... Trang 1Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ - nhất là đối với các chị em; cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà ... lươn từ tối hôm trước rồi đến hôm sau nướng, rất nhanh thôi sẽ có món cơm lươn thơm ngon Trang 10 Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! ... sợi và vừng lên phía trên và ăn nóng Trang 9Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ, cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà cũng không mất thời gian Có
Ngày tải lên: 07/03/2014, 10:20
... Trang 1Món ngon cuối tuần: Cơm chiên tam tơ Trang 2 Món này được gọi là cơm chiên tam tơ bởi các nguyên liệu đều được sơ chế như những sợi tơ trông rất đẹp mắt Để làm món cơm chiên tam ... dễ săn lại Món ăn vừa đẹp mắt vừa đủ chất dinh dưỡng nên rất đáng để bạn làm thử dịp cuối tuần cho cả nhà thưởng thức đấy! Chúc các bạn thành công và có món cơm chiên tam tơ thật ngon nhé! ... hơn nhiều so với các món cơm rang thông thường bạn đã gặp và thử; màu sắc của những hạt cơm cũng rất đậm đà, bắt mắt Trang 14Ngoài ra trứng trong món cơm chiên tam tơ không trộn lẫn với cơm khi
Ngày tải lên: 31/03/2014, 15:20
Món ngon cuối tuần: Bún tôm Hải Phòng potx
... Trang 1Món ngon cuối tuần: Bún tôm Hải Phòng Trang 2Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa cua và bún cá Bạn có thể làm bún tôm để đổi món cho cả nhà vào cuối tuần ... hầm, vị đậm đà của tôm xào và thịt; không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt với sắc đỏ cà chua, sắc xanh của rau gia vị và sắc vàng của tôm thịt Có lẽ chính bởi vậy mà món ăn này nổi tiếng và được yêu ... Trang 10Phi thơm hành khô, cho xương vào xào với chút mắm cho thơm Đổ nước lạnh vào nồi ninh xương Trang 11Bước 4:Thịt thái nhỏ Trang 12Xào tôm với thịt cho săn, nêm chút hạt nêm cho đậm đà Trang
Ngày tải lên: 31/03/2014, 15:20
Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý sốt bò băm ppt
... Trang 1Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý sốt bò băm Món mỳ Ý này khá dễ ăn với sốt cà chua và mùi thơm đặc biệt của các loại lá thơm nên ai cũng ... lẽ bởi vì món mỳ Ý này khá dễ ăn với sốt cà chua và mùi thơm đặc biệt của các loại lá thơm nên ai cũng có thể ăn no mà không bị ngán Trang 10 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mỳ Ý ... Thêm thịt bò xay vào xào chung, đảo đều để thịt chín Trang 5 Khi thịt bò đã chín, bạn cho thịt heo xay vào xào chung Trút hành tây và tỏi vào hỗn hợp thịt, đảo đều Trang 6 Đổ cà chua xay vào chảo,
Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21
4 món ngon cuối tuần cho gia đình bạn
... đến chơi dịp cuối tuần là mình lại làm món gỏi mực chua cay này, ông xã được dịp tự hào với khách về tài nội trợ của vợ Trang 17IV MÓN THỊT HEO KHÔ ĂN Với cách làm này bạn dùng thịt xay và cách ... phút Để món ăn ngon hơn, đặt vào lò nướng và nướng vài phút nữa để được thơm vàng Trang 4Các bạn cùng thử xem nhé Món này đơn giản nhưng lại rất ngon đấy! II MÓN MÌ VỊT TIỀM CHO CẢ NHÀ Món mì ... Món mì vịt tiềm vừa đậm đà vừa có vị ngọt dịu đặc trưng, là món ăn ngon miệng mà bạn có thể làm đổi món cho cả gia đình vào cuối tuần Trang 5Nguyên liệu: - 2 cái đùi vịt làm sạch, 500g xương
Ngày tải lên: 24/04/2015, 09:48
Nghiên cứu tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonela spp, E. coli trên thịt gà sau giết mổ và biện pháp hạn chế nhiễm khuẩn trên thịt gà tại huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)
... đối với thịt tươi 16 1.5 Hiện tượng hư hỏng thịt và vi sinh vật gây hỏng thịt 17 1.5.1 Những biến đổi của thịt sau khi giết mổ 17 1.5.2 Sự hư hỏng của thịt 18 1.5.3 Các dạng hư hỏng của thịt ... Salmonella trên thịt gà tại địa bàn huyện Yên Thế 45 3.3.1 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella trên thịt gà tại địa bàn huyện Yên Thế 45 3.3.2 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella ở thịt gà trên địa bàn ... khuẩn VTEC lần lượt là 31% và 10% Trong các mẫu thịt lấy tại chợ, tỷ lệ phân lập được VTEC từ thịt lợn chiếm tỷ lệ cao hơn (36%) so với thịt gà (30%) và thịt bò (25%) Xác định serotyp kháng nguyên
