tồn dư kháng sinh trong thịt

... của kháng sinh trong thịt gây nên những tác dụng ngoài mong muốn trong sản xuất xúc xích Ý và các sản phẩm lên men thịt khác Như vậy, sử dụng kháng sinh cho ñộng vật, sự tồn dư kháng sinh trong ... khoảng 2 lần 2.3 VẤN ðỀ TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG SẢN PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ðỘNG VẬT 2.3.1 Tồn dư kháng sinh Theo chỉ thị 86/469 của Uỷ ban Châu Âu thì “Chất tồn dư là chất có tính dược ñộng học và các ... sử dụng kháng sinh sai nguyên tắc, không khoa học trong phòng trị bệnh cho gia sức, gia cầm ngoài việc làm xuất hiện các chủng vi sinh vật kháng thuốc còn gây tồn dư kháng sinh trong thịt Vấn

Ngày tải lên: 21/07/2021, 11:00

... 2.3.3 Nguyên nhân tồn dư kháng sinh trong thực phẩm 16 2.3.4 Mối nguy cơ liên quan ñến tồn dư kháng sinh trong thực phẩm 17 2.4 CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÁT HIỆN VÀ ðỊNH LƯỢNG KHÁNG SINH TRONG SẢN PHẨM ... của kháng sinh trong thịt gây nên những tác dụng ngoài mong muốn trong sản xuất xúc xích Ý và các sản phẩm lên men thịt khác Như vậy, sử dụng kháng sinh cho ñộng vật, sự tồn dư kháng sinh trong ... khoảng 2 lần 2.3 VẤN ðỀ TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG SẢN PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ðỘNG VẬT 2.3.1 Tồn dư kháng sinh Theo chỉ thị 86/469 của Uỷ ban Châu Âu thì “Chất tồn dư là chất có tính dược ñộng học và các

Ngày tải lên: 14/11/2015, 08:34

... có tồn dư kháng Biểu đồ 4.3: Tỷ lệ từng nhóm kháng sinh tồn dư trong mẫu (thận, gan, thịt) 41 Biểu đồ 4.4: Số nhóm kháng sinh tồn dư trong cùng một mẫu 44 Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ các mẫu có tồn dư kháng ... 4.3 Tỷ lệ các nhóm kháng sinh tồn dư trong mẫu 39 4.4 Số nhóm kháng sinh tồn dư trong cùng một mẫu (thận, gan, thịt) 43 4.5 Tỷ lệ các mẫu (thận, gan, thịt) có tồn dư kháng sinh theo nguồn gốc ... CỦA DƯ LƯỢNG KHÁNG SINH ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƯỜI 17 2.3.1 Chất tồn dư 17 2.3 2 Giới hạn tồn dư kháng sinh trong thịt 17 2.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự tồn dư kháng sinh 18 2.3.4 Ảnh hưởng của tồn

Ngày tải lên: 10/08/2018, 16:19

... về tồn dư kháng sinh trong thực phẩm cónguồn gốc từ động vật và các vấn đề xoay quanh nó II. Các nhóm kháng sinh chính sử dụng trong chăn nuôi1) Định nghĩa: Trang 4Kháng sinh là gì?Kháng sinh ... rau, thịt gia súc, gia cầm, tôm, cá v.v…Trong đó có ẩn chứa dư lượng thuốc bảo quản thực phẩm, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc kháng sinh, thực phẩm bị nhiễm khuẩn, thịt ... của vi khuẩn hay một phản ứng trong quá trình phát triển của vi khuẩn 2) Phân loại Kháng sinh: Có nhiều cách phân loại Phân loại về đặc tính của kháng sinh: - Kháng sinh đặc hiệu: tác động lên

Ngày tải lên: 13/10/2014, 20:44

... đề: Tồn dư kháng sinh trong thực phẩm Trang 2Tồn dư kháng sinh trong thực phẩm• Đặt vấn đề • Nội dung: - Khái quát chung về kháng sinh và tồn dư kháng sinh - Nguyên nhân tồn dư kháng sinh ... người sử dụng Trang 8Nguyên nhân tồn dư kháng sinhTrang 11Hậu quả tồn dư kháng sinh- Sức khỏe con người - Môi trường - Lợi ích kinh tế - Ngoại giao - Tồn dư kháng sinh Gây dị ứng, phản ứng quá mẫn ... biến với rất nhiều nguyên nhân trong đó có ng(x) tồn dư kháng sinh và chất kích thích sinh trưởng - Tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi do sử dụng Ks trong t.ăn c.nuôi nhằm phòng

