thuốc công dụng của quả gấc
PHÂN LOẠI cây THUỐC, CÔNG DỤNG THEO CHỮ cái
... LOẠI CÂY THUỐC, CÔNG DỤNG THEO CHỮ CÁI I CÂY THUỐC VẦN A,B,C Lá, thân chữa thiểu năng gan, chứng vàng da, vữa xơ động mạch… 2 A kê Blighia sapida Spindaceae Hypoglycin A Áo hạt, lá, vỏ quả Áo hạt ... Trapaceae Tinh bột, protid Quả Vỏ quả chữa loét dạ dày, loét 8 Ấu dại Trapa incisa Trapaceae Vitamin C, tinh bột, protid Quả Hạt dùng chữa sốt rét, đau đầu Ấu dây bột, protid Quả Hạt dùng chữa sốt ... Spindaceae Hypoglycin A Áo hạt, lá, vỏ quả Áo hạt làm thuốc chữa lỵị, sốt, lá sắc chữa lợi tiêu hóa Amydalin/nhân hạt, flunacetin, puddumentin Quả Làm thuốc chữa trị sỏi và sỏi thận 4 Áp nhi cần Cryptotaenia
Ngày tải lên: 05/08/2014, 16:52
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT DẦU GẤC VÀ TINH DẦU GẤC TỪ QUẢ GẤC TRONG NÔNG HỘ TẠI QUẢNG NAM ĐIỂM CAO
... 1 Quả gấc Hình 2 Gấc bổ đôi Hình 3 Màng gấc Hình 4 Gấc xay nhuyễn Hình 5 Gấc sấy khô Hình 6 Gấc nghiền nhỏ Hình 7 Nấu dầu gấc Hình 8 Nấu tinh dầu gấc Hình 9 Lọc dầu gấc Hình 10 Lọc tinh dầu gấc ... chế từ khoảng 9 kg quả gấc thu được 1 lít dầu gấc, có màu đỏ tươi và đỏ đậm, mùi thơm đặc trưng của gấc Đối với tinh dầu gấc, cần 51 – 60 kg quả gấc thu được 1 lít tinh dầu gấc có màu đỏ sẫm, ... tinh dầu gấc 1,5 giờ Kết quả cho thấy, từ khoảng 2,5 – 3kg thịt gấc thu được 1 lít dầu gấc, với tinh dầu gấc thì 20 – 28 kg màng gấc thu được 1 lít tinh dầu gấc Hiệu quả kinh tế dầu gấc cao nhất
Ngày tải lên: 26/04/2024, 08:04
Quy trình công nghệ sản xuất trà túi gấc từ quả gấc
... học và công dụng của dầu màng gấc Trái gấc là bộ phận đóng vai trò quan trọng nhất, trong trái gấc thì dầu gấc mới là phương thuốc kỳ diệu và đáng kể nhất Tính vị công năng: dầu màng gấc có ... ngày này gấc được dùng rất phổ biến, và ngoài những đĩa xôi gấc thì việc nghiên cứu của các nhà khoa học về vai trò của quả gấc đã nâng quả gấc lên một tầm cao mới_gấc mật gấu treo, vì vậy gấc ngoài ... học của gấc Gấc được coi như một thảo dược đa năng khi tất cả các bộ phận của nó đều trở thành một vị thuốc trong dân gian, nhưng trong giới hạn đồ án thì bộ phận được sử dụng chính là quả gấc,
Ngày tải lên: 28/07/2014, 01:41
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở Việt Nam
... giữa các quá trình chế biến quả gấc, màng gấc, dầu gấc của một số các tác giả và đưa ra phương pháp tốt nhất 4 Xây dựng công nghệ bảo quản tổng thể màng gấc, dầu gấc, đảm bảo sự biến đổi -caroten ... sai của quả (nhiều hay ít), kích thước của quả (to hay nhỏ), gai quả (dày hay thưa), màu sắc của ruột quả (đỏ hay vàng gạch), dầu (ít hay nhiều), số lượng hạt (nhiều hay ít) để phân loại: gấc ... β-caroten trong màng gấc Bảng 3.22 : Hàm lượng lycopen và β-caroten trong màng gấc khi sử Bảng 3.24 Kết quả chiết dầu gấc bằng n-hexan với màng gấc có thủy Bảng 3.25: Kết quả chiết dầu gấc bằng cloroform
Ngày tải lên: 16/04/2017, 14:41
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở việt nam
