... thịt bò xào đậu Hà Lan Sự kết hợp thú vị giữa thị bò và đậu Hà Lan sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn Trang 3 Nguyên liệu gồm có: - 200gr đậu Hà Lan - 200gr thịt ... Khi nước sôi, chần đậu qua rồi để ráo Trang 7 Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm 1 ít để ướp thịt Trang 8 Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa cafe ... cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt Trang 13 Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào đậu Hà Lan nhé!
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20
... 2007) 2.3 Giới thiệu về cần tây 2.3.1 Đặc điểm cần tây Cần tây có tên khoa học là Apium graveolens, là một loài cây thuộc họ hoa tán Rau cần tây không chỉ được dùng làm rau ăn mà còn dùng để ... người Các dạng sản phẩm nước rau quả ● Nước ép rau quả dạng đục: có 2 loại gồm nước rau quả ép và nước rau quả nghiền (nectar) Nước rau quả ép được sản xuất từ dịch ép rau quả Trong loại sản phẩm ... thiệu về cần tây 7 2.3.1 Đặc điểm cần tây 7 2.3.2 Thành phần dinh dưỡng và công dụng của cần tây 8 2.4 Sơ lược về quy trình công nghệ sản xuất nước rau quả 9 2.4.1 Phân loại nước rau quả
Ngày tải lên: 27/02/2019, 13:14
Đồ hộp thịt trâu xào rau cải
... Trang 1Thịt trâu xào rau cải đóng hộpTrang 2Nội dung3 Kết luận Trang 3Nguyên liệu• Thịt trâu - Thịt màu đỏ tía (hồng sậm, đỏ sậm), thớ thịt to, cơ bắp ít mỡ hoặc nếu có ... đích: + Đưa nhiệt độ khối thịt đến nhiệt độ thích hợp cho quá trình chế biến tiếp theo. + Phục hồi tính chất ban đầu của thịt Loại thịt: Thịt đùi, thịt lưng (thăn), thịt mông. Trang 9- Vật lý: ... nhiệt độ thịt tăng, độ đàn hồi của thịt giảm-Hóa lý: nước trong thịt chuyển rắn lỏng, thịt mềm hơn - Khả năng tạo gel Các biến đổi - Hóa sinh: Các enzyme được hoạt hóa - Cảm quan: Thịt trở nên
Ngày tải lên: 26/09/2021, 20:55
Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi pot
... 1Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả Trang 3Nguyên liệu: - 1 bó rau cải trắng - 300gr thịt ... khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị Trang 6Bước 3:Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho gừng vào xào thơm Nhanh tay trút thịt bò vào đảo sơ rồi vớt ra ngay, không để thịt chín Trang 7Bước ... 4:Cũng dùng nồi đã xào thịt, cho lượng nước dùng vừa đủ vào đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho phần cọng cải trắng vào trước, tiếp đến cho lá cải xanh vào Trang 8Sau cùng cho thịt bò xào tái vào cùng
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Mì xào thịt bò potx
... tỏi thơm lên, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay Lưu ý là chỉ xào thịt bò tái rồi đổ ra một cái đĩa nhưng để lại nước thịt bò để tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào xào nhanh tay (2 thứ này cũng ... Trang 1Mì xào thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: Trang 2Món này rất thích hợp cho những bữa ăn mà bạn có ít thời gian để chuẩn bị, ít thời gian để ăn Mì xào thịt bò rất ngon, ... bước thực hiện: 1 Trang 3Trước tiên thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, gia vị bột canh hoặc muối, tiêu, một chút dầu ăn cho thịt bò mềm (không ướp mắm) Rau cải rửa sạch, thái khúc dài chừng 10cm
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella spp trên thịt bò tại một số chợ siêu thị và điểm giết mổ nhỏ lẻ thuộc quận ninh kiều thành phố cần thơ
