đoạn/
ký hiệu dòng
Cơ hội SXSH Phân loại Thực hiện ngay
Phân tích thêm
Loại
bỏ Lý do
CHẾ BIẾN NGHÊU THỊT SỐNG (II)/(1 o) 1.1. Giáo dục ý thức cho
công nhân.
1.2. Lắp đặt đồng hồ nước để kiểm soát lượng nước sử dụng.
1.3 Thay dổi cách rửa nguyên liệu nghêu bằng máy. ( dùng thiết bị rửa ly tâm)
1.1 Quản lý nội vi.
1.2 Lắp mới
1.3 Lắp mới
1.1
1.2
1.3
2.1
2.1. Lắp bằng thiết bị rửa nhỏ hơn.
3.1 Lắp vòi vòi áp lực.
3.2 Lắp vòi xịt có cò bóp như cò súng để hạn chế lượng nước chảy ra khi không còn sử dụng nữa.
2.1 Lắp mới 3.1 Lắp mới 3.2 Lắp mới
3.1 3.2
(III)/
(2 o) 1.1 Hướng dẫn và kiểm soát công nhân khi lấy nghêu ra phải để cho nước chảy hết.
1.2 Lắp thêm hệ thống thu gom nước thải vào kệ để nghêu trước khi đưa vào giải nhiệt.
1.1 Cải thiện , kiểm soát
1.2 lắp mới
1.1
1.2
(IV)/
(3o)
1.1 Giáo dục ý thức công nhân khi sử dụng nước đồng thời quản lý, kiểm soát chặt chẽ hành vi của họ.
1.2 Lắp đặt đồng hồ nước để kiểm soát lượng nước sử dụng.
1.3 Chế độ khuyến khích và khen thưởng.
1.4 Lắp vòi có cò bóp dể hạn chế lượng nước thất thoát.
2.1 Lắp hệ thống thu gom nước thải vào kệ dùng để nghêu.
1.1 Quản lý nội vi.
1.2 Lắp mới
1.3 Quản lý nội vi.
1.4 Lắp mới
2.1 Lắp mới
1.1
1.3
1.2
1.4
2.1
(V)/(4o)
1.1 Giáo dục ý t hức và kiểm soát thao tác công nhân.
1.1 Quản lý
nội vi 1.1
2.1 Hướng dẫn, kiểm soát thao tác công nhân.
2.2 Lắp hệ thống thu gom nước thải và kệ để thu lượng nước chảy ra tử khay nghêu.
2.1 Cải thiện 2.2 Lắp mới
2.1
2.2
VI)/(5o)
1.1 Huấn luyện kỹ thuật cho công nhân.
1.2 Quản lý chặt chẽ thao tác làm việc của từng công nhân.
1.3 Xiết chặt định mức 1.4 Tổ chức thi đua tay
nghề, khuyến khích khen thưởng trong quá trình chế biến.
1.5 Thay công đoạn tách nghêu bằng thủ công cho công nghệ tách nghêu bằng máy.
2.1 Lắp hệ thống thu gom nước thải vào bàn chuyên dùng.
3.1 Giáo dục, kiểm soát, nhắc nhở công nhân.
3.2 Điều chỉnh công tác quản lý sản xuất.
3.3 Phải có biện pháp thưởng phạt rõ ràng với từng hành vi
4.1 Giáo dục ý thức công nhân Nhắc nhở những công nhân còn sai phạm
1.1 Cải thiện
1.2 Cải thiện
1.3 Cải thiện
1.4 Quản lý nội vi
1.5 Lắp mới
2.1 Cải thiện
3.1 Lắp mới 3.2 Cải thiện 1.4 Quản lý
nội vi 4.1 Quản lý
nội vi
1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
3.1 3.2
4.1
1.5
4.2. không để quá nhiều nghêu trong quá trình vận chuyển vào của phế liệu đem loại bỏ.
4.3 Thay bằng khay nhựa không có lỗ.
4.1 Cải thiện
4.3 Thay mới 4.1
4.3 (6o)
(8o) (11o)
1.1. Nhắc nhở công nhân về ý thức tiết kiệm nước.
1.2 Lắp vòi nước có cò bóp để dễ điều khiển, hạn chế lượng nước mất mát..
2.1. Tăng số lần rửa trên một chậu nước.
2.2. Tái sử dụng nước rửa cho việc rửa dụng cụ.
3.1 Hướng dẫn thao tác rửa giữ cho nước chảy hết sau đó để lên kệ.
3.2 Lắp hệ thống thu gom nước thải vào kệ chuyên dùng.
4.1 Huấn luyện kỹ thuật cho công nhân
4.2 Xiết chặt định mức.
5.1 Nêu cao ý thức trách nhiệm với công việc của công nhân.
5.2 Có chế độ thưởng , phạt với hành vi của công nhân.
1.1 Quản lý nội vi
1.2 Lắp mới
2.1 Cải thiện 2.2 Cải thiện 3.1 Lắp mới
3.2 Lắp mới
4.1 Cải thiện 4.2 Cải thiện 5.1 Cải thiện
5.2 Quản lý nội vi
1.1
2.2 3.1
4.1 4.2 5.1 5.2
1.2
3.2
2.1
Nhu cầu khách
(7o)
(10o) 1.1 Lắp hệ thống thu gom nước thải vào bàn
1.1 Lắp mới 1.1
chuyên dùng.
