tính chất động vật thủy sản

... Trang 1Chế biến Hải sản_Bài 1 Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản Chương I THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1 Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng ... sản phẩm – Hàm lượng đồng trong cá ít hơn so với động vật thủy sản không xương sống – Hàm lượng iod trong thịt cá ít hơn so với động vật hải sản không xương ... chừng mực nào đó Các thành phần cơ bản của cá và động vật có vú có thể chia thành những nhóm có cùng tính chất Bảng 1.1 Các thành phần cơ bản (tính theo % căn bản ướt) của cá Trang 2và thịt bòSự

Ngày tải lên: 28/11/2019, 17:28

... đối với một số vi khuẩn gây bệnh trên động vật thủy sản thủy sản” được tiến hành tại Viện Công Nghệ Hóa Học và phòng thí nghiệm bệnh học thủy sản Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Nông Lâm – TPHCM, ... khẩu thủy sản lớn nhất thế giới (Sở thương mại An Giang) Ngành thủy sản với sự phát triển nhanh của mình đã cung cấp cho con người nguồn đạm động vật với giá rẻ Không chỉ vậy, ngành thủy sản còn ... Vibrio spp thường gây bệnh ở động vật thủy sản nước mặn và nước ngọt: Cá, giáp xác, nhuyễn thể… Những vi khuẩn này thường là tác nhân cơ hội, khi động vật thủy sản bị sốc do môi trường biến

Ngày tải lên: 18/07/2018, 07:17

... lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành Thông tư quy định về giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy ... chế kiểm soát dư lượngcác chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thuỷ sản nuôi Điều 25 Sửa đổi, bổ sung Thông tư Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản có trách nhiệm tổng hợp ... lý về chất lượng vật tư nông nghiệp và sản phẩm nônglâm thủy sản địa phương xem xét, xử lý các trường hợp phát hiện thức ăn nuôi thủysản, hóa chất xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản,

Ngày tải lên: 13/01/2021, 17:18

... HÌNH DỊCH BỆNH ĐỘNG VẬT, THỦY SẢN VÀ CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH TRONG NĂM 2015 (Trích thơng tin báo cáo tổng kết năm từ Cục Thú y) I CƠNG TÁC PHỊNG CHỐNG DỊCH BỆNH ĐỘNG VẬT TRÊN CẠN 1.1 ... phòng, chống dịch bệnh thủy sản cũng tăng hơn 2 lần d) Tổ chức kiểm tra, hỗ trợ triển khai phòng chống dịch bệnh thủy sản tại các địa phương trọng điểm về nuôi trồng thủy sản: Bến Tre, Tiền Giang, ... công tác phòng chống dịch bệnh thủy sản (như thống kê diện tích nuôi, diện tích bệnh, báo cáo, khai báo, lấy mẫu, xét nghiệm, chẩn đoán bệnh, quản lý kiểm dịch thủy sản giống, thuốc thú y,…); các

Ngày tải lên: 18/05/2021, 15:58

... Trang 1CHẤT CHIẾT TỪ ĐỘNG VẬT THỦY SẢN ĐỂ ĐIỀU TRỊ BỆNH SUY DINH DƯỠNG TRƯỜNG THỦY SẢN *** Giáo viên hướng dẫn: Đỗ Thị Thanh Hương BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU CÁ, BỘT CÁ VÀ DƯỢC LIỆU THỦY SẢN ... của lươn là loài cá ăn tạp Chủ yếu là bắt các loai động vật nhỏ làm nguồn thức ăn chính  Giới tính: Lươn là loài cá có hiện tượng sinh sản lưỡng tính Trang 7 Lươn trưởng thành dài khoảng 40 đến ... đưa tới Hồ lớn ở Bắc Mỹ Cá hồi được sản xuất nhiều trong ngành nuôi trồng thủy sản ở nhiều nơi trên thế giới   Về đặc trưng, cá hồi là cá ngược sông để sinh sản: chúng sinh ra tại khu vực nước