... HÌNH NHIỄM VI KHUẨN SALMONELLA SPP.TRÊN THỊT BÒ TẠI MỘT SỐ CHỢ SIÊU THỊ VÀ ĐIỂM GIẾT MỔ NHỎ LẺ THUỘC QUẬN NINH KIỀU THÀNH PHỐ CẦN THƠ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ... HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TÌNH HÌNH NHIỄMVI KHUẨN SALMONELLA SPP TRÊN THỊT BÒ TẠI MỘT SỐ CHỢ SIÊU THỊ VÀ ĐIỂM GIẾT MỔ NHỎ LẺ THUỘC QUẬN NINH KIỀU THÀNH PHỐ CẦN ... Dụng trường Đại Học Cần Thơ từ tháng 8/2013 đến tháng 12/2013 Cần Thơ, ngày….tháng….năm 2013 Duyệt Bộ Môn Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2013 Giáo Viên Hướng Dẫn Nguyễn Thu Tâm Cần Thơ, ngày… tháng…
Ngày tải lên: 17/09/2015, 16:52
HIỆU QUẢ bổ SUNG TRO rơm lên SINH TRƯỞNG NĂNG SUẤT và CHẤT LƯỢNG RAU cần nước (oenanthe stolotifera DC )
... N guồn gốc sự phân bố và giá trị sử dụng Theo Đỗ Tất Lợi, (2003) rau cần nước hay còn gọi là rau cần, rau cần ta hay cần ống, cần cơm, có tên khoa học là Oenanthe javanica (Blume) D.C., tên đồng ... Việt Nam (2007), rau cần sống trong nước, nên cần đất bùn hẩu, nhiều mùn, pH khoảng 6-7 Cần nước là loài rau sống trên đất bùn, nhiều mùn, đất thịt luôn được giữ nước, ưa ẩm mát và cần có nước nên ... tấn/ha Rau cần nước trồng có che sáng lúc 10 NSKC tăng lợi nhuận 6.275.000 đồng/ha so với trồng rau cần nước không che sáng Nguyễn Văn Nhí (2010), trồng rau cần nước trong nhà lưới tại thành phố cần
Ngày tải lên: 12/04/2018, 07:12
HIỆU QUẢ của DINH DƯỠNG bổ SUNG QUA lá lên SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT và CHẤT LƯỢNG RAU cần nước (oenanthe javanicaDC ) vụ ĐÔNG XUÂN 2009 2010
... ây rau c n c ng m i c em vào tr ng mi n Nam ( Huy Bích và ctv., 2004). 1.1.2 Giá tr dinh d ng Theo Võ V n Chi (2005), rau c n n c r t quen thu c v i ng i Vi t Nam ta Rau c n n c dùng lu c, xào ... c dùng lu c, xào th t bò n c, xào h ti u, mu i x i, mu i d achua ho c ch bi n thành nh ng món n khác Ngoài ra, rau c n còn dùng n ng ngon ng t, là m t trong vài ch c lo i rau s ng cho món n l ... andSnyder, 1978) Rau c n n c có ngu n g c vùng nhi t i Châu Á, ã c tr ng t lâu các n c Pakistan, Nh t B n, ài Loan, Trung Qu c, Vi t Nam, Lào, Thái Lan,Malaysia… Vi t Nam, rau c n n c là lo i rau quen
Ngày tải lên: 12/04/2018, 07:12
Hiệu Quả Bổ Sung Tro Rơm Lên Sinh Trưởng Năng Suất Và Chất Lượng Rau Cần Nước
... N guồn gốc sự phân bố và giá trị sử dụng Theo Đỗ Tất Lợi, (2003) rau cần nước hay còn gọi là rau cần, rau cần ta hay cần ống, cần cơm, có tên khoa học là Oenanthe javanica (Blume) D.C., tên đồng ... Việt Nam (2007), rau cần sống trong nước, nên cần đất bùn hẩu, nhiều mùn, pH khoảng 6-7 Cần nước là loài rau sống trên đất bùn, nhiều mùn, đất thịt luôn được giữ nước, ưa ẩm mát và cần có nước nên ... tấn/ha Rau cần nước trồng có che sáng lúc 10 NSKC tăng lợi nhuận 6.275.000 đồng/ha so với trồng rau cần nước không che sáng Nguyễn Văn Nhí (2010), trồng rau cần nước trong nhà lưới tại thành phố cần
Ngày tải lên: 09/11/2020, 22:10
nghiên cứu quy trình sản xuất bánh snack có bổ dung rau quả dinh dưỡng bằng phương pháp cán cắt
... trong đó Rau quả được rửa sạch và để ráo nước Sau đó xay nhỏ để dễ dàng phối trộn Cân các nguyên liệu với tỷ lệ cho sẵn: các loại bột và nguyên liệu khô được rây và trộn đều với nhau, riêng rau quả ... cho thấy hàm ẩm của các loại bột thấp, do đó dễ bảo quản tuy nhiên cũng cần lưu ý nên đặt ở nơi thoáng mát Các nguyên liệu rau quả bổ sung vào snack có hàm ẩm cao, nên bảo quản lạnh nếu không sử ... snack có bổ sung rau quả dinh dưỡng có hàm lượng protein cao hơn sản phẩm snack bắp ngọt oishi Hàm lượng lipid thấp nhất so với ba sản phẩm còn lại Đặc biệt sản phẩm bổ sung rau quả dinh dưỡng
Ngày tải lên: 10/05/2024, 07:19
Phân tích hiệu quả kinh doanh Cty xăng dầu Tây Nam Bộ - Chi nhánh Cần Thơ 'Phân tích hiệu quả kinh doanh Cty xăng dầu Tây Nam Bộ - Chi nhánh Cần Thơ.pdf
... Số 21 - Cách mạng tháng 8 - P Thới Bình – Q Ninh Kiều - Tp Cần Thơ Phạm vi hoạt động: Đồng bằng sông Cửu Long mà chủ yếu là Thành phố Cần Thơ và ba tỉnh: Sóc Trăng, Hậu Giang, Bạc Liêu ngoài ra ... xăng dầu Cần Thơ" trực thuộc công ty xăng dầu Khu Vực II Ngày 11/09/1984, Giám đốc công ty xăng dầu Khu vực II ban hành quyết định số 134/TC.QĐ đổi tên " Tổng kho xăng dầu Cần Thơ " ... (nay là Tổng công ty xăng dầu Việt Nam - Petrolimex Việt Nam) Cùng với việc tách tỉnh Cần Thơ thành Thành phố Cần Thơ trực thuộc trung ương và tỉnh Hậu giang, ngày 08/12/2003 Bộ Thương Mại đã có
Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:45
Xây dựng hệ thống thông tin địa lý về hạ tầng giao thông bộ thành phố cần thơ
... hệ thống thông tin địa lý (GIS)về hạ tầng giao thông bộ Thành phố Cần Thơ Giáo viên hướng dẫn ThS Phan Tấn Tài Trường Đại học Cần Thơ Khoa Công nghệ thông tin & Truyền thông Bộ môn Hệ thống ... thông tin địa lý về kết cấu hạ tầng của Thành phố Cần Thơ” • Chuyên đề 2 “Tìm hiểu yêu cầu hệ thống thông tin về cơ sở hạ tầng giao thông Thành phố Cần Thơ” Xây dựng hệ thống thông tin địa lý dựa ... phố Cần Thơ chưa được tin học hóa • Sở đang sử dụng thử nghiệm Phần mềm “Quản lý hệ thống tuyến giao thông” • Đề tài “Xây dựng hệ thống thông tin địa lý về kết cấu hạ tầng của Thành phố Cần Thơ”
Ngày tải lên: 18/01/2013, 15:28
Thực trạng về kiểm soát nội bộ và sự cần thiết phải tổ chức bộ phận kiểm toán nội bộ tại Tổng Công ty Muối Việt Nam.
... lao động, điều này đòi hỏi Tổng Công ty Muối cần có các hoạt động kinh doanh mang tính hiệu quả hơn nữa, thị trờng trong nớc là cơ bản nhng cũng cần đẩy mạnh sản xuất muối và tiến hành xuất khẩu ... nội bộ tại Tổng Công ty Muối Việt Nam là hoàn toàn cần thiết và có đủ điều kiện để xây dựng Sự cần thiết của hệ thống kiểm toán nội bộ tại Tổng Công ... Thực trạng về kiểm soát nội bộ và sự cần thiết phải tổ chức bộ phận kiểm toán nội bộ tại Tổng Công ty Muối Việt Nam. 2.1 Tổng quan về
Ngày tải lên: 01/11/2013, 19:20
Luận văn nghiên cứu khả năng sinh trưởng, sản xuất thịt bò lai f1 (droughtmaster x lai sind) nuôi tại hà nội
... chất lượng thịt khác nhau Bê và bò tơ cho thịt màu nhạt hơn, mềm hơn, ít mỡ hơn và ngon hơn Bò lớn tuổi cho thịt màu ñỏ, ñậm hơn nhưng thịt dai hơn thịt bò non và không ngon bằng thịt bê tơ (Lê ... [15]) Bò lớn tuổi cho thịt màu ñỏ, ñậm hơn nhưng thịt dai hơn thịt bò non và không ngon bằng thịt bê tơ Tuổi giết thịt phụ thuộc vào khả năng sinh trưởng, tốc ñộ sinh trưởng của giống bò và ... ñàn bò Vàng Hiện nay ñàn bò vàng Việt Nam ñang ñược Sind hóa hoặc Zebu hóa, có nghĩa là dùng bò ñực Red Sindhi hoặc các giống bò ñực thuộc nhóm bò Zebu lai giống với bò trong nước Các giống bò
Ngày tải lên: 27/11/2013, 22:12
Luận văn thực trạng vệ sinh thú y và ô nhiễm một số vi khuẩn trong thịt (bò,lợn, gà) bán trên thị trường ở một số quận huyện thành phố hải phòng
... bộc lộ thân thịt, không ñược ñể mặt da Trang 32bên ngoài tiếp xúc với phần thịt của thân thịt khác Khi chọc tiết lợn bằng dao nhiễm khuẩn, vi khuẩn sẽ nhiễm vào mạch lâm ba ñến các bắp thịt Vết ... sinh vật sẽ lây nhiễm vào thịt Vì vậy tuyệt ñối tránh vô ý rạch hoặc cắt vào các phủ tạng khi mổ thân thịt hoặc khi moi phủ tạng ra ngoài Nếu thân thịt hoặc một phần thân thịt bị dính phân hoặc ... tạng vừa moi ra xa với thân thịt càng nhanh càng tốt Dao mổ, dụng cụ, quần áo của công nhân trực tiếp tiếp xúc là những nguồn làm nhiễm bẩn vào thịt (Grau.F.H - 1986), thịt còn có thể bị nhiễm bẩn
