quy định an toàn thực phẩm

... về an toàn thực phẩm và các lĩnh vực khác có liên quan chặt chẽ đến an toàn thực phẩm Ví dụ, các thực hành an toàn thực phẩm tốt được thực hiện một cách hiệu quả xuyên suốt chuỗi giá trị thực phẩm ... luật và quy định liên quan đến thực phẩm, cần xác định các định nghĩa pháp lý về thực phẩm và sản phẩm từ thực phẩm trong luật pháp quốc gia như: thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực phẩm thực ... và quy định về an toàn thực phẩm Việc đánh giá chính sách quốc gia về an toàn thực phẩm nên được thực hiện thông qua lăng kính hoạt động của hệ thống an toàn thực phẩm quốc gia Việc rà soát nhanh

Ngày tải lên: 21/10/2024, 00:21

... phù hợp quy định an toàn thực phẩm (Điều 6 Chương 2 củaNghị định số 38/2012/ND-CP) Trang 13b Hồ sơ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm• Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm • ... phải thực hiện lại việc công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định ATTP với cơ quan nhà nước có thẩm quyền Trang 172.5 Dấu hợp quy đối với sản phẩm • Sản phẩm được mang dấu hợp quy theo quy định ... về an toàn thực phẩm, chế độ kiểm nghiệm định kỳ đối với sản phẩm đã công bố Trang 22công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường. Trang 23CẢM

Ngày tải lên: 03/12/2024, 00:49

... Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Khái niệm an toàn thực phẩm 1.2 Cơng tác quản lý An tồn thực phẩm Việt Nam 1.3 Các quy định an toàn thực phẩm Việt Nam ... v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ATTP An toàn thực phẩm NĐTP Ngộ độc thực phẩm BATT Bếp ăn tập thể TTYT Trung tâm y tế HCBVTV Hóa chất bảo vệ thực vật UBND Ủy ban nhân dân VSATTP Vệ sinh an toàn thực ... điều kiện an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường Mầm non thị xã Sơn Tây, Hà Nội, năm 2016; 2) Đánh giá công tác quản lý ATTP đề xuất giải pháp thực tốt quy định điều kiện an toàn thực phẩm H P

Ngày tải lên: 26/07/2023, 23:16

... định an toàn thực phẩm 48 Bảng 3.12: Mối liên quan việc thực quy định an toàn thực phẩm quán ăn với tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn 50 U Bảng 3.13: Mối liên quan nguồn thông ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU H P 1.1 Một số khái niệm chung .4 1.2 Các quy định tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn .5 1.3 Thực trạng tuân thủ quy định an toàn thực phẩm ... NGHIÊN CỨU .34 iii 3.1 Thực trạng tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn 34 3.2 Một số yếu tố ảnh hưởng đến thực trạng tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn 48

Ngày tải lên: 27/07/2023, 00:22

... định an toàn thực phẩm 48 Bảng 3.12: Mối liên quan việc thực quy định an toàn thực phẩm quán ăn với tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn 50 U Bảng 3.13: Mối liên quan nguồn thông ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU H P 1.1 Một số khái niệm chung .4 1.2 Các quy định tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn .5 1.3 Thực trạng tuân thủ quy định an toàn thực phẩm ... NGHIÊN CỨU .34 iii 3.1 Thực trạng tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn 34 3.2 Một số yếu tố ảnh hưởng đến thực trạng tuân thủ quy định an toàn thực phẩm quán ăn 48

Ngày tải lên: 02/12/2023, 11:03

... phần giúp các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm tại Khánh Hòa nắm bắt được thực tế tình hình nhiễm vi sinh trong hải sản, tình hình thực thi các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) của người ... phân tích các hành vi thực hiện an toàn thực phẩm của người cung ứng thực phẩm Tổng cộng có 115 nhân vi n ở 29 cửa hàng thực phẩm được quan sát... làm vi c lưu động, ... vi n làm trong lĩnh vực thực phẩm với nghiên cứu “Khảo 23 sát về thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở cung cấp thực phẩm bằng phương pháp phân

Ngày tải lên: 30/09/2015, 16:05

... phù hợp quy định an toàn thực phẩm) sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật: Nội dung đánh giá phù hợp quy định an toàn thực phẩm áp dụng cho loại sản phẩm dựa tiêu an toàn thực phẩm theo quy định pháp ... hợp quy công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều Phạm vi điều chỉnh Thông tư quy định trình tự, hồ sơ cơng bố hợp quy cơng bố phù hợp quy định an tồn thực phẩm ... hợp quy định an toàn thực phẩm: việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy định an toàn thực phẩm sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: mức định

