PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
3.2. Nội dung và phương pháp thí nghiệm
3.2.1. Đối tượng thi nghiệm Gà Ác một tuần tuổi
3.2.2. Nội dung thí nghiệm
Khảo sát ảnh hưởng của viêc bổ sung cellulase và Nha Đam lên sự sinh trưởng và phát triển của gà Ác từ 1 tuần tuổi đến 5 tuần tuổi.
Hiệu quả kinh tế so sánh với phương pháp dùng thức ăn thông thường.
3.2.3. Phương pháp thí nghiệm
Thí nghiệm được nuôi làm 2 đợt trên đối tượng chính là gà Ác
Đợt 1: Gà Ác được nuôi từ 18/10/2010 đến ngày 18/11/2010, tổng số lượng là 15 con
Đợt 2: Gà Ác được nuôi từ 20/11/2010 đến ngày 20/12/2010, tổng số lượng là 15 con
Bảng 3.1. Bố trí thí nghiệm của 2 đợt Lô
Thành phần
Lô 1 Lô 2 Lô đối chứng
TĂCB Chế phẩm 1 Chế phẩm 2
+ 30%
-
+ - 0.35%
+ - -
Số gà con đợt 1 5 5 5
Số gà con đợt 2 5 5 5
TĂCB: Thức ăn cơ bản
Chế phẩm 1: Bột Nha Đam thô (lá nha đam phơi khô) chiếm tỷ lệ 300g/1kg thức ăn.
Chế phẩm 2: Enzyme cellulase dạng bột trắng mịn chiếm tỷ lệ 3.5g/1kg thức ăn Bảng 3.2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cơ bản
Các chỉ tiêu Đơn vị Giá trị
Năng lượng trao đổi (min) Đạm (min)
Xơ thô (max) Độ ẩm (max) Ca (min-max)
P (min) NaCl (min-max)
Kcal/kg
%
%
%
%
%
%
2900 21 0.5
13 0.7-1.4
0.5 0.2-0.7
3.2.4. Quy trình chăm sóc 3.2.4.1. Con giống
Giống gà Ác 1 tuần tuổi được mua tại trại gà giống ở phường Khánh Hậu thành phố Tân An Long An. Gà được chọn tương đối đồng đều về trọng lượng. Sau khi mua về con giống được để cho ổn định trong khoảng 2-3 giờ mới tiến hành phân lô cho vào từng chuồng riêng biệt và cho gà ăn.
3.2.4.2. Chuồng trại
Trong thí nghiệm dùng loại chuồng nhốt gà thông thường kích thước 0.5x1m có cửa cho ăn cho uống ở trên, chuồng được bao thêm bằng lưới mắc nhỏ nhằm phòng tránh các động vật như chuột, mèo,… Có thể gây hại cho gà, đồng thời cũng nhằm cản bớt một phần gió lùa cho gà.
Giá đỡ chuồng được đóng bằng gỗ cao 1m. Tác dụng phòng tránh động vật, côn trùng gây hại cho gà, đồng thời do gà Ác là loài rất nhạy cảm với nước và độ ẩm nên giá đỡ có công dụng giữ cho gà không bị ảnh hưởng bời độ ẩm thấp của đất và cũng tiện cho việc dọn vệ sinh chuồng.
Mái được lợp bằng bạt kiểu hai mái, xung quanh được bao kín bằng bạt nhưng vẫn đảm bảo độ thông thoáng cho chuồng.
Các lô khác nhau được nuôi trong các chuồng riêng có đánh dấu khác nhau để tiện cho việc theo dõi gà trong quá trình thử nghiệm.
Hình 3.1. Chuồng nuôi gà Ác trong thí nghệm
3.2.4.3. Dụng cụ cho ăn uống và phương pháp phối trộn thức ăn
Dụng cụ cho ăn uống dùng các máng cho ăn và bình cho uống nước loại nhỏ dùng cho gia cầm, chim kiểng,…Máng ăn kích thước 5x10cm, bình nhựa đường kính 5cm.
Phương pháp cho ăn do thử nghiệm được dùng để khảo sát sự hiệu quả của các chế phẩm sử dụng, nên không dùng thức ăn tổng hợp riêng lẻ mà phối trộn với thức ăn thô là bắp xay với tỷ lệ 50% và tiến hành cho gà ăn uống 3 lần một ngày. Nhằm cho kết quả chính xác hơn về ảnh hưởng của các chế phẩm khảo sát.
Hình 3.2. Dụng cụ cho uống trong thử nghiệm
Hình 3.3. Dụng cụ cho ăn trong thử nghiệm
3.2.4.4. Qui trình vệ sinh khi nuôi thử nghiệm a) Vệ sinh thức ăn, nước uống, chuồng trại ● Thức ăn, nước uống
Thức ăn phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, được bảo quản trong bao bì kín, tránh tiếp xúc với độ ẩm cao có thể gây hư hỏng thức ăn, nước uống được dùng cho gà nuôi thử nghiệm là nước máy của công ty thủy cục.
● Chuồng nuôi
Chuồng nuôi được vệ sinh 2 lần mỗi ngày, phía dưới chuồng được lót thêm báo cũ với mục đích giữ cho phân không tiếp xúc với đất ẩm gây mùi hôi và nó cũng thu hút nhiều côn trùng ăn phân gây mất vệ sinh đồng thời cũng có thể gây bệnh cho gà, việc trải báo dưới chuồng còn giúp cho việc dọn vệ sinh được dễ dàng hơn.
Sau mỗi lần dọn chuồng ta tiến hành sát trùng, rải vôi bột vào xung quanh khu vực vừa dọn, sau đó mới tiến hành trải báo mới lên bề mặt đất.
● Sát trùng chuồng sau mỗi đợt nuôi
Chuồng sau mỗi đợt nuôi được rửa sạch bằng nước và xà phòng để cho sạch phần phân, lông của gà nuôi lô cũ còn sót lại sau đó để phơi ráo.
Nền đất sau khi nuôi được xử lý bằng vôi bột được rãi đều khắp mặt đất nơi nuôi gà trong 2-3 ngày.
b) Tiêm phòng và chủng ngừa bệnh cho gà
Việc tiêm phòng các bệnh như cúm, Marek, Gumboro,... đã được trại nuôi gà Long An, nơi mua gà giống tiến hành tiêm phòng đầy đủ trước khi bán gà giống thử nghiệm.