Bệnh vỉcm điíờiig tiêu hoá (dưới) và viêm dạ dày xuất hiện, p h á t triển và mức dộ chuyổii biến có liên qu an đến rất nhiều nliân lố, m ột trong những nh ân tố qiuni trọng là việc diều dưỡng chất d inh dường.
LI. Yêu cầu về đồ uống
- Canxi và những thức ăn có chứa canxi: Bệnh nhân mắc bệnh vicm loét có một điểm chung, đó là chất acid trong dạ dàv quá nhiều, dặc biệt là vicni loét ở hành tá tràng, m à canxi có tác dụng làm tiết ra chất acid dạ dày. Do đó những ngitời bệnh này không đưỢc ăn quá nhiều chất có chứa canxi hoặc thực phẩm có chứa Cíuixi. Nhưng trong sĩfa bò ngoài Cíuixi còn có chứa chất dinh diíỡng làm cho vết loct mau liền, rất tốt dối với bệnh viêm loét. Vì thế có thể nống một liíọìig sữa bò vìfa phải.
- H út thuốc: Như m ọi người đền biết, trong cây thuốc lá có chiia híỢng lớn chất hóa học có hại cho ,sức khỏe con ngu'ời. n h ữ ng chất này không những
... Hịì iIì d ạ d í iv v ù a k li d i í ’u l i Ị I-II
có hại cho tim , phổi m à còn ánh luíởng đến niêm m ạc d ạ dày. C hủng tôi q n an sát niêm m ạc d ạ dày khỉ làm nội soi. thì thấy rằn g niêm mạc dạ dày của người bình tlníờng có m àn hồng nhạt, nhitng niêm m ạc d ạ dày của ngiíời h ú t thuốc lại có m àn đỏ, hơn nữa dịch thể m ật lại có m àn vàng xanh. Đối với ngitừi bệnh bị viêm điíòìig ticn hóa. diíơng nhiên hủt thuốc không ánh hướng đến viộc lành chỗ vicm loét. Cĩing có ngliĩa là dù có h ú t thuốc hay không, khi d ù n g thuốc chữa bệnh thì thời gian dể liền chỗ vicm loét là nhu’ nhau, nhiíng hút thuốc lại có ảnh hiíởng rất lớn đến việc tái phát bệnh. Người hút thuốc thì k h ả năng tái p hát bệnh rấ t lớn. thời gian tái p h á t bệnh cũng rất ngắn. Ví dụ nlní. ngiíời không h ú t Ihnốc thì khả năng tái p hát bệnh là 20%. nluhig đối với ngiíời hút thuốc thì k h ả năng tái p h át bện h là lừ 70% dến 80%.
Ngư’ò'i không hút thuốc thì n ử a năm hoặc m ột năm bệnh sc tái p hát m ột lần, người hú t thuốc thì chỉ vài tuần hoặc vài tháng là bệnh lại tái Ịihát. Cuối n ăm 2002, ở Mỹ có nghicn cứu phát hiện ra rằn g tỉ lộ người hú t thuốc chết do bị ung thn' Ị)hổi tăng.
Hiện nay. ngiíời hú t thuốc lá và ngitời hút xì gà có nguy cơ chết vì ung thu’ phổi tăng gấp hai lần so với ngitời không hút thuốc.
- Uống rượu: Nến n h ư nồng độ th ấp như bia.
níỢn vang, níỢu nho... thì dều có thc dù n g m ột lượng nhỏ. nhưng đối với rượu có nồng dộ cao thì IỈ2 L . \ \ .\N1I - biêu soụu
tốt nhất là không nên nống. Bởi vì níỢn cồn có thể p h á hỏng tấin m àng bảo vệ niêm m ạc d ạ đày, làm p h á t sinh ra bệnh viêm loét dạ dày.
- Chè và cà phê: Ngiíời mắc bệnh viêm loét dạ dày không nên nống hoặc nống ít chè và cà phê.
N hững đồ nống này có thể làm tăng sự bài tiết chất acid d ạ dày và làm yến dần k há năng báo vệ niêm m ạc dạ dày.
- Đồ uống: Yèu cần đối với đồ nống của ngiíời bệnh viêm loét dạ dày và vicm loét đường liêu hóa (diíới) là phải có chất dinh ditỡng hỢp lí, dùng những đồ uống có nhiều j)rotcỉn trong khi bị bệnh viêm loét là rất có lợi cho viộc m au lành chỗ vicm loét.
- Không dùn g dồ án. dồ uống lạnh: Đồ ăn uống lạnh hoặc quá Iihiột không chỉ khó tiêu hóa và h ấp thụ, m à còn làm dịch vỊ bài tiết q uá imì'c cần thiết, làm tổn tluíơng trực tiếp tới vímg bị bệnh. Ngoài ra, đồ ăn q uá nhiệt còn làm cho huyết q u ản căng ra dễ làm xuất huyết d ạ dày.
- Trướng bụng: Trong số bệnh n h â n viêm phổi không ít ngitời có cảm giác Iriíớng bụng, có ngitời còn bị ảnh hiíởng đến cả công việc, học tập và nghỉ ngơi. Những người bệnh này ngoài việc d ù n g thuốc ra. cũng phải cẩn thận đối với những đồ ăn dễ làm tn íớ n g bụng. Iiluìng thức ăn giàu tinh bột nhu' khoai lang, dậu uên ăn với một hỉỢng rất ít. Các loại thuốc nhu' D iazepam còn có thể ngăn chặn điíỢc những vận dộng rối loạn của d ạ dày, gây ncn
Bậih dạ dư\' và cách diều t n m
tn íớ u íị bụníị. Do đó đối với người inất ngủ do triíớng bụng, có thể d ù n g thuốc an thần.
- Nóng ruột: Một số b ện h n h ân thirờng xuất hiện cảin giác nóng ruột. H út thuốc, trở ngại tâm lí thiíòìig làm cho tăng híỢng dịch vị lên, gây nèn nóng ruột. Cai thuốc, điều trị tâm lí... có thể chữa khỏi tình trạn g này.
1.2. Hoạt động và mức độ hoạt động
- H oạt động: Hoạt động có thể bao gồm nhiều loại hình ví dụ nhu’ bơi, thổ dục, hát, m úa... Hoạt động thân thể có tác d ụ n g trực tiếp với vỉộc m au lành chỗ loét điíờng ticu h óa (dưới) và loét d ạ dày m ạn lính. T ro n g các n h ân tố gây ra bệnh viêm đường tiêu hóa và viêm phổi m ạn tính, n h ân tố tâm lí xã hội cũng rất q u a n trọng. T hông q u a hoạt động có thổ làm cho con ngiíời đưỢc thoải m ái, áp lực tinh thần điíỢc giãi tỏa. Do đó hoạt dộng có lợi cho việc chữa trị viêm loét d ạ dày.
- Mửc độ hoạ t dộng: Bất kể là tiến h àn h hoạt động gì, nhưng lượng hoạt động phải ph ù hỢp với p h ạm vi cho phép của cơ thổ về ciíờng dộ và thời gian. Ví dụ n h ư khi hoạt dộng, n h ịp tim không đưỢc đ ập n h an h q u á 120 lần/1 phút.