ngành kỹ thuật thực phẩm

... học trước: Đối với chuyên ngành Dinh dưỡng Chế biến thực phẩm: Công nghệ chế biến thực phẩm Đối với chuyên ngành Đảm bảo chất lượng, An toàn Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Không + Môn học song ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN 1) Thông tin học phần - Tên Học phần: Công nghệ ... năm thứ - Học phần thuộc ngành: Công nghệ Thực phẩm 2) Khối kiến thức: Đại cương Bổ trợ Chuyên nghiệp Cơ sở ngành Bắt buộc Tự chọn Bắt buộc Tự chọn Bắt buộc Tự chọn Chuyên ngành Bắt buộc Tự chọn

Ngày tải lên: 21/09/2022, 08:45

... Sinh học Thực phẩm BÁO CÁO ĐỀ TÀI: TÌM KIẾM CÁC TIÊU CHUẨN, QUI ĐỊNH LIÊN QUAN ĐẾN NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT THỰC PHẨM GIẢNG VIÊN: NGUYỄN THỊ THANH BÌNH CHUN NGÀNH: CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM NHĨM THỰC HIỆN: ... định ngành Công nghiệp Thực phẩm Các dạng tiêu chuẩn, quy định Việt Nam Quốc tế liên quan đến ngành thực phẩm Giới thiệu số tiêu tiêu chuẩn, quy định cụ thể Việt Nam Quốc tế liên quan đến chuỗi thực ... A TIÊU CHUẨ N, QUY ĐỊ NH TRONG NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 1 Lu t th ậ c ph ự mẩhi n đ ệ i a ự nguyên tắắc têu chu nẩquốắc têắ Luật quy định vêề thực phẩm III CÁC DẠ NG

Ngày tải lên: 27/12/2022, 10:02

... học Thực phẩm  CHỦ ĐỀ: MÔ TẢ MỐI QUAN HỆ GIỮA NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ CÁC NGÀNH KHÁC Lớp: DHTP16ATT DHTP16BTT Giảng viên phụ trách: Nguyễn Thị Thanh Bình Sinh viên thực ... học Thực phẩm  CHỦ ĐỀ: MÔ TẢ MỐI QUAN HỆ GIỮA NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ CÁC NGÀNH KHÁC Lớp: DHTP16ATT DHTP16BTT Giảng viên phụ trách: Nguyễn Thị Thanh Bình Sinh viên thực ... Hìnhthứcbáocáo 20% Vai trị tiêu chuẩn, quy định ngành Công nghiệp Thực phẩm Các dạng tiêu chuẩn, quy định Việt Nam Quốc tế liên quan đến 15% 15% ngành thực phẩm Giới thiệu số tiêu tiêu chuẩn, quy định

Ngày tải lên: 27/12/2022, 10:04

... doanh thực phẩm & đồ uống, mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm chức năng, thiết bị y tế Chương trình An tồn Thực phẩm SQF Bộ luật SQF đáp ứng nhu cầu tất nhà cung cấp ngành công nghiệp thực phẩm thông ... quan đến ngành thực phẩm a/ Các dạng tiêu chuẩn , quy định Việt Nam Quốc tế liên quan đến ngành thực phẩm: ISO 22000 CHỨNG NHẬN QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM 13 0 Ngành cơng nghiệp thực phẩm tồn ... mặt với thực phẩm thành phần thực phẩm có 11 0 nguồn gốc từ quốc gia với nguồn cung cấp thực phẩm chất lượng Mối quan tâm an toàn phải bao gồm nhiều chuỗi thực phẩm khác liên quan đến sản phẩm nhóm

Ngày tải lên: 28/12/2022, 03:51

... dưỡng, kỹ thuật chế biến thực phẩm cách hiểu sử dụng thông tin sản phẩm thực phẩm - Luật thực phẩm KHÔNG đảm bảo thực phẩm an tồn, điều tốt đạt với thực hành thực phẩm an toàn GIẢM nguy thực phẩm ... chuẩn kỹ thuật quốc gia Phụ gia thực phẩm – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Phụ gia thực phẩm – Enzym Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Phụ gia thực phẩm – 0 kim loại [5] Những nghị định an tồn thực phẩm ... thực phẩm 18:2011/BYT Nhóm chế phẩm tinh bột 433 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia phụ gia thực phẩm – 14:2010/BYT 4- 331 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia phụ gia thực phẩm – 13:2010/BYT 429 Quy chuẩn kỹ

Ngày tải lên: 28/12/2022, 03:51

... Sinh học Thực phẩm BÁO CÁO ĐỀ TÀI: TÌM KIẾM CÁC TIÊU CHUẨN, QUI ĐỊNH LIÊN QUAN ĐẾN NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT THỰC PHẨM GIẢNG VIÊN: NGUYỄN THỊ THANH BÌNH CHUN NGÀNH: CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM NHĨM THỰC HIỆN: ... định ngành Công nghiệp Thực phẩm Các dạng tiêu chuẩn, quy định Việt Nam Quốc tế liên quan đến ngành thực phẩm Giới thiệu số tiêu tiêu chuẩn, quy định cụ thể Việt Nam Quốc tế liên quan đến chuỗi thực ... A TIÊU CHUẨ N, QUY ĐỊ NH TRONG NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 1 Lu t th ậ c ph ự mẩhi n đ ệ i a ự nguyên tắắc têu chu nẩquốắc têắ Luật quy định vêề thực phẩm III CÁC DẠ NG

