phần 2 độc tố nấm mốc

... nhiễm nấm mốc Khi trộn Condition Ade 200 HPC vào thức ăn nhiễm nấm mốc nó làm vô họat tác hại của độc tố nấm mốc có trong đó II THỪƠNG QUY KỸ THUẬT ĐỊNH TÍNH VÀ BÁN ĐỊNH LƯỢNG ĐỘC TỐ VI NẤM AFLATOXIN ... hấp phụ độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi - Condition ADE 200 HPC 5.1 Tác dụng lọai bỏ độc tố nấm mốc (Mycotoxin) của chế phẩm Condition Ade 200 HPC. − Chế phẩm Condition Ade 200 HPC do ... tim…)còn gây bệnh dị ứng do tiếp xúc bào tử nấm, gây bệnh độc tố nấm do ăn, uống (dẫn đến ngộ độc,nhiễm độc, tổn thương gan, ung thư gan).Những lọai độc tố trong nấm như trên không bị diệt ở nhiệt độ...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:01

... 15 2.3. 2.3.1 Độc tố nấm mốc (mycotoxin) là gì? 17 2.3.2 Các loại độc tố nấm mốc phổ biến 17 2.3.3 Một số tác hại của độc tố nấm mốc gây ra 18 2.3.4 Tình hình nhiễm độc tố nấm mốc 20 2.4 ... tích độc tố nấm mốc tại khu vực Đông Nam Á năm 2010 (Nguồn: Báo cáo tình hình độc tố nấm mốc của công ty Biomin năm 2010) Trang 36SVTH: ĐÀO TRÍ VĂN 22 2.4 SẢN PHẨM HẤP PHỤ ĐỘC TỐ NẤM MỐC KLINOFEED ... bởi nhiều yếu tố trong đó thức ăn chăn nuôi là một vấn đề không thiếu phần quan trọng 2.3 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐỘC TỐ NẤM MỐC 2.3.1 Độc tố nấm mốc (mycotoxin) là gì? Độc tố nấm mốc hay còn gọi...

Ngày tải lên: 26/07/2015, 22:22

... về độc tố nấm mốc Sau aflatoxin, nhiều độc tố đã được phát hiện và hiện nay có hơn 300 loại độc tố nấm mốc được xác định trên khoảng 150 loài nấm có thể sinh độc tố (Waldroup, 1997) Một loài nấm ... (Waldroup, 1997) Một loài nấm mốc có thể sinh nhiều loại độc tố và một loại độc tố cũng có thể do nhiều loài nấm mốc sinh ra Theo IARC (1993), 5 loại độc tố nấm mốc có tầm quan trọng nhất trên ... bị nấm mốc xâm nhiễm (Bryden, 1999) Theo FAO (1990), để giảm (hoặc khử) độc tố nấm mốc có hiệu quả và an toàn, cần các yêu cầu sau:  Giảm độc: phá hủy, bất hoạt hoặc loại trừ độc tố nấm mốc...

Ngày tải lên: 09/12/2017, 11:14

... sản 10 2.6.2 Loại bỏ hoặc giảm thiểu AF khi nông sản đã bị nhiễm độc tố 11 2.6.2.1 Phương pháp vật lý 11 2.6.2.2 Phương pháp hóa học 13 Trang 62.6.2.3 Phương pháp sinh vật học 14 2.7 Các ... nhiễm độc tố nấm mốc AF Theo Waldroup (1997) (trích dẫn Lê Anh Phụng, 2002), sau 1960, các nhà nghiên cứu mới đẩy mạnh việc nghiên cứu về độc tố nấm mốc Cho đến hiện nay đã có hơn 300 loại độc tố ... 1 MỞ ĐẦU 1 Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tổng quan về Mycotoxin 4 2.2 Đặc điểm của loài nấm mốc sinh AF 3 2.2.1 Đặc điểm phân loại của Aspergillus flavus 4 2.2.2 Đặc điểm hình thái...

Ngày tải lên: 12/06/2018, 17:35

... của độc tố nấm mốc đối với thức ăn chăn nuôi 3 2.2 ĐỘC TỐ NẤM MỐC VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CHÚNG 4 2.2.1 Định nghĩa độc tố 4 2.2.2 Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc đối với vật nuôi 5 2.2.3 Một số độc tố ... VẤN ĐỀ 1 1.2 MỤC ĐÍCH 2 1.3 YÊU CẦU 2 Chương 2 TỔNG QUAN 3 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 2.1.1 Khái niệm về nấm mốc 3 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh sản và phát triển của nấm mốc 3 2.1.3 Ảnh ... số độc tố nấm mốc và ảnh hưởng của chúng đối với gà 6 2.2.3.1 Fumonisin 7 2.2.3.2 Trichothecenes 7 2.2.3.3 Zearalenone 8 2.2.3.4 Ochratoxin 9 2.2.3.5 Deoxynivalenol 9 Trang 72.3 BIỆN PHÁP...

