... chính gồm 2 giống cà chua ghép gốc cà tím: (i) Cà chua trái nhỏ (Cherry Rubby) (ii) Cà chua trái lớn (Savior) - Nhân tố phụ gồm 3 loại xơ dừa nén xuất khẩu (Slab) chuyên dùng cho cà chua của công ... trồng cà chua phải tuân thủ thời gian luân canh nghiêm ngặt, không trồng cà chua trên đất mà trước đó đã trồng cà chua (Tạ Thu Cúc, 2005) Cà chua là một loại đối tượng rất nhạy cảm với các mầm bệnh ... cây cà chua Cà chua có tên khoa học là Lycopersion esculentum Miler, tên tiếng Anh là tomato, thuộc họ cà (Solanaceae) Cà chua có nguồn gốc từ Trung và Nam châu Mỹ Hiện nay, các dạng cà chua
Ngày tải lên: 12/04/2018, 07:02
... thư Cà chua còn dùng để tăng hương vị của các món ăn thêm hấp dẫn, cà chua có thể được chế biến thành nhiều loại khác nhau như cà chua cô đặc, nước cà chua, cà chua nguyên quả đóng hộp, cà chua ... Lá Lá là đặc trưng hình thái để phân biệt giống Lá thuộc lá kép lông chim lẻ,mỗi lá hoàn chỉnh có 3 - 4 đôi lá chét Ngọn lá có một phiến lá riêng biệt gọi là láđỉnh Giữa các lá chét còn có lá ... lá giữa và lá bên nhỏ hơn lá chét Màu sắc lá, răngcưa nông hay sâu cũng là đặc điểm của giống Lá cà chua có dạng lá khoai tây và lá bình thường Bộ lá quyết định đến năng suất, số lá ít ảnh hưởng
Ngày tải lên: 02/08/2020, 21:23
Thành phần sâu hại và thiên địch trên cây cà chua, đặc điểm sinh học, sinh thái của sâu xanh hại cà chua helicoverpa armigera(hubner) và biện pháp phòng chống tại huyện diễn châu, tỉnh nghệ an
... thái của sâu xanh hại cà chua Helicoverpa armigra làm cơ sở cho công tác chỉ đạo phòng chống sâu hại cà chua có hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao cho sản xuất cà chua tại Diễn Châu, Nghệ ... trên cà chua, một trong những loài gây hại nghiêm trọng cho cây cà chua là sâu xanh hại cà chua H.armigera (Hồ Khắc Tín, 1980)[15] Các năm 1977-1978, kết quả điều tra tại các tỉnh phía Nam cho ... miền Bắc, cà chua trồng chủ yếu vào vụ Đông vì lý do giai đoạn này, điều kiện khí hậu rất phù hợp cho cây cà chua sinh trưởng vả phát triển tốt, đạt năng suất cao Còn tại Đà Lạt, cà chua có thể
Ngày tải lên: 27/01/2021, 11:50
Quả cà chua và tế bào thịt quả cà chua
... các cạnh? - Cho học sinh thảo luận theo nhóm để chứng minh định lí - b 2 ab';c 2 ac' - Thảo luận theo nhóm 1 Hệ thức giữa cạnh góc vuông và hình chiếu của nó trên cạnh huyền Cho ABC vuông ... thể ta có bảng tỉ số lượng giác của một số góc đặc biệt sau GV treo bảng phụ và hướng dẫn cho học sinh - Cho học sinh tự đọc ví dụ - Quan sát bảng phụ về giátrị các góc đặc biệt 1 2 Chú ý: SGK ... SGK - Chuaồn bũ baứi mụựi Đ3 Baỷng lửụùng giaực( mang bảng số với 4 chữ số thập phân) IV/ L u ý khi sử dụng giáo án - Khi dạy hs cách dựng góc cần làm hết sức cặn kẽ để tránh nhầm lẫn cho hs
Ngày tải lên: 20/04/2021, 04:11
Luận văn thạc sĩ Bảo vệ thực vật: Điều tra tình hình sử dụng thuốc trừ sâu trên cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) và ảnh hưởng của một số chế phẩm đến dư lượng thuốc trên quả cà chua tại Lâm Đồng
