PHẦN 2:MÔI TRƯỜNG MARKETING CÔNG TY ACECOOK
3.2.1. Chiến lược sản phẩm
Công ty CP Acecook Việt Nam là một trong 10 thương hiệu Việt Nam có mặt trong báo cáo thường niên Top 1000 thương hiệu hàng đầu châu Á – một nghiên cứu toàn diện về nhận thức thương hiệu dưới góc độ người tiêu dùng, được công bố bởi tạp chí Campaign Asia-Pacific dựa trên nghiên cứu độc quyền từ Nielsen.
Khi nhắc đến các thương hiệu Việt trong top 1000, Bà Nguyễn Hương Quỳnh – Tổng Giám Đốc công ty Nielsen Việt Nam nhận định “Đây là những thương hiệu được người tiêu dùng ở khu vực Châu Á nhắc đến khi được hỏi đâu là thương hiệu tốt nhất trong tâm trí của họ. Và một sự thật rằng các thương hiệu châu Á đang lớn mạnh dần lên và so kè cùng với các thương hiệu toàn cầu như Samsung, Apple hoặc Nestle.”
Logo:
Màu sắc logo là sự kết hợp giữa 2 tone màu đỏ/trắng làm chủ đạo tạo nên sự nổi bật của thương hiệu.
Chữ ACECOOK với chữ e được cách điệu với đường nét bo tròn tạo nên sự nhịp nhàng, duyên dáng được đặt trong hình elip thể hiện sự bền vững, trường tồn.
Hình ảnh logo: Chú bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt và ngón tay chỉ số 1 ngay bên cạnh hình elip thể hiện sự gần gũi, thân thiện và uy tín của một thương hiệu hàng đầu về thực phẩm ăn liền.
- Bao bì:
Trong thành phần sản phẩm mì ăn liền của Acecook hoàn toàn không chứa Bisphenol A. Đối với bao bì sản phẩm, ly nhựa, tô xốp, khay xốp đều được kiểm soát chất lượng tuân thủ theo “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp thực phẩm QCVN 12-1:2011/BYT” , bao gồm các quy định kiểm tra chỉ tiêu an toàn, thôi nhiễm kim loại nặng, thử nghiệm ngâm trong dung môi và nước ở điều kiện nhiệt độ và thời gian xác định.
Các chỉ tiêu về hàm lượng các chất có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, khả năng gây ung thư như Bisphenol A, hàm lượng dẫn xuất phtalates… và thôi nhiễm kim loại nặng luôn được kiểm soát, đảm bảo tuân thủ theo qui định Cộng đồng chung Châu Âu (Regulation EU No. 10/2011), đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sản phẩm.
Hiện tại chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học hay thông tin chính thức nào từ Bộ Y tế hay Tổ chức y tế thế giới (WHO) đề cập đến nguy cơ gây ung thư do sử dụng sản phẩm mì ăn liền. Người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng sản phẩm của Acecook Việt Nam hay các nhà sản xuất mì ăn liền uy tín có công bố chất lượng phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Không để người tiêu dùng "thưởng thức" những sản phẩm cố định, Acebook Việt Nam luôn cố găng tạo ra những sản phẩm mới đa dạng hương vị và nhiều mẫu mã, chủng
loại khác nhau. Riêng thương hiệu mì Đệ nhất với dòng sản phẩm mì ăn liền dạng gói đóng bao bì đõ có vị thịt bằm và tôm chua cay đạm đà,…
- Chất lượng sản phẩm tốt
Việc đầu tư đào tạo nguồn nhân lực và quy trình sản xuất theo đúng tiêu chuẩn Nhật Bản, mảnh ghép cuối cùng tạo nên bức tranh hoàn hảo của thương hiệu Đệ Nhất trong lòng người tiêu dùng không thể bỏ qua chính là hương vị tuyệt vời trong từng sợi mì. Từ thương hiệu đầu tiên của Acecook gây dấu ấn trên thị trường với hương vị tôm chua cay, để rồi sau đó nhiều loại hương vị mới khác tiếp tục được Đệ Nhất giới thiệu ra thị trường như mì gà, mì sa tế hành, mì tôm xào chua ngọt…
- Phát triển dòng sản phẩm
Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn, công nghệ Nhật Bản, với sự điều hành, hỗ trợ và giám sát liên tục, tỉ mỉ của chính nguồn nhân lực Nhật Bản cùng đội ngũ nhân sự người Việt được đào tạo bài bản tại Acecook chính là “bảo chứng” cho chất lượng của mỗi gói mì Đệ Nhất trước khi được tung ra thị trường.
Ngoài các quy trình chất lượng và hương vị sản phẩm không ngừng được cải tiến, công ty Acecook Việt Nam còn được đánh giá cao thông qua sự hài lòng của cán bộ công nhân viên.
- Vòng đời sản phẩm
Vòng đời sản phẩm mì Đệ Nhất của công ty Acecook đang trong giai đoạn trưởng thành
- Giai đoạn giới thiệu hay triển khai sản phẩm trên thị trường: Đây là giai đoạn mà sản phẩm bắt đầu được tung ra, doanh nghiệp cần đầu tư thời gian và chi phí để sản phẩm có thể thâm nhập vào thị trường. Ở giai đoạn này, chi phí marketing bỏ ra cao nhưng doanh nghiệp sẽ phải chịu lỗ hoặc lợi nhuận (nếu có) rất thấp. Doanh nghiệp có thể sử dụng chiến lược thâm nhập nhanh thông qua việc quảng cáo khuyến mại rầm rộ để giúp sản phẩm nhanh chóng thâm nhập vào thị trường.
- Giai đoạn phát triển tăng trưởng: Ở giai đoạn này lượng sản phẩm tiêu thụ tăng mạnh do thị trường đã chấp nhận sản phẩm mới, tuy nhiên cạnh tranh trên thị trường cũng bắt đầu tăng khi các dòng mì tôm mới lần lượt ra đời làm áp đảo vị thế của Acecook trên thị trường.
- Giai đoạn trưởng thành: Đây là giai đoạn ổn định của quá trình kinh doanh sản phẩm của Acecook,sản lượng tiêu thụ và doanh thu đạt tối đa, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng rất chậm do nhu cầu tiêu thụ trên thị trường đã ở mức bão hò