Ngày tải lên: 13/03/2023, 06:20

... ÐỔI CHẤT VÀ DINH DƯỠNG A Trao đổi chất 1 Ý nghĩa sinh vật học của trao đổi chất Trao đổi chất là đặc trưng cơ bản của cơ thể sống Ðó là điểm cơ bản để phân biệt giữa sinh vật và phi sinh vật ... cơ thể động vật và trong cơ thể nó ở trạng thái cân bằng động Cân bằng động có nghĩa là các sản phẩm trung gian của quá trình trao đổi chất protein tuy có thể tạm thời ổn định nhưng về chất thì ... trong quá trình vật chất biến đổi thì kèm theo sự biến đổi về năng lượng vì thế trao đổi chất bao gồm hai mặt không tách rời nhau là trao đổi vật chất và trao đổi năng lượng Trao đổi chất lại bao

Ngày tải lên: 19/11/2013, 13:33

... nguyên thực vật bao gồm thực vật có ích và sản phẩm thực vật có ích 2 Sinh vật gây hại bao gồm vì sinh vật, sâu bệnh, cỏ dại, chuột và các sinh vật khác gây hại tài nguyên thực vật 3 Sinh vật gây ... quản lý vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật đó 9, Thuốc bảo vệ thực vật là chế phẩm có nguồn gốc từ hoá chất, thực vật, động vật, vi sinh vật và các chế phẩm khác dùng để phòng, trừ sinh vật gây ... loại sinh vật này chưa xuất hiện hoặc xuất hiện có phân bó hẹp 6 Vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật là thực vật, sản phầm thực vật, phương tiện sản xuất, bảo quản, vận chuyển hoặc những vật thể

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:56

... đáng kể của tính co giãn Lượng nước cơ thể bắt đầu tăng lên rất ngắn trước khi con vật thoát khỏi vỏ cũ Lúc này con vật trải qua một thay đổi về chất của sự co giãn và những chuyển động về phía ... lớn quá trình trao đổi chất tỉ lệ thuận với nhiệt độ và hoạt động lột xác của giáp xác cũng thường gia tăng với việc tăng nhiệt độ, có lẽ do cường độ trao đổi chất của con vật đã được thúc nhanh ... nhất nhiều hay ít, gồm protein và vật chất lipid, protein được nối bởi các liên kết ngang quinone Lớp mô sừng ngoài có thể đáp ứng đáng kể cho việc hạn chế tính thấm của vỏ Không tìm thấy chitin

Ngày tải lên: 19/11/2013, 13:33

... sức khỏe động vật thủymô hình nuôi bền vững - Cung cấp cho sinh viên các tiêu chí và chỉ báo cho đánh giá và giám định sức khỏe của các vật nuôi thủy sản - Cung cấp cho sinh viên các hoạt động thực ... dưỡng, chất lượng nước, vi sinh vật…) Sức khỏe ĐVTS Năng suất Trang 61 Nông dân – Ngư dân• Kiến thức của người nuôi trồng thủy sản • Ý thức về quản lý bệnh cho ĐVTS • Vận chuyển các vật liệu và động ... kháng nguyên- Miễn dịch thụ động: thu được thông qua việc sửdụng các kháng thể từ động vật khác Trang 42Đáp ứng miễn dịch ở cá- Cá là những vật có xương sống nguyên thủy nhất, nhưng đã phát triển

Ngày tải lên: 24/11/2013, 12:11

... và chất xúc tác của hệ men, duy trì hoạt động sinh lý trên nhiều lĩnh vực của cơ thể, nó góp phần tăng nhanh tốc độ sinh trưởng, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, tăng khả năng hấp thụ các chất ... dù rất nhỏ nhưng nếu thiếu sẽ làm cho hoạt động của các hệ men bị rối loạn, cá gầy yếu, nổi đầu ngửa bụng, cá vận động không bình thường so với động vật máu nóng thì ở cá thiếu Viatamin phản ứng ... nội tạng hoạt động sinh lý bình thường bị trở ngại nên quá trình trao đổi chất bị rối loạn nếu nhiễm độc nặng không phát hiện kịp thời có thể chết hàng loạt Trang 14Bệnh học thủy sản- Phần 4 421Ví

