... TCVN/TC/F5/SC1 Thực phẩm chiếu xạ biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành TIÊU CHUẨN VIỆT NAM THỰC PHẨM - PHÁT HIỆN THỰC PHẨM CHIẾU XẠ ĐỐI VỚI LOẠI THỰC ... www.luatminhkhue.vnTIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7408 : 2004 EN 1784 : 1996 THỰC PHẨM - PHÁT HIỆN THỰC PHẨM CHIẾU XẠ ĐỐI VỚI LOẠI THỰC PHẨM CÓ CHỨA CHẤT BÉO - PHÂN TÍCH HYDROCACBON BẰNG SẮC KÝ KHÍ Foodstuffs ... hydrocarbons 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm có chứa chất béo Phương pháp này dùng sắc ký khí (GC) để phát hiện các hydrocacbon
Ngày tải lên: 15/02/2022, 00:08
... hại của thực phẩm chức năng, thực phẩm giả và thực phẩm biến đổi gen 3 Trình bày các quy định liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả và thực phẩm biến đổi gen NỘI DUNG I THỰC PHẨM CHỨC ... loại thực phẩm thực sự Một số tên gọi khác nhau cho thực phẩm giả bao gồm thực phẩm giả nhân tạo, thực phẩm sáp, thực phẩm bản sao, thực phẩm mô phỏng Hiện nay khái niệm về thực phẩm giả còn được ... Trang 1Bài 6 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – THỰC PHẨM GIẢ - THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GEN MỤC TIÊU 1 Trình bày những khái niệm liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả và thực phẩm biến đồi gen
Ngày tải lên: 13/03/2023, 22:33
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ (thực phẩm chức năng) Thực hành sản xuất tốt (GMP)
... một sản phẩm nào đã hoàn thành toàn bộ quátrình chế biến nhưng chưa được đóng gói cuối cùng 2 Bao bì thực phẩm: là bao bì chứa đựng thực phẩm, có thể phủ kín hoàntoàn hoặc một phần thực phẩm và ... hoặc các chế phẩm thuốc sinh học (như từ vi sinh vậtsống) Những sản phẩm này không được sản xuất trên cùng thiết bị dùng để sảnxuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nếu thuốc cổ truyền và thực phẩm bảo ... sản phẩm trung gian và bán thànhphẩm Nếu không tránh khỏi việc tiếp xúc đó thì cần phải rửa tay sạch sẽ vàmang bao tay phù hợp 4.5 Để bảo vệ sản phẩm khỏi bị ô nhiễm và an toàn cho người lao
Ngày tải lên: 30/10/2019, 10:41
thực phẩm lên men và vsv thực phẩm bia
... Glucoza Fructoza - Kết thúc quá trình lên men, chúng lắng xuống đáy thiết bị, để tách khỏi bia người ta xả cặn ở đáy thiết bị Trang 27 So sánh nấm men nổi và nấm men chìm. Trang 28 Sinh lí ... mạch nảy mầm, là nguồn nguyên liệu chính cung cấp chất hoà tan cho dịch đường trước lên men -Malt quyết định chất lượng bia thành phẩm: •Malt cung cấp toàn bộ lượng gluxit để chuyển hóa đường ... C2H5OH và một số sản phẩm khác. Nấm men Nấm men nổi Nấm men chìm Trang 16 Dùng trong quá trình trộn, nấu, đường hóa và pha loãng dịch lên men, rửa nấm men, vệ sinhthiết bị… Trang 17 Qui trình
Ngày tải lên: 29/03/2015, 13:52
Thực phẩm bẩn, cách phân biệt thực phẩm bẩn và sạch
... suốt Trang 7Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ THỰC PHẨM BẨN1 Thực phẩm bẩn là gì? Thực phẩm bẩn là khái niệm được người tiêu dùng hiện nay sử dụng cho những loại thực phẩm bị tẩm hóa chất, tiêm chất kích thích ... an toàn thực phẩm là đảm bảo cho người ăn tránh bị ngộ độc do ăn phải thức ăn bị ônhiễm hoặc có chất độc; thực phẩm phải đảm bảo lành và sạch Mục tiêu tiếp theo của vệsinh an toàn thực phẩm là ... ở vi sinh vật Nóichung vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ,tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lí,
Ngày tải lên: 15/12/2016, 20:07
thực phẩm ngộ độc do nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
