Tài liệu Salad ớt chuông nướng doc

Hôm nay, bạn hãy thử làm món salad ớt chuông nướng, chắc chắn bạn sẽ bắt ngờ khi phát hiện ra rằng, chỉ qua 1 chút công đoạn chế biến thì món ớt chuông vốn khó ăn lại trở nên ngon miệng

Salad ớt chuông nướng

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Ché biến:

15 phút

Ớt chuông là một món hơi khó ăn và bạn không ăn được ớt chuông Hôm nay, bạn hãy

thử làm món salad ớt chuông nướng, chắc chắn bạn sẽ bắt ngờ khi phát hiện ra rằng, chỉ qua 1 chút công đoạn chế biến thì món ớt chuông vốn khó ăn lại trở nên ngon miệng

và hấp dẫn vô cùng

Nguyên liệu:

e 2 quả ớt chuông đỏ (ớt Đà Lạt)

e 2 quả ớt chuông vàng

e 2 qua ớt chuông xanh

e« 2 tép tỏi bằm nhuyễn

e 2 củ hành tây

e - 10 cọng húng quế, xắt nhỏ

e - 12 quả ô-liu xanh, xắt lát

e 3 thìa canh dầu ăn

e 1 thìa canh giảm

e Muốn, tiêu

Các bước thực hiện:

1

Chuẩn bị lò ở nhiệt độ 400 độ F Nướng ớt chuông cho đến khi thấy vỏ nhăn lại, sau đó cho

vào túi nhựa

Khi nguội, lột vỏ, bỏ hột, xắt mỏng và cho vào 1 tô cùng với tỏi, cần tây, húng qué, trái ô-liu, dầu

ăn và giám

2

Trộn từ từ salad rồi cho gia vị, muối và tiêu vào Thế là bạn đã hoàn thành xong một món ăn háp dẫn