Ngày tải lên: 28/11/2013, 23:50
Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất phụ gia đến chất lượng sản phẩm xúc xích chế biến từ thịt bò
... thịt Trang 14Bảng 2.1 Thành phần hóa học trung bình của các loại thịt [10] TP hóa học Thịt bò nạc Thịt trâu Thịt lợn nạc Thịt gà Thịt vịt Nước, % 74,3 78,3 62 70 68 Gluxit, % 1,0 0,84 - - - Protit, ... xắch Ba Lan Thịt heo, thịt bò, tỏi, húng tây hoặc kinh giới ô, mỡ heo, tiêu Hơi nước, rán, nướng, nhiệt ựộ xử lý 75oC Kielbasa Tươi, xông khói và nấu Thịt bò, thịt heo, tỏi, mỡ bò hoặc mỡ ... trong thịt bò [10] Tên axit amin Hàm lượng % trong protein Trang 15Bảng 2.4 Hàm lượng vitamin trong thịt bò [10] Loại vitamin Hàm lượng (mg%) Bảng 2.5 Hàm lượng chất khoáng trong thịt bò [10]
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:13
Tài liệu Giòn ngon món mực xào rau củ docx
... Trang 1Giòn ngon món mực xào rau củ Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình ... cánh quạt Cần tây, hành cắt khúc Trang 8 Phi vàng tỏi với dầu nóng trên chảo.Khi tỏi d thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt nêm Trang 9 Sau khi mực săn và chín cho dứa vào xào cùng Khi ... dưa và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa cà phê 1 thìa hạt nêm Trang 10 Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín , bỏ cần tay, hành vào đảo vài cái tắt bếp Dọn ra đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng ppt
... 3- Đầu tiên, mình cho thịt bò vào xào với dầu olive đến khi thịt khô Trang 4Bước 2: - Cắt nhỏ hành và gừng ra nè! Trang 5- Sau đó, cho gừng, hành, tỏi vào xào cùng thịt, thêm cả bột quế vào ... trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng Trang 2Mách bạn một công thức bò sốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 thìa dầu olive - 400g thịt bò cắt thành ... Trang 9- Dọn ra ăn với cơm thôi! Món cơm trộn bò sốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi! Trang 10Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Bánh tiêu kẹp thịt bò lúc lắc ăn cực ngon doc
... Trang 1Bánh tiêu kẹp thịt bò lúc lắc ăn cực ngon Trang 2Cùng bí quyết làm được món thịt bò lúc lắc mềm, thơm, đậm vị Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g thịt bò - 3g hạt tiêu, 5g bột ... vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 - 10 phút Các bạn chú ý trong lúc trộn, nên dùng tay bóp nhẹ thịt thì thịt sẽ mềm và thấm hơn đấy! Trang 6Bước 4: - Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo ... Khi thịt bò đã gần chín, các bạn đổ nước chanh vào xào cùng nhé! Trang 8ớc 6: - Kh i thị t chí n và ph ần nư ớc cũ ng Trang 9n thì cá c bạ n tắt bế p là ho àn thà nh mó n thị Trang 10t bò
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon ppt
... Trang 1Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng rất ngon Ngoài ra ... đều rồi tắt bếp, lấy ra đĩa Món đậu xào thịt băm dùng nóng thêm chút tiêu rất ngon Miếng đậu giòn ngọt mà vẫn thấm gia vị, hương thơm của hành, của thịt băm xào vàng làm món ăn thêm đậm đà ... phi vàng, Trang 6đảo đều cho thịt săn lại Bước 4: Thêm cà rốt vào xào, có thể thêm chút nước Trang 7Cà rốt gần mềm cho đậu vào xào Chú ý đậu rất nhanh chín, bạn nên để lửa hơi to thì đậu sẽ xanh
Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20