món ăn bổ dưỡng từ gà ác

... gà Ác giữa dòng gà Ác có lông chân và dòng gà Ác không có lông chân Kết quả, qua 5 thế hệ chọn lọc và tạo dòng, nhóm nghiên cứu đã tạo ra 2 dòng gà Ác mới là gà Ác có lông chân và gà ... hiện nay nhân dân ta đã tạo được nhiều giống gà: gà Mía, gà Ác, gà Ri, gà Tre, gà Đông Tảo, gà Vàng … 1.1.1 Gà Ác Gà Ác có tên khoa học là Gallus domestices brisson Đây là loại gà ... phát từ những lý do trên chúng tôi đã tiến hành đề tài : “ Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D- loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi

Ngày tải lên: 13/11/2012, 08:25

... đình, chăn nuôi gà Ác chưa thực sự trở thành hàng hoá Ngoài ra từ xa xưa, người đân còn dùng thịt gà Ác như một vị thuốc bổ để bồi dưỡng sức khoẻ (gà Ác hấp lá đâu, gà Ác hầm thuốc bắc, gà Ác chưng ... THỨC ĂN TRONG CHĂN NUÔI GÀ ÁC VÀ GÀ H'MÔNG Cũng như các loại gia cảm khác, thức ăn của gà Ác và ga H’Mong có nhiều loại khác nhau nhưng tựu chung lại chúng gồm có các nhóm thức ăn sau: Thức ăn ... nay, nhu câu các món ăn từ gà Ác, gà H Mông bồi bổ cơ thể đang có nhu cẩu lớn ở các thành phố Hà Nội, Hồ Chí Minh và các vàng lân cận Vì vậy, bà con nên học hỏi cách nuôi các giống gà đặc sản này,

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:16

... Luận văn cao họcLuận văn đại học Đồ án, luận văn 123docz Trang 16Luận văn cao học, thạc sỹ hay Luận văn đại họcluận văn 123doczL0ài Ǥallus ǥallus Luận văn cao họcLuận văn đại học Đồ án, luận văn ... ເҺuỗi Luận văn cao họcLuận văn đại học Đồ án, luận văn 123docz Trang 34Luận văn cao học, thạc sỹ hay Luận văn đại họcluận văn 123doczпҺẹ Luận văn cao họcLuận văn đại học Đồ án, luận văn 123docz ... ǥiả luậп ѵăп Ѵũ TҺị ПҺư Tгaпǥ Luận văn cao họcLuận văn đại học Đồ án, luận văn 123docz Trang 4Luận văn cao học, thạc sỹ hay Luận văn đại họcluận văn 123doczLỜ I ເẢ M ƠП Táເ ǥiả ເҺâп

Ngày tải lên: 21/07/2023, 21:03

... ăn qua các tuần tuổi Bảng 3: Khối lượng cơ thể và tiêu tốn thức ăn qua các tuần tuổi n = 240 Khối lượng cơ thể(g) Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng(kg) Tuần Gà Ai Cập Gà ác TH Gà M1 Gà ... 42,79 42,14 Gà M2 đẻ 5% lúc 136 ngày, sớm hơn gà M1 7 ngày; gà Ai Cập 4 ngày, sau đó đẻ tăng rất nhanh tỷ lệ đẻ đạt 50% lúc 153 ngày và đẻ đỉnh cao lúc 166 ngày Gà M1 đẻ 50 % lúc 167 ngày, đỉnh ... ra thịt gà ác TH còn là món ăn đặc sản được rất nhiều người ưa chuộng, giá bán cao hơn rất nhiều các loại gà thường khác Tuy nhiên, giống gà này chịu rét rất kém, tốc độ sinh trưởng và năng suất

Ngày tải lên: 17/05/2015, 22:44

... hiệu quả chăn nuôi do đó các giống gà này mới chỉ nuôi ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chưa được phát triển rộng r;i Đề tài đ; góp phần tăng năng suất chăn nuôi gà trong các nông hộ với các phương ... hoá thức ăn để đạt được tốc độ tăng trọng, vì tăng trọng là một chức năng chính của quá trình chuyển hoá thức ăn hay nói cách khác tiêu tốn thức ăn là hiệu suất giữa thức ăn trên kg tăng khối ... thịt gà ác TH còn là món ăn đặc sản được rất nhiều người ưa chuộng, giá bán cao hơn rất nhiều các loại gà thường khác Tuy nhiên, giống gà này chịu rét rất kém, tốc độ sinh trưởng chậm và năng

