tài liệu chuyên ngành y học

... Đồng Thị Thanh Thu, NXB Trường ĐH Khoa Học Tự Nhiên 5 GIÁO TRÌNH SINH HOÁ HIỆN ĐẠI, Nguyễn Tiến Thắng- Nguyễn Đình Huyên, NXB Giáo Dục 6 FOOD CHEMISTRY, H.-D Belitz , W Grosch, P Schieberle, ... 6Vì sao sữa giúp tăng chiều cao cho trẻ?Trang 7?Trang 8?Trang 10TÀI LIỆU THAM KHẢO1 HOÁ HỌC THỰC PHẨM, Hoàng Kim Anh NXB KHKT 2 HOÁ HỌC THỰC PHẨM, Lê Ngọc Tú, NXB KHKT 3 HOÁ SINH CÔNG NGHIỆP, Lê ... hữu cơ  Tham gia phản ng thuỷ phân ứng thuỷ phân  Nguyên liệu không thể thiếu trong công nghiệp thực phẩm: rửa, xử lý, liên kết nguyên liệu  Thành phần cơ bản một số sản phẩm  Tạo cấu trúc

Ngày tải lên: 12/10/2016, 10:46

... chẽ tới thành phần cấu tạo của glyceride Trang 41TRI-GLYCERIDE- tính chất hóa họcPhản ứng Tạo methyl ester: Triglyceride+ Na methylate/methanol  glycerol methyl ester mạch vòng  Phản ứng ... điểm nóng chảy thấp nhấtT= T nóng chảy : phôi tinh thể T<< T nóng chảy : lưới tinh thể TRI-GLYCERIDE- tính chất vật lý Trang 39TRI-GLYCERIDE- tính chất hóa họcPhản ứng thủy phân (xà phòng ... chảy phụ thuộc acyl Số lượng, vị trí, cấu hình nối đôi: ảnh hưởng nhiệt -Cis cuối mạch: không giảm được nhiệt nóng chảy Trang 19ACID BÉO- Tính chất hóa họcPhản ứng methyl hóa nhóm Carboxyl R

Ngày tải lên: 12/10/2016, 10:48

... khá đầy đủ khoáng cho cơ thể trừ vài trường hợp đặc biệt: vùng đất, ăn kiêng • Bổ sung: thấp hơn ngưỡng gây độc Trang 6THÀNH PHẦN KHOÁNG PHỤ THUỘC • Yếu tố di truyền của nguồn nguyên liệu • ... năng b 2 VAI TRÒ SINH HỌC • Khoáng thiết yếu: vai trò của các khoáng này đã được biết rõ • Khoáng không thiết yếu: vai trò chưa được biết rõ • Khoáng gây độc: các khoáng này nhiễm vào thưc phẩm ... truy n xung th n kinh, co c ề ầ ơ - tham gia vận chuyển các chất qua màng tế bào, - hoạt hoá nhiều enzyme trong quá trình hô hấp và đồng hoá glucid. - Giảm nguy cơ độ quỵ, giảm sỏi thận, ha huyết

Ngày tải lên: 12/10/2016, 10:51

... hóa học, chế biến thực phẩm  loại bỏ D (kết tinh, enzyme, sắc ký) L: vò đắng; D: vò ngọt 17 ĐỘ HÒA TAN PROLINE, GLYCINE, ALANINE: tan tốt CYSTEIN, TYROSINE: không tan Thay... hợp hóa học: ... aspartic acid asp D cysteine cys C glutamine gln Q glutamic acid glycine glu Gly E G histidine his H ile I 10 isoleucine STT TÊN ACID AMIN VIẾT TẮT KÝ HIỆU 11 leucine leu L 12 lysine lys K 13 methionine ... 12 lysine lys K 13 methionine met M 14 phenylalanine phe F 15 proline pro P 16 serine ser S 17 18 threonine tryptophan thr trp T W 19 tyrosine tyr Y 20 valine val V PHÂN LOẠI AA DỰA VÀO -R R

Ngày tải lên: 12/10/2016, 10:51

... amin khác  adehyd  mùi số dạng rượu: furfurol mùi táo, hydroxyfurfurol mùi mận chín PHẢN ỨNG QUINON-AMIN: • • • • • Xảy vò, lên men, sấy trà acid amin + polyphenol (polyphenoloxydase, nhiệt độ ... acid amin  furfurol + oxymetylfurfurol+ aldehyd+ reducton hương chủ yếu aldehyd reducton Reducton cho mùi dễ chòu, leusin: mùi bánh mì, valin phenylalanin: mùi hoa hồng, glycin cho mùi mật reducton ... carotenoid (lycopene, carotene) • Polyterpene: – Nhiều gốc isoprene – Cao su Lycopene Nguyên liệu (thực vật) Chế biến TP - Nhiệt - Đóng hộp - Tiệt trùng - Lên men - Dùng chất bảo quản Nguyên liệu (động