Ngày tải lên: 13/06/2018, 09:49

... triển nấm mốc 2.1.3 Ảnh hưởng nấm mốc thức ăn chăn nuôi 2.2 ĐỘC TỐ NẤM MỐC VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CHÚNG ĐỐI VỚI VẬT NUÔI 2.2.1 Khái niệm độc tố nấm mốc 2.2.2 Tác hại độc tố nấm mốc ... Error Total Level DF 18 23 N 4 4 4 SS 70691 182032 252723 Mean 2482.5 2478.0 2503.3 2348.5 2465.3 2399.5 MS 14138 10113 StDev 87.2 37.0 84.0 181.6 79.7 73.1 F 1.40 P 0.272 + -+ -+ -+ ... Lê Anh Phụng, 2001 Nấm mốc sinh độc tố ảnh hưởng độc tố nấm mốc động vật Hướng khắc phục độc tố nấm mốc Chuyên đề cấp tiến sĩ Tủ sách trường Đại học Nông Lâm TP.HCM Trần Xuân Tân, 2010 Thử nghiệm...

Ngày tải lên: 13/06/2018, 09:58

... nấm mốc 4 2.2 ĐỘC TỐ NẤM MỐC 5 2.2.1 Định nghĩa 5 2.2.2 Tác hại của độc tố nấm mốc 6 2.2.3 Một số loại độc tố 7 2.2.3.1 Độc tố của nấm Aspergillus 7 2.2.3.2 Độc tố nấm Fusarium 16 Trang 72.2.4 ... 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 2 1.2.1 Mục đích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 CHƯƠNG II CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 2.1 NẤM MỐC 3 2.1.1 Khái niệm về nấm mốc 3 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh sản và phát triển của nấm mốc ... độc tố nấm mốc trên nông sản ở Việt Nam 19 2.3 CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG TÁC HẠI CỦA NẤM MỐC 20 2.3.1 Trước khi thu hoạch 20 2.3.2 Sau khi thu hoạch 20 2.3.3 Các phương pháp làm giảm độc tố nấm...

Ngày tải lên: 13/08/2018, 15:00

... 4 2.3.2 Độc tố nấm mốc và ảnh hưởng của chúng đối với vật nuôi 5 2.3.2.1 Khái niệm về độc tố nấm mốc 5 2.3.2.2 Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc đối với vật nuôi 6 2.3.2.3 Một số độc tố nấm và ảnh ... sản 21 2.9.1 Trước thu hoạch 22 2.9.2 Sau thu hoạch 22 2.10 Các biện pháp làm giảm độc aflatoxin trong thực liệu 22 2.10.1 Loại bỏ phần bị nhiễm 23 2.10.2 Xử lý độc tố bằng biện pháp vật lý 23 2.10.3 ... 1.2 Mục Đích Và Yêu Cầu 2 1.2.1 Mục Đích 2 1.2.2 Yêu Cầu 2 Chương 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 2.1 Đặc điểm tiêu hoá của heo 3 2.2 Dinh dưỡng heo nái 3 2.3 Nấm mốc 4 2.3.1 Khái niệm về nấm mốc 4 2.3.2 Độc...

Ngày tải lên: 13/08/2018, 15:07

... nấm mốc 4 2.2 ĐỘC TỐ NẤM MỐC 5 2.2.1 Định nghĩa 5 2.2.2 Tác hại của độc tố nấm mốc 6 2.2.3 Một số loại độc tố 7 2.2.3.1 Độc tố của nấm Aspergillus 7 2.2.3.2 Độc tố nấm Fusarium 16 Trang 72.2.4 ... 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 2 1.2.1 Mục đích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 CHƯƠNG II CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 2.1 NẤM MỐC 3 2.1.1 Khái niệm về nấm mốc 3 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh sản và phát triển của nấm mốc ... độc tố nấm mốc trên nông sản ở Việt Nam 19 2.3 CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG TÁC HẠI CỦA NẤM MỐC 20 2.3.1 Trước khi thu hoạch 20 2.3.2 Sau khi thu hoạch 20 2.3.3 Các phương pháp làm giảm độc tố nấm...

Ngày tải lên: 31/08/2018, 09:15

... 4 2.3.2 Độc tố nấm mốc và ảnh hưởng của chúng đối với vật nuôi 5 2.3.2.1 Khái niệm về độc tố nấm mốc 5 2.3.2.2 Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc đối với vật nuôi 6 2.3.2.3 Một số độc tố nấm và ảnh ... sản 21 2.9.1 Trước thu hoạch 22 2.9.2 Sau thu hoạch 22 2.10 Các biện pháp làm giảm độc aflatoxin trong thực liệu 22 2.10.1 Loại bỏ phần bị nhiễm 23 2.10.2 Xử lý độc tố bằng biện pháp vật lý 23 2.10.3 ... 1.2 Mục Đích Và Yêu Cầu 2 1.2.1 Mục Đích 2 1.2.2 Yêu Cầu 2 Chương 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 2.1 Đặc điểm tiêu hoá của heo 3 2.2 Dinh dưỡng heo nái 3 2.3 Nấm mốc 4 2.3.1 Khái niệm về nấm mốc 4 2.3.2 Độc...

