Chương III. KĨ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY ĐIỂN HÌNH TRONG VƯỜN CÂY ĂN QUẢ
Bài 27. KĨ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY HOA PHỔ BIẾN
I. Muùc tieõu
1. Về kiến thức: Biết một số đặc điểm, yêu cầu ngoại cảnh và kĩ thuật trồng một số cây hoa phổ biến 2. Về kĩ năng: Rèn một số kĩ năng: Trồng và chăm sóc một số loại hoa phổ biến
3. Về thái độ: Nghiêm túc thực hiện, an toàn, vệ sinh II. Chuẩn bị phương tiện dạy học
III. Phương pháp giảng dạy: Trực quan – Vấn đáp tìm tòi – Thảo luận nhóm IV. Tiến trình bài học và các hoạt động
1. Ổn định lớp 2. Kiểm tra bài cũ 3. Bài mới
Hoạt động 1: CÂY HOA HỒNG Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học
sinh
Nội dung chính
GV: Hoa hồng là loại hoa rất quen thuộc với mọi lứa tuổi.
- Nêu đặc điểm của hoa hoàng?
- Nhiệt độ thích hợp nhất đối với cây hoa hồng là?
- Độ ẩm không khí, đất thích hợp cho hoa là?
- Hoa hồng là loại cây ưa sáng hay ưa bóng?
- Trình bày tóm tắt kĩ thuật troàng hoa hoàng.
HS trả lời
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS: - Độ ẩm không khí (80 – 85)%, độ ẩm đất (60 – 70)%.
HS: Caây hoa hoàng caàn nhiều ánh sáng.
HS trả lời
HS khác bổ sung
I. CAÂY HOA HOÀNG
1. Đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh của caây hoa hoàng
a. Đặc điểm
Cây hoa hồng có xuất xứ ôn đới và á nhiệt đới vùng Bắc bán cầu. Ở Việt Nam hoa hồng được trồng ở khắp các vùng miền.
Cây hoa hồng ở nước ta hiện nay có rất nhiều giống: giống hồng cỏ hoa nhỏ, giống hồng cứng nhiều cành sai hoa, hoa nhỏ, giống hồng bạch, hồng quế, hồng cánh sen, hồng nhung, hồng Đà Lạt có màu hoa đào, da cam.
b. Yêu cầu ngoại cảnh
- Nhiệt độ thích hợp cho hoa hồng là (18 – 25)0C
- Độ ẩm không khí (80 – 85)%, độ ẩm đất (60 – 70)%.
- Lượng mưa trung bình hằng năm từ (1000 – 2000)mm.
- Cây hoa hồng cần nhiều ánh sáng.
2. Kĩ thuật trồng a. Chuẩn bị đất trồng
- Chọn đất bằng phẳng, tơi xốp, đất thịt nhẹ là toát nhaát, pH: 5,5 – 6,5.
- Làm đất kĩ, lên luống rộng 1,2m. Bón phân lót trước khi lên luống. Lượng phân bón lót: Khoảng (20 – 30) tấn phân chuồng uỷ hoai muùc + 400kg supe laõn + 500kg voõi
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học
sinh Nội dung chính
- Cây hoa hồng có thể nhân giống bằng những phương pháp nào?
- Thời vụ trồng thích hợp?
- Khoảng cách trồng hoa hồng là bao nhiêu cm?
(Khoảng cách trồng trung bình: 40cm x 50cm; 30cm x 40cm).
- Thu hoạch hoa vào lúc nào?
- Nêu cách phòng trừ bệnh nấm ở hoa hồng.
HS: Cây hoa hồng có theồ nhaõn gioỏng baống 3 phương pháp: giâm cành, chiết cành và gheùp.
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS: Thu hoạch hoa hồng vào lúc hoa vừa hé nở
HS trả lời
HS khác bổ sung
bột cho 1 ha.
- Đất trồng hoa hồng phải luôn giữ ẩm nhưng không ướt.
b. Chuaồn bũ gioỏng
Cây hoa hồng có thể nhân giống bằng 3 phương pháp: giâm cành, chiết cành và ghép. Công việc nhân giống hoa hồng được thực hiện quanh năm.
c. Trồng và chăm sóc - Thời vụ trồng:
+ Vuù thu, vuù xuaõn (mieàn Baộc) + Sau muứa mửa (mieàn Nam)
- Khoảng cách trồng trung bình: 40cm x 50cm; 30cm x 40cm.