Ngày tải lên: 28/08/2015, 12:26

... hiệu quả chăn nuôi do đó các giống gà này mới chỉ nuôi ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chưa được phát triển rộng r;i Đề tài đ; góp phần tăng năng suất chăn nuôi gà trong các nông hộ với các phương ... hoá thức ăn để đạt được tốc độ tăng trọng, vì tăng trọng là một chức năng chính của quá trình chuyển hoá thức ăn hay nói cách khác tiêu tốn thức ăn là hiệu suất giữa thức ăn trên kg tăng khối ... thịt gà ác TH còn là món ăn đặc sản được rất nhiều người ưa chuộng, giá bán cao hơn rất nhiều các loại gà thường khác Tuy nhiên, giống gà này chịu rét rất kém, tốc độ sinh trưởng chậm và năng

Ngày tải lên: 25/07/2021, 08:25

... lý của gà ác Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn đại bổ, tăng sinh lực, đã có từ ngànxưa mà giới thượng lưu ở Trung Quốc thường dùng, sau này được phổbiến rộng rãi trong dân gian Đặc biệt món này ... Gà ác có tênkhoa học là Silkie fowl, có tác dụng bổ gan, dưỡng khí huyết, dưỡng âm, hạ nhiệt, Trang 3bổ máu, phục hồi cơ thể suy nhược, tăng cường sinh lực giới tính Thịt gà ác còncó thể ngăn ... tất cả các loại sản phẩm này có thể được ghi nhận nh thực phẩm chứcnăng hay được coi nh là thực phẩm chức năng 1.3 Các loại thực phẩm có chất dinh dưỡng bổ sung Các chất dinh dưỡng bổ sung

Ngày tải lên: 10/01/2015, 06:04

... Khi thức ăn có năng lượng cao gà ăn ít hơn, năng lượng thấp gà ăn nhiều hơn Nhu cầu năng lượng cho gà con 3.000-3.100 Kcal/kg thức ăn hỗn hợp, gà nuôi thịt 3.000-3.300 Kcal/kg và cho gà đẻ 2.700-2.900 ... quả/năm, mỗi đợt gà đẻ 8-12 quả Người ta nuôi gà Ác làm thuốc hoặc chế biến như một món ăn đặc sản Hiện nay giống gà này bị pha tạp với một số giống gà khác như: gà Tàu vàng, gà Nòi, gà Tre…(Nguyễn ... HƯỞNG CÁC MỨC PROTEIN LÊN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA GÀ ÁC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CHĂN NUÔI – THÚ Y Cần Thơ, Ngày ….Tháng ….Năm … Cần Thơ, Ngày ….Tháng ….Năm … Ths TRƯƠNG VĂN PHƯỚC Cần Thơ, Ngày

Ngày tải lên: 29/09/2015, 21:49

... GIỐNG GÀ NỘI ĐỊA Ở NƯỚC TA 2 2.1.1 Gà Tre 2 2.1.2 Gà Ri 2 2.1.3 Gà Nòi (hay còn gọi là gà chọi) 2 2.1.4 Gà Tàu Vàng 2 2.1.5 Gà Ta Vàng 3 2.1.6 Gà Ác 3 2.1.6.1 Tốc độ tăng trưởng của gà Ác ... Tre, gà Ri, gà Nòi, gà Tàu Vàng, gà Ta Vàng, gà Ác Sản phẩm trứng của các giống gà địa phương này rất được ưa chuộng vì rất giàu dinh dưỡng, sản phẩm thịt thì thơm ngon và bổ dưỡng hơn so với gà ... gà Ác Sản lượng trứng của gà Ác thấp hơn gà chân đen Trung Quốc (113,9 – 122,7 trứng/gà/năm) nhưng cao hơn gà Mía (75,6 trứng/gà/năm) và gà Đông Tảo (67,7 trứng/gà/năm) Trọng lượng trứng gà Ác

Ngày tải lên: 20/06/2016, 19:28

... loại thịt khác, hàm lượng chất béo vàcholesterol rất thấp cho nên gà Ác là thức ăn tốt để bồi bổ cơ thể Các món ăn từthịt gà Ác là bài thuốc quý rất giàu chất đạm Đặc biệt, thịt gà Ác không gâyngứa ... về năng suất của gà Ác ở các tỉnh phía Nam và các tỉnh ở miềnBắc, Nguyễn Văn Thiện và cs (2000) cho biết gà Ác có khả năng thích nghirộng rãi với nhiều phương thức chăn nuôi khác nhau như chăn ... nguồnthu đáng kể cho các hộ nông dân, góp phần xoá đói giảm nghèo Thịt gà Ác từlâu đã được nhân dân ta sử dụng như một vị thuốc bổ (gà Ác hấp lá dâu, gà Áchầm thuốc bắc, gà Ác chưng ngũ vị) (Bùi

Ngày tải lên: 12/04/2017, 16:05

... cấp dinh dưỡng cao, trứng và thịt của gà Ác thơm ngon, bổ dưỡng Để góp phần cho người chăn nuôi tiếp cận với gà Ác và đánh giá được ảnh hưởng của gà Ác khi cho nuôi ở các mức độ đạm khác nhau, ... đồ 4.2: Tăng trọng của gà Ác thí nghiệm 33 Biểu đồ 4.3: Tiêu tốn thức ăn của gà Ác thí nghiệm 34 Biểu đồ 4.4: Hệ số chuyển hoá thức ăn của gà Ác thí nghiệm 35 Trang 12TÓM LƯỢCGà Ác được nuôi ... Việt Nam 2 2.1.1 Gà Tàu vàng 2 2.1.2 Gà Ri 2 2.1.3 Gà Sao 2 2.1.4 Gà Tam Hoàng 3 2.1.5 Gà Lương Phượng 4 2.1.6 Gà Tre 4 2.1.7 Gà Ác 5 2.2 Đặc điểm về giống gà Ác 5 2.2.1 Tốc độ tăng trưởng 5 2.2.2

Ngày tải lên: 13/09/2018, 12:28

... tục tác hại đến sự sống còn của ngành chăn nuôi gia cầm nói chung cũng như chăn nuôi gà Ác nói riêng; đàn gà Ác giống đã bị mai một đi rất nhiều Vì vậy công việc chọn lọc nhân thuần gà Ác nhằm ... 4 : Quy trình chăn nuôi gà Aùc 57 3.4.1 Trình tự thao tác trong chăn nuôi gà Aùc giống 57 3.4.2 Công tác quản lý giống 61 3.4.3 Nhu cầu dinh dưỡng của gà Aùc 61 3.4.4 Các biện pháp an ... tạo trên gà Ác - Tỷ lệ trứng có phôi cao trên 80% - Tỷ lệ nở cao trên 70% 2.4 Nội dung 4 : Quy trình chăn nuôi gà Ác 2.4.1 Trình tự thao tác trong chăn nuôi gà Aùc giống 2.4.2 Công tác quản

Ngày tải lên: 18/09/2018, 22:50

... tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần tuổi 18 2 Ảnh hưởng của lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn ... khẩu phần gà Ác cho thấy gà Ác tiêu thụ thức ăn, tiêu hóa chất hữu cơ và tăng trọng cao nhất ở khẩu phần chứa 22% protein thô Tuy nhiên, sự tiêu hóa các mẫu protein thức ăn của gà Ác thực chất ... thịt ức gà Ác 24 Trang 6Bảng 5 Ảnh hưởng của lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần 19 Bảng 6: Ảnh hưởng của lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng

Ngày tải lên: 23/03/2020, 18:39

... thường thịt gà Ác được sử dụng để nấu món “gà Ác hầm thuốc bắc” để giúp bồi bổ cho cơ thể conngười rất tốt Gà rất cần axit amin để sinh trưởng và cơ thể gà chỉ tổng hợp protein cho cơ thể từ mẫu axit ... được chủng lúc 7 ngày tuổi Trang 16Phương pháp xác định các chỉ tiêu:+ Xác định tăng khối lượng cơ thể gà ở mỗi giai đoạn bằng cách cân tất cả gàvào lúc 6 giờ sáng trước khi cho ăn, lúc vừa đưa ... không nhỏ cho chănnuôi gà thả vườn, trong đó chăn nuôi gà Ác cũng bị ảnh hưởng bởi sự khó khănnày Hơn nữa, việc tiêm ngừa cho đàn gà đôi khi chỉ bảo hộ được một phần do chế độ nuôi dưỡng, đặc biệt

