BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG

Một phần của tài liệu Giáo án công nghệ 10 chuẩn CV 5512 (Trang 140 - 145)

1. Kiến thức:

- Hiểu được mục đích và phương pháp bảo quản hạt, củ làm giống.

- Quy trình bảo quản hạt giống, củ giống.

2.Năng lực

- Năng lực tự học : Hiểu được mục đích và phương pháp bảo quản hạt, củ làm giống

-Năng lực giải quyết vấn đề : giải thích được mục đích và phương pháp bảo quản hạt, củ làm giống.

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ : Phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua thuyết trình mục đích và phương pháp bảo quản hạt củ làm giống; Quy trình bảo quản hạt giống, củ giống.

- Năng lực hợp tác : Làm việc cùng nhau, trao đổi và rút ra nội dung

- Năng lực tư duy sáng tạo : Hiểu rõ từng bước trong quy trình bảo quản hạt, củ làm giống.

-Năng lực chuyên biệt: quan sát tranh ảnh các loại kho bảo quản, một số loại hạt giống được đóng gói để bảo quản,..

3. Phẩm chất

- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ

- Giúp học sinh rèn luyện bản thân phát triển các phẩm chất tốt đẹp: nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1.Chuẩn bị của giáo viên

- Giáo án.

- Phiếu học tập

2. Chuẩn bị của học sinh - Nghiên cứu tài liệu.

- Thực hiện theo phân công giáo viên và nhóm.

- Bảng phụ, SGK,

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a. Mục tiêu

- Tạo tâm thế vui vẻ, thoải mái cho học sinh. Bộc lộ những hiểu biết, quan niệm sẵn có của học sinh

- Giúp học sinh huy động những kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm của bản thân có liên quan đến bài học mới, kích thích sự tò mò, mong muốn tìm hiểu bài học mới.

- Giúp giáo viên tìm hiểu xem học sinh có hiểu biết như thế nào về những vấn đề trong cuộc sống có liên quan đến nội dung bài học.

b.Nội dung

- HS nghe câu hỏi, tìm câu trả lời. Dựa vào câu trả lời của hs để giới thiệu 🡪 Bảo bảo quản hạt, củ làm giống.

c.Sản phẩm học

- Báo cáo của nhóm về kết quả thảo luận.

d. Tổ chức thực hiện:

- Học sinh thảo luận theo cặp đôi, giáo viên gọi đại diện 1 nhóm trả lời.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

- GV phân tích và hoàn thiện kiến thức.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI a. Mục tiêu

- Hiểu được mục đích và phương pháp bảo quản hạt, củ làm giống.

-. Quy trình bảo quản hạt giống, củ giống.

- Vận dụng kiến thức của bài học để giải quyết vấn đề được đặt ra khi kết thúc hoạt động.

b. Nội dung

Trình bày nội dung kiến thức mà học sinh cần hình thành: Bảo quản hạt giống.

Bảo quản củ giống.

c. Sản phẩm:

HS đưa ra được câu trả lời phù hợp với câu hỏi GV đưa ra d. Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV chia lớp thành 4 nhóm và yêu cấu HS đọc SGK thảo luận nhóm trả lời:

Nhóm 1 : Tìm hiểu: Mục đích và tác dụng của bảo quản hạt giống và Tiêu chuẩn hạt giống.

- Mục đích của việc bảo quản hạt giống?

I. Bảo quản hạt giống.

1. Mục đích bảo quản hạt giống.

- Giữ được độ nảy mầm của hạt . - Hạn chế tổn thất về số lượng, chất lượng hạt giống để tái sản

- Hạt giống được bảo quản và hạt giống tự nhiên, loại nào sẽ nảy mầm tốt hơn?

- Tác dụng của việc bảo quản hạt giống?

- Có các hình thức bảo quản nào?

- Hạt giống phải có những tiêu chuẩn nào?

Nhóm 2: Tìm hiểu ”Các phương pháp bảo quản hạt giống và quy trình bảo quản hạt giống”

- Dựa vào yếu tố nào để có các phương pháp bảo quản hạt giống?