... một số hoạt chất thuốc trừ sâu trên quả cà chua e - Cách chuẩn bị mẫu cà chua: Thu mẫu theo TCVN 9016 : 2011 trên ruộng cà chua giống Rita, giai đoạn dang thu hoạch Ruộng cà chua được xử lý các ... cây cà chua, cho rằng bọ phấn trắng thuốc lá (Bemisia tabaci); ruồi đục lá (Liriomyza huidobrensis) là những sâu hại chính trên cây cà chua ở tỉnh Lam Đồng Trong các loài côn trùng và nhện hại cà ... được ápdụng trên quả cà chua. Đánh giá thời gian bảo quản của quả cà chua sau khi xử lý ba chế phẩm tiềmnăng cho thấy bao quản cà chua với nhũ tương ozonit (5 m1⁄1 nước 5 phút) cho thờigian bao quản
Ngày tải lên: 10/02/2025, 03:28
Điều tra nghiên cứu bệnh virus khảm lá cà chua (tomato mosaic virus ToMV) và bệnh virus khảm lá khoai tây (potato virus x PVX) trên cà chua vụ đông xuân 2005 2006 tại huyện an lão, hải phòng
... chua là: Xoăn xanh ngọn, xoăn vàng ngọn, xoăn lùn, xoăn cuốn lá và khảm lá [19] - Theo Vũ Triệu Mân (1984): Trên cà chua ngoài bệnh xoăn vàng lá cà chua (Tomato yellow leaf curl) còn có các bệnh ... Xác định bệnh virus khảm lá cà chua ToMV và bệnh virus khảm lá khoai tây PVX trên cà chua trong thời gian thực tập - Tìm hiểu phương thức truyền của bệnh virus khảm lá cà chua ToMV và bệnh virus ... 56 đến 58 con /cây cà chua thì tỷ lệ bệnh xoăn vàng lên tới 99,44% Khi ghép cây mang mầm bệnh với gốc cây khỏe thì tỷ lệ bệnh là 100% [27] - Để phòng trừ bệnh xoăn vàng cà lá chua, từ những năm
Ngày tải lên: 03/08/2013, 10:43
Nghiên cứu tuyển chọn một số giống cà chua và đề xuất vật liệu che tủ phù hợp cho sản xuất cà chua tại Việt Trì Phú Thọ
... được chế biến thành nhiều loại khác nhau như cà chua cô đặc, nước cà chua, cà chua nguyên quả đóng hộp, cà chua muối, dầm dấm, làm xalát, mứt [7] Cà chua là cây rau có giá trị kinh tế cao, nó còn ... Lá Lá là đặc trưng hình thái để phân biệt giống Lá thuộc lá kép lông chim lẻ,mỗi lá hoàn chỉnh có 3 - 4 đôi lá chét Ngọn lá có một phiến lá riêng biệt gọi là láđỉnh Giữa các lá chét còn có lá ... lá giữa và lá bên nhỏ hơn lá chét Màu sắc lá, răngcưa nông hay sâu cũng là đặc điểm của giống Lá cà chua có dạng lá khoai tây và lá bình thường Bộ lá quyết định đến năng suất, số lá ít ảnh hưởng
Ngày tải lên: 23/01/2015, 20:23
Cà chua và các sản phẩm từ cà chua
... pure cà chua hay từ cà chua cô đặc hay từ cà chua tươi.Cà chua được nấu với đường, muối, dấm và các gia vị.Có nhiều loại xốt cà chua khác nhau tuỳ theo thành phần phối chế • Bột cà chua Bột cà chua ... phẩm từ cà chua: 2.1.Một số các sản phẩm từ cà chua: • Đồ hộp cà chua nguyên quả Đồ hộp cà chua tự nhiên được chế biến ở dạng: + Dạng nguyên vỏ + Dạng bóc vỏ Sử dụng nguyên liệu cà chua chín ... về cà chua: 2 1.1 Giới thiệu chung 2 1.2 Vùng nguyên liệu, sản lượng 4 1.3 Thu hoạch và bảo quản 5 2 Các sản phẩm từ cà chua: 9 2.2.Cà chua cô đặc: 11 3 Tận dụng phế liệu trong sản xuất cà chua
Ngày tải lên: 31/03/2015, 23:45
Nghiên cứu hiện trạng khai thác và sử dụng cá tạp (cá non, cá chưa trưởng thành, cá kém chất lượng, cá có giá trị kinh tế thấp) của một số nghề khai thác chủ yếu (kéo, đáy, te, vây vó, mành, chụp mực)