Ngày tải lên: 15/04/2020, 04:15

... thường thịt gà Ác được sử dụng để nấu món “gà Ác hầm thuốc bắc” để giúp bồi bổ cho cơ thể conngười rất tốt Gà rất cần axit amin để sinh trưởng và cơ thể gà chỉ tổng hợp protein cho cơ thể từ mẫu axit ... được chủng lúc 7 ngày tuổi Trang 16Phương pháp xác định các chỉ tiêu:+ Xác định tăng khối lượng cơ thể gà ở mỗi giai đoạn bằng cách cân tất cả gàvào lúc 6 giờ sáng trước khi cho ăn, lúc vừa đưa ... không nhỏ cho chănnuôi gà thả vườn, trong đó chăn nuôi gà Ác cũng bị ảnh hưởng bởi sự khó khănnày Hơn nữa, việc tiêm ngừa cho đàn gà đôi khi chỉ bảo hộ được một phần do chế độ nuôi dưỡng, đặc biệt

Ngày tải lên: 17/04/2020, 07:52

... lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần tuổi 18 chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 5-8 tuần tuổi 20 ức gà Ác 24 Trang 6Bảng 5 Ảnh hưởng ... tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần 19 Bảng 6: Ảnh hưởng của lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn ... và khả năng đáp ứng miễn dịch của gà Ác từ 0 - 8 tuần tuổi Mục tiêu cụ thể: Xác định được ảnh hưởng của lysin và một số axit amin thiết yếu lên tăng trọng của gà Ác từ 0 - 8 tuần tuổi Xác định

Ngày tải lên: 23/04/2020, 23:34

... thường thịt gà Ác được sử dụng để nấu món “gà Ác hầm thuốc bắc” để giúp bồi bổ cho cơ thể conngười rất tốt Gà rất cần axit amin để sinh trưởng và cơ thể gà chỉ tổng hợp protein cho cơ thể từ mẫu axit ... được chủng lúc 7 ngày tuổi Trang 16Phương pháp xác định các chỉ tiêu:+ Xác định tăng khối lượng cơ thể gà ở mỗi giai đoạn bằng cách cân tất cả gàvào lúc 6 giờ sáng trước khi cho ăn, lúc vừa đưa ... không nhỏ cho chănnuôi gà thả vườn, trong đó chăn nuôi gà Ác cũng bị ảnh hưởng bởi sự khó khănnày Hơn nữa, việc tiêm ngừa cho đàn gà đôi khi chỉ bảo hộ được một phần do chế độ nuôi dưỡng, đặc biệt

Ngày tải lên: 28/04/2020, 18:37

... lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần tuổi 18 chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 5-8 tuần tuổi 20 ức gà Ác 24 Trang 6Bảng 5 Ảnh hưởng ... tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần 19 Bảng 6: Ảnh hưởng của lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn ... và khả năng đáp ứng miễn dịch của gà Ác từ 0 - 8 tuần tuổi Mục tiêu cụ thể: Xác định được ảnh hưởng của lysin và một số axit amin thiết yếu lên tăng trọng của gà Ác từ 0 - 8 tuần tuổi Xác định

Ngày tải lên: 01/05/2020, 06:26

... lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần tuổi 18 chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 5-8 tuần tuổi 20 ức gà Ác 24 Trang 6Bảng 5 Ảnh hưởng ... tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn 0-4 tuần 19 Bảng 6: Ảnh hưởng của lysin lên tiêu thụ thức ăn, tăng trọng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Ác giai đoạn ... và khả năng đáp ứng miễn dịch của gà Ác từ 0 - 8 tuần tuổi Mục tiêu cụ thể: Xác định được ảnh hưởng của lysin và một số axit amin thiết yếu lên tăng trọng của gà Ác từ 0 - 8 tuần tuổi Xác định

Ngày tải lên: 13/05/2020, 06:47

... hơn 800 gà thương phẩm ác lai các giống Ai Cập theo mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học Ngoài ra, Trại còn nuôi khoảng gần 180 con gà các giống như: Gà trọi, gà rừng, gà đa cựa, gà đa ngón ... học và bảo tồn các giống gà này Hiện nay, trại đang có gần 500 con gà thương phẩm gà Mía lai Lương Phượng, 300 con gà Ác, gần 100 con gà thương phẩm các giống H‘mông, gà chọi, 124 gà sinh sản Bảng ... nuôi gà là nghề truyền thống từ lâu đời Phổ biến là giống gà Ri, gà Ta vàng,… Nhiều tác giả cho rằng chính tổ tiên đã thuần dưỡng được gà ngay trên mảnh đất quê hương từ giống gà rừng có thể từ

Ngày tải lên: 10/07/2020, 11:06