... giúp cho gấc có nhiều quả [1] 1.1.3 Công dụng của cây gấc Hầu hết các bộ phận của cây gấc đều được sử dụng trong cuộc sống Ở Việt Nam, Gấc được sử dụng như là một loại gia vị, dân gian sử dụng ... lycopen [6] - Màng gấc là lớp vỏ đỏ bao quanh hạt gấc khi quả gấc chín, là phần quan trọng nhất của quả gấc Từ màng gấc sau khi chế biến ta thu được dầu gấc Tỷ lệ dầu gấc trong màng gấc dao động từ ... đến 1cm, hạt gấc có nhân màu trắng xám Theo nghiên cứu của Ishida và cộng sự, thành phần của một quả gấc có trọng lượng 772g như sau: [5] 1.2.2 Cấu tạo thành phần quả gấc - Vỏ quả gấc chiếm lượng
Ngày tải lên: 24/03/2021, 23:03
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở việt nam
... giúp cho gấc có nhiều quả [1] 1.1.3 Công dụng của cây gấc Hầu hết các bộ phận của cây gấc đều được sử dụng trong cuộc sống Ở Việt Nam, Gấc được sử dụng như là một loại gia vị, dân gian sử dụng ... lycopen [6] - Màng gấc là lớp vỏ đỏ bao quanh hạt gấc khi quả gấc chín, là phần quan trọng nhất của quả gấc Từ màng gấc sau khi chế biến ta thu được dầu gấc Tỷ lệ dầu gấc trong màng gấc dao động từ ... đến 1cm, hạt gấc có nhân màu trắng xám Theo nghiên cứu của Ishida và cộng sự, thành phần của một quả gấc có trọng lượng 772g như sau: [5] 1.2.2 Cấu tạo thành phần quả gấc - Vỏ quả gấc chiếm lượng
Ngày tải lên: 18/05/2021, 23:09
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở việt nam
... giúp cho gấc có nhiều quả [1] 1.1.3 Công dụng của cây gấc Hầu hết các bộ phận của cây gấc đều được sử dụng trong cuộc sống Ở Việt Nam, Gấc được sử dụng như là một loại gia vị, dân gian sử dụng ... lycopen [6] - Màng gấc là lớp vỏ đỏ bao quanh hạt gấc khi quả gấc chín, là phần quan trọng nhất của quả gấc Từ màng gấc sau khi chế biến ta thu được dầu gấc Tỷ lệ dầu gấc trong màng gấc dao động từ ... đến 1cm, hạt gấc có nhân màu trắng xám Theo nghiên cứu của Ishida và cộng sự, thành phần của một quả gấc có trọng lượng 772g như sau: [5] 1.2.2 Cấu tạo thành phần quả gấc - Vỏ quả gấc chiếm lượng
Ngày tải lên: 26/06/2021, 11:18
nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở việt nam
... giúp cho gấc có nhiều quả [1] 1.1.3 Công dụng của cây gấc Hầu hết các bộ phận của cây gấc đều được sử dụng trong cuộc sống Ở Việt Nam, Gấc được sử dụng như là một loại gia vị, dân gian sử dụng ... lycopen [6] - Màng gấc là lớp vỏ đỏ bao quanh hạt gấc khi quả gấc chín, là phần quan trọng nhất của quả gấc Từ màng gấc sau khi chế biến ta thu được dầu gấc Tỷ lệ dầu gấc trong màng gấc dao động từ ... đến 1cm, hạt gấc có nhân màu trắng xám Theo nghiên cứu của Ishida và cộng sự, thành phần của một quả gấc có trọng lượng 772g như sau: [5] 1.2.2 Cấu tạo thành phần quả gấc - Vỏ quả gấc chiếm lượng
Ngày tải lên: 05/10/2014, 00:39
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ QUẢ GẤC