+ Trước khi trồng tỉa bỏ lá già, lá vàng.
+ Sau khi trồng 15 ngày xới xáo, làm cỏ, bón phân thúc lần đầu. Sau 10 ngày tưới nước 1 lần, càng về sau tưới nước phân loãng dần. Tỉa bỏ cành tăm, để lại cành già.
+ Sau mỗi năm đốn phớt 1 lần.
+ Sau 2- 3 năm đốn trẻ lại (đốn sâu hơn) để cây mọc chồi non trở lại.
+ Sau mỗi lần đốn cần bón phân hoai mục quanh gốc, lấp đất phủ gốc bằng rơm rạ để giữ ẩm.
- Thu hoạch hoa hồng vào lúc hoa vừa hé nở. Có thể quấn giấy che ánh sáng và buộc dây quanh nụ để hoa nở chậm lại.
- Phòng trừ: Hoa hồng ít sâu, nhưng bệnh nấm gây hại đáng kể. Thường chống nấm bằng đồng sunfat (1 – 2)‰ hoặc Zinep simel (1 – 3) ‰. Tốt nhất khi mới phát hiện cần cắt bỏ cả cây, đem đốt.
Hoạt động 2: CÂY HOA CÚC Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học
sinh
Nội dung chính - Hoa cúc là loại hoa rất quen
thuộc với mọi nhà.
- Nêu đặc điểm của hoa cúc?
- Em hãy kể tên và mô tả những giống cúc mà em biết?
HS trả lời HS trả lời
HS khác bổ sung
II. CAÂY HOA CUÙC
1. Đặc điểm và yêu cầ ngoại cảnh của cây hoa cuùc
Hoa cúc có nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản, một số nước Châu Âu và Việt Nam.
Hoa cúc dáng đẹp, thơm dịu, đặc biệt không rụng cánh.
Hoa cúc có nhiều hoa nhỏ hợp lại trên một cuống hình thành nụ hoa (hoa tự đầu
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học
sinh Nội dung chính
- Nhiệt độ thích hợp đối với caây hoa cuùc?
- Trình bày tóm tắt kĩ thuật troàng hoa cuùc.
- Cây hoa cúc có thể nhân giống bằng những phương pháp nào?
(Có thể giâm ngọn, giâm maàm non, giaâm choài).
- Bệnh đặc trưng trên cây cúc là gì?
- Nêu cách phòng trừ bệnh gỉ sắt ở hoa cúc.
HS trả lời: Hoa cúc thích hợp với ánh sáng ngày ngắn và nhiệt độ khoâng khí thaáp.
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS: Cây hoa cúc có thể nhaân gioáng baèng phương pháp giâm.
HS: Beọnh gổ saột HS trả lời
HS khác bổ sung
trạng)
Đa số các giống cúc khi phân hóa mầm hoa đòi hỏi phải có ánh sáng ngày ngắn và nhiệt độ không khí thấp.
2. Kĩ thuật trồng, chăm sóc a. Chuẩn bị đất trồng
Cúc ưa đất tốt, nhiều mùn, ẩm nhưng không úng nước. Đất trồng cúc phải thoát nước, cao ráo, đất thịt nhẹ, độ pH trung bình 6,8 – 7.
b. Chuaồn bũ caõy gioỏng
Cây giống hoa cúc được sản xuất bằng cách giâm. Có thể giâm ngọn, giâm mầm non, giaâm choài.
c. Chăm sóc
- Bấm ngọn tỉa là khâu kĩ thuật quan trọng khi chăm sóc cúc, đảm bảo cho cây cúc phát triển nhánh.
+ Bấm ngọn lần đầu sau khi cây hồi phục (20 – 25) ngày.
+ Lần tiếp theo cách lần đầu (20 – 25) ngày.
+ Sau đó định cành cho từng cây. Mỗi cây để (3 – 5) cành. Những nhánh khác phải cắt tổa heỏt.
+ Sau mỗi lần bấm ngọn nên bón phân thúc, dùng phân loãng để tưới.
+ Khi cây ra nụ, rễ cúc ăn ngang dễ bị đứt, nên hạn chế xới xáo vun gốc.
