... 22,75 22,24 22 ,16 21, 95 21, 91 Pentozan, (%) 18 ,09 17 ,79 17 ,50 17 , 01 16,88 16 ,78 16 ,67 Hiệu suất bột giấy, (%) 93,93 92,86 91, 71 89, 91 89,74 89,05 88,87 Tàn kiềm, (g/l) 4,5 4 ,1 4,8 3,6 3,2 ... Pentozan, (%) 23,72 21, 89 20,29 19 ,45 18 ,88 18 ,69 18 ,46 Hiệu suất bột giấy, (%) - 92, 31 90,48 90, 21 89,92 89,64 89,08 Tàn kiềm, (g/l) - 0,7 1, 0 3,8 7,0...
Ngày tải lên: 15/05/2014, 23:48
... y0 w1 h1" alt=""
Ngày tải lên: 18/06/2014, 20:20
Ức chế vi sinh vật bằng các tác nhân vật lý và hóa học
... bị chết trong 1 phút Log 10 của số lượng vi sinh vật sống 1 10 6 9 x 10 5 5 2 10 5 9 x 10 4 4 3 10 4 9 x 10 3 3 4 10 3 9 x 10 2 2 5 10 2 9 x 10 1 6 10 1 9 0 7 1 0,9 -1 Lấy thời gian gây chết ... tiêu diệt 10 12 bào tử xuống còn 1 bào tử cần 12 D hay 2,5 phút. Trị số Z đối với Clostridium botulinum là 10 °C - tức là tăng 10 °C thì giảm được 10 lần t...
Ngày tải lên: 19/08/2012, 00:02
Khảo sát các đặc điểm hóa sinh , hóa lý và phân tích chất lượng mùi thơm
... hiện sau năm 19 83 (Buttery và ctv, 19 83b, 19 86, 19 88; Paule và Powers, 19 89; Lin và ctv, 19 90; Tanchotikul và Hsieh, 19 91) đã chứng tỏ tầm quan trọng của thành phần 2 – acetyl – 1 – pyrroline. ... này trong nƣớc là 0 ,1 g.L -1 và mùi thơm tích lũy tƣơng tự nhƣ loại bắp nổ (pop corn). Theo Buttery và ctv (19 82, 19 83a) [17 , 18 ], 2 – acetyl – 1 – pyr...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 13:59