Ngày tải lên: 12/10/2016, 10:53

... cận tiếtGastrin Dạ dày  co bóp dạ dày  bài tiết axít dạ dày Histamine Dạ dày  bài tiết axít dạ dày Somatostatin Dạ dày  bài tiết gastrin, dịch ruột, dịch tụy, mật Cholecystoki nin (CCK) Ruột ... 17(Nước bọt)(Dịch tụy) (Mật) (Dịch dạ dày) pH dịch tiêu hóa Trang 18Tiêu hóa• Biến thức ăn thành những chất có thể hấp thu • Tiêu hóa – cơ học • nhai • cử động dạ dày ruột– hóa học • HCl: thoái ... ruột vào máu TM cửa  sốc nhiễm trùng Trang 28– Thiếu oxy  chuyển hóa yếm khí trong tế bào ADP biến đổi thành hypoxanthine  gốc tự do  oxy hóa lipid màng tế bào   tính thấm màng tếbào  mất

Ngày tải lên: 23/08/2019, 14:36

... các yếu tố ảnh hưởng chính đến hệ số truyền nitơ từ môi trường thấm thể khí đến bề mặt thép thấm / Lê Thanh Bình; Người hướng dẫn khoa học: Nguyễn Văn Hiển DANH MỤC TÀI LIỆU CHUYÊN NGÀNHKHOA HỌC ... THUẬT VẬT LIỆU Danh mục bao gồm những tài liệu về: Kỹ thuật gang thép, cơ học vật liệu và cán kim loại; vật liệu kim loại màu và compozit; vật liệu học, xử lý nhiệt và bề mặt; vật liệu và công ... thiết kế nhà máy luyện kim đen / Bộ môn Luyện kim biên soạn KHXG: TN755 C460s 1966 236 Thiết bị và thiết kế xưởng nhiệt luyện : Tài liệu dùng cho giảng dạy ở các trường đại học / Nguyễn Chung Cảng

Ngày tải lên: 24/07/2021, 03:24

... thạc sỹ ngành Công nghệ nhiệt lạnh/ chuyên ngành Công nghệ nhiệt lạnh / Nguyễn Đình Vịnh KHXG: TP482 NG527V 2005 135 Quy luật truyền nhiệt truyền chất và chế độ sấy buồng một số vật liệu dạng ... chuyên ngành Nhiệt năng công nghiệp / Nguyễn Đức Quyền ; Đinh Nguyên Bính hướng dẫn Trang 12118 Nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm quá trình truyền nhiệt - truyền chất trong thiết bị sấy phun ... Nguyễn Đức Nam ; Người hướng dẫn khoa học: Đặng Quốc Phú KHXG: TP482 Ng527n 2006 113 Nghiên cứu thực nghiệm đặc tính động học qua strình bám tuyến trên bề mặt dàn bay hơi - tách ẩm máy sấy lạnh

Ngày tải lên: 23/09/2021, 23:53

... quy định thời hạn bảo quản hồ Sơ, tài liệu chuyên ngành khoa học và công nghệ Điều 1 Phạm vi điều chỉnh và đối tượng áp dụng 1 Thông tư này quy định thời hạn bảo quản hồ sơ, tài liệu chuyên ngành ... bảo quản hồ sơ, tài liệu chuyên ngành khoa học và công nghệ 1 Bảng thời hạn bảo quản hồ sơ, tài liệu chuyên ngành khoa học và công nghệ là bảng kê các nhóm hô sơ, tài liệu có chỉ dân thời hạn ... bảo quản hồ sơ, tài liệu chuyên ngành khoa học và công nghệ ban hành kèm theo Thông tư này được áp dụng đôi với 07 nhóm hô sơ, tài liệu sau: Nhóm 1 Hồ sơ, tài liệu quản lý khoa học và công nghệ;

Ngày tải lên: 10/03/2022, 06:52

... những tài liệu này tại các phòng đọc chuyên ngành 411; 419, 526 và phòng đọc luận văn, luận án 304 Trang 214 Nghiên cứu quy luật truyền nhiệt chất trong bê tông kết rắn : Luận văn thạc sĩ/ chuyên ... thạc sĩ ngành Nhiệt - lạnh chuyên ngành Nhiệt năng công nghiệp / Nguyễn Đức Quyền ; Đinh Nguyên Bính hướng dẫn Trang 11TP482 NG527Q 2003100 Nghiên cứu quá trình chuyển hoá Butan thành Hydrocacbon ... máy xi măng/ Bùi Duy Hùng; Người hướng dẫn khoa học: Tạ Ngọc Dũng 52 Xây dựng phương trình và mô phỏng quá trình truyền nhiệt cho thiết bị sưởi ấm dịch truyền sử dụng trong y tế / Dương Văn Huy;

Ngày tải lên: 06/03/2024, 13:20

... one of your BOT rules. Advanced Mode: When you enable this option you will have more options to customize BOT rules But be warned you can open your firewall in advanced mode! You should only select ... webproxy on the IPCop Your list of 'Current rules' should now look like this: You are now set to enable BOT All traffic which is not allowed by your current rules is blocked then. You may want ... interesting but later, as soon as you have many rules, you may want to insert a rule at a specific position. The rule is saved and you will see the overview of your current rules: Trang 8So the

Ngày tải lên: 04/07/2015, 08:04

... triển của khoa học Lịch sử các khoa học tự nhiên đã cho thấy tác dụng quan trọng của hệ tư tưởng, đặc biệt là tư tưởng triết học đối với quá trình khái quát những tài liệu khoa học Tâm lý xã hội ... C.Mác và Ph.Ăngghen là phát triển chủ nghĩa duy vật lịch sử đến đỉnh cao, xây dựng quan điểm duy vật về lịch sử và lần đầu tiên giải quyết một cách khoa học vấn đề sự hình thành và phát triển của ... mới thấy rõ những mối quan hệ kinh tế được phản ánh bằng cách này hay cách khác trong các tư tưởng ấy 1.2.2 Tính độc lập tương đối của ý thức xã hội Ý thức xã hội do tồn tại xã hội quyết định

Ngày tải lên: 24/05/2017, 20:50

... nhưng với điều kiện tất yếu là chủnghĩa duy vật biện chứng phải thay thế chủ nghĩa duy vật siêu hình"2 Điềukiện thực hiện sự thay thế này, theo V.I.Lênin đến nay khoa học tự nhiên đã có đủ ... giới vĩ mô như: Tính phổ biến của quy luật cơ học; tính khách quan của nguyên tử Tuy nhiên nổi lên ba vấn đề: Thứ nhất: Thuyết nguyên tử cổ đại tuy có những hạn chế lịch sử nhất định, song nó ... chủ nghĩa duy vật không còn chỗ đứng.Các nhà khoa học dao động, một số chuyển sang lập trường duy tâm Tình hình đó đặt ra cho các nhà duy vật phải khái quát, giải thích về mặt triết học cácthành

Ngày tải lên: 11/06/2017, 11:13

... Coбcтвeннo нayчнoмy пpoтивoпocтвлeн нayчнo-пoпyляpный пoдcтиль, y кoтopoгo инoй aдpecaт и иныe вeдyщиe opгaнизyющиe пpизнaки Цель этoгo видa литepaтypы – oзнaкoмлeниe читaтeля c тeми или иными нayчными ... coбcтвeннo нayчнoгo, нayчнo- пoпyляpнoгo и нayчнo-инфopмaтивнoгo пoдcтилeй и peзyльтaты экcпepимeнтa пoзвoляют yтвepждaть, чтo нayчнo-пoпyляpныe тeкcты нaимeнee пpигoдны для peшeния пpoблeмы yчeтa cпeциaльнocти ... литepaтypы, нeoднopoдныe пo фopмe, нaзнaчeнию и coдepжaнию, блaгoдapя чeмy внyтpи coбcтвeннo нayчнoгo и нayчнo пoпyляpнoгo пoдcтилeй мoгyт быть выдeлeны тeмaтичecки и cтилиcтичecки oбycлoвлeнныe

Ngày tải lên: 30/09/2020, 12:54

... ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ЧТЕНИЮ ЛИТЕРАТУРЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ЭКОЛОГИИ В ТРОПЦЕНТРЕ Hệ thống tập dạy đọc tài liệu chuyên ngành sinh thái Trung tâm Nhiệt đới Việt Nga ДИССЕРТАЦИЯ на соискание учѐной степени ... ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ЧТЕНИЮ ЛИТЕРАТУРЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ЭКОЛОГИИ В ТРОПЦЕНТРЕ Hệ thống tập dạy đọc tài liệu chuyên ngành sinh thái Trung tâm Nhiệt đới Việt Nga ДИССЕРТАЦИЯ на соискание учѐной степени ... чѐткoй, чeм этo нyжнo пpи ayдиpовaнии, гoвоpении, пиcьмe Читaющий мoжeт веpнyтьcя к нeпoнятным меcтaм cтoлькo paз, cкoлькo этo окaзывaетcя неoбxoдимым, мoжeт пoдбиpaть мaхсимaльнo yдoбнyю cкоpоcть

Ngày tải lên: 08/11/2020, 14:58

... Coбcтвeннo нayчнoмy пpoтивoпocтвлeн нayчнo-пoпyляpный пoдcтиль, y кoтopoгo инoй aдpecaт и иныe вeдyщиe opгaнизyющиe пpизнaки Цель этoгo видa литepaтypы – oзнaкoмлeниe читaтeля c тeми или иными нayчными ... coбcтвeннo нayчнoгo, нayчнo- пoпyляpнoгo и нayчнo-инфopмaтивнoгo пoдcтилeй и peзyльтaты экcпepимeнтa пoзвoляют yтвepждaть, чтo нayчнo-пoпyляpныe тeкcты нaимeнee пpигoдны для peшeния пpoблeмы yчeтa cпeциaльнocти ... литepaтypы, нeoднopoдныe пo фopмe, нaзнaчeнию и coдepжaнию, блaгoдapя чeмy внyтpи coбcтвeннo нayчнoгo и нayчнo пoпyляpнoгo пoдcтилeй мoгyт быть выдeлeны тeмaтичecки и cтилиcтичecки oбycлoвлeнныe

Ngày tải lên: 16/03/2021, 08:39

... cyanhydric, vỏ Bệnh xảy cho GS ăn nhiều sắn không đƣợc xử lư cẩn thận - Do GS đói lâu ngày, cho ăn nhiều sắn b. Cơ chế gây độc (nếu có): - Chất acid cyanhydric tồn thực vật dƣới dạng glycosid, ... Trong thể, cyanogen tác dụng men nên giải phóng cyanide - Nhóm cyanide tác dụng vào hệ thống men hô hấp nội bào hồng cầu (Cytochrome oxydase) tạo thành hợp chất khả vận chuyển oxy làm cho máu ... s kết hợp với men cytocrom, cytocrom oxydaza men chuyển điện tử q trình hơ hấp tế bào Do làm cho t nh oxy hóa tổ chức bị đ nh trệ nên thiếu oxy, nghiêm trọng tượng thiếu oxy năo làm cho vật khó

Ngày tải lên: 26/05/2021, 08:03

... trương : ASTT huyết tương > ASTT hồng cầu > nước từ trong hồng cầu thấm ra ngoài > Hồng cầu bị teo lại , bị phá hủy > Hồng cầu bị phá hủy gây tiêu huyết Tiêu huyết còn xảy ra khi máu ... lạ ( Tác dụng này yếu hơn gián tiếp) Gián tiếp: lympho T kết hợp KN đặc hiệu > giải phóng lymphokin vào tổ chức xung quanh Các lymphokin khuếch đại tác dụng phá hủy KN của lympho T lên nhiều ... 1/ Cấu tạo dạ dày kép: 4 túi , 3 túi trước- dạ cỏ , tổ ong, lá sách ( không có tuyến chỉ có tế bào phụ tiết dịch nhày), 1 túi sau – dạ múi khế ( có tuyến  tiêu hóa hóa học duy nhất) 2/ Tác dụng

Ngày tải lên: 26/05/2021, 08:04

... Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội với việc xây dựng kho tài liệu chuyên ngành 18 1.2.1 Tầm quan trọng của kho tài liệu chuyên ngành: 18 1.2.2 Đối tượng bạn đọc sử dụng tài liệu chuyên ngành: 19 ... kho tài liệu chuyên ngành của Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường chỉ là những bản đánh máy Hiện tại thì vốn tài liệu chuyên ngành rất đa dạng, tất cả các khoa đều có những loại tài liệu chuyên ... Cách tổ chức sắp xếp như vậy sẽ giúp bạn đọc dễ dàng định hướng được mục đích sử dụng tài liệu chuyên ngành Tài liệu chuyên ngành là loại tài liệu cung cấp kiến thức chuyên môn, lý luận, nghiệp

Ngày tải lên: 25/06/2021, 17:26

... văn học chuyên ngành bằng ngoại ngữ, vấn đề này được chú trọng rất nhiều Sự quan tâm đối với vấn đề này là rất lớn, bởi một trong những nhiệm vụ chính trong việc dạy ngoại ngữ cho các chuyên ... чтo нayчный тeкcт имeeт чѐткyю cтpoйнyю cтpyктypy 6 Hayчный cтиль являeтcя paзнoвиднocтью oбщeлитepaтypнoгo языкa Cлoжившиcь иcтopичecки, нayчный cтиль xapaктepyeтcя нeпoвтopимым coчeтaниeм языкoвыx ... специальноcти бyдeт paзвивaть твopчecкoe языкoвoe чyтьe yчaщиxcя и oбoгaщaть иx знaния пo специальноcти Cyщecтвeнным paзличитeльным пpизнaкoм нayчнoгo cтиля является тo, чтo нayчный тeкcт имeeт чѐткyю cтpoйнyю

Ngày tải lên: 18/07/2021, 14:32