? Để xõy dựng được biện phỏp kỹ thuật trồng loại cõy ăn quả nào đú ta cần hiểu biết thờm những gỡ?
? Qua 5 loại cõy trồng đó học em thấy mỗi cõy ăn quả cú đặc điểm thực vật
I. Xỏc định điểm khỏc nhau trong kỹ thuật trồng cõy trồng cõy
Cỏc biện phỏp Cõy xoài Cõy chụm chụm
Lựa chọn giống PP nhõn giống Chọn thời vụ Khoảng cỏch cõy Hố trồng cõy Bún lút Làm cỏ, vun xới Bún thỳc Tưới nước Tạo hỡnh Tỉa cành Phũng trừ sõu bệnh
2. Quy trỡnh trồng cõy ăn quả
- Đặc điểm cõy ăn quả: + Giỏ trị dinh dưỡng + Đặc điểm thực vật + Yờu cầu ngoại cảnh
- Kỹ thuật trồng:
+ Giống: - Phương phỏp nhõn giống - Lựa chọn
+ Trồng: - Thời vụ - Khoảng cỏch
và yờu cầu ngoại cảnh như thế nào?
? So sỏnh về thời điểm thu hoạch, phương phỏp thu hoạch, cỏch bảo quản chế biến của cõy xoài và cõy chụm chụm - Hố trồng - Bún lút + Chăm súc - Làm cỏ, vun xới - Bún thỳc - Tưới nước - Tạo hỡnh tỉa cành - Phũng trừ sõu bệnh + Thu hoạch bảo quản chế biến
- Thời điểm thu hoạch - Phương phỏp thu hoạch - Cỏch bảo quản
- Cỏch chế biến
4. Củng cố: Giỏo viờn củng cố theo nội dung phần ụn tập
5. HDVN:
- ễn tập phần thực hành giờ sau ụn tập tiếp.
Soạn Tiết 34 ễn tập: Lí THUYẾT VÀ THỰC HÀNH ( Tiết 2) Ngày giảng lớp - sĩ số 9A 9B 9C 9D
I.Mục tiờu bài học
Qua bài này, học sinh phải:
Nắm vững cỏc khõu cơ bản cỏc nội dung trong từng khõu và yờu cầu kỹ thuật của từng nội dung trong kỹ thuật nhõn giống ( chiết, ghộp, dõm), kỹ thuật trũng, kỹ thuật bún phõn thỳc cho cõy ăn quả, kỹ thuật làm siro quả.
Rốn luyện kỹ năng làm thực hành II.Chuẩn bị 1.Giỏo viờn Bảng phụ 2.Học sinh ễn tập lai những bài đó thực hành
III Tiến trình bài học
1. Ổn định lớp 2. Kiểm tra bài cũ
3. Bài mới
Hoạt đụng 1: Tỡm hiểu kỹ thuật nhõn giống
? Kể tờn cỏc phương phỏp nhõn giống cõy ăn quả?
? Nờu cỏch chọn cành chiết
? Tại sao khi búc khoanh vỏ phải búc sỏt đến phần gồ?
? Vỡ sao rễ phụ chỉ mọc ra ở phần trờn chỗ cắt?
? Hỗn hợp bú bầu thường gồm những thành phần gỡ?
? Kể tờn cỏc loại cõy dựng phương phỏp giõm?
? Kể tờn cỏc kiểu ghộp?
Học sinh thực hiện 1 cành chiết 1 cành ghộp đỳng yờu cầu kỹ thuật
? Nờu cỏc bước ghộp mắt?
Hoạt động 2: Tỡm hiểu kỹ thuật trồng
? Nờu quy trỡnh trồng cõy ăn quả
Hoạt động 3: Tỡm hiểu kỹ thuật bún thỳc
? Nờu quy trỡnh bún phõn thỳc cho cõy
Hoạt động 4: Tỡm hiểu cỏch làm xirụ
I. Kỹ thuật nhõn giống
1. Chiết cành
Chọn cành chiết đường kớnh 1-3 cm, cú 1 - 2 năm tuổi, độ dài 40 - 60cm cành xiờn chỗ nhiều ỏnh sỏng, mập khụng sõu bệnh. Khoanh vỏ: dài 1,5 - 2 lần đường kớnh cành chiết. Cỏch gốc cành 15 - 20cm Bú bầu Cắt cành chiết. 2. Giõm cành 3. Ghộp a. Ghộp cành Ghộp đoạn cành, ghộp ỏp, chộp chẻ bờn, ghộp nờm. b. Ghộp mắt Ghộp chữ T, I, U, ghộp mắt nhỏ cú gỗ + Cỏc bước ghộp mắt. - B1: Chọn vị trớ ghộp và tạo miệng ghộp - B2: Cắt mắt ghộp. - B3: Ghộp mắt
- B4: Kiểm tra sau khi ghộp.
II. Kỹ thuật trồng cõy ăn quả
- B1: Đào hố đất
- B2: Bún phõn lút vào hố - B3: Trồng cõy
+ Đào hố trồng + Búc bỏ vỏ bầu cõy + Đặt bầu cõy vào giữa hố
+ Lấp đất cao hơn mặt bầu từ 3 - 5cm và ấn chặt.
+ Tưới nước.
III. Kỹ thuật bún phõn thỳc cho cõy
- B1: Xỏc định vị trớ búng dõm
- B2: Cuốc rónh hoặc đào hố bún phõn - B3: Bún phõn vào rónh hoặc hố và lấp đất.
quả
? Nờu cỏc cỏch làm xirụ quả