nghiep vu nha hang tieng viet 6 5 pdf

... Breakfast) (Picture 11- Lunch) Trang 15 (Picture 12- Dinner) (Picture 13- a snack) Trang 16(Picture 14- a course) (Picture 15- a dish) Trang 17(Picture 16- a drink beverage) Types of restaurants ... RESERVATIONS 21 UNIT 3: GIVING DIRECTIONS 35 UNIT 4: WELCOMING THE GUESTS 52 UNIT 5: THE MENU 68 UNIT 6: TAKING ORDER FOR STARTER & MAIN COURSES 81 UNIT 7: SERVING GUESTS DURING THE ... work? Trang 11 (Picture 5) Notes: Describing jobs We describe jobs in different ways: Trang 12(Picture 6) • be in charge of She's in charge of the kitchen (Picture 7) 5 VOCABULARY: Prepositions...

Ngày tải lên: 07/05/2021, 12:44

... people But they (say) 15 it (be) 16 delicious Louis: So, what's the problem? Your dinner (be) 17 a Trang 13(Picture 15) 6 WRITING Would you care for Some Dessert? 6.1 Complete the words ... / to 5) for / cocktail / Mr Smith / a / prepare 6) the / fridge / in / don't put/ milk / the 6 VOCABULARY: Describing drinks 6.1 ACTIVITY 1 Match the words to the pictures (Picture 6) Trang ... (Picture 3) (b) mints (Picture 4) Trang 5(c) Turkish delight or other small sweets (i) fresh fruit (j) dessert wine or fortified wine Trang 61.3 ACTIVITY 3 Which verb goes with which picture?...

Ngày tải lên: 07/05/2021, 12:44

... SSI PRESTIGE 15 II.5.1 QUẢN LÝ THANH KHOẢN 16 II.5.2 KINH DOANH TIỀN TỆ 16 II.5.3 KINH DOANH TRÁI PHIẾU VÀ CÁC SẢN PHẨM LÃI SUẤT CỐ ĐỊNH 16 III CÔNG TY CỔ PHẦN CHỨNG KHOÁN MB (MBS) 16 III.1 KHÁCH ... Số ĐTDĐ: 0332399686 Trang 2MỤC LỤCI CÔNG TY CỔ PHẦN CHỨNG KHOÁN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (HSC) 5 I.1. KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN 5 I.1.1 MÔI GIỚI CHỨNG KHOÁN 5 I.1.2 MÔI GIỚI PHÁI SINH 5 I.1.3 PHÂN PHỐI ... https://webtrading.ssi.com.vn/  Giao dịch qua tổng đài 1900 5454 71  Trực tiếp tại các chi nhánh và phòng giao dịchcủa SSI  Giao dịch ký quỹ o Dịch vụ giao dịch ký quỹ là dịch vụ SSI hỗ trợ vốn cho khách hàng...

Ngày tải lên: 20/10/2021, 15:21

... 62 Trang 6312 Crème de cacao - Rượu mùi cacao 63 Trang 64Loại (màu) nào bán chạy hơn Tại sao? 64 Trang 6514 Cherry brandy 65 Trang 6615 Maraschino (30%) - Rượu mùi cherry 66 Trang 6716 Kirsch ... Rum 4. Spiced Rum (Flovoured Rum) 5. Age – dated Rum (Rum pha trộn ủ) 44 Trang 4545 Trang 4646 Trang 47Vodka 47 Trang 4949 Trang 50LIQUEUR CORDIAL 50 Trang 521 Apricot Brandy - Rượu mùi của quả ... Midori - Rượu mùi dưa (melon), màu xanh lá cây nhạt (màu mạ) 74 Trang 7523 Kahlúa (27%) 75 Trang 7624 Tia Maria (26.5%) 76 Trang 7826 Sambuca - Rượu có màu trắng hoặc sậm 78 Trang 7927 Strawberry Liqueur...