... tạp” được sử dụng cho cả cá không được sử dụng làm thức ăn trực tiếp cho con người (làm thức ăn cho động vật nuôi, thức ăn cho NTTS, phân bón) hoặc cá được chế biến làm thức ăn cho người (làm mắm, ... phân Làm thức ăn trực tiếp cho con người Cá đánh bắt Cá được giữ lại Cá bị vứt đi Bột cá/dầu cá Thức ăn chính cho nuôi trồng thủy sản Thức ăn cho con người Làm thức ăn cho vật nuôi/cá Làm phân ... Đỏnh giỏ kớch thước tối thiểu cỏ cho phộp khai thỏc (Lkt) 78 Hỡnh 4.9a Kớch thước tối thiểu cho phộp khai thỏc (Lkt) với Lopt, Lm 79 Hỡnh 4.9b Kớch thước tối thiểu cho phộp khai thỏc (Lkt) với Lopt,
Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:37
Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản gồm hai mặt hàng cá trích rán sốt cà chua với năng suất 10 000 đơn vị sản phẩm năm và pate cá trích với năng suất 15 tấn nguyên liệu ca
... Off odours (Mùi nồng) Cà chua tạo cho sản phẩm cá hộp màu sắc, mùi, vị đặc trưng và làm tăng giá trị dinh dưỡng của đồ hộp Cà chua được bổ sung vào dưới dạng paste Paste cà chua là loại phụ gia ... trong sản phẩm cá đóng hộp Paste cà chua được tạo ra bằng cách lấy cà chua rửa sạch chần trong nước sôi, vớt ra bóc vỏ, chà qua lưới 0,7 ÷ 1mm rồi lấy bột Paste cà chua có độ khô khoảng 28 ÷ 30% ... cân bằng vật chất cho sản phẩm cá trích rán sốt cà chua 38 4.3.1 Tính cân bằng vật chất cho nguyên liệu chính 39 4.3.2 Tính lượng nguyên liệu phụ 42 4.4 Tính cân bằng vật chất cho sản phẩm pate
Ngày tải lên: 09/03/2021, 10:46
Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản gồm hai mặt hàng cá trích rán sốt cà chua với năng suất 10 000 đơn vị sản phẩm năm và pate cá trích với năng suất 15 tấn nguyên liệu ca
... Off odours (Mùi nồng) Cà chua tạo cho sản phẩm cá hộp màu sắc, mùi, vị đặc trưng và làm tăng giá trị dinh dưỡng của đồ hộp Cà chua được bổ sung vào dưới dạng paste Paste cà chua là loại phụ gia ... trong sản phẩm cá đóng hộp Paste cà chua được tạo ra bằng cách lấy cà chua rửa sạch chần trong nước sôi, vớt ra bóc vỏ, chà qua lưới 0,7 ÷ 1mm rồi lấy bột Paste cà chua có độ khô khoảng 28 ÷ 30% ... cân bằng vật chất cho sản phẩm cá trích rán sốt cà chua 38 4.3.1 Tính cân bằng vật chất cho nguyên liệu chính 39 4.3.2 Tính lượng nguyên liệu phụ 42 4.4 Tính cân bằng vật chất cho sản phẩm pate
Ngày tải lên: 25/04/2021, 09:45
Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản gồm hai mặt hàng cá trích rán sốt cà chua với năng suất 10 000 đơn vị sản phẩm năm và pate cá trích với năng suất 15 tấn nguyên liệu ca
... Off odours (Mùi nồng) Cà chua tạo cho sản phẩm cá hộp màu sắc, mùi, vị đặc trưng và làm tăng giá trị dinh dưỡng của đồ hộp Cà chua được bổ sung vào dưới dạng paste Paste cà chua là loại phụ gia ... trong sản phẩm cá đóng hộp Paste cà chua được tạo ra bằng cách lấy cà chua rửa sạch chần trong nước sôi, vớt ra bóc vỏ, chà qua lưới 0,7 ÷ 1mm rồi lấy bột Paste cà chua có độ khô khoảng 28 ÷ 30% ... cân bằng vật chất cho sản phẩm cá trích rán sốt cà chua 38 4.3.1 Tính cân bằng vật chất cho nguyên liệu chính 39 4.3.2 Tính lượng nguyên liệu phụ 42 4.4 Tính cân bằng vật chất cho sản phẩm pate
Ngày tải lên: 15/07/2021, 16:11
Thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản với hai mặt hàng: Cá mòi hấp sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )
... (kg / m3) - Thể tích sốt cà chua đưa vào nấu: Vs = = 1,05 (m3 / h) Vậy lượng sốt cà chua nhà máy cần sản xuất trong mỗi giờ là 1,05 m3 Thành phần sốt cà chua gồm: bột cà chua, bột hành, bột tỏi, ... hơn cho việc xếp hộp 3.2 Quy trình công nghệ sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua đóng hộp 3.2.1 Quy trình công nghệ sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua Quy trình công nghệ sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua ... khích sử dụng cho người mắc bệnh cao huyết áp và táo bón[2].Sốt cà chua tạo cho sản phẩm cá hộp màu sắc và hương vị đặc trưng, đồng thờicũng làm tăng giá trị dinh dưỡng.Sốt cà chua được tạo ra
Ngày tải lên: 23/10/2015, 16:21
nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất sản phẩm chả cá nhồi cà chua từ thịt cá mè vinh (barbodes gonionotus)
... cà chua: Sau khi chuẩn bị chả và cà chua xong ta sẽ dồn vào càchua Thao tác: Cân khối lượng cà chua, tiếp đó cân khối lượng chả khoảng63,5% so với khối lượng cà chua, cuối cùng dồn chả vào cà ... và tạp chất, sau đócắt nhỏ để cho quá trình xay được dễ dàng hơn Cuối cùng là cho vào máy xaycho đến khi nào nhuyễn thì dừng lại Chuẩn bị cà chua: Chọn trái cà chua to vừa, không bị dập, quả ... hết sức độc đáo Trong cà chua có chứa nhiều loại vitamin khác nhau như: vitamin C, B1, B2, B6, canxi, sắt, lưu huỳnh… thành phần đạm, béo, đường trong cà chuarất ít Do đó, cà chua được coi là một
Ngày tải lên: 21/11/2015, 23:29
Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất sản phẩm chả cá nhồi cà chua từ thịt cá mè vinh (barbodes gonionotus
... bị chả và cà chua xong ta sẽ dồn vào cà Trang 22- 1 1-chua Thao tác: Cân khối lượng cà chua, tiếp đó cân khối lượng chả khoảng 63,5% so với khối lượng cà chua, cuối cùng dồn chả vào cà chua, chú ... cùng là cho vào máy xay cho đến khi nào nhuyễn thì dừng lại • Chuẩn bị cà chua: Chọn trái cà chua to vừa, không bị dập, quả chín vừa, rửa sạch để loại tạpchất bám trên bề mặt, cắt cà chua ra ... sức độc đáo Trong cà chua có chứa nhiều loại vitamin khác nhau như: vitamin c, B Ị , B2, B6, canxi, sắt, lưu huỳnh thành phần đạm, béo, đường trong cà chua rất ít Do đó, cà chua được coi là
Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:52
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua với năng suất 38đvsp/ca
... nghiệp, phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.Cá trích, cá mòi sốt cà chua là một trong những món ăn ngon, với sự kết hợp của nguyên liệu cá trích, cá mòi với cà chua, và các loại gia vị, ... mòi sốt cà chua đã phát triển thành một sản phẩm đóng hộp và được sản xuất theo quy mô công nghiệp Sau đây tôi xin trình bày về để tài : “ Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua” với ... xuất kho đi rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm cá mòi sốt cà chua đóng hộp: - Thành phần gồm: cá mòi, cà chua, dầu thực vật, đường, muối, acid acetic, nước, phụ gia tạo màu như
Ngày tải lên: 19/03/2016, 22:38
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT và PHẨM CHẤT của cà CHERRY TN359 GHÉP TRÊN gốc cà CHUA và cà tím vụ THU ĐÔNG 2007 tại TRẠI THỰC NGHIỆM NÔNG NGHIỆP