- Sau khi thu hoạch cần phải tiến hành các bước nào để tiến hành bảo quản hạt giống?

- Muốn có hạt tốt đảm bảo các tiêu chuẩn phải làm gì?

Nhóm 3: Tìm hiểu: ” Tiêu chuẩn của củ giống”

Em hãy cho biết loại cây nào được trồng bằng củ?

- Vì sao củ giống thường bảo quản ngắn ngày - Củ làm giống thường được bảo quản trong điều kiện như thế nào?

- Củ làm gíông cần có các tiêu chuẩn gì?

Nhóm 4: Tìm hiểu:”Quy trình bảo quản củ giống”

- Để có củ giống bảo quản cần phải làm gì?

- Muốn có củ giống tốt đảm bảo các tiêu chuẩn cần phải làm gì?

- Ở địa phương em có loại củ giống nào được bảo quản theo quy trình trên?

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

xuất và góp phần duy trì tính đa dạng sinh học.

2. Tiêu chuẩn hạt giống - Có chất lượng cao.

- Thuần chủng.

- Không bị sâu bệnh.

3. Các phương pháp bảo quản hạt giống

- Hạt giống được cất giữ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, không khí bình thườngBảo quản ngắn hạn.

- Bảo quản trong điều kiện lạnh:

nhiệt độ 00C, độ ẩm (35 - 40)% Bảo quản trung hạn.

- Bảo quản trong điều kiện lạnh sâu: nhiệt độ-00C

độ ẩm (35 - 40)%Bảo quản dài hạn.

4. Quy trình bảo quản hạt giống:SGK

II. Bảo quản củ giống:

1. Tiêu chuẩn của củ giống.

- Có chất lượng cao.

- Đồng đều, không quá già, không quá non.

- Không bị sâu, bệnh.

- Không bị lẫn với các giống khác.

GV quan sát, theo dõi các nhóm hoạt động, chủ động phát hiện những học sinh khó khăn để giúp đỡ; khuyến khích học sinh hợp tác, hỗ trợ nhau để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

GV chỉ định đại diện các nhóm trình bày câu trả lời .

- Bước 4: Kết luận, nhận định:

GV tổng hợp nhận xét đánh giá và đưa ra kiến thức chuẩn.

- Còn nguyên vẹn.

- Khả năng nảy mầm cao.

2. Quy trình bảo quản củ giống:

C.HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a. Mục tiêu

Học sinh vận dụng tổng hợp các kiến thức mới được hình thành vào hoạt động luyện tập. Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm các kiến thức mới lĩnh hội được.

b. Nội dung

Làm bài tập về bảo quản hạt, củ làm giống.

c. Sản phẩm:

HS đưa ra được câu trả lời phù hợp với câu hỏi GV đưa ra d. Tổ chức thực hiện:

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV yêu cầu học sinh làm bài tập ở phần Biên soạn câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

- Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức mới tiếp nhận được để giải quyết bài tập được giao. Ghi vào vở kết quả thực hiện nhiệm vụ.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

-Làm việc cả lớp

- GV chỉ định một vài HS trình bày câu trả lời.

- Học sinh các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện và bổ sung ý kiến.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

- Học sinh đối chiếu kết quả làm bài tập của cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá

- Ghi kết quả đánh giá vào vở.

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a. Mục tiêu

Học sinh vận dụng các kiến thức mới đã học về bảo quản hạt, củ làm giống. Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm các kiến thức đã lĩnh hội được.

b. Nội dung

Giáo viên viết quy trình bảo quản hạt giống và củ giống, cho học sinh so sánh rút ra điểm giống và khác nhau của 2 quy trình, giải thích rõ sự khác nhau.

c. Sản phẩm học tập

HS rút ra những điểm giống, khác nhau.

d. Tổ chức thực hiện:

- GV đưa câu hỏi.

- HS thảo luận nhóm cặp đôi để trả lời

Ngày soạn:

Tiết:

Một phần của tài liệu Giáo án công nghệ 10 chuẩn CV 5512 (Trang 140 - 145)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(234 trang)
w