... axít béo của màng hạt.(Vương Lê Thúy, 2002) Thành phầm dinh dưỡng của quả Momordica cochinchinensis được chỉ ra trong Trang 192.1.4 Công dụng của gấc và dầu gấc- Người ta thường dùng loại quả màu ... kg. Hình 2.1: Quả gấc Mướp đắng được thu hoạch trong các giai đoạn phát triển, trong khi đó quả gấcchỉ sử dụng được khi đã chín (quả chuyển sang vàng hoặc đỏ, hạt cứng) 1 kg quả gấcbao gồm khoảng ... của yếu tố thời gian 34 Bảng 4.14: Bảng kết quả phân tích sản phẩm sau thời gian bảo quản 35 Trang 11DANH SÁCH CÁC HÌNHHình 2.1: quả gấc 4 Hình 2.2: VINAGA - Dầu gấc viên nang 9 Hình 2.3: Gấc
Ngày tải lên: 27/02/2019, 13:17
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp sấy, tách chiết carotenoid và bảo quản bằng vi bao carotenoid từ vỏ quả gấc
... màu đỏ được sử dụng cho các món ăn hoặc chế biến thành bột và dầu gấc sử dụng cho thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm (Kha và cs., 2013) Vỏ quả gấc, bộ phận chiếm tới 15% trọng lượng quả thường bị ... không được vi bao sau 06 tháng bảo quản Những kết quả thu được cho thấy việc thu nhận carotenoid từ vỏ gấc, một loại phụ phẩm của quá trình sản xuất gấc, để ứng dụng vào thực phẩm, mỹ phẩm hoặc ... tháng và phần trăm còn lại của tổng lượng carotenoid trong bột vi bao được bảo quản ở 20oC là 41,5% Các nghiên cứu trước đây về bảo quản carotenoid thu được từ quả gấc đã cho thấy rằng các carotenoid
Ngày tải lên: 06/04/2021, 20:54
Nghiên cứu chiết dầu từ màng quả gấc bằng dung môi
... quy mô công nghiệp Vì vậy chúng tôi thực hiện đề tài “Nghiên cứu chiết dầu từ màng quả Gấc bằng dung môi” nhằm góp phần nghiên cứu hiệu quả của chiết dầu gấc và nâng cao giá trị của quả Gấc Nghệ ... cho việc nghiên cứu quả gấc khẳng định: “Quả gấc có chứa hàm lượng Beta–caroten” Ngày 25/01/2010 cuộc hội thảo về “Tính đa tác dụng của quả Gấc do VNPOFOOD và hội Khoa học và Công nghệ Lương thực, ... cao 1.1.3 Thành phần hoá học của màng quả Gấc Màng tươi của quả Gấc chín có các thành phần được trình bày ở bảng sau: Bảng 1.1 Các thành phần trong màng tươi của quả Gấc chín Xơ Muối khoáng β
Ngày tải lên: 07/10/2021, 23:35
BÁO cáo PROJECT 2 môn THIẾT kế và PHÁT TRIỂN sản PHẨM tính đặc trưng của sản phẩm mì quả gấc nâng tầm bữa ăn việt
... khe hở của 2 trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép được tạo ra do chuyển động của đôi trục cán sẽ ép khối bột thành tấm bột có cấu trúc cơ lý và chiều dày theo quy định, chiều dày của tấm ... đạt yêu cầu của giai đoạn cán khô thì điều chỉnh khoảng cách giữa 2 trục của máy cán là 1mm Bật máy để đôi trục chuyển động rồi cho tấm bột vào khe hở của hai trục của máy cán Dưới tác dụng lực ... sát 3: 4 × 3 = 12 - Hàm mục tiêu và kết quả dự kiến: + Áp dụng công thức tính độ ẩm để xác định lượng nước thêm vào + Sử dụng máy đo ẩm để xác định độ ẩm của khối bột nhào 0 khối bột đồng nhất
Ngày tải lên: 11/10/2022, 14:07
BÁO cáo PROJECT 2 môn THIẾT kế và PHÁT TRIỂN sản PHẨM tính đặc trưng của sản phẩm mì quả gấc nâng tầm bữa ăn việt