... cách trực tiếp; do thực phẩm bị tiếp xúc với các vật liệu dễ thôi nhiễm kim loại nặng trong quá trình sản xuất và bao gói chứa đựng thực phẩm Mặt khác, thực phẩm cũng có thể bị ô nhiễm do việc ... Vì vậy hàm lượng chì cho phép có trong thực phẩm giành cho trẻ nhỏ thường chỉ bằng 1/2 trong thức ăn của người lớn và việc kiểm tra các kim loại nặng trong thực phẩm giành cho trẻ em thường chặt ... Trang 1THỰC PHẨM NGỘ ĐỘC DO NHIỄM KIM LOẠI NẶNG TRONG THỰC PHẨMTrang 2• I.Định nghĩa:của việc ăn thực phẩm bị ô nhiễm Sinh vật truyền nhiễm, bao gồm cả vi
Ngày tải lên: 29/08/2017, 00:02
Thực phẩm tạo axit và thực phẩm tạo kiềm
... và tạo kiềm của các thực phẩm Một số loại thực phẩm trong quá trình chuyển hoá trong cơ thể thì tạo ra các sản phẩm cuối là axit, nói ngắn gọn là tạo axit Một số loại thực phẩm khác thì ngược ... do hoạt động nhiều sẽ bị mỏi mệt do acid lactic tăng cao Một loại axit tiêu biểu khác sinh ra do quá trình chuyển hoá thực phẩm là acid uric, acid này sinh ra do ăn thực phẩm nguồn gốc động vật ... kiềm Các thực phẩm chứa hàm lượng các nguyên tố mang tính kiềm cao như canxi, kali, magie, natri, hoặc sau khi chuyển hoá trong cơ thể tạo thành sản phẩm có tính kiềm Trang 8Các thực phẩm chứa
Ngày tải lên: 10/08/2020, 14:23
THỰC PHẨM - PHÁT HIỆN THỰC PHẨM CHIẾU XẠ BẰNG PHƯƠNG PHÁP NHIỆT PHÁT QUANGĐỐI VỚI LOẠI CÓ THỂ TÁCH KHOÁNG SILICAT
... phát hiện các thực phẩm và/hoặc thành phần của thực phẩm đã được chiếu xạ bằng việc phân tích nhiệt phát quang các chất khoáng silicat Phương pháp này áp dụng cho các loại thực phẩm mà lượng ... ban kỹ thuật TCVN/TC/F5/SC1 Thực phẩm chiếu xạ biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành THỰC PHẨM - PHÁT HIỆN THỰC PHẨM CHIẾU XẠ BẰNG PHƯƠNG ... chứa chất hữu cơ sẽ bị đen đi khi đo nhiệt phát quang 1) Corning 7/59, Schott KG 1 và Schott BG 39 là các ví dụ về các sản phẩm phù hợp sẵn có Thông tin đưa ra thuận lợi cho người sử dụng tiêu
Ngày tải lên: 29/11/2021, 21:02
THỰC PHẨM CHIẾU xạ Khái niệm và cơ chế chiếu xạ thực phẩm
... dưỡng của thực phẩm.Chiếu xạ thực phẩm là quá trình bảo quản thực phẩm, bảo vệ thực phẩm khỏi các vi sinh vật, côn trùng và các loại sâu bệnh khác So với các quy trình bảo quản thựcphẩm khác, ... 40 nước đã cho phép sử dụng công nghệ chiếu xạ cho khoảng 50 loại thực phẩm và ước tính có khoảng 500 000 tấn thực phẩm đãđược xử lý chiếu xạ mỗi năm [4] Bảng 1 Lịch sử chiếu xạ thực phẩm 1905 ... rằng thực phẩm chiếu xạ không có mầm bệnh như là “ không cóSalmonella “ bởi vì chiếu xạ thực phẩm không ngăn ngừa sự tái nhiễm của thực phẩmchiếu xạ, có nghĩa là sau khi mở thùng chứa thực phẩm
Ngày tải lên: 16/06/2022, 15:56
Thực phẩm THỰC PHẨM TỪ ĐỘNG VẬT NƠI HOANG DÃ ĐỂ SINH TỒN
... Trang 1Chương XIX: (Tiếp theo)Thực phẩmTHỰC PHẨM TỪ ĐỘNG VẬT Thực phẩm, từ động vật tuy hơi khó tìm hơn từ thực vật, nhưng nó cho chúng ta nhiều nănglượng hơn Ở những nơi hoang ... công cụ tự động bắt thú, giúp chocon người có thêm nguồn thực phẩm, trong khi con người còn dành thời gian cho nhữngviệc khác Từ các loại bẫy thô sơ thời cổ đại cho đến các loại bẫy tinh vi hiện ... để cho cánh cung không yếu vì bị căng liên tục.Mũi tên Mũi tên được làm từ những cây cứng và thẳng, dài từ 65 – 75 cm Đầu chuốt nhọn và truivào lửa cho thêm cứng Để tăng thêm phần hiệu quả, người
Ngày tải lên: 30/08/2022, 15:02
Thực phẩm là gì? thuộc tính của thực phẩm
... tiêu chuẩn cho mọi tổ chức trongchuỗi thực phẩm - ISO/TS 22004: Hướng dẫn áp dụng tiêu chuẩn ISO22000:2003 - ISO/TS 22003: Yêu cầu cho cá tổ chức chứng nhận hệthống quản lý an toàn thực phẩm Trang ... hệthống quản lý an toàn thực phẩm Trang 4- ISO 22005 áp dụng cho nhà sản xuất của thực phẩm.- ISO 22006 áp dụng cho nơi sản xuất của thực phẩm Câu 16: Liệt kê các điều kiện tiên quyết - Điều kiện ... nguồn nước trong sản xuất thựcphẩm - Đảm bảo tiêu chuẩn của bộ Y tế Câu 20: Trường hợp nào thu hồi sản phẩm - Sản phẩm đã quá hạn sử dụng thì được thu hồi, sản phẩm bịnhiễm các chất gây ô nhiễm
