4.4.1 Động thái tăng trưởng chiều cao của cây sâm khoai ở thí nghiệm phân bón hác nhau
Chiều cao cây là một đặc trưng của giống. Chiều cao cây là một trong những nhân tố tạo nên cấu trúc cây, ảnh hưởng mạnh mẽ tới số lá trên cây, và đặc biệt có ý nghĩa với các loại cây trồng.
Tuy nhiên chiều cao cây còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện ngoại cảnh như nhiệt độ, ánh sáng, lượng mưa, kĩ thuật chăm sóc. Do vậy cần áp dụng các biện pháp canh tác thích hợp sẽ tạo điều kiện cho cây phát triển nhanh.
Động thái tăng trưởng chiều cao cây phản ánh tốc độ tăng trưởng của cây qua các giai đoạn sinh trưởng, phát triển. Được theo dõi theo 20 ngày/1 lần bắt đầu từ khi ở vườn sản xuất đến khi ngừng theo dõi. Ta được kết quả như bảng dưới đây:
Bảng 4.9: Động thái tăng trưởng chiều cao cây CT phân
bón
Ngày bđ mọc
Chiều cao cây sau mọc ...(ngày)
20 40 60 80 100 120 140 160 CT1 19/2 1 4,08 10,13 25,88 30,18 40,48 69,81 109,51 CT2 19/2 1,18 3,7 10,57 26,41 31,33 40,69 70,99 110,66 CT3 19/2 1,45 5,23 10,28 28,77 31,84 41,9 71,71 111,26 CT4 19/2 1,71 4,34 11 29,40 33,24 42,48 72,03 111,73
Qua bảng và biểu đồ ta thấy:
- Chiều cao của cây sâm khoai tăng dần từ lúc trồng. Tuy nhiên tốc độ tăng trưởng chiều cao giữa các giai đoạn là không giống nhau. Cụ thể ở giai đoạn từ 80 ngay sau mọc, chiều cao bắt đầu có sự tăng trưởng nhanh hơn hẵn so với giai đoạn đầu… Tốc độ cũng gần ngang nhau, sở dĩ như vậy bởi giai đoạn từ đầu từ tuần 1,2 cây đang tập trung phát triển bộ rễ để ổn định, tiếp sau là thời điểm từ 60 ngày sau mọc trở là thời điểm mà cây đã bắt đầu có hiện tượng phát triển lá, khi mà bộ rễ đã phát triển cây tập trung cho việc phát triển lá, lá góp phần thúc đẩy quá trình tăng trưởng chiều cao mạnh. Qua kết quả theo dõi ta thấy chiều cao cây có sự chênh lệch khác nhau rõ rệt ở 4 công thức phân bón khác nhau.
Theo như theo dõi, chiều cao của cây được bón lượng NPK cao hơn thì chiều cao của cây sẽ phát triển cao hơn so với các công thức phân bón còn lại.
Kết quả xử lý thống kê cho thấy, phân bón giữa các công thức khác nhau cho các kết quả khác nhau.
4.4.2. Động thái tăng trưởng đường kính thân của cây sâm khoai qua các công thức phân bón khác nhau
Thân là bộ phận quan trọng giữ vai trò chủ đạo trong các hoạt động sống của cây trồng nói chung và sâm khoai nói riêng. Bởi ở lá diễn ra các hoạt dộng sinh lý: trao đổi nước, vận chuyển các chất đồng hóa, giúp cây chống đổ,… Ảnh hưởng mạnh đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Thân cây thường làm chức năng dẫn truyền nước, muối khoáng và các chất hữu cơ đi nuôi cây trên cơ thể thực vật, thân cây có thể đảm nhiệm chức năng nâng đỡ cây và dự trữ chất dinh dưỡng Do vậy việc theo dõi động thái đường kính thân có ý nghĩa quan trọng đặc biệt đối với cây sâm khoai, kết quả được thể hiện dưới bảng:
0 20 40 60 80 100 120
CT 1 CT 2 CT 3 CT 4
Biểu đồ chiều cao
20 40 60 80 100 120 140 160
Bảng 4.10. Động thái tăng trưởng đường kính thân của cây sâm khoai qua các thời vụ trồng khác nhau:
CT phân bón
Ngày bd mọc
Đường kính cây sau mọc ...(ngày)
20 40 60 80 100 120 140 160
CT1 19/2 0,45 0,544 0,767 0,909 1,123 1,388 1,532 1,788 CT2 19/2 0,447 0,558 0,783 0,9108 1,134 1,427 1,649 1,821 CT3 19/2 0,454 0,578 0,77 0,92 1,57 1,483 1,692 1,867 CT4 19/2 0,464 0,58 0,79 0,93 1,75 1,53 1,79 1,92
Qua bảng ta thấy:
Đường kính thân của sâm khoai tăng dần từ lúc 2 lá mầm. Tuy nhiên tốc độ tăng trưởng đường kính thân giữa các giai đoạn là không giống nhau.
Đường kính cây có sự chênh lệch ở 20 ngày sau khi mọc cao nhất ở công thức 4 là 0,464cm và thấp nhất ở công thức 2 là 0,447cm. Sang các ngày còn lại thì không có gì thay đổi, đường kính của công thức 4 vẫn là lớn nhất so với công thức thấp nhất là công thức 1 nhỏ nhất.