2.1 Huấn luyện thao tác kỹ thuật cho công nhân.
2.2 Kiểm soát chặt chẽ tác thao tác làm việc của từng công nhân.
2.3 Xiết chặt định mức.
2.1 Cải thiện
2.2 Cải thiện
2.3 Cải thiện
2.1
2.2
2.3 (X)/(9o)
1.1 Thay bàn làm việc có hệ thống thu gom nước thải.
2.1 Nâng cao trách nhiệm của công nhân, quản lý ch ặt chẽ từng thao tác làm việc của công nhân.
1.1 Lắp mới
2.1 Cải thiện 2.1
1.1
(14o)
1.1. Bảo quản dụng cụ bằng đèn cực tím và máy phát ôzôn.
1.2. Ngâm toàn bộ dụng cụ trong nước chlorine.
2.1 Giáo dục ý thức công nhân khi sử dụng nước đồng thời quản lý, kiểm soát chặt chẽ hành vi của họ.
2.2 Lắp đặt đồng hồ nước để
kiểm soát lượng nước sử
dụng.
2.3 Chế độ khuyến khích và khen thưởng.
1.1 Lắp mới
1.2 Cải thiện
2.1 Quản lý nội vi
2.1 Lắp mới 2.2 Cải thiện
2.1 Quản lý nội vi
1.2
2.1
2.2
2.3
1.1
1.2
2.4 Dùng vòi có cò bóp dể hạn chế lượng nước thất thoát.
3.1. Dùng vòi phun nước có áp lực kết để tiết kiệm nước.
3.2. Kết hợp với cọ rửa để giảm bớt lượng nước sử dụng.
2.4 Lắp mới
3.1 Lắp mới
3.2 Cải thiện
2.4
3.1
3.2
(15 o)
1.1.Dùng vòi phun nước có gắn thiết bị giảm áp kết hợp có phân nhánh để vệ sinh lúc giữa giờ.
2.1 Giáo dục ý thức công nhân khi sử dụng nước đồng thời quản lý, kiểm soát chặt chẽ hành vi của họ.
2.2 Lắp đặt đồng hồ nước để kiểm soát lượng nước sử dụng.
2.3 Chế độ khuyến khích và khen thưởng.
2.4 Dùng vòi có cò bóp dể hạn chế lượng nước thất thoát.
3.1 Dùng chổi quét kết hợp với dội nước.
3.2. Lắp hệ thống thu gom chất thải và nước thải vào các bàn chuyên dùng để tách dòng nước thải ô nhiễm và chất thải rắn làm giảm bớt ô nhiễm vào dòng
1.1 Lắp mới
2.1 Quản lý nội vi
1.2 Lắp mới
2.3 Quản ký nội vi 2.4 Lắp mới
3.1 Cải thiện 3.2 Lắp mới
2.1
2.3
1.1
3.2
2.4
2.4
Chi phí cao
thải.
4.1 Nhắc nhở ý thức công nhân.
4.2 Lắp vòi nước có cò bóp để dể điều khiển trong quá trình chế biến.
4.3 Làm vòi có van tự động khi nước đầy.
5.1 Nhắc nhở công nhân.
5.2. Có chế độ thưởng phạt rõ ràng trong từng trường hợp.
4.1 Cải thiên
4.2 Lắp mới
4.2 Lắp mới
5.1 quản lý nội vi 5.2 Quản lý
nội vi
4.1
5.1
4.2
5.2
16 o)
1.1 Dùng vòi phun áp lực để tiết kiệm nước.
1.2 Kiểm soát chặt chẽ vè thói quen sử dụng nước
2.1 Nhắc nhở công nhân về ý thức tiết kiệm nước.
2.2 Lắp các đồng hồ nước riêng ở tổ.
3.1 Phân vùng các khu vực để quét thu gom trước khi vệ sinh.
3.2 Vệ sinh m ột đợt sau khi chế biến.
3.3 Chế độ thi đua khen thưởng giữa các tổ về chỉ số sử dụng nước.
4.1 Kiểm soát chặt chẽ về thói quen sử dụng nước
1.1 Lắp mới 1.2 Cải thiện
2.1 Cải thiện
2.2 Lắp mới
3.1 Cải thiện
3.2 Cải thiện 3.3 Cải thiện
4.1 Quản lý nội vi
1.2
2.1
3.1
3.2 3.3
4.1
1.1
2.2
4.2 Lắp vòi nước có cò bóp để dể điều khiển trong quá trình chế biến.
4.3 Làm vòi có van tự động khi nước đầy.
4.2 Lắp mới
4.3 Lắp mới 4.3
4.2
(17o)
1.1 Dùng vòi phun rửa yếm trước khi vào chế biến.
1.2 Quản lý chặt chẽ về thói quen sử dụng nước.
2.1 Thiết lập định mức sử dụng nước và tăng cường giám sát
2.2 Đánh dấu mức tối đa cho phép tại các thùng, bồn chứa nước.
1.1 Lắp mới
1.2 Quản lý nội vi
2.1 Cải thiện
2.2 Cải thiện
1.2
2.1
2.2
1.1
(18o)
1.1 Nhắc nhở công nhân giảm bớt số lượng đá vận chuyển.
1.2 Không nên lấy đá quá đầy khay, chậu khi vận đến và quá trình lấy đá chế biến.
1.3 Sử dụng thùng vận chuyển thay cho bằng xe đẩy như hiện tại.
2.1 Nhắc nhở đậy nắp thùng đá mỗi khi lấy đá.
2.2 Đá bảo quản khi đem tới bộ phận sản xuất mau chóng chuyển
1.1 Cải thiện
1.2 Quản lý nội vi
1.3 Lắp mới 2.1 Quản lý nội vi
2.2 Cải thiện
1.1
1.2
2.1
2.2
1.3
nhanh vào sử dụng tránh sự hao hụt.
2.3 Sử dụng thùng cách nhiệt để tránh hao hụt.
2.4 Phải nghi chép đầy đủ về số lượng sử dụng.
2.3 Lắp mới 2.4 Cải thiện
2.4
2.3