... Trang 1CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA PHÁT HIỆN NHANH NHÂN TỐ GÂY NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMTrang 2ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA KIT THỬ NHANH ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA KIT THỬ NHANH •Độ nhạy ... hồ tinh bột Phản ứng hiện màu xanh tímNgưỡng phát hiện 200ppm Trang 21PHÁT HIỆN NHANH CHẤT ĐỘC & VSV GÂY BỆNH BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP SINH HÓA MIỄN DỊCH Phương pháp ELISA Phương...
Ngày tải lên: 15/11/2016, 02:23
... Trang 1NITRATE VÀ OXALAT SỰ NGÔÔ ĐÔÔC THỰC PHẨM DONITRATE VÀ OXALAT Trang 2Nguồn gốc của nitrate trong thức ăn thực vật Nitrate trong thực ... Alkylacylnitrosamine N-alkyl(R)-N’-alkyl(R’)- Trang 12Nguy cơ và khả năng nhiễm nitrosamin trong sản phẩm vào cơ thê Di-n-butylnitrosamine Fomat Dibutylamine Di-n-propylnitrosamine Fomat Dipropylamine ... Thuộc nhóm hóa chất Các hợp chất hóa học Trang 14Mức nitrosamin tìm thấy trong một vài loại thực phẩm 2 – 10 DMN Tôm khô 1 – 4 DMN Fomat 0 – 2 DMN Nước mắm, nước xốt cá 1 – 9 DMN Các sản phẩm...
Ngày tải lên: 20/12/2014, 09:46
Bài 29 phòng, tránh ngộ độc thực phẩm
... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Đạo đức Trang 4+Em hãy quan sát tranh và cho biết những tình huống nào có thể dẫn tới ngộ độc thức ăn? Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm: ... đến ngộ độc thực phẩm? +Em cần làm gì để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm? Bảo vệ thức ăn khỏi ruồi, muỗi, ăn chín, uống sôi, để riêng thịt và rau quả, rửa sạch thực phẩm, ... NINH II GIÁO ÁN LỚP 1 Trang 2Đọc bài : “ Vè ngộ độc thực phẩm” Ve vẻ vè ve Tránh xa, tránh xa Chỉ uống khi nào Cái vè ngộ độc Các loại hóa chất Người lớn cho phép...
Ngày tải lên: 25/11/2022, 23:07
NGỘ ĐỘC DO THỰC PHẨM BỊ NHIỄM HÓA CHẤT
... Trang 1NGỘ ĐỘC DO THỰC PHẨM BỊ NHIỄM HÓA CHẤT Trang 2Tác nhân hóa học gây ô nhiễm Kim loại nặng Phụ gia thực phẩm Phân bón Hóa chất bảo vệ thực vật Thuốc ... sâu Thuốc tăng trọng cho heo Trang 51Ngộ độc đồng Ngộ độc cấp tính: nôn mửa, sùi bọt mép Trang 52LIỀU LƯỢNG QUY ĐỊNH TRONG THỰC PHẨMTrang 53Ngộ độc kẽm Chán ăn Suy giảm miễn ... tốChất hỗ trợ KT Trang 4NGỘ ĐỘC DO THỰC PHẨM BỊ NHIỄM KIM LOẠI NẶNGTrang 5Nguồn ô nhiễm kim loại nặngTrang 6TÁC HẠI CỦA KIM LOẠI NẶNGTrang 7Các bệnh do nhiễm độc kim loại nặng:...
Ngày tải lên: 15/11/2016, 02:14
NGỘ ĐỘC DO BẢN THÂN THỰC PHẨM CÓ CHỨA CHẤT ĐỘC
... Trang 1NGỘ ĐỘC DO BẢN THÂN THỰC PHẨM CÓ CHỨA CHẤT ĐỘCTrang 2NGUỒN GỐC Đ C TỐ ỘC TỐ• THỰC V T: ẬT: - Các hợp chất glucoside - Các ... chế gây ng đ c bởi cyanogenic ộc hại ộc hạiglycoside Trang 7TRIỆU CHỨNG NGỘ ĐỘC HCN TRÊN NGƯỜI • NGỘ ĐỘC CẤP TÍNH o - Cảm giác đắng, cay, nóng rát cổ họng o Co giật, tê ... shellfish poisoning (AZP) ỘC TỐ ỆU CHỨNG NGỘ ĐỘC PYRROLIZIDINE ẬT: o Đ C TỐ GÂY LI T CƠ: paralytic shellfish poisoning (PSP) ỘC TỐ ỆU CHỨNG NGỘ ĐỘC PYRROLIZIDINE o Đ C TỐ GÂY TIÊU CHẢY...
Ngày tải lên: 15/11/2016, 02:27
NGỘ ĐỘC DO PHỤ GIA THỰC PHẨM
... Trang 1NGỘ ĐỘC DO PHỤ GIA THỰC PHẨM Trang 2Ph gia th c ph m là nh ng ụ ự ẩ ữch t t nhiên hay t ng h p ấ ự ổ ợ hóa ... màuấ ạ Ch t cung c p ch t dinh dư ngấ ấ ấ ỡ Ch t t o mùiấ ạ Ch t cải tạo cấu trúc thực phẩm ấ Các ch t phụ gia có nhiều đặc tínhấ Trang 5Phân lo i theo yêu c u ch bi n ạ ầ ... nghiên cứu mới nhất về chất ngọt acid amin (Aspartame và Neotame)Một số triệu chứng ngộ độc M t trí nh ấ ớ Bu n nôn ồ Co th t cơ ắ Phát ban, n i m n ổ ẫ M t mõi, u o i ệ ể ả Tim đ...
