nghiên cứu chế biến cá

Nghiên cứu chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh

Ngày tải lên: 25/07/2020, 16:40

72 128 0

Nghiên cứu chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh

Ngày tải lên: 14/08/2014, 13:38

72 1,2K 3

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:09

80 863 1

Nghiên cứu chế biến Gelatin từ da cá tra bằng Acid Acetic

Ngày tải lên: 21/09/2014, 14:45

56 567 3

Nghiên cứu chế biến gelatin từ da cá tra bằng acid acetic

Ngày tải lên: 21/11/2015, 23:15

57 401 1

Nghiên cứu chế biến dưa hấu non nhân thịt sauce cà chua đóng hộp

Ngày tải lên: 15/12/2015, 19:03

59 206 0

Nghiên cứu chế biến và bảo quản fillet cá tra xông khói

Ngày tải lên: 28/08/2017, 18:00

36 558 2

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng từ bột quả mắc ca. (Khóa luận tốt nghiệp)

Ngày tải lên: 10/02/2018, 22:20

71 227 6

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM MẮM CÁ TRỨNG Sinh

Ngày tải lên: 26/05/2018, 13:06

65 165 1

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM BURGER CÁ VỊ TÔM TỪ NGUYÊN LIỆU SURIMI

Ngày tải lên: 07/06/2018, 16:45

88 190 0

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN KHÔ CÁ BỐNG ĐEN (Gobius niger Linnaeus) GHÉP MIẾNG

Ngày tải lên: 10/06/2018, 09:21

99 89 1

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CHẢ CÁ BỔ SUNG KHOAI LANG VÀ GẤC

Ngày tải lên: 09/08/2018, 09:18

82 172 0

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CHẢ CÁ BỔ SUNG KHOAI LANG VÀ GẤC

Ngày tải lên: 31/08/2018, 08:59

82 145 0

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM JAMBON TỪ CÁ ĐÙ

Ngày tải lên: 27/02/2019, 10:45

70 125 1

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM MÔ PHỎNG CUA TỪ CÁ ĐÚ

Ngày tải lên: 27/02/2019, 10:47

64 139 0