... thuật ghép cà chua kháng bệnh héo rũ từ gốc cà tím và gốc cà chua kháng bệnh Giống cà chua ghép từ gốc cà tím và gốc cà chua kháng bệnh được trồng thử nghiệm cho kết quả về tỷ lệ bệnh héo rũ ... pháp ghép cà chua là hướng đi thiết thực Về lâu dài ghép cà chua còn cần thiết cho việc trồng cà chua thành vùng chuyên canh (để ổn định sản lượng cho nhà máy hay xuất khẩu) Ghép cà chua cũng ... SẢN XUẤT CÀ CHUA GHÉP TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 1.4.1 Tình hình sản xuất cà chua ghép trên thế giới Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc đã đi đầu trong việc ghép cà chua trên gốc cà tím và cà chua khác
Ngày tải lên: 12/04/2018, 16:29
Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản gồm hai mặt hàng cá trích rán sốt cà chua và patê cá trích hun khói
... không bằng cà chua hồng - Cà chua bi: quả nhỏ, chua, giá trị thấp, thường làm nguyên liệu tạo giống [14] Nhà máy sử dụng giống cà chua múi được nhập từ tỉnh Lâm Đồng, chất lượng cà chua nhập phải ... làm chín nhanh cà chua trong vòng 4 - 5 ngày Nếu muốn cà chua xanh chậm chín, cần giữ ở 10ºC và RH 80 - 85% Trong điều kiện này, cà chua xanh phải sau 4 - 6 tuần mới chín Nếu để cà chua xanh ở 4 ... nguyên liệu cà chua Cà chua sau khi vận chuyển về nhà máy được công nhân bốc vác xuống xe và đưa đi loại bỏ các quả dập, thối và sâu bệnh Sau đó được phân loại theo độ chính là cà chua xanh, ương
Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:16
Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng cá nục sốt cà chua, năng suất 75000 đơn vị sản phẩm năm và cá nục kho tiêu cay, năng suất 30 tấn nguyên liệu ngày
... sốt cà và cá nục kho tiêu cay Hình 5.31 Máy đóng thùng 60 Hình 5.32 Băng tải phân loại 60 Hình 5.33 Băng tải rửa cà chua 61 Hình 5.34 Thiết bị chần cà chua 61 Hình 5.35 Thiết bị chà cà chua ... 4.3 Tỷ lệ hao hụt của cà chua trong từng công đoạn chế biến 32 Bảng 4.4 Công thức nấu sốt nước sốt cà chua 34 Bảng 4.5 Tổng kết hao hụt nguyên liệu của sản phẩm cá nục sốt cà qua từng công đoạn ... Huế, đảm bảo cung cấp đủ nguyên liệu cho nhà máy trong trường hợp sản lượng đánh bắt không đủ hoặc nhà máy có nhu cầu mở rộng sau này 1.2.2 Cà chua, Tiêu Cà chua được thu mua từ các nhà trồng
Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:16
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng cá trích sốt cà chua, năng suất 9000 đơn vị sản phẩm năm và pate từ cá trích, năng suất 12 tấn nguyên liệu ngày
... trích sốt cà chua đóng hộp Có 3 phương pháp thường được sử dụng để sản xuất cá trích sốt cà chua đóng hộp: cá trích rán sốt cà chua, cá trích hấp sốt cà chua, cá trích sấy sốt cà chua Trong ... Cà chua là cây dài ngày, tự thụ phấn Quả cà chua mọng, khi chín có màu vàng hoặc đỏ, có nhiều hình dạng: tròn, dẹt, có cạnh, có múi [16] Hình 2.4 Cấu tạo cây cà chua, hoa cà chua và quả cà ... Cà chua 2.2.2.1 Đặc điểm Cây cà chua có tên khoa học là Lycopesium esculentum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, là loại rau ăn quả, họ Cà (Solanaceae) Quả có nhiều vitamin C nên có vị chua Cây cà chua
Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: