Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐÊM
1.4. Bài học kinh nghiệm phát triển du lịch đêm
1.4.2. Kinh nghiệm phát triển du lịch đêm tại Việt Nam
Hoạt động du lịch đêm tại Việt Nam đang dần trở thành một yếu tố quan trọng, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch và tăng chi tiêu của du khách. Hà Nội, Đà Nẵng và Quảng Ninh là ba trong số những địa phương tiên phong trong việc phát triển các sản phẩm du lịch đêm độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền.
Hà Nội - thủ đô ngàn năm văn hiến không chỉ hấp dẫn du khách bởi những di tích lịch sử và văn hóa ban ngày mà còn bởi một Hà Nội về đêm sôi động và hấp dẫn. Từ khi bắt đầu triển khai kế hoạch mở phố đi bộ và chợ đêm vào năm 2016, đến nay, Hà Nội đã tổ chức hơn 300 sự kiện văn hóa với quy mô lớn, thu hút sự tham gia của 8 tỉnh, thành trong cả nước và 17 quốc gia trên thế giới. Vào những dịp có sự kiện lớn, dòng người đổ về khu vực trung tâm, phố đi bộ và chợ đêm có thể lên đến hơn 30.000 người. Nhờ có hoạt động kéo dài vào ban đêm mỗi dịp cuối tuần, thu ngân sách trên địa bàn quận Hoàn Kiếm năm 2018 đạt 7.728 tỷ đồng [12]. Trong những năm gần đây, Hà Nội đã phát triển nhiều sản phẩm du lịch đêm như:
Phố đi bộ Hồ Gươm và khu vực phụ cận:
Vào các tối cuối tuần, khu vực này trở thành một không gian văn hóa, giải trí hấp dẫn với các hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống và đương đại, các trò chơi dân gian, ẩm thực đường phố đa dạng. Đây là điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và du khách.
Chợ đêm:
Chợ đêm Hà Nội đã từ lâu đã trở thành một hoạt động phổ biến, thu hút một lượng lớn người dân và khách du lịch tham gia, đặc biệt là giới trẻ. Có thể kể đên các chợ đêm như: Chợ đêm Phố Cổ (Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Đường) mở cửa vào cuối tuần, Chợ đêm Nhà Xanh (Phan Văn Trường), Chợ đêm Dịch Vọng (Xuân Thủy) và các chợ ở các khu vực khác như Chợ đêm Lĩnh Nam, Chợ đêm Phùng Khoang. Ngoài việc kinh doanh những sản phẩm quần áo thời trang, đồ lưu niệm, ẩm thực… Một số chợ đêm có những mặt hang đặc trưng như: Chợ đêm Quảng Bá buôn bán các loài hoa theo mùa của Hà Nội, Chợ đêm Long Biên với các loại rau củ tươi sống…
Các tour du lịch đêm:
Một số công ty du lịch đã triển khai các tour khám phá Hà Nội về đêm bằng xe đạp, xích lô hoặc xe buýt hai tầng, mang đến những trải nghiệm độc đáo như ngắm cầu Long Biên, thưởng thức ẩm thực khu phố cổ hay xem các chương trình nghệ thuật đặc sắc, tham quan Văn Miếu – Quốc Tử Giám, nhà tù Hỏa Lò, tham gia lễ hạ cờ lúc 9 giờ tối tại Quảng trường Ba Đinh, tour đêm “Chữ tâm chữ tài” tại Bảo tàng văn học Việt Nam hay tour “Giải mã Hoàng Thành” tại Hoàng Thành Thăng Long về đêm.
Các quán bar, club và không gian âm nhạc:
Nội có một hệ thống các quán bar, club và phòng trà đa dạng, đáp ứng nhu cầu giải trí về đêm của nhiều đối tượng du khách. Khu Tạ Hiện nổi tiếng với không khí sôi động và náo nhiệt, trong khi các quán bar trên tầng thượng của các khách sạn sang trọng lại mang đến không gian thư giãn và tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố.
Trình diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống:
Bên cạnh những sản phẩm du lịch đêm mang tính giải trí, hiện đại thì Hà Nội còn tập trung khai thác, phát huy giá trị các loại hình nghệ thuật truyền thống như: múa rối nước, chèo, tuồng, ca trù, xẩm… Thông qua trình diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống, khách du lịch và khan giả nói chung có thể hiểu hơn về cuộc sống, con người và phong tục, tập quán của người Việt, từ đó quảng bá về hình ảnh Việt Nam ra bạn bè thế giới. Những địa điểm trình diễn các loại hình này có thể kể đến: Nhà hát múa rối nước Thăng Long, Nhà hát ca trù Thăng Long, Nhà hát chèo Việt Nam, phố đi bộ Hồ Gươm, show “Tinh hoa Bắc Bộ” tại Quốc Oai.
Đà Nẵng
Nếu như du lịch đêm Hà Nội chủ yếu hướng về các giá trị văn hóa lâu đời bên cạnh những dịch vụ vui chơi giải trí thì du lịch đêm tại Đà Nẵng tập trung khai thác vẻ đẹp hiện đại và không khí sôi động của một đô thị trẻ. Đà Nẵng phát triển du lịch đêm dựa trên 3 nhóm dịch vụ: ẩm thực, mua sắm và giải trí.
Những dịch vụ du lịch đêm tại Đà Nẵng bao gồm:
Ngắm các cây cầu về đêm:
Cầu Rồng phun lửa và nước vào cuối tuần, cầu Trần Thị Lý với kiến trúc độc đáo được chiếu sáng rực rỡ, hay cầu Tình Yêu với những chiếc khóa lãng mạn, cầu Sông Hàn – biểu tượng của thành phố là những điểm đến mà khách du lịch có thể thực hiện khi khám phá Đà Nẵng về đêm.
Chợ đêm Helio:
Khu chợ đêm lớn với đa dạng các gian hàng ẩm thực đường phố, mua sắm, trò chơi và các chương trình biểu diễn nghệ thuật thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương.
Du thuyền trên sông Hàn:
Trải nghiệm ngắm cảnh Đà Nẵng lung linh về đêm từ du thuyền trên sông Hàn là một hoạt động thư giãn và lãng mạn. Các tour du thuyền này diễn ra trong khung giờ từ 18 đến 21 giờ với các hoạt động: ngắm các cây cầu, ăn tối, xem chương trình văn nghệ như múa Chăm, ca hát.
Các quán bar và club ven biển:
Dọc theo bãi biển Mỹ Khê có nhiều quán bar và club sôi động với không gian mở, âm nhạc sống động và các loại cocktail hấp dẫn.
Ngoài ra, Đà Nẵng còn có các khu cắm trại, tắm biển đêm, chiếu phim trên biển, các khu ẩm thực, nhiều hoạt động khác tổ chức trên các tuyến đường dọc bờ sông Hàn [21].
Quảng Ninh
Quảng Ninh nổi tiếng với di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, du lịch đêm tại Quảng Ninh khai thác vẻ đẹp huyền ảo của kỳ quan này cũng như các hoạt động giải trí hiện đại tại các khu du lịch. Tỉnh Quảng Ninh đã chú trọng nhiều định hướng, chiến lược nhằm phát triển kinh tế đêm, tăng trải nghiệm và thời gian lưu trú cho khách du lịch.
Ngắm Vịnh Hạ Long về đêm:
Các tour du thuyền ngủ đêm trên vịnh mang đến trải nghiệm ngắm cảnh Vịnh Hạ Long huyền bí và lung linh dưới ánh trăng và hệ thống chiếu sáng trên các đảo đá. Bên cạnh đó, du khách có thể tham quan cầu Bãi Cháy về đêm, đứng từ trên cầu Bãi Cháy du khách thấy được những ánh đèn lấp lánh, nhấp nhô của các tàu bè trên vịnh, chiêm ngưỡng vẻ đẹp về đêm của chân núi Bài Thơ, cảng Cái Lân.
Công viên giải trí Sun World Ha Long Complex:
Khu công viên này có nhiều hoạt động giải trí về đêm hấp dẫn như vòng quay Mặt Trời ngắm toàn cảnh thành phố và vịnh, các trò chơi cảm giác mạnh được chiếu sáng ấn tượng.
Phố đi bộ và chợ đêm Bãi Cháy:
Khu vực Bãi Cháy về đêm trở nên sôi động với phố đi bộ, chợ đêm, các nhà hàng hải sản và các quán bar, club ven biển. Du khách có thể mua những món đồ lưu niệm đặc trưng của vùng vịnh như những chiếc chuông gió từ vỏ ốc, vỏ sò, những bức tranh vùng vịnh và đặc biệt nhất là mỹ nghệ than đá. Hơn nữa, các dịch vụ bar, nhà hàng hang ngoài trời sầm uất và sôi động thu hút đông đảo giới trẻ tham gia trải nghiệm.
Các chương trình nghệ thuật và biểu diễn:
Một số khu nghỉ dưỡng và khách sạn lớn tại Quảng Ninh tổ chức các chương trình nghệ thuật, ca nhạc, bắn pháo hoa đặc sắc vào buổi tối để phục vụ du khách. tại Khu đô thị vịnh biển Hạ Long Marina, Tập đoàn BIM Group ra mắt Halo Bay Show - chương trình nhạc nước đặc sắc, hấp dẫn. Với ý nghĩa phục vụ cộng đồng, tạo điểm nhấn kiến trúc, cảnh quan và đồng hành cùng định hướng xây dựng đô thị hiện đại, văn minh. Halo Bay Show biểu diễn miễn phí vào buổi tối hằng ngày, mỗi suất kéo dài 15-20 phút với 3 khung giờ: 20h- 20h20; 20h50-21h10; 21h40-22h.