... khe hở của 2 trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép được tạo ra do chuyển động của đôi trục cán sẽ ép khối bột thành tấm bột có cấu trúc cơ lý và chiều dày theo quy định, chiều dày của tấm ... khoảng cách giữa 2 trục của máy cán là 1mm Bật máy để đôi trục chuyển động rồi cho tấmbột vào khe hở của hai trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép đƣợc tạo ra do chuyểnđộng của đôi trục cán sẽ ... công, thiết bị, phương tiện vận chuyển, dịch vụ và công nghệ sản xuất 5 Dòng doanh thu - Lợi nhuận bán hàng Trang 26 -Số: ………./Tên doanh nghiệp/Năm công bốI Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công
Ngày tải lên: 12/10/2022, 10:15
BÁO cáo PROJECT 2 môn THIẾT kế và PHÁT TRIỂN sản PHẨM tính đặc trưng của sản phẩm mì quả gấc nâng tầm bữa ăn việt
... khe hở của 2 trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép được tạo ra do chuyển động của đôi trục cán sẽ ép khối bột thành tấm bột có cấu trúc cơ lý và chiều dày theo quy định, chiều dày của tấm ... đạt yêu cầu của giai đoạn cán khô thì điều chỉnh khoảng cách giữa 2 trục của máy cán là 1mm Bật máy để đôi trục chuyển động rồi cho tấm bột vào khe hở của hai trục của máy cán Dưới tác dụng lực ... sát 3: 4 × 3 = 12 - Hàm mục tiêu và kết quả dự kiến: + Áp dụng công thức tính độ ẩm để xác định lượng nước thêm vào + Sử dụng máy đo ẩm để xác định độ ẩm của khối bột nhào 0 khối bột đồng nhất
Ngày tải lên: 12/10/2022, 10:24
(TIỂU LUẬN) báo cáo PROJECT 2 môn THIẾT kế và PHÁT TRIỂN sản PHẨM tính đặc trưng của sản phẩm mì quả gấc nâng tầm bữa ăn việt
... khe hở của 2 trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép được tạo ra do chuyển động của đôi trục cán sẽ ép khối bột thành tấm bột có cấu trúc cơ lý và chiều dày theo quy định, chiều dày của tấm ... khoảng cách giữa 2 trục của máy cán là 1mm Bật máy để đôi trục chuyển động rồi cho tấmbột vào khe hở của hai trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép đƣợc tạo ra do chuyểnđộng của đôi trục cán sẽ ... công, thiết bị, phương tiện vận chuyển, dịch vụ và công nghệ sản xuất 5 Dòng doanh thu - Lợi nhuận bán hàng Trang 26 -Số: ………./Tên doanh nghiệp/Năm công bốI Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công
Ngày tải lên: 03/12/2022, 09:01
BÁO cáo PROJECT 2 môn THIẾT kế và PHÁT TRIỂN sản PHẨM tính đặc trưng của sản phẩm mì quả gấc nâng tầm bữa ăn việt
... khe hở của 2 trục của máy cán Dưới tác dụng lực nén ép được tạo ra do chuyển động của đôi trục cán sẽ ép khối bột thành tấm bột có cấu trúc cơ lý và chiều dày theo quy định, chiều dày của tấm ... đạt yêu cầu của giai đoạn cán khô thì điều chỉnh khoảng cách giữa 2 trục của máy cán là 1mm Bật máy để đôi trục chuyển động rồi cho tấm bột vào khe hở của hai trục của máy cán Dưới tác dụng lực ... 3: 4 × 3 = 12 - Hàm mục tiêu và kết quả dự kiến: + Áp dụng công thức tính độ ẩm để xác định lượng nước thêm vào + Sử dụng máy đo ẩm để xác định độ ẩm của khối bột nhào 0 khối bột đồng nhất
Ngày tải lên: 23/12/2023, 22:37