Ngày tải lên: 31/08/2018, 09:23

... bình 20kg 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Đánh giá hiện trạng nhiễm độc tố deoxynivalenol và fumonisin trong nguyên liệu là ngô và thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt 2.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng khẩu phần ... độc tố DON khác nhau và hiệu quả của chất hấp phụ độc tố đến sinh trưởng của lợn thịt 2.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng khẩu phần chứa các mức độc tố FUM khác nhau và hiệu quả của chất hấp phụ độc tố ... tương Hầu hết tất cả 20 nhà máy điều tra đều không quan tâm nhiều đến độc tố nấm mốc 3.1.3 Hiện trạng bảo quản, sử dụng các chất bổ sung để xử lý nấm mốc và độc tố nấm mốc Thực trạng ở các...

Ngày tải lên: 17/09/2018, 11:02

... độc tố GM, G3, G1, GM1, R0, R1, P0, P1, P2 Trong các loại độc tố này độc tố này độc nhất là B 1, B2, G1, G2 Các độc tố này được sản sinh ra ngay trong thực phẩm hay trong môi trườngnuôi cấy nấm ... 1950) Nhiệt độ tối thiểu cần cho sự phát triển từ 2oC đến 5oC, tối ưu từ 22oC đến 27oC vànhiệt độ tối đa là 35oC đến 40oC, cá biệt có một số ít loài có thể sống sót ở OoC và ở 60oC Nấm mốc có thể ... trong tự nhiên, bào tử nấm, tế bàonấm hoặc một đoạn sợi nấm có thể phát triển thành một hệ sợi nấm có hình dạng nhấtđịnh gọi là khuẩn lạc nấm (Hình 2) Trang 31.2.2 Cấu tạoTế bào nấm có cấu trúc tương...

Ngày tải lên: 18/09/2018, 21:13

... 2.3.Độc tố của Fusarium Nấm mốc Fusarium moniliforme Trang 46Ngoài ra còn các loại nấm mốc gây độc khác Nấm Clauviceps purpurea sống bám vào cỏ lúa, lúa, tổng hợp ra ergotamin (độc tố gây độc ... 5 – 40 0 C Các độc tố: điển hình nhất là citrinin Nấm mốc Penicillium citrinum Trang 34T.2 Toxin: độc tố gây hại đường tiêu hóa rất mạnhHình 11: cấu tạo của T.2 Toxin 2.3.Độc tố của Fusarium ... Gồm 16 loại B1, B2, B2a, B3, G1, G2, G2a, GM, G3, G1, GM1, R0, R1, P0, P1, P2 Độc nhất là B1, B2, G1, G2. Aflatoxin rất bền nhiệt. Gây ngộ độc cấp tính, ung thư gan Nấm mốc Aspergillus flavus...

Ngày tải lên: 18/09/2018, 21:13

... bình 20kg 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Đánh giá hiện trạng nhiễm độc tố deoxynivalenol và fumonisin trong nguyên liệu là ngô và thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt 2.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng khẩu phần ... độc tố DON khác nhau và hiệu quả của chất hấp phụ độc tố đến sinh trưởng của lợn thịt 2.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng khẩu phần chứa các mức độc tố FUM khác nhau và hiệu quả của chất hấp phụ độc tố ... tương Hầu hết tất cả 20 nhà máy điều tra đều không quan tâm nhiều đến độc tố nấm mốc 3.1.3 Hiện trạng bảo quản, sử dụng các chất bổ sung để xử lý nấm mốc và độc tố nấm mốc Thực trạng ở các...

Ngày tải lên: 19/09/2018, 16:29

... 4  2.2 Nấm mốc 4  2.2.1 Khái niệm nấm mốc 4  2.2.2 Sinh sản và phát triển 5  2.2.2.1 Sinh sản dinh dưỡng 5  2.2.2.2 Sinh sản vô tính 5  2.2.2.3 Sinh sản hữu tính 5  2.2.3 Các yếu tố ảnh ... của nấm mốc 6  2.3 Độc tố nấm mốc 6  2.3.1 Định nghĩa 6  2.3.2 Một số loại độc tố nấm mốc thường gặp trong nguyên liệu thức ăn và tác hại của chúng 7  Trang 7vi 2.3.2.1 Aflatoxin 7  2.3.2.2 ... 2.3.2.3 Zearalenone 11  2.3.2.4 Ochratoxin 12  2.3.2.5 Nhóm fumonisin 13  2.3.2.6 Một số độc tố nấm mốc khác 14  2.3.3 Tỉ lệ nhiễm độc tố nấm mốc trên nguyên liệu thức ăn chăn nuôi 15  2.3.4...

Ngày tải lên: 26/02/2019, 14:39

... 1.2 Mục đích 1.3 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Độc tố nấm mốc 2.1.1 Khái niệm độc tố nấm mốc 2.1.2 Sự hình thành tác hại độc tố nấm ... hại độc tố nấm mốc 2.2 Aflatoxin 2.2.1 Sự hình thành aflatoxin 2.2.2 Đặc điểm Aspergillus flavus 2.2.2.1 Phân loại 2.2.2.2 Đặc điểm hình ... nhai lại 20 2.4 Những giải pháp phòng ngừa độc tố nấm mốc 23 2.4.1 Kiểm tra, khống chế độ ẩm nhiệt độ thích hợp 23 2.4.2 Kiểm sốt trừ khử trùng, sâu mọt kho 23 2.4.3 Sử dụng...

Ngày tải lên: 26/02/2019, 14:40

... chống độc tố nấm mốc 17 2.5.1 Phòng chống nấm mốc xâm nhiễm và phát triển trên nông sản 17 2.5.2 Các biện pháp làm giảm độc tố nấm mốc trong thực liệu 18 2.4.2.1 Phương pháp vật lý 18 2.5.2.2 ... miệng Nấm mốc sản sinh ra các độc tố trong lương thực, thực phẩm và gây ra các bệnh do độc tố nấm mốc 2.1.3 Sự xuất hiện của độc tố nấm mốc trong lương thực và thực phẩm Độc tố nấm mốc được ... 1.2 Mục tiêu của đề tài 2 1.3 Yêu cầu của đề tài 2 Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Nấm mốc và độc tố nấm mốc trên lương thực và thực phẩm 3 2.1.1 Điều kiện phát triển của nấm mốc 3 2.1.2...

Ngày tải lên: 14/03/2019, 10:35

... trung bình 20kg 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Đánh giá trạng nhiễm độc tố deoxynivalenol fumonisin nguyên liệu ngô thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt 2.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng phần chứa mức độc tố DON ... hóa thứ cấp nấm có trọng lượng phân tử thấp mà không phát hệ thống miễn dịch thể chất độc ngầm 1.2 Đặc điểm sinh học độc tố nấm mốc FUM DON 1.2.1 Fumonisin Fumonisin loại độc tố loài nấm Fusarium ... chất hấp phụ độc tố đến sinh trưởng lợn thịt 2.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng phần chứa mức độc tố FUM khác hiệu chất hấp phụ độc tố đến sinh trưởng lợn thịt 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Đánh giá...

Ngày tải lên: 10/01/2020, 11:02

... trung bình 20kg 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Đánh giá trạng nhiễm độc tố deoxynivalenol fumonisin nguyên liệu ngô thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt 2.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng phần chứa mức độc tố DON ... hóa thứ cấp nấm có trọng lượng phân tử thấp mà không phát hệ thống miễn dịch thể chất độc ngầm 1.2 Đặc điểm sinh học độc tố nấm mốc FUM DON 1.2.1 Fumonisin Fumonisin loại độc tố loài nấm Fusarium ... chất hấp phụ độc tố đến sinh trưởng lợn thịt 2.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng phần chứa mức độc tố FUM khác hiệu chất hấp phụ độc tố đến sinh trưởng lợn thịt 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Đánh giá...

Ngày tải lên: 29/05/2021, 10:18

... các giống (genus) sau: Trang 24Sau đây là danh sách các loài nấm mốc và độc tố nấm mốc quan trọng: Bảng 1.2 Các độc tố từ những loài Fusarium Loài nấm mốc Loại độc tố Trichothe- cenes none Fumonisin ... vệ sinh thiết bị, kiểm tra chất lượng và độc tố nấm mốc 57 Bảng 3.3 Sử dụng chất xử lý nấm mốc và độc tố nấm mốc 59 Bảng 3.4 Kết quả phân tích độc tố DON trong mẫu ngô 60 Bảng 3.5 Mức DON ... NGHIÊN CỨU LUẬN ÁN 1.1 KHÁI NIỆM VÀ LỊCH SỬ PHÁT HIỆN CÁC ĐỘC TỐ CỦA NẤM MỐC 1.1.1 Khái niệm về độc tố của nấm mốc Nghiên cứu độc tố nấm mốc là một lĩnh vực khoa học còn khá mới mẻ, mới hình thành...

Ngày tải lên: 29/05/2021, 10:18