Ngày tải lên: 16/11/2022, 13:46
THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ XÁC ĐỊNH ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT – PHẦN 2 – PHƯƠNG PHÁP CHIẾT VÀ LÀM SẠCH
... 12393-2:2008), Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật - Phương pháp sắc ký khí xác định đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - Phần 1: Xem xét chung. TCVN 8424-3:2010 (EN 12393-3:2008), Thực phẩm có nguồn ... có thể áp dụng được cho phạm vi rất rộng các hàng hoá thực phẩm/các hỗn hợp thuốc bảo vệ thực vật, có sử dụng các hệ thống khác nhau để xác định, có các thay đổi về thiết bị, cách chiết, phương ... Hàm lượng nước trung bình của một số cây trồng và các loại thực phẩm được nêu trong Phụ lục A 7.4.1.2 Nguyên liệu thực vật và các thực phẩm khác có hàm lượng nước trên 70 g/100 g Dùng máy trộn
Ngày tải lên: 24/12/2021, 22:31
THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ XÁC ĐỊNH ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT – PHẦN 2 – PHƯƠNG PHÁP CHIẾT VÀ LÀM SẠCH
... Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật - Phương pháp sắc ký khí xác định đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - Phần 1: Xem xét chung. TCVN 8424-3:2010 (EN 12393-3:2008), Thực phẩm có nguồn gốc từ thực ... có thể áp dụng được cho phạm vi rất rộng các hàng hoá thực phẩm/các hỗn hợp thuốc bảo vệ thực vật, có sử dụng các hệ thống khác nhau để xác định, có các thay đổi về thiết bị, cách chiết, phương ... Hàm lượng nước trung bình của một số cây trồng và các loại thực phẩm được nêu trong Phụ lục A 7.4.1.2 Nguyên liệu thực vật và các thực phẩm khác có hàm lượng nước trên 70 g/100 g Dùng máy trộn
Ngày tải lên: 13/02/2022, 04:54
Thực phẩm đóng hộp Quá trình đóng hộp sản phẩm kỹ thuật đồ hộp quả nước đường
... thực phẩm với nhau hay giữa các thành phần thực phẩm với bao bì Các phản ứng hóa học này, phần lớn làm cho thực phẩm có màu sắc, hương vị giảm đi nhiều Trong thời gian bảo quản đồ hộp thành phẩm, ... Trang 1Thực phẩm đóng hộp_Bài 5 Quá trình đóng hộp sản phẩmBài 6 kỹ thuật đồ hộp quả nước đường QUÁ TRÌNH BẢO ÔN – ĐÓNG GÓI ĐỒ HỘP THỰC PHẨM I QUÁ TRÌNH BẢO ÔN – ĐÓNG GÓI ĐỒ HỘP THỰC PHẨM 1 Bảo ... làm cho đồ hộp bị phồng, hiện tượng này dễ xảy ra hơn khi cho sản phẩm vàohộp lúc nguội, thanh trùng sản phẩm càng bị dãn nở nhiều.d Đồ hộp hư hỏng vì bị móp, méo, rỉ + Một số sản phẩm đồ hộp đựng
Ngày tải lên: 28/11/2019, 17:20
THỰC PHẨM – PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH để PHÁT HIỆNSINH vật BIẾN đổi GEN và sản PHẨM có NGUỒN GỐCBIẾN đổi GEN – PHƯƠNG PHÁP PCR ĐỊNH LƯỢNG để PHÁT HIỆN DÒNG NGÔ TC1507
... 21569:2005) Thực phẩm – Phương pháp phân tích để phát hiện sinh vật biến đổi gen và sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen – Phương pháp dựa trên định tính axit nucleic TCVN 7606 (ISO 21571) Thực phẩm – ... chung Chuẩn bị PCR cho trình tự đích đặc hiệu taxon và cho trình tự đích GMO phải được thực hiện trong các ống riêng biệt Multiplex PCR (sử dụng các đánh dấu huỳnh quang đánh dấu khác nhau cho các ... biến đổi gen và sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen – Tách chiết axit nucleic TCVN 7608 (ISO 24276) Thực phẩm – Phương pháp phân tích để phát hiện sinh vật biến đổi gen và sản phẩm có nguồn gốc
Ngày tải lên: 02/08/2021, 19:38
THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỂ PHÁT HIỆN SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN VÀ SẢN PHẨM CÓ NGUỒN GỐC BIẾN ĐỔI GEN - YÊU CẦU CHUNG VÀ ĐỊNH NGHĨA