Ngày tải lên: 19/01/2022, 11:32

... Roast turkey Austraulian Shizar 56 Trang 57Nh ng k t h p nên dùng ữ ế ợRoast lamb Red bordeaux hoặc RiojaRoast hoặc Chargnlled beef Ribero Del duero 57 Trang 58Nh ng k t h p nên dùng ữ ế ợDark ... , Salice Salentino Kiểu Tây Ban Nha Rueda, Albarino Navarra, Valdepenas Kiểu mexico Chilean hoặc califorian Zinfandel, Petite sirah Sauvignon Blanc 53 Trang 55Nh ng k t h p nên dùng ữ ế ợPanfried ... Sauvignon Blanc 53 Trang 55Nh ng k t h p nên dùng ữ ế ợPanfried Escallops Austrian Gruner Veltiner 55 Trang 56Nh ng k t h p nên dùng ữ ế ợSalmon with spricy crust Californian hoặc new zealand pinot noir...

Ngày tải lên: 19/01/2022, 11:32

... yêu cầu M c tiêu ụ Trang 4Phục vụ đồ uống không cồnN i dung ộ Trang 5N i dung  ộPh c v  đ  u ng không c n ụ ụ ồ ố ồ Trang 6Gi i thi u ớ ệPhục vụ đồ uống không cồn cho khách cũng là hoạt động ... Tonic: có vị nhẫn, màu trắng, có quinine Trang 15Các lo i đ  u ng không c n ạ ồ ố ồRefres hing drink ­ Non s timulated drink 2 Soft drink Trang 16Các lo i đ  u ng không c n ạ ồ ố ồRefres hing drink ­ Non s ... Vị ngọt, dùng để tạo mùi, màu sắc cho thức uống - Không dùng uống nguyên chất - Có khoảng 35 mùi Trang 25Lo i đ  u ng không c n – có ch t kích thích ạ ồ ố ồ ấRefres hing drink ­ Stimulated drink...

Ngày tải lên: 19/01/2022, 11:35

... 49WineTrang 5050 Chardonay Trang 51WineTrang 5252 Pinot Blanc Trang 53WineTrang 5454 Riesling Trang 55WineTrang 56Các lo i ly u ng vang  ạ ốLy uống vang trắng bordeaux 56 Ly uống vang trắng đỏ Trang 57Các lo ... ly để phục vụ 2 loại Vang khác nhau Trang 62Thu t ng  v  nhi t đ ậ ữ ề ệ ộ- Lạnh như đá: lạnh khoảng 40C đến 50C (đối với rượu mạnh Genever, Aquavít…) - Rất lạnh: 50C đến 70C (đối với rượu dâu, ... quốc gia… 44 Trang 45Cách đọc tên Rượu Vang - Người ta thường đọc theo nhiều cách như: § Tên thương mại § Tên giống nho/ niên hiệu/ màu sắc/ vùng sản xuất/ quốc gia… Trang 4646 Cabernet Sauvignon...

Ngày tải lên: 19/01/2022, 11:35

... cả học phần được tính theo thang điểm 10 - Sinh viên đạt yêu cầu khi có trung bình điểm học phần lớn hơn hoặc bằng 5 (≥5) và bài kiểm tra cuối kỳ lớn hơn hoặc bằng 5 - Sinh viên chưa đạt yêu cầu ... Answering the guests' questions - Changing the active sentences into passive - Changing the passive sentences into active sentences 4 Listening - Speaking Thời gian: 6 giờ STOP AND CHECK I Mục ... yes! 3 A: How often (you/ eat) haggis yet? 4 B: Two times exactly 5 A: When (you/ eat/ first) haggis? 6 B: That (be) in 2005 We (have) a Scottish festival in our town and they also (sell) .traditional...