Ngày tải lên: 24/11/2017, 06:49

... chung bảo đảm an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm 1.4 Các quy định an toàn thực phẩm cần tuân thủ trình sản xuất U 1.5 Thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm sở sản ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU H P 1.1 Một số khái niệm 1.2 Vai trị an tồn thực phẩm ảnh hưởng chất lượng an toàn thực phẩm tới phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội 1.3 Quy định ... UBND Ủy ban nhân dân VSATTP Vệ sinh An toàn thực phẩm WHO Tổ chức Y tế giới (The World Health Organization) iii MỤC LỤC Trang DANH MỤC VIẾT TẮT ii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC

Ngày tải lên: 27/07/2023, 01:15

... thủ quy định chung an toàn thực phẩm (n = 364) 35 Bảng 3.11 Tỷ lệ tuân thủ quy định an toàn thực phẩm khâu nhập thực phẩm (n = 84) 36 Bảng 3.12 Tỷ lệ tuân thủ quy định an toàn thực ... - Sự tuân thủ quy định an toàn thực phẩm nhân viên bếp? - Sự tuân thủ quy định an toàn thực phẩm giáo viên? Theo anh/chị có yếu tố ảnh hưởng đến tuân thủ quy định an toàn thực phẩm nhân viên ... quy định an toàn thực phẩm nhân viên bếp giáo viên trường mầm non địa bàn nào? - Sự tuân thủ quy định an toàn thực phẩm nhân viên bếp? - Sự tuân thủ quy định an toàn thực phẩm giáo viên? Theo anh/chị

Ngày tải lên: 31/01/2021, 10:17

... 15 tháng 09 năm 2016 XÁC NHẬN CÔNG BỐ PHÙ HỢP QUY ĐỊNH AN TOÀN THỰC PHẨM _ Cục an tồn thực phẩm xác nhận Cơng bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của: Tên tổ chức, cá nhân: Công ty TNHH ... nghiệm định kỳ theo quy định hành phải hoàn toàn chịu trách nhiệm tính phù hợp sản phẩm công bố Định kỳ năm tổ chức, cá nhân phải thực lại việc đăng ký công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ... Nhãn quang Sổ nhật ký sản phẩm Đun sôi dịch đường với hoa hublon Thời gian Hợp lý Toàn NVL Máy đo Đo Sổ nhật ký sản phẩm Toàn sản phẩm Nhãn quang Nhãn quang Sổ nhật ký sản phẩm Toàn sản phẩm Nhãn

Ngày tải lên: 06/10/2016, 10:16

... Các quy định an toàn thực phẩm 1.1.3 Quy trình sản xuất nước uống đóng chai 1.1.4 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm sở nước uống đóng chai 10 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ... điều kiện an toàn thực phẩm nhà vệ sinh, khu vực thay U đồ bảo hộ lao động (n = 96) 36 Bảng 3.8 Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm nguyên liệu thực phẩm bao bì thực phẩm (n = 96) ... kiện an tồn thực phẩm hệ thống thơng gió (n = 96) 35 Bảng 3.6 Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm hệ thống chiếu sáng (n = 96) 35 Bảng 3.7 Đánh giá điều kiện an toàn

Ngày tải lên: 27/07/2023, 00:55

... TẮT ATTP An toàn Thực phẩm ATTP TĂĐP An toàn thực phẩm thức ăn đƣờng phố ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm BCĐ ATTP Ban đạo an toàn thực phẩm BCĐ VSATTP Ban đạo vệ sinh an toàn thực phẩm BHLĐ ... 33 4.2 Thực trạng việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm sở kinh doanh thức ăn đƣờng phố 34 4.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm sở kinh doanh thức ... .24 3.2 Thực trạng việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm sở kinh doanh thức ăn đƣờng phố 25 ii 3.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm sở kinh doanh thức

Ngày tải lên: 27/07/2023, 00:58

... nghiệm cho thấy sản phẩm vi phạm quy định chất lượng, an toàn thực phẩm, Cơ quan kiểm tra yêu cầu sở thực truy xuất, thu hồi sản phẩm áp dụng biện pháp khắc phục theo quy định hành * Cấp giấy ... THANH TRA CHUYÊN NGÀNH MỘT SỐ QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LĨNH VỰC NÔNG SẢN NỘI DUNG Hệ thống văn liên quan đến trình tự, thủ tục; Hệ thống văn liên quan đến quy định, ... giá - Các tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật - Các văn quy phạm pháp luật văn quy định có liên quan đến chất lượng vật tư nơng nghiệp an tồn thực phẩm nơng lâm thủy sản Một số quy định cụ thể a Các