nghiên cứu chiết tách carotenoid trong màng đỏ quả gấc ở huyện hòa vang, đà nẵng
... học và thực tiễn của đề tài : Ý nghĩa thực tiễn: Tìm hiểu các công dụng của quả gấc và dầu gấc để có cách sử dụng chúng đúng mục đích Trang 4Tận dụng tối ưu nguồn nguyên liệu gấc dồi dào trong ... khó khi dầu của quả gấc hoàn toàn có thể thay thế cho phẩm màu hóa học độc hại Ngoài việc sử dụng trong ẩm thực, gấc còn được sử dụng trong y học Các hãng dược phầm của Mỹ gọi trái gấc là Fruit ... ăn làm từ gấc Trang 91.2 Dầu Gấc Dầu gấc đƣợc chiết từ màng đỏ quả gấc chín đã làm khô Dầu gấc nguyên chất có màu đỏ sẫm, lỏng sánh, mùi thơm ngon đặc biệt Một số chỉ số hóa lý của dầu gấc: Chiết
Ngày tải lên: 14/06/2014, 17:43
bài tiểu luận môn các hoạt chất sinh học đề tài chiết rút caretonid từ quả gấc
... ứng dụng chống oxy hoá, phòng chống ung thư, làm đẹp, tăng cường sức đề kháng cũng như nhiều công dụng khác mặc dù bằng chứng khoa học còn ít Phần sử dụng làm thực phẩm hay dược liệu của trái gấc ... Quả hình tròn, màu lá cây, khi chín chuyển sang màu đỏ cam, đường kính 15–20 cm Vỏ gấc có gai rậm Bổ ra mỗi quả thường có sáu múi Thịt gấc màu đỏ cam Hạt gấc màu nâu thẫm, hình dẹp, có khía Gấc ... enzim của tế bào Một số carotenoid góp phần quan trọng cho quá trình hoạt động của các cơ quan thị giác Carotenoid không phải là tên riêng của một chất nào mà là tên của một nhóm các hợp chất có công
Ngày tải lên: 01/11/2014, 14:39
Những công dụng của quả sấu; quả sấu là món ăn ngon, nước giải khát tuyệt vời mùa hè và là vị thuốc quý
... đường có tác dụng giải khát mùa hè Một vài phương thuốc tiêu biểu được sử dụng từ cây sấu: - Quả sấu cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt miệng, giải khát - Phụ nữ nôn nghén: Lấy quả sấu nấu ... giải khát uống trong ngày Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn.MÓN NGON TỪ QUẢ SẤU CÁC MÓN ĐƯỢC LÀM TỪ QUẢ SẤU. Vị chua thanh, hương thơm nhẹ của loại quả đặc trưng xứ Bắc này không chỉ ... bóng dáng những quả sấu thân thuộc, tròn căng và xanh bóng trên mẹt hàng. Từ xưa, loại quả này đã nổi tiếng bởi nhiều công dụng nên được sử dụng làm nước giải khát, ô mai và thuốc bổ Do có vị
Ngày tải lên: 20/06/2014, 17:19
ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ PHÂN BỐ TÁC DỤNG DƯỢC LÝ VÀ CÔNG DỤNG CỦA QUẢ BỒ KẾT
... từ quả bồ kết bằng hỗn hợp dụng môi dầu hỏa – ether với phương pháp khuếch tán thuốc trong môi trường nuôi cấy, ở nồng độ 0.343g/ml có tác dụng ức chế tụ cầu khuẩn B. Tác dụng dược lý của quả ... Trang 14Quả bồ kết Nhiều nghiên cứu trên ống nghiệm đã chứng minh rằng quả bồ kết có tác dụng ức chế các chủng vi khuẩn như: Quả bồ kết Nhiều nghiên cứu trên ống nghiệm đã chứng minh rằng quả bồ ... 0.55g/ml có tác dụng ức chế liên cầu khuẩn Hỗn hợp flavonoid và saponaretin chiết từ quả bồ kết có tác dụng kháng virus, hỗn hợp saponin có tác dụng chống trùng roi âm đạo Dịch chiết nước từ quả bồ kết
Ngày tải lên: 04/11/2022, 13:30