Ngày tải lên: 24/12/2023, 12:05

... học Thực phẩm  CHỦ ĐỀ: MÔ TẢ MỐI QUAN HỆ GIỮA NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ CÁC NGÀNH KHÁC Lớp: DHTP16ATT DHTP16BTT Giảng viên phụ trách: Nguyễn Thị Thanh Bình Sinh viên thực ... học Thực phẩm  CHỦ ĐỀ: MÔ TẢ MỐI QUAN HỆ GIỮA NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ CÁC NGÀNH KHÁC Lớp: DHTP16ATT DHTP16BTT Giảng viên phụ trách: Nguyễn Thị Thanh Bình Sinh viên thực ... Hìnhthứcbáocáo 20% Vai trị tiêu chuẩn, quy định ngành Công nghiệp Thực phẩm Các dạng tiêu chuẩn, quy định Việt Nam Quốc tế liên quan đến 15% 15% ngành thực phẩm Giới thiệu số tiêu tiêu chuẩn, quy định

Ngày tải lên: 24/12/2023, 15:06

... TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN: KỸ THUẬT THỰC PHẨM TIỂU LUẬN KỸ THUẬT THỰC PHẨM THIẾT KẾ THIẾT BỊ ĐUN NÓNG SỮA ĐẬU NÀNH Giảng viên hƣớng dẫn : ThS ĐÀO THANH KHÊ Sinh viên thực : Nguyễn Văn ... bị thực phẩm ưu tiên hàng đầu nhà máy, cơng ty thực phẩm Để giảm chi phí tăng tính sáng tạo, đột phá cơng nghiệp thực phẩm, kỹ sư phải đưa ý tưởng cố gắng thiết kế loại thiết bị khác dùng ngành ... hóa nên số ngành công nghiệp bước phát triển hứa hẹn có nhiều đột phá tương lai, có cơng nghiệp thực phẩm Sản xuất thực phẩm quy mô công nghiệp kèm theo cải tiến, áp dụng khoa học kỹ thuật vào

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

... Khoa Máy Và Thiết Bị Hoá Học BÁO CÁO THỰC HÀNH KỸ THUẬT THỰC PHẨM GVHD: Nguyễn Hữu Trung Sinh viên thực hiện: Lý Minh Cường Mã số sinh viên: 10035921 Lớp: ĐHTP6A Nhóm: ... fck - Nêu vài ứng dụng mô hình thực tế: Thu hồi cấu tử quý, làm khí, tách hổn hợp thành cấu tử riêng biệt, tạo thành sản phẩm cuối Page 33 Lý Minh Cường ĐHTP6A BÀI THỰC HÀNH SẤY ĐỐI LƯU – IC106D ... sánh kết tính toán hệ số truyền nhiệt thực nghiệm với tính toán lý thuyết đánh giá kết hệ số truyền nhiệt: hệ số truyền nhiệt lý thuyết nhỏ hệ số truyền nhiệt thực nghiệm -Một vài nhận xét thiết

Ngày tải lên: 14/11/2015, 10:31

... 9/18/2014 MÔN HỌC KỸ THUẬT THỰC PHẨM II Giảng viên: ThS Trần Văn Hùng Email: Hungtp1k50@gmail.com CHƯƠNG TRUYỀN KHỐI-HẤP ... thành phố Hồ Chí Minh, 2001 Nguyễn Bin Tính toán trình, thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm Tập 2, NXB khoa học kỹ thuật, 1999 Đỗ Trọng Đài, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, ... Đặc điểm cấu tử cần tách  Đặc điểm phương pháp phân tách  Yêu cầu chất lượng sản phẩm  Các tiêu kinh tế kĩ thuật khác NGUYÊN TẮC THIẾT KẾ THIẾT BỊ TRUYỀN KHỐI  Số đoạn lý thuyết(chiều cao

Ngày tải lên: 05/12/2015, 22:25

... Nguyễn Bin Các q trình thiết bị ngành hóa chất thực phẩm Tập NXB Khoa học kỹ thuật, 2000 Bùi Hải, Trần Thế Sơn, Kỹ thuật nhiệt + Bài tập kỹ thuật nhiệt NXB Khoa học kỹ thuật, 2006 Tập thể tác giả ... 1, NXB Khoa học kỹ thuật, 2002 Nguyễn Xuân Phương, Kỹ thuật lạnh thực phẩm, NXB Khoa học kỹ thuật, 2004 Tái năm 2006 Lê Bạch Tuyết (chủ biên) Các q trình cơng nghệ sản xuất thực phẩm NXB Giáo ... TRẦN VĂN HÙNG Trần Văn Hùng KỸ THUẬT THỰC PHẨM b Các chuẩn số 9/10/2014 Trần Văn Hùng 9/10/2014 Trần Văn Hùng 9/10/2014 Trần Văn Hùng TRẦN VĂN HÙNG KỸ THUẬT THỰC PHẨM A Chất lỏng chuyển động

Ngày tải lên: 05/12/2015, 22:45