CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM ĐỀ TÀI SÁNG TÁC
3.3 Giải pháp thiết kế
3.3.2 Triển khai các khu vực thiết kế
1. Sảnh chính, khu sảnh đợi, lobby bar : 700m2
- * Ƣu điểm :Khu sảnh chính rộng với không gian đón tiếp hình tròn, tạo vẻ sang trọng và lịch sự riêng , khu lễ tân, thang bộ lên tầng 2, khu thang máy đƣợc bố trí hợp lý, thuận tiện nhất, mang lại tính thẩm mỹ cao - - Phần diện tích của sảnh chính, sảnh đợi và lobby bả khá rộng và bố trí
dàn trải, yêu cầu phải tạo đƣợc một không gian thật sang trọng và có tính liên kết cao giữa các khu vực
- * Khó khăn: Khu sảnh chính, sảnh đợi và lobby bả khá rộng và bố trí dàn trải, yêu cầu phải tạo đƣợc một không gian thật sang trọng và có tính liên kết cáo giữa các khu vức
- * Nhiêm vụ thiết kế: Không gian sảnh là bô mặt của toàn bộ khách sạn Bố trí giao thông thôgn thoáng, đảm bảo lưu thông khu vực sảnh và tạo đƣợc liên kết chặt chẽ với khu lobby bar và khu ngồi chờ của khách.
- - Tạo đƣợc không gian sảnh sang trọng, mang phong cách Châu Âu, đẳng cấp 4 sao
- - Tạo điểm nhấn tường, trần cho khu vực reception, Lobby Bar
- - Tạo hình chung cách điệu từ một hoạ tiết trang trí, chủ yếu mất tập trung vào hình tƣợng cách điệu, Trang thiết bị, hình khối tinh tế, sang trọng , kết hợp đa dạng vật liệu màu sắc
- Sảnh đón với tông màu ấm, tạo sự gần gũi cho du khách. Hình ảnh trang trí chính đƣợc cách điệu ở cửa và trần, đèn hắt tạo không gian đƣợc cao hơn, nhƣng quan trọng là ánh sáng mang tính cục bộ.
- Cột đƣợc thiết kế tạo khoảng hở giữa 1 nhịp, bỏ đèn hắt vào trong. Sàn được lát đá tạo đường cong tạo chuyển động. Sự hòa âm hòa sắc mang ý nghĩ đặc biệt của sảnh.
- Trên phần quầy đƣợc trang trí bằng khung hoa văn họa tiết trang trí với ánh sáng bên trong tạo điểm nhấn chính cho không gian.
Khu vực đợi – Lounge
- Khu Lounge còn đƣợc hiểu là khu đợi dành cho du khách tới khách sạn hay những khách tới gặp khách trong khách sạn. Du khách khi tới khách sạn cần đợi phòng hay chƣa giải quyết xong công việc thì họ sẽ đợi ở đây.
- Chính vì thế cần có số lƣợng chỗ ngồi vừa đủ cho lƣợng khách cần có không gian đợi khi tới khách sạn. Bên cạnh đó, việc phục vụ nước uống
cho khách phải nhanh hơn, không đƣợc để khách chờ quá lâu. Trong bố trí có hẳn quầy bar cho khách.
- Sau đây là mặt bằng bố trí khu Lounge:
- Giải pháp thiết kế:
- Từ mặt bằng bố trí cho thấy đây là mặt bằng hình rẽ quạt, nên quan trọng là cần có sự thống nhất ở khi có đường trục trung tâm chính.
- Ở trung tâm sàn đƣợc ốp gạch đá tạo hoa văn trang trí, vì không gian này là không gian thông tầng nên có đèn trung tâm là điểm nhấn không gian.
2. Khu Nhà hàng – Restaurant: 450m2
- * Ƣu điểm: Khu nhà hàng có vị trí giao thông thuận lợi dễ tiếp cận từ sảnh chính đi vào
- - Không gian thông thoáng có view nhìn ra cảnh quan đẹp.
- Dây chuyền hoạt động của bếp tổ chức tốt.
- * Khó khăn: Diện tích khu nhà hàng hơi nhỏ và bị chia nhỏ thành nhiều không gian riêng biệt.