Ngày tải lên: 27/12/2013, 16:15

... Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản cung ứng nội địa Việt Nam 1.1.1 An toàn thực phẩm thủy sản cung ứng nội địa Việt Nam [1] [3] An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây ... chợ ở Nha Trang” Nội dung của đề tài bao gồm: + Đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm ở các chợ bán hải sản tại Nha Trang + Đánh giá việc thực thi các quy định về an toàn thực phẩm và khả ... địa Việt Nam 3 1.1.2 An toàn thực phẩm thủy sản cung ứng nội địa tại Nha Trang 6 1.2 Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn 9 1.2.1 Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn trên thế giới

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:40

... 3. QUY ĐỊNH VỆ SINH ĐỐI VỚI HÀNG QUY ĐỊNH VỆ SINH ĐỐI VỚI HÀNG THỦY SẢN THEO BỘ LUẬT VỆ SINH THỰC PHẨM 3.1. QUY ĐỊNH VỆ SINH ĐỐI VỚI SẢN PHẨM THỦY SẢN THEO BỘ LUẬT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ... chung. Quy cách từng loại vật tư Quy cách từng loại công dụng TIÊU CHUẨN QUY CÁCH CỦA THỰC PHẨM VÀ PHỤ GIA THỰC PHẨM chế biến thực phẩm nói chung Quy chuẩn bảo quản thực phẩm nói chung Các loại thực ... PHẦN 2 THỂ CHẾ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NHẬT BẢN 2.1. LUẬT CƠ BẢN VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM • Nhằm mục đích hoàn chỉnh chế độ an toàn thực phẩm và nâng cao công tác bảo đảm sức

Ngày tải lên: 21/05/2015, 19:33

... thôn ban hành Thông tư quy định giám sát an tồn thực phẩm nơng lâm thủy sản Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều Phạm vi Điều chỉnh Thông tư quy định việc giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) sản phẩm nông ... Căn Luật An tồn thực phẩm Quốc hội thơng qua ngày 17 tháng năm 2010 Nghị định Chính phủ số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng năm 2012 quy định chi Tiết thi hành số Điều Luật An toàn thực phẩm; Theo ... tháng năm 2016 THÔNG TƯ QUY ĐỊNH GIÁM SÁT AN TỒN THỰC PHẨM NƠNG LÂM THỦY SẢN Căn Nghị định số 199/2013/NĐ-CP ngày 26 tháng 11 năm 2013 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức

Ngày tải lên: 22/06/2016, 05:38

... tra an toàn thực phẩm địa bàn xã Cơ quan có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm thực quyền hạn nhiệm vụ quan quản lý an toàn thực phẩm quy định Điều 69 Luật An toàn thực phẩm Đoàn kiểm tra quan ... TRA AN TOÀN THỰC PHẨM Điều Cơ quan kiểm tra an toàn thực phẩm, trách nhiệm quyền hạn quan kiểm tra, đoàn kiểm tra Cơ quan kiểm tra an toàn thực phẩm gồm: a) Cục An toàn thực phẩm thực kiểm tra an ... thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm định thành lập có nhiệm vụ, quyền hạn quy định Điều 70 Luật An toàn thực phẩm Điều Căn để kiểm tra Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sản phẩm thực phẩm; quy định

Ngày tải lên: 20/12/2016, 05:03

... triển khai thực hiện và kiểm tra, giám sát, đánh giá việc thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, các quy định và tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm đối với các thực phẩm thuộc ... đủ điều kiện an toàn thực phẩm; cấp, thu hồi giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm, tổ chức xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, tiếp nhận bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm và chế độ ... chức triển khai thực hiện Quy định này và định kỳ báo cáo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm về Ủy ban nhân dân tỉnh, thường trực Ban Chỉ đạo quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh và

Ngày tải lên: 24/10/2017, 00:20

... tra an toàn thực phẩm địa bàn xã Cơ quan có thẩm quyền kiểm tra an tồn thực phẩm thực quyền hạn nhiệm vụ quan quản lý an toàn thực phẩm quy định Điều 69 Luật An toàn thực phẩm Đoàn kiểm tra quan ... TRA AN TOÀN THỰC PHẨM Điều Cơ quan kiểm tra an toàn thực phẩm, trách nhiệm quyền hạn quan kiểm tra, đoàn kiểm tra Cơ quan kiểm tra an toàn thực phẩm gồm: a) Cục An toàn thực phẩm thực kiểm tra an ... thẩm quyền kiểm tra an tồn thực phẩm định thành lập có nhiệm vụ, quyền hạn quy định Điều 70 Luật An toàn thực phẩm Điều Căn để kiểm tra Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sản phẩm thực phẩm; quy định

Ngày tải lên: 24/10/2017, 03:59

... kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm Vi phạm quy định thực hành an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ... chứa đựng thực phẩm Vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thủy sản Vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sản ... thôn ban hành Thông tư quy định giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều Phạm vi Điều chỉnh Thông tư quy định việc giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) sản phẩm nông

Ngày tải lên: 24/10/2017, 05:40