sách kỹ thuật chế biến lương thực

Ngày tải lên: 08/09/2014, 14:02

Ngày tải lên: 26/03/2015, 15:36

Ngày tải lên: 26/03/2015, 15:36

... tải, Xây dựng và chế biến l- ơng thực Vĩnh Hà 4.1. Ưu điểm : Theo định hớng của Đảng, Nhà nớc và Tổng Công ty lơng thực Việt Nam, Công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà đà và ... nào của sản xuất do chuẩn bị kỹ thuật không tốt đều làm ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm. Cán bộ kỹ thuật là ngời có nhiệm vụ phải kiểm tra công tác chuẩn bị kỹ thuật sản xuất, phải là ngời ... lợng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu của thị trờng. Công tác Quản trị kỹ thuật trong công ty Vận tải, Xây dựng và chế biến lơng thực Vĩnh Hà I. Quản trị chất lợng Trong sản xuất kinh doanh không...

Ngày tải lên: 05/10/2013, 22:20

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08

Ngày tải lên: 12/03/2014, 07:40

... Cái 01 18 Các dụng cụ khác theo yêu cầu Phần 3: NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM TT NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM ĐVT SL Món : GÀ NẤU CÀ RY 1 Gà đã sơ chế kg 0,6 2 Khoai tây hoặc khoai lang kg 0,2 3 Dừa nạo kg 0,3 4 ... Sắp xếp việc nào làm trước, làm sau phù hợp với yêu cầu của đề bài Kỹ năng (cắt thái, băm, làm chín) 10 Thao tác đúng kỹ thuật, an toàn CỘNG MỤC I ... trường Chuẩn bị dụng cụ, thực phẩm 5 Chuẩn bị theo công thức Bố trí nơi làm việc … (bao gồm cả vệ sinh) 5 Chuẩn bị bàn làm việc, bồn rửa, thùng rác … Trình tự thực hiện công việc 5 Sắp...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 23:20

... Sắp xếp việc nào làm trước, làm sau phù hợp với yêu cầu của đề bài Kỹ năng (cắt thái, băm, làm chín) 10 Thao tác đúng kỹ thuật, an toàn CỘNG MỤC I ... cái 01 17 Chảo chiên sâu Cái 01 18 Các dụng cụ khác theo yêu cầu Phần 3: NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM TT NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM ĐVT SL Món: CHẢ TÔM BAO MÍA 1 Tôm thẻ/ sú tươi (30 con /kg) kg 0.5 2 Cá nạc/ ... Trường Chuẩn bị dụng cụ, thực phẩm 5 Chuẩn bị theo công thức Bố trí nơi làm việc … (bao gồm cả vệ sinh) 5 Chuẩn bị bàn làm việc, bồn rửa, thùng rác … Trình tự thực hiện công việc 5 Sắp...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 23:20