Qua kết quả theo dõi ta thấy đường kính cây có sự chênh lệch khác nhau rõ rệt ở 4 công thức và không có sự sai khác, đường kính thân cây vẫn tăng dần qua các giai đoạn.
4.4.3. Động thái tăng trưởng số lá của cây sâm khoai qua các công thức phân bón khác nhau:
Lá là bộ phận quan trọng giữ vai trò chủ đạo trong các hoạt động sống của cây trồng nói chung và cây sâm khoai nói riêng. Bởi ở lá diễn ra các hoạt dộng sinh lý: quang hợp, hô hấp, trao đổi nước, vận chuyển các chất đồng hóa… Ảnh hưởng mạnh đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Lá là thành phần khí sinh của cây giúp quang hợp, trao đổi khí và thoát hơi nước, là cơ quan dự trữ, sinh sản, bảo vệ.
Đặc biệt quan trọng lá là cơ qua ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của loại cây sâm khoai này. Ngoài ra bộ lá còn ảnh hưởng đến khả năng chống chịu và chất lượng của sản phẩm sau thu hoạch, bởi nó liên quan đến quá trình tích lũy chất khô, thoát hơi nước, quang hợp... Bộ lá phát triển cân đối, khỏe mạnh là tiền đề cho việc tăng hiệu suất quang hợp, tăng sức chống chịu sâu bệnh hại và điều kiện bất lợi, từ đó cho năng suất cao, chất lượng sản phẩm cao.
Do vậy việc theo dõi động thái ra lá có ý nghĩa quan trọng đặc biệt đối với sâm khoai, kết quả được thể hiện dưới bảng:
0 0 0 0
0.450.544 0.4470.558 0.4490.567 0.4540.578
0.767 0.783 0.784 0.793
0.909 0.9108 0.917 0.9213
1.123 1.134 1.243 1.257
1.3881.532 1.427 1.459 1.483
1.649 1.663 1.692
1.788 1.821 1.843 1.867
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2
Category 1 Category 2 Category 3 Category 4
Biểu đồ đường kính
2 20 40 60 80 100 120 140 160
Bảng 4.11. Động thái tăng trưởng số lá của cây sâm khoai qua các công thức phân bón khác nhau:
CT phân bón Ngày bd mọc
Số lá trên cây sau mọc ...(ngày)
20 40 60 80 100 120 140 160 CT1 19/2 2,3 3,1 3,65 4,7 6,43 7,13 8,47 8,97 CT2 19/2 2,3 3,3 3.67 5,03 6,77 7,33 8,67 9.23 CT3 19/2 2,4 3,45 3,69 5,6 6,83 8,21 8,83 10,33 CT4 19/2 2,5 3,55 3,76 5,7 6,93 8,33 9,1 11,23
Qua bảng trên cho thấy: động thái tăng trưởng số lá của cây sâm dất có sự tăng lên qua các ngày sinh trưởng. Ở tuần đầu tiên số lá không có sự dao động đáng kể. Sang 40 NSM số lá chênh lệch nhau rõ rệt hơn, cao nhất là CT4 là 3,76 lá/ cây và nhỏ nhất là CT1 3,1 lá/ cây. Như vậy, chúng ta cũng thấy rõ sự khác biệt giữa các công thức phân bón khác nhau sẽ cho số lá khác nhau
Kết quả xử lý thống kê cho thấy, số lá giữa các công thức phân khác nhau có ý nghĩa khác nhau.
0 2 4 6 8 10 12
CT 1 CT 2 CT 3 CT 4
Số lá
Mức độ phân bón
Biểu dồ 4.4.3
20 40 60 80 100 120 140 160
4.4.4. Năng suất tạm thu của cây sâm khoai qua các công thức phân bón khác nhau
Bảng 4.12. Năng suất tạm thu của cây sâm khoai qua các công thức phân bón khác nhau
Công thức
Thời gian từ
trồng đến thu
hoạch (ngày)
Số củ TB/
khóm
Khối lượng củ TB/khóm
(kg)
Kích thước củ
Mật độ trồng/ha
NSLT (tấn/ha) Chiều dài
TB củ (cm)
Chiều rộng TB
củ (cm)
CT1 167 9,66 0,39 9,66 5,65 12345,68 46,94
CT2 167 10 0,43 10,01 5,88 12345,68 53,08
CT3 167 10,66 0,44 10,66 5,88 12345,68 58,82
CT4 167 11,33 0,47 11,33 6,22 12345,68 66,22
LSD 1.84 0.59 0.96 0.90
CV% 6,14 6,65 6,11 3,43 0 12,65
Qua bảng ta thấy: Với lượng phân bón khác nhau thì cho ta năng suất, số củ, khối lượng củ khác biệt nhau rõ rệt. Với CT4 được bón với lượng NPK nhiều hơn so với CT3, CT2, CT1 thì CT4 hiển nhiên có số củ trên khóm phát triển ra củ nhiều nhất với số củ trung bình trên khóm là 11,33333 củ. Các chỉ số về khối lượng củ chiều dài chiều rộng của củ cũng tăng dần từ CT1 đến CT4.
Năng suất hiển nhiên cũng khác biệt nhau rõ rệt với năng suất lớn nhất là CT4 với
Hình 4.4. Cân củ giống ở mật độ CT1