Ngày tải lên: 30/08/2022, 12:53

... table / don't show / the / to 5) for / cocktail / Mr Smith / a / prepare 6) the / fridge / in / don't put/ milk / the 6.1 ACTIVITY 1 Match the words to the pictures 6.2 ACTIVITY 2: Give the words ... saute/sauteed potatoes? 2 These words change their spelling: chop - chopped; shred - shredded; /ry - fried 5.2.1 Match the verbs of preparation to the following 5.2.2 Complete the sentences with ... that (3) I want to come for lunch (4) I want to come for dinner (5) I want to come on a later day (Two messages mean this) (6) There will be nine customers 4 VOCABULARY: Prepositions of times:...

Ngày tải lên: 02/04/2023, 18:02

... THỨC 5.4 Phục vụ món ăn dùng thìa dĩa (hay muỗng nĩa) 5.5 Kết hợp giữa phục vụ bằng thìa dĩa 6 THU DỌN BỮA ĂN 6.1 Thu dọn đĩa: đĩa phụ, đĩa ăn cá, Trang 13TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG9.5 ... súp, thuyền đựng xốt và khay, đĩa bầu dục và nắp đậy (vung), đĩa đựng rau hình vuông, tròn hoặc bầu dục, đều có các kích thước khác nhau và vung đậy Nhân viên phục vụ phải nhận biết được tất cả ... vang 3.4 Phục vụ nước, bánh mì và bơ 3.5 Giải quyết phàn nàn TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG 131618212427 Trang 12PHẦN VIỆC KỸ NĂNG PHẦN VIỆC KIẾN THỨC4.5 Nhận yêu cầu phục vụ tại phòng 4.2...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 15:30

... nguyên chất trong dung dịch tính theo thể tích - Bia có độ cồn 4% - 10% - Rượu mạnh 30% - 50% 5 Trang 6BIA ĐẮNG (STOUT) màu đồng, nhiều hoa bia, đắng BIA TƯƠI (DRAFT) là mẻ đầu tiên, chưa thanh ... nhƣ thế nào Trang 4BÀI 2 NHÓM THỨC UỐNG CÓ CỒN CHƯƠNG III: KHÁI QUÁT CÁC NHÓM THỨC UỐNG Trang 5ĐỊNH NGHĨA CHUNG VỀ RƢỢU BIA - Là loại thức uống chứa cồn Êtylic từ vài % đến vài chục % - Gây ... nước ép nho Trang 13PHẦN 2: RƯỢU VANG Rượu vang Vang mùi Vang thường Vang bọt 13 Trang 16PHẦN 2: RƢỢU VANG Vang bọt Độ cồn 10 – 12% Vol Cách làm như vang thường, vô chai khi rượu đang...

Ngày tải lên: 03/06/2014, 22:22

... NỘI DUNG KIẾN TẬP Từ ngày 15 tháng 05 năm 2014 đến ngày 26 tháng 06 năm 2014 Trang 1215/05/2014 Tìm địa điểm kiến tập x16/05/2014 Làm các thủ tục và chuẩn bị đến 17/05/2014 Tiếp nhận công việc, ... 01/06/2014 Đứng đón khách, chào khách và 02/06/2014 Đứng đón khách, chào khách và 03/06/2014 Đứng đón khách, chào khách và Trang 14mời khách 05/06/2014 Đứng đón khách, chào khách và 06/06/2014 ... thay mới x 25/05/2014 Làm vệ sinh phòng, quét dọn, sắp đặt bàn ghế, khăn trải bàn thay mới x 26/05/2014 Làm vệ sinh phòng, quét dọn, sắp đặt bàn ghế, khăn trải bàn thay mới x 27/05/2014 Làm vệ...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... Courvoisier X.O • Camus VSOP – Camus X.O Trang 59COGNAC Trang 60• VD: Lafontan • Chevallier • Chabot Trang 61ARMAGNAC Trang 63APPLE BRANDY Trang 64EAUX DE VIE (WATER OF LIFE) • Là brandy nhƣng ... không màu và luôn phục vụ Trang 65EAUX DE VIE Trang 66WHISKY - WHISKEY • Là một loại rƣợu mạnh có đƣợc từ sự lên men từ ngũ cốc • Nồng độ cồn trung bình là 40% - 45% • Có 4 loại Whisky đƣợc công ... nước (water) Trang 51có mùi trái cây - Porter: có nhiều bọt, có vị hơi ngọt - Bock: là loại bia tươi năng của Đức, không khử trùng hoàn toàn Trang 52BEER Trang 53BEER Trang 54SPIRIT • Là một...

Ngày tải lên: 13/01/2015, 16:07

... điểm mạnh, yếu, cơ hội, đe dọa (SWOT) Trang 15Quan hệ ngân hàng, chủ nợ khác  Lịch sử quan hệ  Hình thức tín dụng  Các bảo đảm (nếu có) Trang 16Các điều kiện tín dụng đề xuất Loại hình tín ... muốn / thiện chí và tính trung thực của khách hàng  Xác định khả năng trả nợ của khách hàng Trang 5CÁC VẤN ĐỀ CẦN PHẢI GIẢI QUYẾT CỦA PHÂN TÍCH TÍN DỤNG  Khách hàng có xứng đáng được cấp tín dụng ... từ các nguồn tài sản hay thu nhập của con nợ với một chi phí ít nhất và rủi ro thấp nhất? Trang 6PHÂN TÍCH TÍN DỤNG: NHỮNG CÔNG VIỆC CẦN PHẢI THỰC HIỆN  Thu thập đầy đủ và chính xác thông tin...

Ngày tải lên: 09/01/2016, 10:11

... doanh nghiệp 25 1,974,040,927 2,643,053,978 15 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành 51 18 224,066,756 230,489,206 16 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoãn lại 52 - Lợi nhuận ... tài sản cố định 111,777,776 171,205,246 Trang 21PHẦN 3: QUẢN TRỊ TÀI CHÍNH3 Doanh thu thuần bán hàng và cung cấp 4 Giá vốn hàng bán 11 22 1,661,862,140 1,687,772,625 6 Doanh thu hoạt động tài ... tạp vụ: lương 2.500.000 - 3.500.000 VNĐ + thưởng doanh thu •Nhân viên giao hàng: lương 2.500.000 - 3.500.000 VNĐ + thưởng doanh thu •Phục vụ bàn fulltime: lương 2.500.000 - 3.500.000 VNĐ + thưởng...

Ngày tải lên: 05/03/2016, 11:06

... Nếu bữa ăn 3 món thì gồm các món nhóm 1,2,5 hoặc 1,3,5… Nếu bữa ăn 4 món thì gồm các món nhóm 1,2,4,5 hoặc 1,2,3,5… Nếu 5 món thì gồm các món thuộc cả 5 nhóm, * Lưu ý: Khi lên thực đơn cần chú ... gồm nhiều dịch vụ khác nhau, mỗi dịch vụ mang lại cho khách một cảm nhận khác nhau, Trang 5sản phẩm của khách sạn chỉ hoàn hảo khi thoả mãn được cùng lúc nhiều nhu cầu khác nhau củakhách Do đó, ... xôi xào thịt bò 5 Bò hầm Tây Ban Nha và bánh mì 6 Trái cây / Bánh bông lan 1 Súp tam tơ 2 Khai vị bốn mùa 3 Chạo tôm / Mực hấp hành gừng 4 Gà rim gừng / Cá thu sốt chua ngọt 5 Cơm trắng / Cơm...

