II. Kiểm tra bài cũ:
Tại sao phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn?
III. Bài mới:
- Giới thiệu bài - Viết đầu bài.
1. Hoạt động 1: Trị chơi
Thi kể tên các mĩn ăn chứa nhiều đạm
* Mục tiêu: Lập ra đợc danh sách tên các mĩn ăn chứa nhiều chất đạm.
- Giáo viên chia lớp thành 2 đội.
Lớp hát đầu giờ.
- Nhắc lại đầu bài.
- Mỗi đội cử ra một đội trởng rút thăm để nĩi trớc và ghi.
- Lần lợt kêt tên các mĩn ăn:
Ví dụ: Gà rán, cá kho, đậu kho thịt. Mực xào, đậu Hà lan, muơi vừng, canh cua.
2. Hoạt động 2: Tìm hiểu lý do ăn phối hợp đạm ĐV và TV phối hợp đạm ĐV và TV
* Mục tiêu: Kể tên một số mĩn ăn vừa cung cấp đạm động vật, vừa cung cấp đạm thực vật.
+ Giải thích đợc vì sao khơng nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật.
+ Chỉ ra các mĩn ăn chứa đạm động vật, đạm thực vật?
+ Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?
* Kết luận: Mỗi loại đạm cĩ chứa nhiều chất bổ dinh dỡng khác nhau. Ăn kết hợp cả đạm động vật và đạm thực vật sẽ giúp cơ thể thêm những chất dinh dỡng bổ sung cho nhau và giúp cho cơ quan tiêu hố hoạt động tốt hơn. Trong tổng số lợng đạm cần ăn, nên ăn từ 1/3=>1/2 đạm động vật. Ngay trong nhĩm đạm động vật cung nên ăn thịt vừa phải. Nên ăn cá nhiều hơn, vì đạm cá dễ tiêu hố hơn. Tối thiểu mỗi tuần nên ăn 3 bữa cá.
* Lu ý: Ăn đậu phụ và sữa đậu nành, cơ thể tăng cờng đạm thực vật quý và phịng chống bệnh tim mạch, ung th. IV. Củng cố - Dăn dị: + Hãy kể tên một số đạm động vật và thực vật. - Nhận xét tiết học.
- Về học bài và chuẩn bị bài sau.
- Thảo luận cả lớp: - HS nêu
+ Đọc lại danh sách các mĩn ăn. - Học sinh nêu.
- Học sinh làm phiếu bài tập.
- Trình bày bài thảo luận (Sử lý các thơng tin trên phiếu)
- Học sinh đọc mục “Bạn cần biết” trong SGK
Thửự saựu ngaứy 18 thaựng 9 naờm 2010
Buoồi saựng
Mõn: ẹáo ủửực (lụựp 4)
Tieỏt 4: VệễẽT KHÓ TRONG HOẽC TẬP (TT)
(Soán ngaứy 13/9/2010)--- --- Mõn: Kú thuaọt (lụựp 4) Tieỏt 4: KHÂU THệễỉNG (Soán ngaứy 15/9/2010) --- Tuần 5
Thửự hai ngaứy 20 thaựng 9 naờm 2010
Buoồi saựng
Mõn: Khoa hóc (lụựp 5)
Tieỏt 9: THệẽC HAỉNH: NÓI “KHÔNG!” ẹỐI VễÙI CÁC CHẤT GÂY NGHIỆN
I. Múc tiẽu:
- Nẽu ủửụùc moọt soỏ taực hái cuỷa ma tuyự, thuoỏc laự, rửụùu bia. - Tửứ choỏi sửỷ dúng rửụùu, bia, thuoỏc laự.