau đó rang lên…

Mẹo vặt về muối:

- Bảo quản đồ thủy tinh: khi mua về, bạn cho vào nồi nước có pha muối, nấu sôi lên Sau đó

để thật nguội rồi vớt ra và rửa lại bằng nước lã,

đồ thủy tinh sẽ có thể chịu nhiệt tốt

gỉ sắt, sau đó lấy muối bột rắc lên, để một đêm

và giặt lại bằng xà phòng và nước lạnh

- Làm sạch thảm: rắc đều muối lên chỗ dơ, để trong vài giờ, sau đó dùng bàn chải mềm chải thật kỹ, thảm sẽ sạch

Câu 1: Hãy điền những từ thích hợp vào chỗ trống:

Trong tự nhiên, NaCl có trong (1) và trong (2) Muối ăn được (3) từ n ước biển và từ

trong lòng đất Để khai thác muối từ nước biển, hồ

nước mặn người ta cho nước mặn ….(4)….từ từ thu được muối kết tinh Còn khai thác NaCl từ lòng đất thì

người ta …(5)… hoặc giếng sâu qua các lớp đất đá đến mỏ muối

nước biển

đào hầm

bay hơi

BÀI TẬP :

Câu 2: Dung dịch NaOH có thể dùng để phân biệt 2 muối có trong mỗi cặp chất sau được không? Nếu được thì ghi dấu (x) vào các ô vuông.

a) Dung dịch K2SO4 và dung dịch Fe2(SO4)3

Câu 3 Vì sao khi luộc rau muống cần cho thêm một ít muối ăn NaCl?

Dưới áp suất khí quyển 1atm thì nước sôi ở 100oC Nếu cho thêm một ít muối ăn vào nước thì nhiệt độ sôi cao hơn

100oC Khi đó luộc rau sẽ mau mềm, xanh và chín nhanh hơn là luộc bằng nước không Thời gian rau chín nhanh nên

ít bị mất vitamin Ngoài ra muối hút nước từ rau xanh (tính thẩm thấu của nước từ rau ra ngoài môi trường, từ nơi có nồng độ loãng ra đặc) nên rau giòn hơn

Câu 4 Tại sao muối ăn lại hay bị chảy nước?

Muối ăn khi khai thác từ nước biển, mỏ muối, hồ muối thường có lẫn nhiều tạp chất như MgCl2 , CaCl2 … Là những chất ưa nước nên làm cho muối dễ bị ướt.

Câu 5 Thợ đi biển thường bảo quản Hải sản như thế nào?

Thường bảo quản trong những thùng đá có bỏ thêm muối vào Vì muối có thể làm hạ thấp nhiệt độ của đá xuống - 80C, - 100C thậm chí – 180C.

Câu 6 Vì sao nước mắt lại mặn?

Vì trong nước mắt có 6 g muối Nước mắt được sinh ra

từ tuyến lệ có tác dụng bôi trơn nhãn cầu làm cho nhãn cầu không bị khô, bị xước và vì có muối nên có tác dụng hạn chế bớt sự phát triển của vi khuẩn trong mắt Và cũng vì vậy mà thuốc đau mắt có thành phần muối NaCl

• Học bài và làm bài tập trong vở bài tập.

• Đọc phần “Em có biết”trang 36 SGK

• Chuẩn bị phần học theo sách giáo khoa trong vở bài tập - bài 11: “Phân bón hóa học” (phần II)