Ngày tải lên: 11/11/2018, 21:03

... 5.2 Thực đơn 59 5.3 ác bữa ăn trong ngày 66 5.4 ấu trúc món ăn trong một bữa 67 BÀI 6: NG TÁ HUẨN BỊ PHỤ VỤ 71 6.1.Gấp khăn ăn 71 6.2 Trải khăn bàn 75 6.3 Quy trình đặt bàn 78 6.4 Kỹ thuật ... 50 4.4 Vệ sinh cá nhân của nhân viên phục vụ 51 BÀI 5: GIỚI THI U VỀ THỰ ƠN VÀ Á BỮ ĂN 55 Trang 5 _ Nghiệp vụ nhà hàng iii 5.1.Tập quán ăn uống 55 5.2 ... d’hote 61 Hình 5.5 Thực đơn trọn gói có sự lựa chọn kiểu Việt Nam 62 Hình 5.6 Thực đơn trọn gói có sự lựa chọn cho bữa sáng 63 Hình 6.1 Cách sắp xếp khăn ăn 72 Hình 6.2 Một số kiểu khăn ăn 75...

Ngày tải lên: 14/05/2019, 08:17

... bình - Nhiệt độ TB 27,6oC đông 26, 7oC Lợng ma 2. 057 - Nhiệt độ bình 26, 8oC Lợng ma - Lợng ma 1.883- 2.400mm/năm trung bình 1. 467 2. 366 mm/năm 27,2oC - Lợng ma 1. 859 mm/năm 1.345mm/năm Thuỷ văn: - ảnh ... (ĐBB) 5 1749 đớc vòi Đồng Bắc 1 757 sú, trang, bần Bắc (Châu thổ sông Hồng) 1 8 65 chua 1944mắm biển, đâng, Bắc Trung 23 23 10 2 867 sú, bần chua 1 152 đng, đớc, mắm Nam Trung 35 79 2290 quăn, Gía 1 357 mắm ... kê năm 2000, nớc có 60 6.792 đất ngập mặn ven biển,trongđó có : 155 .290ha diện tích rừng ngập mặn vien biển.,2 25. 427ha diện tích đất ngập mặn ven biển rừng ngập mặn 2 26. 075ha diện tích đầm nuôi...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 03:20

... KTLT chủ yếu, gây MT đóng cửa mỏ để lại vùng địa mạo nham nhở với hố lớn, nhỏ (khai trường cũ) sâu tới 350 50 0m, núi đất (bãi thải) cao tới 250 ÷ 350 m, tiềm ẩn nhiều nguy tiềm ẩn gây bụi, sạt lở, lũ ... chiếm gần 20% diện tích đất sử dụng Theo thống kê, sản lượng KTLT vùng HG-CP năm qua chiếm khoảng 55 65 % tổng sản lượng than toàn ngành Tại vùng khai thác than, MT nói chung MT đất nói riêng bị suy ... [ 26] Chính thế, lượng đất bị xói mòn vùng lớn, trung bình lên tới 300 50 0 tấn/ha/năm [37] Tại khu vực HG-CP, thời gian gần xảy nhiều vụ trượt lở đất lũ bùn đá nguy hiểm Trong mùa mưa năm 20 05, ...

Ngày tải lên: 04/08/2014, 17:27

... ilmenite Hà Tĩnh 8. 866 . 0 65 Cồn cát 4.7 95. 800 4 .62 8.200 ven biển Trồng phi 152 .60 0 lao, dứa dại, hồ nuôi tôm, trại nuôi lợn Nghệ An 5 56 . 000 Cồn cát ven 338.000 53 .000 biển Bãi cỏ, hồ 2 85. 000 cá, trồng ... thác than 4 961 . 75 159 2.87 ODT Đất đô thị 157 9. 75 1724.03 ONT Đất nông thôn 43 .59 RHP Rừng phòng hộ 1781.19 10 86. 89 RSX Rừng sản xuất 57 39.09 380.12 SKC Đất khu công nghiệp 1041 .69 268 .51 Khác loại ... lũng, 900.000 95. 000 đồi Túc Nhà xưởng, 8 05. 000 nhà ăn ca Khai thác quặng sắt Nà Lùng 3 75. 000 Đồi, núi đá 3 75. 000 1 .58 2.819 1.190.900 3 75. 000 thung lũng Trại Cau Đồi, thung lũng, 2 .63 3.319 đất Trồng...

Ngày tải lên: 04/08/2014, 17:29