Ngày tải lên: 22/03/2018, 08:51
Ăn thịt gà có làm bạn béo không? Công thức giảm cân nhanh với thịt gà
... thịt gà có làm bạn béo không? Công thức giảm cân nhanh với thịt gà Thịt gà là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng mà chúng ta vẫn ăn trong nhiều năm Nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc ăn thịt gà ... dụng thịt gà quá nhiều thì nguy cơ tăng cân vẫn xảy ra Vì vậy, liều lượng thích hợp nhất để tiêu thụ thịt gà mỗi ngày là khoảng 100-200g ức gà Trang 9Bạn có thể chế biến thịt gà thành nhiều món ... ăn thịt gà có mập không nữa Tuy nhiên, bạn cũng cần biết một số lưu ý dưới đây để có quá trình giảm cân với thịt gà một cách lành mạnh Những lưu ý khi ăn thịt gà để giảm cân Mặc dù thịt gà
Ngày tải lên: 04/01/2023, 10:41
Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội
... mẫu thu thập được từ ba nguồn thịt gà, thịt bò và thịt lợn, có 25 mẫu phân lập được Salmonella, chiếm tỷ lệ 27,8% (25/90) Trong số các mẫu nhiễm Salmonella, mẫu thịt gà chiếm tỷ lệ lớn nhất là ... là Typhimurium (Bảng 2) Tỷ lệ các serovar nhiễm trong các mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà liên quan với nhau có ý nghĩa thống kê với p<0,05 Hình 1 Số lượng (A) và tỷ lệ phần trăm các serovar ... gốc từ thịt gà là lớn nhất (4 chủng), tiếp theo là thịt lợn (3 chủng), cuối cùng là thịt bò (1 chủng) Không thấy mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa tỷ lệ kháng thuốc của các serovar với các
Ngày tải lên: 12/01/2020, 00:01
Đỗ hải an phát hiện các gen mã hóa yếu tố độc lực của vi khuẩn campylobacter jejuni và campylobacter coli trong các mẫu thịt lợn, thịt gà và thịt bò thu mua ở một số chợ, siêu thị tại hà nội luận văn thạc sĩ dược học
... cộng 236 mẫu thịt đã được lấy, gồm 115 mẫu thịt lợn, 61 mẫu thịt gà và 60 mẫu thịt bò tại chợ và siêu thị vào khoảng 7 giờ sáng, mỗi địa điểm lấy 2 mẫu thịt lợn, 1 mẫu thịt gà, 1 mẫu thịt bò, mỗi ... jejuni và C coli trong các mẫu thịt lợn, thịt gà, thịt bò - Xác định tỷ lệ mang các gen mã hóa yếu tố độc lực của C jejuni và C coli trong các mẫu thịt lợn, thịt gà, thịt bò * Các gen sử dụng trong ... trên thịt gà, với tỷ lệ nhiễm 8,96%, trong khi trên thịt lợn và thịt bò, tỷ lệ nhiễm thấp hơn lần lượt là 5,00% và 5,56% [20] Nghiên cứu tại Hà Nội và Hải Phòng cho thấy, trong 400 mẫu thịt gà
Ngày tải lên: 16/08/2023, 18:06
Phạm thanh thuỷ phát hiện các gen mã hoá yếu tố độc lực của vi khuẩn escherichia coli trong các mẫu thịt lợn, thịt gà và thịt bò thu mua ở một số chợ, siêu thị tại hà nội luận văn thạc sĩ dược học
... trong các mẫu thịt lợn, thịt gà và thịt bò thu mua ở một số chợ, siêu thị tại Hà Nội Từ tháng 4/2022 đến tháng 3/2023, chúng tôi đã tiến hành lấy ngẫu nhiên các mẫu thịt lợn, thịt gà, thịt bò thu ... thịt lợn, thịt gà và thịt bò thu mua ở một số chợ, siêu thị tại Hà Nội 39 3.2.1 Tỷ lệ nhiễm E coli có các gen độc lực trong 3 loại thịt 39 3.2.2 Tỷ lệ lưu hành gen độc lực của E coli trên thịt ... định cho thí nghiệm, chúng tôi thực hiện nghiên cứu với tổng số mẫu thịt là 316 mẫu bao gồm 80 mẫu thịt bò, 155 mẫu thịt lợn, và 81 mẫu thịt gà 2.3.2 Phương pháp khảo sát một số thông số phản
Ngày tải lên: 16/08/2023, 18:06
Nghiên cứu khả năng sản xuất thịt gà đen 3 4 H’M của các tổ hợp lai giữa gà h’mông và gà ai cập
... 22 tuần tuổi Tuổi đẻ đạt 30% ở gà HM là 28 tuần tuổi, gà lai A H và HA là 24 – 25 tuần tuổi Tuổi đẻ đạt đỉnh cao của gà lai HA (35 tuần tuổi) muộn hơn 4 tuần so với gà HM và gà lai AH (31 tuần ... H’Mông và gà lai 3/4 máu HM có khối lượng cơ thể cao hơn gà Ri và thấp hơn gà Mía và Đông Tảo So với các giống gà thịt đen như gà ác 9 tuần tuổi có khối lượng cơ thể là: 466,9 và 378,6; gà xương ... nở của trứng gà ở các công thức lai Tỷ lệ gà thịt đen trên tổng số gà loại 1 nở ra ở công thức ĐC (Gà HM) là 91,54%; công thức1(Gà HA) là 87,12% và công thức2 (Gà AH) là 86,27% Số gà đen thương
Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:19
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo
... mộtloại thực phẩm rất được ưa chuộng trên thế giới thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: cơm gà, gà chiên , gà nướng, gà hấp, canh gà, gà luộc xé phay Ở Trang 18các cửa hiệu thức ... khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có mộtvài lỗ rỗ mới là cây giò lụa ngon Trang 12Hai là: Lấy thịt gà đem quết nhuyễn với thịt heo nh ư món giò lụa thông thường.Món giò gà ít được chế biến để ... nay, khi món giò gần như trởthành món ăn thường ngày và khi đã có nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn tr ên mâm cỗngày xuân, nhưng những khoanh giò ngon vẫn là món ăn không thể thiếu Thịt gà là loại
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn salmonella, escherichia coli ở thịt lợn và thịt gà trên địa bàn thành phố thái nguyên, tỉnh thái nguyên
... phân lập được từ thịt lợn, thịt gà 61 3.4.2 Kết quả xác định độc lực của vi khuẩn Salmonella phân lập được từ thịt lợn, thịt gà 62 3.5 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG MẪN CẢM VỚI KHÁNG SINH CỦA ... thịt lợn, thịt gà do Salmonella và E coli 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Kết quả nghiên cứu của luận văn đã đánh giá được thực trạng tình hình ô nhiễm Salmonella và E coli đối với thịt lợn, thịt gà ... PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT LỢN VÀ THỊT GÀ 64 3.5.1 Kết quả xác định tính mẫn cảm với kháng sinh của vi khuẩn E coli phân lập được từ thịt lợn 64 3.5.2 Kết quả xác định tính mẫn cảm với kháng sinh
Ngày tải lên: 31/10/2016, 09:07
Nghiên cứu quy trình chế biến giò từ thịt gà và thịt heo. (Khóa luận tốt nghiệp)
... thịt gà và thịt heo 36 Bảng 4.3 Ảnh hưởng của thời gian xay đến chất lượng sản phẩm giò từ thịt gà và thịt heo 38 Bảng 4.4 Ảnh hưởng của thời gian hấp đến chất lượng của giò từ thịt gà và thịt ... hóa học 13 của thịt gà 13 Bảng 2.3 Tỷ lệ khối lượng của thịt ở từng vị trí 13 Bảng 2.4 Hàm lượng chất khoáng có trong 100g thịt gà 14 Bảng 2.5 Thành phần acid amin trong thịt gà 15 Bảng 2.6 ... gel 8 2.4 Công nghệ sản xuất giò gà dân gian 11 2.4.1 Sơ đồ quy trình 11 2.5 Nguyên liệu sản xuất giò từ thịt gà và thịt heo 12 2.5.1 Thịt gà 12 2.5.2 Thịt heo 15 2.5.3 Mỡ heo 17 2.6
Ngày tải lên: 11/02/2018, 17:19
NUÔI cấy, PHÂN lập VI KHUẨN SALMONELLA spp TRÊN THỊT gà, THỊT vịt tại một số CHỢ và lò mổ THUỘC THÀNH PHỐ cần THƠ
... Salmonella trên thịt gà, thịt vịt ở hai lò mổ là 11,49% Tỉ lệ nhiễm Salmonella trên thịt gà, thịt vịt ở ba chợ là 7,05% Tỉ lệ nhiễm Salmonella trên thịt gà, thịt vịt, nước rửa thân thịt tại các ... tính với Salmonella Tỉ lệ nhiễm Salmonella trong nước rửa thân thịt, trên thịt vịt, thịt gà lần lượt là 20,00%, 10,93% và 6,50% Tỉ lệ Salmonella trên thịt gà trong nước là 6,67% và trên thịt gà ... làm từ thịt gà và thịt vịt Qua thời gian nuôi cấy, phân lập vi khuẩn Salmonella spp trong thịt gà, thịt vịt tại một số chợ và lò mổ thuộc thành phố Cần Thơ trên môi trường phân lập BGA, với tổng
Ngày tải lên: 12/04/2018, 02:02
nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo
... mộtloại thực phẩm rất được ưa chuộng trên thế giới thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: cơm gà, gà chiên , gà nướng, gà hấp, canh gà, gà luộc xé phay Ở Trang 17các cửa hiệu thức ... khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có mộtvài lỗ rỗ mới là cây giò lụa ngon Trang 11Hai là: Lấy thịt gà đem quết nhuyễn với thịt heo nh ư món giò lụa thông thường.Món giò gà ít được chế biến để ... nay, khi món giò gần như trởthành món ăn thường ngày và khi đã có nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn tr ên mâm cỗngày xuân, nhưng những khoanh giò ngon vẫn là món ăn không thể thiếu Thịt gà là loại
Ngày tải lên: 19/11/2020, 22:00