Ngày tải lên: 15/11/2016, 02:14
THỰC TRẠNG VÀ TRIỂN VỌNG THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GENE TRÊN THẾ GIỚI
... Trang 1THỰC TRẠNG VÀ TRIỂN VỌNG THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GENE TRÊN THẾ GIỚI Trang 2Gi ng viên: PGS.TS Khu t Ti n Thanh ả ấ ếPresented ... suất cao, sức chống chiụ tốt trong điều kiện xấu, đẩy lùi nạn đói, đảm bảo an ninh lương thực trên thế giới. • Tăng năng suất cây trồng cũng như hạn chế tác hại của sâu bệnh, cỏ ... thất trong vận chuyển và dự trữ do các tính chất chống chịu trong điều kiện xấu của sản phẩm biến đổi gen Thực phẩm và cây trồng biến đổi gene Trang 30L i ích ợ• Tổng lợi nhuận của...
Ngày tải lên: 16/12/2017, 12:25
Kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm và quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất bún tại thành thố rạch giá, tỉnh kiên giang
... thực phẩm Trang 16An toàn thực phẩm: An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm: Bảo đảm an toàn thực ... mạng con người Ô nhiễm thực phẩm: Theo Luật ATTP, ô nhiễm thực phẩm là sự xuất hiện tác nhân làm ô nhiễm thực phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Ngộ độc thực phẩm: theo Bộ Y Tế ... người mắc và bị tử vong cũng được coi là một vụ ngộ độc Bệnh truyền qua thực phẩm: (Bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm): Là bệnh do ăn uống, thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh Mối nguy...
Ngày tải lên: 07/08/2018, 23:46
Kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm và quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất bún tại thành thố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang
... thực phẩm Trang 16An toàn thực phẩm: An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm: Bảo đảm an toàn thực ... mạng con người Ô nhiễm thực phẩm: Theo Luật ATTP, ô nhiễm thực phẩm là sự xuất hiện tác nhân làm ô nhiễm thực phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Ngộ độc thực phẩm: theo Bộ Y Tế ... người mắc và bị tử vong cũng được coi là một vụ ngộ độc Bệnh truyền qua thực phẩm: (Bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm): Là bệnh do ăn uống, thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh Mối nguy...
Ngày tải lên: 01/09/2020, 15:55
(Luận văn thạc sĩ) kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm và quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất bún tại thành thố rạch giá, tỉnh kiên giang
... thực phẩm Trang 16An toàn thực phẩm: An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm: Bảo đảm an toàn thực ... mạng con người Ô nhiễm thực phẩm: Theo Luật ATTP, ô nhiễm thực phẩm là sự xuất hiện tác nhân làm ô nhiễm thực phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Ngộ độc thực phẩm: theo Bộ Y Tế ... người mắc và bị tử vong cũng được coi là một vụ ngộ độc Bệnh truyền qua thực phẩm: (Bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm): Là bệnh do ăn uống, thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh Mối nguy...
Ngày tải lên: 30/12/2020, 18:40
PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ BIỂU đạt CỦA NGÔN TỪ NGHÊ ̣ THUÂṬ TRONG TÁC PHẨM “ NGƯỜI LÁI đò SÔNG đà” CỦA NGUYỄN TUÂN
... NGÔN NGỮ VĂN CHƯƠNG ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ BIỂU ĐẠT CỦA NGÔN TỪ NGHỆ THUẬT TRONG TÁC PHẨM “ NGƯỜI LÁI ĐÒ SÔNG ĐÀ” CỦA NGUYỄN TUÂN Giảng viên giảng dạy: PGS TS Võ Xuân Hào ... Ngôn ngữ văn chương ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ BIỂU ĐẠT CỦA NGÔN TỪ NGHỆ THUẬT TRONG TÁC PHẨM “ NGƯỜI LÁI ĐÒ SÔNG ĐÀ” CỦA NGUYỄN TUÂN 1 Đặt vấn đề Ngôn từ, yếu tố đầu tiên và vô cùng...
Ngày tải lên: 13/12/2021, 18:11
(Luận án tiến sĩ) Nghiên cứu tính kháng kháng sinh ở mức độ phân tử của Salmonella spp. phân lập từ thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh
... phân lập từ thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh” được thực hiện tại Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm thành phố Hồ Chí Minh Tỷ lệ nhiễm Salmonella spp của các nhóm thực phẩm thu ... - 3 TỔNG QUAN - 3 1.1 Tình hình thực phẩm nhiễm Salmonella spp trên thế giới - 3 1.2 Tình hình thực phẩm nhiễm Salmonella spp tại Việt Nam - 4 1.3 Thực trạng sử dụng và tồn dư kháng ... các bạn sinh viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Công nghiệp TP HCM đã động viên, giúp đỡ và chia sẽ kinh nghiệm trong quá trình thực hiện luận án Cuối cùng, sự thành công...
Ngày tải lên: 13/06/2022, 09:59
TIỂU LUẬN đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT nước CAM ép ĐÓNG LON
... loại để đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho sản phẩm Nếu phát hiện kim loại trong sản phẩm thì sẽ dễ dàng xác định và cô lập mẻ sản phẩm 5 Ép B Vi sinh vật (B1 và B2) còn tồn tại ... quản Bảo quản ở các kho khô trong ít nhất15 ngày. Sản phẩm được đưa vào kho khô, bảo quản chờngày xuất. Trang 134 Mô tả sản phẩm2 Nguyên liệu (tên khoa học) Citrus sinensis (L.) Osbeck ... chuyên chở thực phẩm, che đậy cẩn thận, bốc vác nhẹ nhàng, không quăng ném Lưu trữ trong kho sạch, khô ráo, có biện pháp phòng chống mối, côn trùng. 11 Cách sử dụng sản phẩm Uống...
Ngày tải lên: 14/08/2022, 05:59