Phòng GD & ĐT Hồng Ngự Trường THCS Thường Phước 1 Giáo án Hóa học 8 - Dụng cụ : Nam châm , thìa nhựa , đũa thuỷ tinh , ống nghiệm, kẹp ống nghiệm , đèn cồn , kẹp sắt , cốc thuỷ tinh.
- Hoá chất : Bột sắt , bột lưu huỳnh , đường , muối , sắt, nước.
2. HS: xem trước bài ở nhà.
3. Phương pháp: Thí nghiệm nghiên cứu – Trực quan – Hỏi đáp – Làm việc với SGK III/ CÁC HOẠT ĐỘNG TRÊN LỚP:
1. KTBC: 5p
Sửa bài kiểm tra 2. Vào bài mới:
Trong chương trước các em đã học về chất . Chương này các em sẽ học về phàn ứng . trước hết cần xem chất có những biến đổi gì , thuộc loại hiện tượng nào , chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài học hôm nay .
* Hoạt động 1: Hiện tượng vật lý
- Mục tiêu: giúp học sinh phân biệt được các hiện tượng vật lý.
- TGTH:12p
* Hoạt động 2: Hiện tượng hóa học
- Mục tiêu: Thông qua thí nghiệm học sinh biết được hiện tương hóa học.
- TGTH:18p
GV Soạn
Thời
gian Nội dung Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 12p I Hiện tượng vật lý
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí .
Ví dụ :
- Nước đun sôi → hơi nước và hơi ngưng tụ
→ thành nước
- Nghiền nát đường → bột đường mịn
- GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin, quan sát hình vẽ 2.1 (SGK trang 45 ) - GV hỏi: Hình vẽ đó nói lên điều gì ?
- GV hỏi: Trong các quá trình trên, chất có bị thay đổi không?
- GV: Hướng dẫn TN hoà tan muối ăn vào nước và cô cạn dung dịch nước muối.
-GV: Yêu cầu HS rút ra nhận xét chung về các quá trình biến đổi trên.
-GV: Đo gọi là hiện tượng vật lí. Vậy, thế nào là hiện tượng vật lí?
- HS: Quan sát
- HS: Hình vẽ đó thể hiện quá trình biến đổi :
Nước Nước Nước
(rắn ) (lỏng ) (hơi)
- HS: Cách biến đổi từng giai đoạn.
- HS: Không thay đổi.
-HS: Theo dõi và rút ra kết luận.
-HS: Có sự thay đổi về trạng thái , nhưng không có sự thay đổi về chất -HS: Trả lời và ghi vở.
3. Củng cố: 2p
Hiện tượng vật lí là gì ? Hiện tượng hoá học là gì ? dấu hiệu để phân biệt hiện tượng vật lí , hiện tượng hoá học ?
4. KTĐG: 7p
Câu 1: Trong các hiện tượng sau đây đâu là HTVL, HTHH? Giải thích?
a/ S cháy tạo ra khí sufurơ b/ Nước đá tan thành nước lỏng.
c/ Sắt bị gỉ chuyển thành chất màu đỏ nâu d/ Thủy tinh nóng chảy
e/ Cồn trong lọ bị bay hơi
f/ Cồn cháy chuyển thành khí cácbonic và hơi nước g/ Than cháy tạo ra khí cacbonic
h/ Đường cháy thành than.
Thời
gian Nội dung Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 18p II. Hiện tượng hóa
học
Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác được gọi là HTHH Ví dụ :
- Nung nóng đường , đường phân huỷ→
Than và nước - Bỏ kẽm vào
axitclohiđric → Muối kẽm và khí hiđrô
- GV: Hướng dẫn thí nghiệm:
Trộn đều bột sắt với bột lưu huỳnh rồi chia làm 2 phần.
+P1: Đưa nam châm lại gần.
+P2: Đun nóng, đưa nam châm lại gần.
+Quan sát hiện tượng sảy ra.
-GV:Em hãy rút ra kết luận?
-GV: Làm thí nghiệm:
Đun nóng đường trên ngọn lửa đèn cồn.
- GV: Đó là hiện tượng hoá học .Vậy hiện tượng hoá học là gì?
-GV hỏi: Làm sao có thể phân biệt hiện tượng vật lí và hoá học?
* GV cho hs lên làm bài tập 3 – sgk tr47
- GV chốt lại và sửa sai, nếu cần.
-HS thực hiện theo nhóm:
Theo dõi thí nghiệm và rút ra nhận xét:
- sắt bị nam châm hút - Hỗn hợp nóng đỏ lên và chuyển dần sang màu xám đen. Sản phẩm không bị nam châm hút -HS: Quá trình biến đổi trên đã có sự thay đổi về chất ( có chất mới tạo thành )
-HS: Theo dõi và nêu các hiện tượng quan sát được và nhận xét bản chất sự chuyển đổi trên.
-HS: Hiện tượng hoá học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác . -HS: Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo ra hay không - HS lên làm, hs khác bổ sung.
Phòng GD & ĐT Hồng Ngự Trường THCS Thường Phước 1 Giáo án Hóa học 8 Câu 2: Lái xe sau khi uống rượu thường gây ra tai nạn giao thông nghiêm trọng cảnh sát giao thông có thể phát hiện sự vi phạm này bằng 1 dụng cụ phân tích hơi thở. Theo em dụng cụ phân tích hơi thở phát hiện ra được người uống rượu là do:
a/ Rượu làm hơi thở nóng lên nên máy đo được.
b/ Rượu trong hơi thở tác dụng với chất hóa học có trong máy, nên máy ghi nhận được.
c/ Rượu làm hơi thở khô nên máy ghi nhận được độ ẩm thay đổi.
d/ Rượu gây tiết nhiều nước bọt nên máy ghi nhận được.
5. Dặn dò: 1p
- Về nhà học bài và làm các bài tập SGK tr 47
- Xem trước bài 13 “ Phản ứng hóa học” chú ý phần II tiết sau học.
* Rút kinh nghiệm sau tiết dạy:
………
………
………
………
……
Tiết 18 NS: 10/ 10/ 2010
Tuần 9 ND: 16/ 10/ 2010
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức: HS biết được
- phản ứng hoá học là một quá trình biến đổi chất này thành chất khác. Biết được bản chất của phản ứng hoá học là sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử làm cho phân tử này biến đổi thành các phân tử khác .
2. Kĩ năng:
- Quan sát thí nghiệm hình vẽ hoặc hình ảnh cụ thể, rút ra được nhận xét về phản ứng hóa học, điều kiện và dấu hiệu để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra.
- Rèn luyện cho HS kỹ năng viết phương trình chữ. Phân biệt được các chất tham gia và tạo thành trong một phản ứng hoá học .
3. Thái độ: - Cẩn thận, chính xác khi viết PTHH dạng chữ.
II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
1. Giáo viên:
GV Soạn