Ngày tải lên: 25/02/2014, 00:20

... nhất không để cho động vật nuôi thuỷ sản bị sốc do môi trường thay đổi xấu: nhiệt độ, oxy hoà tan, nhiễm bẩn của nước Môi trường nước đảm bảo tốt cho đời sống của động vật thuỷ sản Đối với bè nuôi ... không di động (A salmonicida) thường gây bệnh ở nước lạnh Nhóm 2: Là các loài Aeromonas di động, bao gồm A hydrophyla, A caviae, A sobria Đặc tính chung của ba loài vi khuẩn này là di động nhờ ... số đặc điểm của các loài vi khuẩn Aeromonas di động (Popoff, 1984) Trang 4Sinh H2S từ Cysteine + Triệu chứng Bệnh nhiễm trùng ở động vật thuỷ sản thường biểu hiện ở các dạng khác nhau: - Hoại

Ngày tải lên: 25/02/2014, 04:20

... là Tảo Î Động vật nổi nhỏ Î Động vật nổi lớn Î Cá ăn động vật nổi Î Cá dữï Î Động vật đáy Î Cá ăn đáy Î Cá dữ Trang 8Theo sơ đồ này thì sinh vật đứng trước là nguồn thức ăn cho sinh vật phíasau, ... Trang 1NHỮNG KIẾN THỨC CHUNG VỀ ĐỘNG VẬT THỦY SINHI Các Khái Niệm 1 Động vật nổi (zooplankton) Động vật nổi (zooplankton) là tập hợp những động vật sống trong môitrường nước, ở tầng nước ... của thủy vực gọi là năng suất sinh học của thủy vực Quá trình chuyển hoá vật chất từ dạng sống thành không sống và từkhông sống thành sống trong một thủy vực gọi là chu trình vật chất trong thủyvực

Ngày tải lên: 10/03/2014, 14:20

... và vận chuyển Trang 69Các con đường truyền lâyĐịnh nghĩa. • Do động vật thủy sản di cư • Do chim và các sinh vật ăn động vật thủy sản: Chim, cò, rái cá, chó, mèo • Con người cũng có thể trở thành ... giá trị dự tính để quyết định sự sinh trưởng của tôm(viability for growout) Có nhiều kiểm tra phản ứngsốc để quyết định chất lượng tôm giống Hóa chất để gây sốc cho động vật thủy sản như: Formalin, ... ruột NHỮNG KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ SỨC KHỎE ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Trang 38 Ngăn chặn những mầm bệnh cơ hội.  Phát hiện những dấu hiệu, trạng thái bất thường trên động vật nuôi.  Đưa ra những biện pháp

Ngày tải lên: 04/05/2014, 09:53

... th i gian dài, ả ả ứ ă ậ ờkhông nh hả ưởng ch t lấ ượng & không gây độc – Ch ủ động th c n, gi i quy t tính th i v & ti t ứ ă ả ế ờ ụ ế ki m th i gianệ ờ – K thu t ỹ ậ đơn gi n, d áp ... ng c và nén ch t ậ ệ ụ ụ ủ ặy kín đậ Trang 9ph i chú ý ả đến hàm lượng độ ốc t Trang 11Chuẩn bị vật liệu ủ: củ sắn tươi, rửa sạchTrang 17Ủ chua sắn trong bao nylonTrang 18 QUY TRÌNH Ủ CHUA LÁ

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:21

... MINH Trang 2KHOA THỦY SẢNMÔN HỌC: PHIÊU SINH ĐỘNG VẬT VÀ ĐỘNG VẬT ĐÁY Chuyên đề: Tìm hiểu một số đối tượng là động vật nổi & động vật đáy gây bệnh cho động vật thủy sản Năm học: 2010-2011 ... tượng gây bệnh cho động vật thủy sản Các loại bệnh thường gặp trên động vật thủy sản Trang 4Động vật nổi: Bao gồm các thủy sinh vật sống trôi nổi một cách thụ động hoặc vận động rất yếu trong ... ở động vật thuỷ sản Việt NamTrang 29Kết luận.Trong nuôi trồng thủy sản thì các đối tượng động vật nổi và động vật đáy đóng vai trò rất quan trọng Là nguồn thức ăn tự nhiên cho các loài động vật

Ngày tải lên: 01/08/2014, 15:20

... 6363Trang 64H i ch ng Taura ộ ứTaura Syndrome Trang 6565Trang 66D u h êu b nh lý ấ ị ệ•B nh cệ ấp tính ▫C th chuy n màu đ nh t, đ c bi t là đuôi và các ơ ể ể ỏ ợ ặ ệ ph n ph (Red ầ ụ Tail Disease) ... => ch u tác h i ị ạ n ng nh t là giai ặ ấ đo n Mysis ạ ▫ T ừ P5 => u niên ấ => d ng mãn tính ạ • Hi n nay ệ , tôm he chân tr ng ( ắ P.vannamei) đã nh p vào ậ Vi t Nam ệ => nguy cơ xu

Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:20

... động vật thủy sản sang người ộng vật thủy sản sang người ật thủy sản sang người ủy sản sang người ản sang người ười i t đ ng v t th y s n sang ng ừ động vật thủy sản sang người ộng vật thủy sản ... lá ru t l n ủy sản sang người ộng vật thủy sản sang người ớn Chu kì c a sán lá ru t l n ủy sản sang người ộng vật thủy sản sang người ớn Ruột Th c v t th y sinhực vật thủy sinh ật,động kinh… ủ ... ng ổi ống Trang 8Chu kì c a sán lá ru t nh ủy sản sang người ộng vật thủy sản sang người ỏChu kì c a sán lá ru t nh ủy sản sang người ộng vật thủy sản sang người ỏ Trang 9Đi u tr + phòng b nh

Ngày tải lên: 21/12/2014, 10:16

... những kiến thức về bệnh động vật thủy sản - Học viên cần phải hiểu được một số kiến thức cơ bản về mối liên hệ giữa các yếu tố môi trường và đời sống của động vật thủy sản và ký sinh trùng gây ... MÔN, CHƢ̃ VIẾT TẮT Chẩn đoán: xác định bản chất của một bệnh Động vật thủy sản (ĐVTS): Cá, nhuyễn thể, giáp xác sống, bao gồm các sản phẩm sinh sản của chúng, trứng đã thụ tinh, phôi và các ... động vật thủy sản năm 2009 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhằm góp phần đạt được mục tiêu đào tạo nghề đã đặt ra Mô đun 05: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh do ký sinh trùng ở động vật

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:51

... những kiến thức về bệnh động vật thủy sản - Học viên cần phải hiểu được một số kiến thức cơ bản về mối liên hệ giữa các yếu tố môi trường và đời sống của động vật thủy sản và vi khuẩn, nấm gây ... tượng thủy sản và xảy ra ở tất cả các giai đoạn phát triển của động vật thủy sản Bệnh do vi khuẩn, nấm rất mẫm cảm với môi trường nuôi Nếu trong việc quản lý môi trường nuôi không tốt, hàm lượng chất ... MÔN, CHƢ̃ VIẾT TẮT Chẩn đoán: xác định bản chất của một bệnh Động vật thủy sản (ĐVTS): Cá, nhuyễn thể, giáp xác sống, bao gồm các sản phẩm sinh sản của chúng, trứng đã thụ tinh, phôi và các

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:52

... ĐUN CHẨN ĐOÁN NHANH VÀ TRỊ BỆNH DO VI KHUẨN, NẤM Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN NUÔI NƯỚC NGỌT MÃ SỐ: MĐ04 NGHỀ CHẨN ĐOÁN NHANH BỆNH ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Trình độ: sơ cấp nghề Trang 2TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: ... chung và nghề chẩn đoán bệnh động vật thủy sản ở Việt Nam nói riêng đã có những bước phát triển đáng kể Chương trình quốc gia nghề Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản đã được xây dựng trên cơ ... TRỊ BỆNH DO VI KHUẨN, NẤM Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN NUÔI NƯỚC NGỌT Mã mô đun: MĐ04 Giới thiệu mô đun: Mô đun Chẩn đoán nhanh và trị bệnh do vi khuẩn, nấm ở động vật thủy sản nuôi nước ngọt trang bị

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:52