Ngày tải lên: 23/04/2019, 20:26

... rằng người dân không sử dụng kháng sinh cấm trong nuôi trồng thủy sản. Bảng 3.18 Kết quả phân tích tồn dư kháng sinh trong tôm TCT tại 3 huyện năm 2015-2016[9], [10] Dư lượng tối đa (MRL)(ppb) ... sinh Kết quả kiểm tra tồn dư kháng sinh trong tôm nuôiChúng tôi đã hợp tác với Chi cục Quản lí chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản để thực hiện hoạt động tăng cường hệ thống thú y thủy sản trong ... dụng thuốc, hóa chất trong nuôi tôm thẻ chân trắng nhằm bảo vệ môi trường và đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng an toàn, vệ sinh thực phẩm.Xác định loại kháng sinh và mức độ tồn dư trong nuôi tôm thẻ

Ngày tải lên: 11/08/2021, 15:57

... có kháng sinh Kết quả là các loại vi khuẩn gâybệnh trong thuỷ sản lại có khả năng kháng thuốc kháng sinh Nếu kháng sinhđược trộn lẫn vào thức ăn nuôi thuỷ sản, có thể tìm thấy dư lượng kháng sinhtrong ... việc lạm dụng chất kháng sinh sẽ gây lờn thuốc, dẫn đến sựphát triển của các loại vi khuẩn có khả năng kháng thuốc trong cơ thể độngvật cũng như trong thủy sản Tồn dư kháng sinh trong thực phẩm ... thủysản Việt Nam đã mất thị trường Cannada Trang 181.3.4 Dư lượng kháng sinh Dư lượng kháng sinh (DLKS)[18] là tình trạng kháng sinh vẫn còn trongthực phẩm ở dạng nguyên chất hay đã chuyển hóa, vì

Ngày tải lên: 21/11/2021, 06:46

... kháng sinh Kết quả là các loại vi khuẩn gây bệnh trong thuỷ sản lại có khả năng kháng thuốc kháng sinh Nếu kháng sinh được trộn lẫn vào thức ăn nuôi thuỷ sản, có thể tìm thấy dư lượng kháng sinh ... lạm dụng chất kháng sinh sẽ gây lờn thuốc, dẫn đến sự phát triển của các loại vi khuẩn có khả năng kháng thuốc trong cơ thể động vật cũng như trong thủy sản Tồn dư kháng sinh trong thực phẩm ... sản Việt Nam đã mất thị trường Cannada Trang 181.3.4 Dư lượng kháng sinh Dư lượng kháng sinh (DLKS)[18] là tình trạng kháng sinh vẫn còn trong thực phẩm ở dạng nguyên chất hay đã chuyển hóa,

Ngày tải lên: 22/11/2021, 19:47

... xuất khẩu.Kết quả từ bảng 3.18 cho thấy, trong giai đoạn 2015-2016, các phân tích CRSD không phát hiện tồn dư kháng sinh trong tôm TCT Cụ thể, không có dư lượng của các nhóm Tetracyclines, độc ... quả kiểm tra tồn dư kháng sinh trong tôm nuôiChúng tôi đã hợp tác với Chi cục Quản lí chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản để thực hiện hoạt động Tăng cường hệ thống thú y thủy sản trong Dự án ... lượng thuốc, hóa chất và tồn dư kháng sinh trong nuôi tôm thẻ chân trắng.Ý nghĩa thực tiễnLuận văn này giúp người nuôi tôm nâng cao hiểu biết về việc sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm thẻ chân

Ngày tải lên: 22/07/2023, 07:33

... xuất khẩu.Kết quả từ bảng 3.18 cho thấy, trong giai đoạn 2015-2016, các phân tích CRSD không phát hiện tồn dư kháng sinh trong tôm TCT Cụ thể, không có dư lượng của các nhóm Tetracyclines, độc ... tích tồn dư kháng sinh trong tôm TCT tại 3 huyện năm 2015-2016[9], [10] Dư lượng tối đa (MRL)(ppb) Thông tư số 15/2009/TT- BNN Số lượng mẫu Kết quả phân tích Số lượng mẫu Kết quả phân tích Kháng ... quả kiểm tra tồn dư kháng sinh trong tôm nuôiChúng tôi đã hợp tác với Chi cục Quản lí chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản để thực hiện hoạt động tăng cường hệ thống thú y thủy sản trong khuôn

Ngày tải lên: 22/07/2023, 16:29

... trộn kháng sinh vào nước,thức ăn để cho vật nuôi ăn làm cho kháng sinh chồng kháng sinh ( ks có sẵn trong thức ăn và ks cấp thêm) gây tồn dư kháng sinh. Trang 92.Nguyên nhân* Kháng sinh ... 72.Nguyên nhân tồn dư kháng sinh * Kháng sinh nhiễm vào thức ăn do tiếp xúc với môi trường kháng sinh. * Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi. - Dùng kháng sinh để tăng trọng: + Để kích ... bán.sáng tiêm chiều làm thịt kháng sinh chưa kịp đào thải ra ngoài. - Các trang trại sử dụng kháng sinh thương cao gấp 2-4 lần so với quy định. Trang 103.Tác hại của tồn dư kháng sinh * Ảnh hưởng

Ngày tải lên: 03/03/2025, 01:42

... TỒN DƯ KHÁNG SINHTrang 14PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH3 PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG THỰC PHẨM 3.1 XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG TETRACYCLIN 3.2 XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG SULFAMID Trang 15PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG ... HPLC 2.3. Trang 7PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH2.1 TỔNG QUAN VỀ KHÁNG SINH Trang 8PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINHTrang 9PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH2.1 TỔNG QUAN VỀ KHÁNG SINH  Phân loại: 1 β- Lactam ... Trang 28PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH Cách tiến hành: 3.1 XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG SULFAMID Trang 29PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH3.1 XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG SULFAMID Trang 30PHÂN TÍCH TỒN DƯ KHÁNG SINH Tính toán

Ngày tải lên: 16/10/2014, 16:49

... thuốc kháng sinh Trang 6- Kháng sinh là những chất ngay ở nồng độ thấp đã có khả năng ức chế và tiêu diệt VSV một cách đặc hiệu.- Tồn dư kháng sinh là tình trạng kháng sinh chứa trong thực phẩm (thịt, ... KS chủ yếu tồn dư tại gan thận là cơ quan lọc thải trừ phân giải chất dinh dưỡng Trang 14Tạo dòng vi khuẩn đề kháng kháng sinh Đề kháng kháng sinh hiện nay đang là vấn đề toàn cầu bởi trong vòng ... năm trở lại đây chưa có một kháng sinh kiểu mới nào được phát hiện trong khi không có kháng sinh nào là không bị kháng, do sử dụng các sản phẩm động vật có tồn dư kháng sinh Đăc biệt khi dùng nhiều

Ngày tải lên: 15/03/2015, 14:30

... ñến tồn dư kháng sinh trong sản phẩm ñộng vật 18 2.3.4 Nguyên nhân gây tồn dư kháng sinh trong sản phẩm ñộng vật 21 2.3.5 Một số quy ñịnh liên quan quản lý tồn dư kháng sinh trong thịt ... kháng sinh trong chăn nuôi ở Việt Nam 12 2.3 Vấn ñề tồn dư kháng sinh trong sản phẩm chăn nuôi 13 2.3.1 Các khái niệm về tồn dư kháng sinh 13 2.3.2 Tình hình tồn dư kháng sinh trong các ... nhân gây tồn dư kháng sinh trong sản phẩm ñộng vật Có nhiều nguyên nhân gây tồn dư kháng sinh trong sản phẩm ñộng vật, sau ñây là một số nguyên nhân: Các kháng sinh thường ñược sử dụng trong nông

Ngày tải lên: 23/04/2015, 08:53

... DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Kết tồn dư kháng sinh thịt, thận gan lợn 43 Bảng 3.2 Kết tồn dư loại kháng sinh thịt, thận gan lợn 43 Bảng 3.3 Tồn dư kháng sinh thịt, thận gan lợn theo phương ... mẫu tồn dư thịt, giảm số mẫu tồn dư kháng sinh, hormone: Từ 18 mẫu tồn dư giảm xuống mẫu (hàm lượng TCCP) gan lợn Giảm số mẫu tồn dư kháng sinh thận từ 16 mẫu xuống mẫu có hàm lượng tồn dư tiêu ... 1.1.6 Những tác hại tồn dư kháng sinh, hormone .8 1.1.7 Các phương pháp phát tồn dư kháng sinh, hormone thịt số sản phẩm từ thịt lợn 13 1.2 Nghiên cứu tồn dư kháng sinh, hormone chăn

Ngày tải lên: 11/09/2016, 09:52

... DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Kết tồn dư kháng sinh thịt, thận gan lợn 43 Bảng 3.2 Kết tồn dư loại kháng sinh thịt, thận gan lợn 43 Bảng 3.3 Tồn dư kháng sinh thịt, thận gan lợn theo phương ... Những tác hại tồn dư kháng sinh, hormone 1.1.7 Các phương pháp phát tồn dư kháng sinh, hormone thịt số sản phẩm từ thịt lợn 13 1.2 Nghiên cứu tồn dư kháng sinh, hormone ... 4.1 Xác định tồn dư kháng sinh hormone số sản phẩm từ lợn thịt thành phố Thái Nguyên 82 4.1.1 Tồn dư kháng sinh thịt, thận gan lợn 82 4.1.2 Tồn dư hormone thịt, thận gan

Ngày tải lên: 16/04/2017, 18:18

... đề tồn dư kháng sinh sản phẩm có nguồn gốc động vật 12 2.3.1 Tồn dư kháng sinh 12 2.3.2 Tình hình tồn dư kháng sinh thực phẩm 13 2.3.3 Mối nguy liên quan đến tồn dư kháng sinh ... biết kháng sinh 2.1.1 Định nghĩa thuốc kháng sinh 2.1.2 Phân loại kháng sinh 2.1.3 Nguyên tắc sử dụng kháng sinh điều trị 2.2 Tình hình sử dụng kháng sinh ... HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM DƯƠNG THẾ SƠN SỬ DỤNG KHÁNG SINH TRONG CHĂN NUÔI LỢN VÀ TỒN DƯ MỘT SỐ KHÁNG SINH TRONG THỊT LỢN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI Chuyên ngành: Chăn nuôi

Ngày tải lên: 14/11/2018, 00:06

... lắp ráp ô tô đã cam kết trong giấy phép đầu tư là tỷ lệ nội địahóa từ 30-40% trong vòng 10 năm Nhưng đến nay thời điểm cam kết đã đến gần mà tỷ lệ nội địa hóa chỉ đạt 2-10% Trong đó chỉ tập chung ... xe hybrid, xe sử dụng nhiên liệu sinhhọc, xe chạy điện ) + Đối với xe chuyên dùng - Lựa chọn sản xuất, lắp ráp một số chủng loại xe có nhu cầu cao cho thịtrường trong nước (xe chở bê tông, xe xitec, ... tác giữa các doanh nghiệp trong nước với các hãng ô tôlớn trong sản xuất, chế tạo phụ tùng, linh kiện cho lắp ráp xe thành phẩm, tiến tớisản xuất phục vụ xuất khẩu Trong đó, ưu tiên tham gia

Ngày tải lên: 11/02/2019, 19:58

... 10Bảng 3.1 Kết quả tồn dư kháng sinh trong thịt, thận và gan lợn 43Bảng 3.2 Kết quả tồn dư từng loại kháng sinh trong thịt, thận và gan lợn 43 Bảng 3.3 Tồn dư kháng sinh trong thịt, thận và gan ... 824.1.1 Tồn dư kháng sinh trên thịt, thận và gan lợn 82 4.1.2 Tồn dư hormone trên thịt, thận và gan lợn 86 4.2 Mô tả KAP liên quan đến tồn dư kháng sinh, hormone trong một số sản phẩm từ lợn thịt ... thiện tồn dư kháng sinh trong thận lợn 74 Bảng 3.30 Chỉ số hiệu quả can thiệp cải thiện tồn dư kháng sinh trong gan lợn 75 Bảng 3.31 Chỉ số hiệu quả can thiệp cải thiện tồn dư hormone trong thịt

Ngày tải lên: 04/05/2019, 22:54