+ Khi cây cúc cao khoảng (25 – 30)cm cần cắm cọc, buộc dây để chống đổ cho cây.
- Cuực ớt bũ saõu, nhửng raỏt nhieàu reọp, chuựng hút nhựa làm xoăn lá, sùi ngọn.
- Bệnh hại đặc trưng của cây cúc là bệnh gỉ sắt. Dùng thuốc Zinep, Basudin hoặc thuốc trừ nấm khác để phòng trừ.
Hoạt động 3: CÂY HOA ĐỒNG TIỀN Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học
sinh Nội dung chính
- Nêu đặc điểm của hoa đồng tieàn?
- Cây hoa đồng tiền có tất cả bao nhieâu gioáng?
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS trả lời: Yêu cầu nêu được:
Cây hoa đồng tiền có 2
III. CÂY HOA ĐỒNG TIỀN
1. Đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa đồng tiền
a.Đặc điểm
- Hoa đồng tiền có nguồn gốc từ Châu Phi, vì vậy nó chịu nóng tốt, có thể trồng ở nhiều vùng nước ta.
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học
sinh Nội dung chính
- Nhiệt độ thích hợp đối với cây hoa đồng tiền?
- Trình bày tóm tắt kĩ thuật trồng hoa đồng tiền.
- Thời vụ trồng thích hợp?
GV: Giới thiệu kĩ thuật chăm sóc hoa đồng tiền.
- Cây hoa đồng tiền có thể nhân giống phương pháp nào?
giống: đơn và kép.
HS: Cây hoa đồng tiền chịu rét khỏe, rất kém chịu nước và ẩm.
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS trả lời
HS khác bổ sung
HS: phương pháp tách chồi từ thân cây mẹ.
Cũng có thể nhân giống bằng phương pháp gieo hạt, nhưng cách này lâu cho hoa hôn.
- Cây hoa đồng tiền có 2 giống: đơn và kép.
Hoa nhiều màu đẹp.
- Cây hoa đồng tiền khỏe, nhiều nhánh, rễ aên saâu.
b. Yêu cầu ngoại cảnh
Cây hoa đồng tiền chịu rét khỏe. Cây ưa đất thịt và độ pH trung bình, rất kém chịu nước và ẩm, hoa đồng tiền không ưa phân đạm.
2. Kĩ thuật trồng a. Chuẩn bị đất trồng
- Đất phải cao ráo, thoát nước tốt, tơi xốp, pH: 6,5 – 7.
- Bón phân lót trước khi lên luống. Dùng phân chuồng ủ hoai, khoảng (25 – 30) tấn + 300kg vôi bột cho 1 ha. Lên luống cao (35 – 40)cm, rộng (70 – 80)cm, bổ hốc trồng có kích thước 20cm x 30cm.
b. Thời vụ trồng
- Ở các tỉnh miền Bắc: Trồng vào tháng 8 là tốt nhất.
- Ở các tỉnh miền Nam: Trồng sau mùa mửa.
c. Chăm sóc
- Sau khi trồng, hằng ngày tưới phun đều 1 lần. Hằng tháng làm cỏ xới xáo, vun luống.
15 ngày tưới nước phân chuồng pha loãng một lần. Vào mùa rét, cần phủ gốc bằng rơm rạ mục và tưới bổ sung lân.
- Để nhân giống cây hoa đồng tiền thông thường người ta dùng phương pháp tách chồi từ thân cây mẹ. Cũng có thể nhân giống bằng phương pháp gieo hạt, nhưng cách này lâu cho hoa hơn.
- Cây hoa đồng tiền ít bị sâu, bệnh gây hại.
Khi cây nhú nụ, nếu gặp trời mưa phùn, đất ướt, cây hay bị thối nhũn ở cuống lá, cuống hoa gây hiện tượng lá, hoa bị gẫy cuống.
Duứng Boocủoõ hay Basudin 2‰ phun (3 – 4) lần (3 ngày/lần)
4. Củng cố: Liên hệ thực tế địa phương rút ra những điểm cần bổ sung về kĩ thuật trồng và chăm sóc.
5. Dặn dò: Học bài, chuẩn bị bài 28.
Bình phú, ngày tháng năm 200 Tổ trưởng
Tieát theo PPCT: 63 Ngày soạn:
Ngày dạy: