món ăn làm từ bã đậu nành
Nghiên cứu chế biến thực phẩm ăn liền từ bã đậu nành (okara) bằng phương pháp vi sinh
Ngày tải lên: 08/02/2015, 00:31
Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion pb2+, cu2+ trên vật liệu hấp phụ chế tạo từ bã đậu nành
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:33
Nghiên cứu quá trình thủy phân lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng aspergillus oryzae và aspergillus niger
Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN-LÊN MEN AXIT XITRIC TỪ BÃ ĐẬU NÀNH BẰNG ASPERILLUS ORYZAE VÀ ASPERGILLUS NIGER pot
Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)
... dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền từ bã đậu nành (okara) 36 2.4.3. Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng từ chế phẩm bã đậu nành Okara 2.4.3.1 Quy trình sản xuất ... trồng. Sản phẩm từ cây đậu tương được sử dụng rất đa dạng như dùng trực tiếp hạt thô hoặc chế biến thành đậu phụ, ép thành dầu đậu nành, nước tương, làm bánh kẹo, sữa đậu nành, okara đáp ứng ... dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền từ bã đậu nành (okara) 3 Nét mới của đề tài: 1. Khẳng định khả năng nuôi được sinh khối nấm sợi Linh chi trên bã đậu nành quy mô 300g/bao với độ ẩm thích...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:47
Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:47
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA THAY THẾ BỘT CÁ BẰNG BÃ ĐẬU NÀNH TRONG THỨC ĂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA CÁ GIÒ (Rachycentron canadum) GIAI ĐOẠN GIỐNG " potx
... protein bã đậu nành với tốc độ tăng trưởng tương đối của cá Giò Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) của cá giò tăng khi mức thay thế protein bột cá bằng protein bã đậu nành trong thức ăn tăng và ... cho rằng cá giò có khả năng tiêu hóa tốt protein, lipid từ bã đậu nành như với bột cá và có thể thay thế từ 0-60 % protein bột cá bằng protein bã đậu nành mà không làm ảnh hưởng đến thành phần ... trên 40 %. Tốc độ tăng trưởng tối đa tại mức thay thế 14,6% protein bột cá bằng protein bã đậu nành. Việc thay thế protein bột cá bằng protein bã đậu nành từ 0-60 % không làm ảnh hưởng đến...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 21:21
Ba món ăn chơi từ sò đá doc
... là vừa chín. Làm một dĩa muối tiêu chanh (hay một chén nước mắm tỏi, ớt chua ngọt!) là xong! 2. Sò đá làm gỏi xoài Sò luộc chín, tách từng con cho vào tô. Nếu ruột sò lớn, cắt làm đôi. Ướp ... vào sò trộn đều. Thêm đậu phộng rang giã giập, và một ít rau răm xắt nhuyễn lên. Nhớ làm thêm một chén nước mắm chanh, tỏi ớt. Món nầy có thể cuốn với bánh tráng (hoặc ăn với bánh đa) rất tuyệt! ... nhuyễn…) cho vừa ăn. Đổ cả hai thứ vào trộn đều rồi đem chưng cách thủy khoảng 20 phút. Muốn có màu sắc hấp dẫn, khi chưng gần chín, đánh 1 lòng đỏ hột vịt phủ lên trên mặt. Món nầy ăn cơm cùng...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20
đồ án khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình đông tụ protein đậu nành trong sản xuất đậu phụ
Ngày tải lên: 17/12/2014, 23:45
Tận dụng bã đậu nành từ công nghiệp sản xuất sữa đậu nành chế biến tương xay và một số sản phẩm phụ
Ngày tải lên: 13/03/2015, 18:42
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).
... nhịp điệu phát triển và biết ăn đậu nành như nhiều nước khác trong vùng. Đậu nành là thức ăn quan trọng trong các chùa chiềng. Nhiều cách chế biến đậu nành trong bữa ăn hàng ngày ở trong các chùa ... protein đậu nành có globulin không tan trong nước, trong khi photphat canci, leucithin, acid phitic lại làm cho protein đậu nành tan đến 90%. Sự hòa tan của protein đậu nành tăng khi nhiệt độ tăng ... nước chấm, chả đậu nành, tàu hũ ky, nước tương,… Người Việt Nam cũng tự hào về các văn minh truyền thống trong nhân dân về vấn đề biết ăn và chế biến nhiều loại thức ăn từ đậu nành. Nước chấm...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Món ăn, bài thuốc chữa đau lưng, nhức mỏi
... tộc trên thế giới lấy gạo làm lương thực chủ yếu. Sau khi xay xát được hạt gạo trắng dùng để nấu cơm, còn cám gạo dùng để chăn nuôi. Ngoài việc sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, cám gạo còn có giá ... gạo được dùng làm thuốc chữa thiếu vitamin B, đặc biệt là B1 và bổ sung axít folic cho khẩu phần ăn của phụ nữ có thai, giúp cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Món ăn, bài thuốc ... nghiệm. Thịt rắn có vị ngọt, phối hợp với một số gia vị như sả, nghệ, lá lốt xào lăn, ăn với bánh tráng, hoặc làm món thịt rắn hầm. Thịt bò lá lốt: Thịt bò 100g, lá lốt 70g. Thịt bò rửa sạch,...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 07:15
Tài liệu 9 món ăn làm đẹp tóc pptx
... pho mát làm từ sữa gạn kem còn cung cấp cho bạn lượng canxi đáng kể, giúp xương khỏe. Bạn có thể ăn pho mát với bánh mỳ hay ăn kèm với trái cây. Thịt lợn xông khói 9 món ăn làm đẹp ... nếu bạn ăn gạo cẩm thay thế các loại ngũ cốc thông thường, bởi gạo cẩm chứa nhiều vitamin B và chất xơ hơn. Pho mát làm từ sữa đã gạn kem Tốt nhất bạn nên lựa chọn loại pho mát làm từ sữa ... xông khói 9 món ăn làm đẹp tóc Nếu bạn muốn có mái tóc bóng mượt, khỏe mạnh, hãy ăn nhiều cá ngừ, đậu, cà rốt Sau đây là những thực phẩm hàng đầu về tác dụng nuôi dưỡng mái tóc: Cá...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15