... products - Sampling (Thực phẩm - Phương pháp phân tích để phát hiện sinh vật biến đổi gen và sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen - Lấy mẫu) TCVN 7605:2007 (ISO 21569:2005), Thực phẩm - Phương pháp ... được xây dựng để áp dụng cho các loại chất nền thực phẩm, tiêu chuẩn này cũng có thể áp dụng cho các loại chất nền khác (ví dụ: các loại hạt, thức ăn chăn nuôi và các mẫu thực vật từ môi trường) ... 21571:2005), Thực phẩm - Phương pháp phân tích để phát hiện sinh vật biến đổi gen và sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen - Tách chiết axit nucleic TCVN 7607:2007 (ISO 21572:2004), Thực phẩm - Phương
Ngày tải lên: 27/12/2021, 00:09
THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỂ PHÁT HIỆN SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN VÀ SẢN PHẨM CÓ NGUỒN GỐC BIẾN ĐỔI GEN - TÁCH CHIẾT AXIT NUCLEIC
... products - Sampling (Thực phẩm - Phương pháp phân tích để phát hiện sinh vật biến đổi gen và sản phẩm có nguồn gốc biến đổi gen - Lấy mẫu) TCVN 7605 : 2007 (ISO 21569 : 2005), Thực phẩm - Phương pháp ... khô, bánh dùng cho trẻ nhỏ 3), sữa dành cho trẻ nhỏ 3), vi 2 ) Máy Vortex là một ví dụ về sản phẩm thích hợp có bán sẵn trên thị trường Thông tin này đưa ra tạothuận tiện cho người sử dụng tiêu ... cho vào ống nghiệm mới Cho một thể tích phenol đã cân bằng (A.1.1.5.15) vào phần nổi phía trên và trộn kỹ một cách nhẹ nhàng Cho ly tâm ở 5 000 g trong 15 min và thu lấy phần nổi phía trên cho
Ngày tải lên: 13/02/2022, 04:50
Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21
... tạo ra được các loại thực phẩm thuốc (alicaments) hay còn gọi là thực phẩm chức năng (functional food) Các nước Tây âu gọi đây là dược phẩm dinh dưỡng (nutraceutics) hay thực phẩm bổ sung dinh dưỡng ... thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khoẻ Các loại thực phẩm này nằm ở ranh giới giữa thức ăn và thuốc chữa bệnh Theo dự báo của các chuyên gia, thì “thức ăn của con người trong thế kỷ XXI là thực phẩm ... Trang 1Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21 Các nhà khoa học trên thế giới đã dự báo rằng: Thức ăn của con người trong thế kỷ XXI sẽ là các thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VISION VÀ HÌNH THỨC PHÂN PHỐI MUTI LIVEL MARKETING
... kháng cho cơ thể và giảm bớt nguy cơ bệnh tật. Thực phẩm chức năng có thể chia thành các loại sau: - Thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin và khoáng chất - Nhóm thực phẩm dạng viên - Nhóm thực phẩm ... trọng của thực phẩm chức năng trong töông lai, Tập đoàn Vision đã sản xuất dòng sản thực phẩm chức năng phục vụ cho khách hàng của mình.Cũng giống như những thực phẩm chức năng khác thì thực phẩm ... với hệ vi khuẩn cộng sinh ruột già - Nhóm thực phẩm chức năng đặc biệt 1.1.2 Sự khác nhau giữa thực phẩm chức năng, thực phẩm thông thường, thuốc: Thực phẩm chức năng du nhập vào Việt Nam mới một
Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT
... phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.Sản phẩm còn chứa bột đông khô rau bina – cung cấp dưỡng chất từ thực vật rất có lợi cho sức khỏe. III SẢN PHẨM Trang 36Thực Phẩm Bổ Sung Chất Xơ Từ Rau Quả NutriliteThành ... mỏi III SẢN PHẨM Trang 38Tảo Mặt Trời tự nhiênGiúp người gầy tăng cân. Phòng chống suy dinh dưỡng. Bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho người ăn chay. III SẢN PHẨM Trang 39 Con người luôn muốn ... Ngày nay khi thực phẩm chức năng được biết và sử dụng phổ biến hơn thì việc lựa chọn những sản phẩm phù hợp với sức khỏe bản thân đang là vấn đề đang được quan tâm • Sự ra đời của thực phẩm chức
Ngày tải lên: 05/04/2017, 22:13
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: