sinh tổng hợp tinh bột

Nghiên cứu công nghiệp tổng hợp tinh bột photphat hóa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu công nghiệp tổng hợp tinh bột photphat hóa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

... I. TỔNG QUAN 5 1.1. Tinh bột tự nhiên 5 1.1.1. Vai trò của tinh bột 5 1.1.2. Cấu trúc của tinh bột 6 1.2. Tinh bột biến tính 7 1.3. Tinh bột phốt phát hóa 9 1.3.1. Tính chất của tinh bột ... MSTP Mono tinh bột tri phốt phát MSMP Mono tinh bột mono phốt phát MSDP Mono tinh bột đi phốt phát DSMP Đi tinh bột mono phốt phát CMC Cacboxymetyl xenlulôzơ m TB Khối lượng tinh bột m TN ... 9 Tinh bột liên kết ngang: là tinh bột biến tính thu nhận từ tinh bột tự nhiên sau khi một số nhóm chức của axit được este hóa với các nhóm OH của tinh bột (thuộc nhóm tinh bột thay...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:35

60 1,1K 5

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w