- * Nhiệm vụ thiết kế:
- - Tạo đƣợc không gian nhà hàng ấm cúng, sang trọng, ấn tƣợng - - Tạo điểm nhấn cho tường trần
- - Phân chia không gian bằng hệ thống trần các khu ngồi khác nhau.
- - Khu vực nhà hàng khá nhiều cột – kết hợp điểm nhấn vào trang trí cột - Phối hợp vật liệu tinh tế, sang trọng
- Giải pháp thiết kế:
- Với vật liệu chính là gỗ, và ý đồ muốn tạo một không gian đầm ấm nên sàn đƣợc ốp gỗ cao cấp, với đặc tính chống thấm chống cháy cao.
- Với những không gian nhỏ như bàn 4 người được đặt gần nhau nhưng ánh sáng cục bộ ngăn cách sự riêng tƣ cho những không gian nhỏ này.
Bên cạnh đó là những không gian cho bàn từ 5-10 người, được thiết kế không gian đặc biệt hơn với phần ốp gỗ, ốp gạch tạo điểm nhấn
Khu phòng ăn nhà hàng vip:
- Ngoài các phòng chung, nhà hàng còn thiết kế phòng ăn riêng cho du khách khi muốn có không gian yên tĩnh bên gia đình hay bạn bè mà hông bị làm phiền, dịch vụ đi kèm quan trọng nhất của phòng VIP là có nhân viên phục vụ riêng, sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu của bạn về chỗ ngồi, đồ ăn, nước uống.
Khu phòng ngủ Standard:
- Phòng ngủ thuộc khối ngủ, là bộ phận dịch vụ phục vụ chính cho du khách. Phòng ngủ Standard là phòng ngủ cấp thấp nhất, thông dụng với nhiều đối tƣợng du khách. Với thiết kế trang trí đơn giản nhƣng không thiếu những nhu cầu thiết yếu cho cuộc sống trong một phòng ngủ.
- Vì là phòng ngủ Standard nên nhằm mục đích chính là tạo không gian ngủ cho du khách. Nên không có nhiều không gian nhƣ những cấp phòng ngủ khác.
- Sau đây là mặt bằng bố trí vật dụng phòng ngủ
- Giải pháp thiết kế:
- Với thiết kế đơn giản cho một phòng ngủ Standard, nhƣng vẫn bảo đảm tính đầy đủ cho cuộc sống cho du khách.
- Với màu sắc vật dụng Đông dương đẩy mạnh tính ấm cúng trong một căn phòng ngủ. Sự bố trí không thể thiếu giường, tivi, bàn ghế làm việc…
- Với trần là sự trang trí đường chỉ với mảng nhấn trên trần, có quạt trần . - Giường gỗ cùng điểm nhấn tường trang trí đầu giường
Khu phòng ngủ lớn:
- Phòng ngủ dành cho khách đặc biệt hơn là cấp phòng ngủ lớn, không gian phòng ngủ gồm 2 không gian chính là không gian tiếp khách và không gian ngủ.
- Vì là phòng lớn nên việc bố trí và thiết kế nội thất phải đƣợc chú trọng hơn. Và vật dụng sử dụng có tính đặc biệt hơn, với lối phong cách Đông dương thì không gian phòng được đẩy mạnh hơn.
- Sau đây là mặt bằng bố trí vật dụng phòng ngủ lớn:
- Giải pháp thiết kế:
- Với 2 không gian chính trong phòng ngủ mang phong cách Đông dương cần đƣợc trang trí sang trọng hơn phòng Standard. Với trần là lam gỗ trang trí cùng đèn chùm điệu đàng,bộ ghế từ gỗ tự nhiên nhƣng phần nệm ghế bọc vải đặc biệt khiến bộ ghế trờ thành điểm nhấn của căn phòng.
- Bàn làm việc và tủ trang trí ở lối đi cùng tủ tivi đƣợc thiết kế với sắc thái Đông Dương. Với không gian này vẫn sử dụng gỗ làm vật liệu chính.
Vách ngăn gỗ cách giữa 2 không gian đƣợc ốp đá tăng tính sạng trọng cho không gian phòng ngủ khách sạn.